แตงกวาปาลชิกเป็นพันธุ์ที่มีความสูงและมีคุณสมบัติเป็นลูกผสม

แตงกวาพัลชิกเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วจากผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย ดึงดูดนักทำสวนด้วยความต้านทานโรคต่างๆ สูง ต้านทานน้ำค้างแข็งได้ดีขึ้น และผลสีเขียวเข้มที่ใช้งานได้หลากหลาย ที่น่าสังเกตคือ พันธุ์นี้มีระยะเวลาให้ผลยาวนาน โดยให้ผลผลิตประมาณ 6.8-7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

แตงกวานิ้วมีรสกรุบกรอบและไม่ขม

นิ้วแตงกวา

เมล็ดแตงกวา ปาลชิก

ลักษณะของพันธุ์

พันธุ์ปาลชิกได้รับการพัฒนาในภูมิภาคโวลโกกราดโดย วี. เอ. เชฟาตอฟ ณ สถานีทดลองสถาบันวิจัยการปลูกผักออลรัสเซีย (VNIIR) เอ็น. ไอ. วาวิลอฟ พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของรัฐในปี พ.ศ. 2544 เพื่อการเพาะปลูกในภูมิภาคโวลกาตอนกลาง กลางดำ และตอนล่าง

ลักษณะของแตงกวาชนิดนี้แสดงอยู่ในตาราง:

แตงกวาพันธุ์ปาลชิกเป็นพันธุ์ดั้งเดิมที่มีคุณสมบัติเป็นลูกผสม ซึ่งทำให้มีความทนทานต่อโรคและความเย็น

เทคโนโลยีการเกษตร

เมื่อปลูกพันธุ์ปาลชิก จะต้องคำนึงถึงแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรดังต่อไปนี้:

• การปลูกแตงกวามีสองวิธี คือ การใช้ต้นกล้า หรือ การหว่านเมล็ดลงในพื้นที่โล่งโดยตรง ในกรณีแรก เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าต้องได้รับการหว่าน ต้นเดือนพฤษภาคม เพื่อให้ต้นกล้าอายุ 20-25 วันสามารถปลูกลงดินได้ภายในสิ้นเดือน การหว่านเมล็ดลงดินโดยตรง ควรเริ่มหลังจากดินอุ่นขึ้นถึง 15-20°C ในตอนกลางวัน และ 8°C ในตอนกลางคืน เมื่อถึงเวลานี้ ภัยคุกคามจากอากาศหนาวเย็นน่าจะผ่านพ้นไปโดยสิ้นเชิง
• ควรปลูกแตงกวาที่ผสมเกสรโดยผึ้งในพื้นที่ที่ไม่มีลม เพื่อป้องกันไม่ให้ลมกระโชกแรงพัดละอองเรณู ซึ่งเป็นตัวดึงดูดแมลง หากปลูกในพื้นที่ที่มีลมโกรก ผึ้งจะเข้ามาหาน้อยลง ซึ่งจะส่งผลเสียต่อผลผลิต ควรป้องกันพื้นที่ไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรง งานวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าแตงกวาจะเติบโตเร็วขึ้นในช่วงเวลาที่มืดกว่าปกติของวัน
• เลือกดินร่วน โปร่งสบาย และมีความชื้นปานกลางสำหรับปลูกปาลชิกิ หลีกเลี่ยงการปลูกแปลงในพื้นที่ที่มีน้ำใต้ดินสะสม เพราะจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดรากเน่าและการสูญเสียผลผลิตทั้งหมด ความชื้นที่มากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อราอย่างมีนัยสำคัญ ดินร่วนปนทรายและดินร่วนปนทรายเป็นดินที่ดีที่สุดสำหรับพืชผักชนิดนี้
  
• ปฏิบัติตามแนวทางการปลูกพืชหมุนเวียนและหลีกเลี่ยงการปลูกแตงกวาหลังจากสมาชิกอื่นๆ ในวงศ์แตง การปลูกพืชชนิดเดียวกันในพื้นที่เดียวกันจะนำไปสู่ ​​"ภาวะดินอ่อนล้า" ดินอาจมีเชื้อโรคที่ผ่านฤดูหนาวมา รวมถึงวัชพืชและเศษซากพืชจากฤดูกาลก่อนหน้า เพื่อให้แน่ใจว่าการปลูกพืชหมุนเวียนเป็นไปอย่างเหมาะสม โปรดดูตารางต่อไปนี้:

• เตรียมแปลงแตงกวาในฤดูใบไม้ร่วง กำจัดเศษซากพืชและขุดดินทับ โดยเติมส่วนผสมของขี้เถ้าไม้ 200 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัม และโพแทสเซียมไนเตรต 25 กรัม ใช้ส่วนผสมนี้หนึ่งถังต่อพื้นที่แปลงหนึ่งตารางเมตร สามารถใส่ปุ๋ยคอกในอัตรา 25 ลิตรต่อตารางเมตรได้ เพื่อให้ดินอุดมสมบูรณ์และถ่ายเทอากาศได้ดียิ่งขึ้น ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือขี้เลื่อย ในฤดูใบไม้ผลิ ไม่จำเป็นต้องขุดดิน เพียงแค่พรวนดินด้วยคราดและรดน้ำให้ชุ่ม
  

  องค์ประกอบของดินจะต้องได้รับการดูแลเอาใจใส่เป็นพิเศษ เนื่องจากการก่อตัวของรากข้างและการพัฒนาต่อไปของต้นกล้าขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน

• หลีกเลี่ยงการปลูกต้นไม้หนาแน่นเกินไป ความถี่ในการปลูกที่เหมาะสมคือ 3-4 ต้นต่อตารางเมตร ความลึกในการปลูก 1.5-2 ซม.
• ดูแลแตงกวาอย่างเหมาะสม รวมถึงการรดน้ำ ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช และพรวนดินระหว่างแถวอย่างสม่ำเสมอเพื่อกำจัดคราบดิน ควรเด็ดต้นแตงกวาให้พ้นใบที่ 3 หรือ 4 มิฉะนั้นการแตกกิ่งและผลผลิตจะได้รับผลกระทบ

ปลูกลงดินโดยตรง

หากปลูกแตงกวาโดยไม่มีต้นกล้า สามารถเริ่มปลูกได้ในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม เนื่องจากอุณหภูมิภายนอกเฉลี่ยต่อวันจะสูงถึง 15°C ควรหว่านเมล็ดลงในดินที่เตรียมไว้แล้วตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. ก่อนปลูก ให้อุ่นเมล็ดแตงกวาที่นูนเล็กน้อยและมีขนาดใกล้เคียงกัน แล้วแช่ไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดๆ เป็นเวลา 2-3 วัน หลังจากนี้ เมล็ดจะงอกเร็วกว่าการปลูกแบบแห้งสองสามวัน
2. วางเมล็ดลงในหลุมที่เตรียมไว้แล้ว ลึก 2-3 ซม. โดยให้ปลายเมล็ดหงายขึ้นและทำมุม 45 องศา แทนที่จะเป็นแนวตั้ง การวางหลุมแบบนี้จะช่วยให้ต้นกล้าสามารถลอกเปลือกเมล็ดและเจริญเติบโตขึ้นด้านบนได้อย่างรวดเร็วโดยไม่งอตัวในดิน ช่วยให้ระบบรากเจริญเติบโตขนานไปกับดินชั้นบนและหยั่งรากได้ลึก รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมที่สุดคือ 30x50 ซม.
   

   หากคุณวางเมล็ดในแนวนอนลงในหลุม ต้นกล้าจะต้องงอเพื่อให้รับแสงได้เร็วขึ้น หากปลายยอดคว่ำลง ต้นกล้าจะยิ่งงอกยากขึ้น เมื่อใช้พลังงานทั้งหมดไปกับเรื่องนี้ ต้นกล้าจะอ่อนแอและเป็นโรค ซึ่งจะส่งผลเสียต่อสุขภาพและความแข็งแรงของต้น ทำให้โอกาสในการเก็บเกี่ยวผลผลิตลดลงอย่างมาก

3. คลุมแปลงแตงกวาด้วยพลาสติกเพื่อป้องกันพืชผลจากน้ำค้างแข็ง จะต้องนำพลาสติกออกภายในประมาณหนึ่งสัปดาห์เมื่อยอดอ่อนเริ่มงอก ชาวสวนบางคนใช้กระดาษหนังสือพิมพ์คลุมแปลงแตงกวาเป็นชั้นๆ หลายๆ ชั้น เพื่อรักษาความชื้นในดิน ควรรดน้ำพื้นที่ปลูกเป็นประจำด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ กระดาษหนังสือพิมพ์บางส่วนจะสลายตัวและตกค้างอยู่ในดิน ควรนำกระดาษที่เหลือไปใส่ในปุ๋ยคอก เพราะกระดาษเหล่านี้จะช่วยเพิ่มธาตุอาหารรองในดินเมื่อย่อยสลาย

การปลูกแตงกวาจากต้นกล้า

วิธีการเพาะกล้ามักใช้ได้ตลอดทั้งปี การปลูกแตงกวาในเรือนกระจกในกรณีนี้ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ คุณจำเป็นต้องปลูกต้นกล้าที่แข็งแรง ควรเตรียมต้นกล้าเหล่านี้ไว้ 20-25 วันก่อนย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่ถาวร โดยปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. ในการปลูกต้นกล้า ให้เตรียมวัสดุปลูกจากหญ้า พีทที่ราบ ปุ๋ยคอก และขี้เลื่อยในอัตราส่วน 4:4:1:1 สำหรับส่วนผสมนี้ทุกๆ 10 ลิตร ให้เติมยูเรีย 6 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟต 14 กรัม โพแทสเซียมซัลเฟต 8 กรัม และแมกนีเซียมซัลเฟต 2 กรัม เพื่อหลีกเลี่ยงการเตรียมวัสดุปลูกเอง คุณสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน
2. เทส่วนผสมดินลงในภาชนะ รดน้ำให้ชุ่ม แล้วหว่านเมล็ดให้ลึก 1-2 ซม. (แต่อย่าลึกกว่านั้น) มิฉะนั้นการงอกจะล่าช้า เนื่องจากต้นจะงอกจากดินก็ต่อเมื่อรากด้านข้างงอกแล้วเท่านั้น เช่นเดียวกับการหว่านเมล็ดโดยตรงในที่โล่ง ให้วางเมล็ดโดยคว่ำหัวขึ้นและทำมุม 45 องศา เพื่อให้ต้นกล้าที่งอกใหม่สามารถแตกเปลือกเมล็ดได้ง่ายและเจริญเติบโตได้โดยไม่มีสิ่งกีดขวาง
3. คลุมต้นกล้าด้วยพลาสติกหรือกระดาษหนังสือพิมพ์ 2-3 ชั้น แล้วเก็บไว้ในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอ อุณหภูมิประมาณ 25°C ฉีดพ่นกระดาษหนังสือพิมพ์เป็นครั้งคราวเพื่อรักษาความชื้นและให้เมล็ดได้รับออกซิเจน หากความชื้นและอากาศไม่เพียงพอ ต้นอาจตายได้ เมื่อต้นกล้าเริ่มแตกยอด ให้แกะกระดาษหนังสือพิมพ์ออกแล้วค่อยๆ ลดอุณหภูมิลง 5°C ในช่วงเวลานี้ ไม่จำเป็นต้องรดน้ำต้นกล้าอีกต่อไป เพราะต้นกล้ามีความชื้นเพียงพออยู่แล้ว

เมื่ออากาศอบอุ่นสม่ำเสมอและดินอุ่นขึ้นถึง 15–20°C ก็สามารถย้ายต้นกล้าไปยังตำแหน่งถาวรได้ ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกโดยทั่วไปคือปลายเดือนพฤษภาคม เมื่อถึงเวลานี้ ต้นกล้าควรสูง 25–30 ซม. และมีใบจริง 4–5 ใบ เมื่อย้ายต้นกล้า ควรพิจารณาคำแนะนำต่อไปนี้:

• ขนาดการปลูกที่เหมาะสมคือ 30x50 ซม.
• ก่อนปลูกคุณสามารถใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักเล็กน้อยลงในร่องที่เตรียมไว้ จากนั้นจึงโรยปุ๋ยด้วยชั้นดิน
• ควรปลูกรากต้นกล้าให้ลึก 30 มม. แต่ถ้าความสูงของพุ่มไม้เกิน 25 ซม. ควรเจาะหลุมให้ลึกกว่า 40 มม.
• หลังจากวางต้นกล้าลงในหลุมแล้ว ให้ค่อยๆ นำทางต้นกล้า โรยดินลงไป และกดลงไปด้วยมือ

หลังจากปลูกกลางแจ้งแล้ว สามารถคลุมต้นแตงกวาด้วยพลาสติกได้ เมื่ออุณหภูมิกลางคืนกลับสู่สภาวะปกติและพ้นจากภาวะน้ำค้างแข็งแล้ว ก็สามารถถอดพลาสติกคลุมออกได้ และปลูกแตงกวาบนโครงตาข่ายได้

การดูแลต้นกล้า

หลังจากปลูกแตงกวา Palchik ในพื้นที่โล่งแล้ว จำเป็นต้องจัดการดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งประกอบด้วยการดำเนินการทางการเกษตรจำนวนหนึ่ง

การจัดระเบียบของสภาพภูมิอากาศระดับจุลภาคที่เหมาะสมที่สุด

หากปลูกผักในเรือนกระจก ควรรักษาอุณหภูมิอากาศให้อยู่ระหว่าง 21-23 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโต การเจริญเติบโต และการติดผลอย่างอุดมสมบูรณ์ของแตงกวา การระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้มั่นใจว่ามีอากาศบริสุทธิ์เพียงพอ

การรดน้ำและการคลาย

แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีเมื่อได้รับความชื้น แต่ควรรดน้ำอย่างประหยัด เพราะความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้รากเน่าและเกิดโรคเชื้อราได้ นอกจากนี้ ควรหลีกเลี่ยงความชื้นที่ไม่เพียงพอ เพราะจะทำให้แตงกวาสุกมีรสขม

เมื่อรดน้ำต้นไม้ คุณควรปฏิบัติตามกฎเหล่านี้:

• รดน้ำต้นไม้ทุกเย็นหรือเช้าตรู่ก่อนพระอาทิตย์ขึ้น ปรับความถี่ในการรดน้ำตามสภาพอากาศ เช่น ในวันที่อากาศแห้ง ให้รดน้ำต้นไม้วันละสองครั้ง และในวันที่อากาศครึ้ม ให้รดน้ำทุกๆ สองสามวัน
• รดน้ำต้นไม้อย่างน้อยหนึ่งถังใต้ต้น อย่างไรก็ตาม ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำรากมากเกินไป เนื่องจากความชื้นที่ค้างอยู่รอบๆ ต้นจะทำให้เกิดเชื้อราได้ เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบดังกล่าว ควรติดตั้งระบบน้ำหยดหากทำได้ ในวันที่อากาศร้อน ควรฉีดพ่นละอองน้ำที่ใบเพื่อป้องกันใบร่วงก่อนกำหนดและยืดระยะเวลาการติดผล
• รดน้ำเฉพาะน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น น้ำเย็นจะทำให้พืชเกิดภาวะช็อกจากอุณหภูมิ ส่งผลให้ผลร่วงจำนวนมากและผลผลิตไม่ดี

หลังจากรดน้ำแล้ว ให้คลายดินระหว่างแถวเพื่อกำจัดคราบดิน ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างแข็งแรง ควรกำจัดวัชพืชด้วย หลังจากขั้นตอนเหล่านี้ ขอแนะนำให้คลุมแปลงด้วยหญ้าแห้งหรือฟางเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นมากเกินไปในวันที่อากาศร้อน

สามารถอ่านภาพรวมของกฎและวิธีการรดน้ำแตงกวาในพื้นที่โล่งและเรือนกระจกได้ที่ บทความนี้-

น้ำสลัด

ตลอดฤดูกาลเพาะปลูก แตงกวาต้องได้รับการให้อาหาร หลายครั้งในช่วงที่อากาศแจ่มใสและมีแดด นี่คือตารางการใส่ปุ๋ยคร่าวๆ:

• ในวันที่ 14 หลังจากการงอกหรือหลังจากย้ายต้นกล้าลงในดิน ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน-โพแทสเซียมใต้พุ่มไม้ ซึ่งจะช่วยให้ต้นไม้เพิ่มมวลสีเขียวและแข็งแรงขึ้น
• ในระยะออกดอกจำนวนมาก ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสให้กับต้นไม้
• หากระบบอุณหภูมิถูกรบกวน ให้ทำการให้อาหารทางใบแก่ต้นไม้ด้วยโพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก เพื่อรักษาสมดุลของธาตุอาหารในร่างกาย
• หากผลไม้สีเขียวกำลังเจริญเติบโตช้าหรือหากผลไม้อ่อนแอและมีขนาดเล็ก ให้เติมปุ๋ยมูลเลนเจือจาง (1:10) ลงในดิน และใส่ปุ๋ยยูเรียหรือฮิวมัสให้ต้นไม้เป็นระยะๆ

การก่อตัวของพุ่มไม้

แตงกวาพันธุ์ปาลชิกมีความสูง ควรปลูกบนโครงตาข่ายแนวตั้ง ซึ่งต้นกล้าสามารถเลื้อยขึ้นไปได้ ซึ่งจะทำให้การพ่นยาและเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น

หากปลูกพืชผักในเรือนกระจกหรือโรงเรือนที่มีเพดานสูง เมื่อมีใบจริง 3-4 ใบ ควรเด็ดยอดหลักของพุ่มไม้ไว้เหนือโครงตาข่าย

การป้องกันโรคและแมลง

เพื่อป้องกันพืชจากโรคเชื้อรา ควรปฏิบัติตามคำแนะนำในการรดน้ำอย่างเคร่งครัดและหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป การป้องกันต้นแตงกวาด้วยสารเคมีและสารพิษจะช่วยป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืชได้

ยาพื้นบ้านที่เป็นมิตรกับพืชได้ผลดีในการควบคุมไร ด้วง หนอนผีเสื้อ และเพลี้ยอ่อนหลายชนิด ในบรรดายาเหล่านี้ ยาต้มจากยอดมันฝรั่งและมะเขือเทศเป็นยาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับพันธุ์พัลชิกที่ผสมเกสรโดยผึ้ง การพ่นคอปเปอร์ซัลเฟตที่ใบและลำต้นก็ช่วยได้เช่นกัน หากหาคอปเปอร์ซัลเฟตไม่ได้ สามารถใช้สบู่ล้างได้

เพื่อขับไล่ทากและปรสิตที่เกาะอยู่บนรากของพุ่มไม้ ควรโรยแปลงด้วยขี้เถ้าไม้หรือแป้งขี้เถ้า

การเก็บเกี่ยว

คุณสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวแตงกวาสุกได้เมื่ออายุ 42-48 วันหลังงอก ควรเก็บเกี่ยวหรือตัดอย่างระมัดระวังด้วยกรรไกรคมๆ เมื่อแตงกวาสุกแล้ว ไม่ควรปล่อยทิ้งไว้บนต้นนานเกินไป เพราะแตงกวาจะสุกเกินไปอย่างรวดเร็ว เปลี่ยนเป็นสีเหลือง มีน้ำ และไม่มีรสชาติ

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพันธุ์นี้มีระยะเวลาการออกผลยาวนาน ดังนั้นยิ่งคุณเก็บแตงกวาได้มากก็จะยิ่งมีมากขึ้น

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

แตงกวานิ้วมีข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ดังต่อไปนี้:

ข้อเสียของพันธุ์นี้สามารถระบุได้ดังนี้:

แตงกวาพันธุ์พัลชิกเป็นพันธุ์ลูกผสมที่ต้านทานโรคราน้ำค้างและให้ผลนาน 60 วัน สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและคลุมด้วยพลาสติก ผลสุกสามารถรับประทานสดหรือใช้เป็นผลไม้ดองฤดูหนาวได้

คำถามที่พบบ่อย