ทำไมการปลูกแตงกวาพันธุ์โอโกรอดนิกจึงคุ้มค่า?

แตงกวาโอโกรอดนิกได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการของนักเกษตรศาสตร์ เนื่องจากให้ผลผลิตสูง รสชาติดีเยี่ยม และต้านทานโรคได้ดี แตงกวาพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก ให้ผลผลิตดีอย่างสม่ำเสมอ หากดูแลอย่างเหมาะสม คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวผักได้จำนวนมาก

ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?

พันธุ์ลูกผสมนี้ได้รับการพัฒนาโดย Anatoly Nikitovich Lukyanenko, Sergey Vladimirovich Dubinin และ Irina Nikolaevna Dubinina ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี พ.ศ. 2555

ลักษณะของพืช

เป็นไม้ดอกที่มีขนาดกลางและมีลักษณะไม่แน่นอน ใบสีเขียวมีรอยย่นเล็กน้อย ออกดอกเป็นดอกเพศเมียเป็นหลัก โดยแต่ละข้อจะมีดอกเพศเมีย 1-2 ดอก

ผลไม้ รสชาติและประโยชน์

โอโกรอดนิกมีไว้สำหรับใช้ในสลัด ผลไม้มีคุณสมบัติเด่นดังนี้:

• รูปทรง : ทรงกระบอก.
• ความยาว – 6-8 ซม.
• น้ำหนัก – 70-85 กรัม.
• สีเขียวมีแถบยาวปานกลาง พื้นผิวมีปุ่มหยาบ ปุ่มมีระยะห่างปานกลางและมีหนามสีขาวประดับ

รสชาติดีเยี่ยมด้วยความชุ่มฉ่ำและความหวาน เหมาะสำหรับทำผักสดเรียกน้ำย่อย การบรรจุกระป๋อง และการดอง

การสุกงอมและการให้ผลผลิต

มีลักษณะเด่นคือเจริญเติบโตเร็ว โตเต็มที่ภายใน 47-50 วันหลังงอก ให้ผลผลิตเฉลี่ย 12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ลักษณะของดินสำหรับการปลูกแตงกวา

ในพื้นที่โล่ง พืชจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่มีอินทรียวัตถุสูง เพื่อการเจริญเติบโตที่ดี ควรปลูกพืชที่ได้รับแสงแดดเต็มที่ตลอดทั้งวัน

พื้นที่ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับปลูกพืชชนิดนี้คือพื้นที่ที่มีความลาดเอียงตามธรรมชาติหรือทางลาดเทียม หันหน้าไปทางทิศใต้ ซึ่งได้รับการปกป้องจากลมหนาวจากทิศเหนือและทิศตะวันออกเฉียงเหนือ เช่น ด้านทิศใต้ของบ้านหรือโรงนา พืชชนิดนี้ต้องการดินที่มีความอุดมสมบูรณ์สูง

ปุ๋ยที่ดีที่สุดคือปุ๋ยคอก ใส่ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิในอัตรา 10-15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร โรยปุ๋ยแร่ธาตุในฤดูใบไม้ผลิ 2-3 สัปดาห์ก่อนหว่านหรือปลูกต้นกล้า ใช้ปูนขาวในดินที่เป็นกรดในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ โดยแบ่งปริมาณปุ๋ยตามที่ต้องการครึ่งหนึ่ง

กำหนดเวลาในการปลูกและปลูกแตงกวา

ปลูกในแปลงปลูกขนาดกว้าง 100-120 ซม. สูง 22-25 ซม. และยาว 4-6 ม. หรือมากกว่า จัดแปลงปลูกให้เอียงจากทิศตะวันออกไปทิศตะวันตกเล็กน้อย ให้ทำแปลงปลูกด้านทิศเหนือให้สูงกว่าด้านทิศใต้ 7-10 ซม. รดน้ำและเพาะเมล็ดให้ชุ่มก่อน หรือหว่านเมล็ดแห้งก็ได้

เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านในแปลงเปิดในพื้นที่ภาคใต้ของพื้นที่ Non-Black Earth คือช่วงห้าวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม และในพื้นที่ภาคกลางและภาคเหนือ คือช่วงสิบวันแรกของเดือนมิถุนายน หากสามารถคลุมแปลงด้วยพลาสติกหรือโครงเหล็กได้ ควรหว่านล่วงหน้า 7-10 วัน

การปลูกแตงกวาในโรงเรือน

แตงกวาที่ปลูกเร็วที่สุดจะปลูกในเรือนกระจกที่อบอุ่นซึ่งมีชั้นเชื้อเพลิงชีวภาพหนา โดยปลูกต้นกล้าในช่วงปลายเดือนมีนาคมหรือต้นเดือนเมษายน และในเรือนกระจกพลาสติกในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม ระยะเวลาในการเพาะปลูกและการปลูกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

ปฏิบัติตามคำแนะนำ:

• หว่านเมล็ดพันธุ์ลงในแปลงกว้าง 1 เมตร โดยแบ่งเป็น 2 แถว โดยวางชิดจุดกึ่งกลางมากขึ้น โดยมีระยะห่างจากกัน 25-30 ซม.
• วางเมล็ดที่งอกแล้ว 2 เมล็ด หรือเมล็ดแห้ง 3-4 เมล็ด ลงในแต่ละหลุม ให้มีความลึก 2-3 ซม.
• เมื่อปลูกในแปลงที่มีแผ่นพลาสติกคลุมดิน ให้ขุดร่องลึก 10-12 ซม. เพื่อหว่านเมล็ดหรือปลูกต้นกล้า วิธีนี้จะสร้างช่องว่างระหว่างต้นและแผ่นพลาสติก
• เริ่มถอนต้นกล้าออกเมื่อมีใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น โดยเหลือต้นกล้าที่แข็งแรงไว้หนึ่งต้นในแต่ละหลุม
• เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็ง ควรใช้ฟิล์มหรือกระดาษปิดทับเพิ่มเติม
• ปรับปรุงดินเหนียวหนักด้วยทราย โดยลดความลึกในการปลูกเหลือ 1-1.5 ซม.

คลุมแถวด้วยพีทหรือทรายละเอียด

การปลูกต้นกล้าแตงกวาในพื้นที่โล่ง

สำหรับการเก็บเกี่ยวที่เร็วขึ้น ควรปลูกพืชจากต้นกล้า ในเรือนกระจกและแปลงเพาะปลูก ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ใกล้กับต้นกล้าที่ปลูกไว้ เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าจะงอกเร็วในกรณีที่ต้นกล้าตาย

ปลูกต้นกล้าในกระถางขนาด 10x10 หรือ 12x12 ซม. รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 22-25°C จนกว่าจะงอก จากนั้นปรับเป็น 22-24°C ในวันที่อากาศแจ่มใส และ 18-20°C ในวันที่อากาศมืดครึ้ม รดน้ำอย่างประหยัดและไม่ต้องใส่ปุ๋ย

ปลูกต้นกล้าลงดินเมื่ออายุ 25-30 วัน เมื่อมีใบจริง 4-5 ใบ การดูแลประกอบด้วยการพรวนดิน รดน้ำ และใส่ปุ๋ยเป็นประจำ

การรดน้ำและใส่ปุ๋ยแตงกวา

เริ่มรดน้ำเมื่อดินแห้งบางส่วน และอย่ารอช้าเพื่อหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตที่ชะงักงันและการสูญเสียสีเขียวสดของใบ ใช้บัวรดน้ำเพื่อให้น้ำไหลเบาๆ โดยไม่ชะล้างดินรอบๆ ต้นไม้ออกไป

คำแนะนำเพิ่มเติม:

• คลุมผิวแปลงด้วยพีทที่ย่อยสลายเล็กน้อย หรือจะดียิ่งขึ้นด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยคอกก็ได้ ใช้น้ำอุ่นรดน้ำ
• ใส่ปุ๋ยครั้งแรกเมื่อมีใบจริง 1-2 ใบหลังจากถอนใบออก ใช้ปุ๋ยผสม 25-30 กรัม หรือแอมโมเนียมไนเตรต 10 กรัม เกลือโพแทสเซียม 10 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 10-15 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
• ให้ใส่ปุ๋ยครั้งที่ 2 หลังจากครั้งแรก 12-15 วัน โดยเพิ่มปริมาณปุ๋ยเป็น 40-50 กรัม

วิธีการปลูกแตงกวาในแปลงนึ่งของ Novgorod

วิธีการเพาะปลูกที่มีประสิทธิภาพสูงคือวิธี Kholynsky (Novgorod) บนเตาไอน้ำ ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• กลางเดือนพฤษภาคม ขุดร่องลึก 40-50 ซม. กว้าง 50 ซม.
• วางเชื้อเพลิงชีวภาพที่อุ่นดีไว้ด้านล่าง จากนั้นกลบด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์อย่างน้อย 20-25 ซม. ผลลัพธ์คือแปลงปลูกสูงอุ่น กว้าง 1-1.2 ม.
• ตรงกลางทำร่องตามยาวลึก 12-15 ซม. และปลูกต้นกล้าอายุ 15-20 วัน ห่างกัน 20-30 ซม. หรือหว่านเมล็ดที่งอกแล้ว
• คลุมร่องด้วยกรอบไม้ที่ปิดด้วยฟิล์มหรือกระจก ขนาดกรอบควรอยู่ที่ 40 x 80-100 ซม.
• ด้วยฤทธิ์ทางจุลชีววิทยาที่ออกฤทธิ์ เชื้อเพลิงชีวภาพที่ย่อยสลายจะสร้างความร้อนและทำให้ดินอุ่นขึ้น ในช่วง 2-3 สัปดาห์แรกหลังจากปลูกต้นกล้าหรือเมื่อต้นกล้างอก ให้ยกโครงขึ้นในวันที่อากาศอบอุ่น จากนั้นนำออก โดยปล่อยทิ้งไว้เฉพาะตอนกลางคืน
• หากอากาศหนาวจัดในเวลากลางคืน ให้คลุมแปลงปลูกเพิ่มเติม วางต้นกล้าไว้ใต้กรอบจนกว่าต้นกล้าจะเริ่มดันตัวขึ้นจากผ้าห่ม
• เมื่อต้นสูง 25-30 ซม. ให้ผูกเชือกเหนือใบจริงใบแรกหรือใบที่สอง โดยให้เป็นห่วงหลวมๆ ดึงเชือกให้ตึงในแนวตั้ง แล้วผูกให้สูงอย่างน้อย 180 ซม.
• หลังจากดอกเพศเมีย (รังไข่) 2-4 ดอกก่อตัวบนยอดข้างที่มีใบ 2-3 ใบแล้ว ให้เด็ดยอดออก โดยเหลือใบอ่อนไว้หนึ่งใบเหนือรังไข่ใบสุดท้าย ค่อยๆ เด็ดก้านออกเป็นประจำ

การเก็บเกี่ยวแตงกวา

เก็บเกี่ยวผักทุกวันหรือวันเว้นวัน เช้าหรือเย็น เมื่อผักยังชื้นอยู่ ใช้นิ้วหัวแม่มือกดก้านแล้วบิดไปด้านข้าง หรือใช้กรรไกรกับมีด หลีกเลี่ยงการปลูกผักมากเกินไป เพราะจะทำให้คุณภาพของผักลดลงและชะลอการเจริญเติบโตของแตงกวาและต้นแตงกวาทั้งหมด

การป้องกันโรคและปรสิต

ในช่วงฤดูปลูก ควรติดตามสภาพของพืชอย่างใกล้ชิด หากพบสัญญาณของโรคบนใบแต่ละใบ ให้ตัดและทำลายอย่างระมัดระวัง

หนึ่งในศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดในเรือนกระจกคือไรเดอร์ ควรควบคุมไรเดอร์ด้วยการรดน้ำต้นกล้าบ่อยๆ เพื่อเพิ่มความชื้น แต่ควรหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไป ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเชื้อรา

เคล็ดลับแตงกวา

ชาวสวนบางคนอาจไม่ทราบว่าทำไมแปลงแตงกวาจึงมีดอกที่ไร้ดอกมากมาย ทั้งที่มีดอกแต่ไม่มีรังไข่ สาเหตุหนึ่งคือการเลือกผลสำหรับปลูกเมล็ดที่ไม่ถูกต้อง รูปร่างของแปลงแตงกวามีความหลากหลาย แตงกวาตัวผู้จะมีรูปร่างเป็นสามเหลี่ยม ในขณะที่แตงกวาตัวเมียจะมีรูปร่างเป็นสี่หน้าตัด

เมล็ดของแตงกวาสามด้าน (ตัวผู้) จะผลิตต้นที่มีดอกเป็นหมันจำนวนมาก (ดอกเชิงเดี่ยว) ในขณะที่เมล็ดของแตงกวาสี่ด้าน (ตัวเมีย) จะผลิตต้นที่มีดอกเป็นเกสรตัวเมียที่สร้างรังไข่

เพื่อเรียนรู้วิธีการแยกรูปร่างของผล ให้นำแตงกวามาผ่าตามขวาง แล้วตรวจสอบอย่างละเอียด หากเมล็ดเรียงตัวเป็นสามปล้องแสดงว่าเป็นแตงกวาตัวผู้ หากเรียงเป็นสี่ปล้องแสดงว่าเป็นแตงกวาตัวเมีย สำหรับการปลูก ให้เก็บเฉพาะแตงกวาตัวเมียที่มีสี่ด้านเท่านั้น

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนปลูกพืชในสวนของคุณ ควรศึกษาข้อดีและข้อเสียก่อน Ogorodnik มีข้อดีมากมาย:

ในข้อเสียนั้น คนทำสวนสังเกตเห็นคุณสมบัติต่อไปนี้:

บทวิจารณ์

แตงกวาพันธุ์โอโกรอดนิก (Ogorodnik) ให้ผลผลิต รสชาติ และความต้านทานโรคได้อย่างยอดเยี่ยม จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทุกสวน แตงกวาที่สุกเร็วและมีขนาดกระทัดรัด เหมาะสำหรับการปรุงอาหารได้หลากหลาย การปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดจะช่วยให้ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม