แตงกวาพันธุ์ปารีสได้รับความนิยมในหมู่นักทำสวนเนื่องจากข้อดีมากมายของแตงกวาพันธุ์ผสมนี้ ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช เจริญเติบโตได้ดีแม้ในสภาพอากาศที่แปรปรวน ด้วยคุณสมบัติอันยอดเยี่ยมที่เติบโตเต็มที่ได้เมื่อได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ
ประวัติการผสมพันธุ์
ได้รับการพัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ในประเทศและได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี พ.ศ. 2549 พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่โล่ง แต่ชาวสวนบางคนแนะนำให้ใช้เรือนกระจกพลาสติกในช่วงฤดูร้อนที่อากาศเย็น พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่ปลูกเป็นกลุ่ม
ภูมิภาคที่แนะนำสำหรับการเพาะปลูก: ภูมิภาค Central Black Earth และ Central Black Earth ประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย
การแนะนำความหลากหลาย
แตงกวาที่มีความยาวน้อยกว่า 12 ซม. มักเรียกว่าแตงกวาดอง แตงกวาดองชนิดนี้ขึ้นชื่อในเรื่องความกรุบกรอบ รสชาติเยี่ยม และขนาดที่สะดวกต่อการดอง แตงกวาดองพันธุ์ปารีสเป็นหนึ่งในแตงกวาลูกผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในกลุ่มนี้
ลักษณะเด่นของรูปลักษณ์ของต้นและผล
เป็นพันธุ์ที่ยังไม่ระบุชนิด ลำต้นมีก้านยาว แตกกิ่งก้านปานกลาง ปกคลุมไปด้วยใบใหญ่สีเขียวจำนวนมาก
ผักมีลักษณะสั้น ยาวประมาณ 7-9 เซนติเมตร และหนักประมาณ 60-80 กรัม มีลักษณะเด่นคือรูปร่างคล้ายกระสวย เปลือกสีเขียวมีลายเล็กๆ บนผิว มีตุ่มขนาดใหญ่และหนามสีดำเล็กๆ เนื้อกรอบและฉ่ำน้ำปานกลาง
ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ ผลไม้จึงสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานถึง 3-4 สัปดาห์ และทนทานต่อการขนส่งระยะไกล คุณสมบัติเด่นคือ ผลที่โตเกินขนาดจะไม่ยืดออก แต่จะขยายตัวและเต็มไปด้วยน้ำ ทำให้เกิดช่องว่างขนาดใหญ่ในเนื้อ
จุดประสงค์และรสชาติของผลไม้
ชาวสวนต่างชื่นชมรสชาติอันน่าพึงพอใจและกลิ่นหอมอันเข้มข้นของแตงกวาเหล่านี้ แตงกวาเหล่านี้ไม่มีรสขม สามารถรับประทานสดและใส่ในสลัดได้ นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการดองและบรรจุกระป๋องอีกด้วย จุดเด่นคือแตงกวาจะไม่เกิดช่องว่างระหว่างการอบด้วยความร้อนเป็นเวลานาน
การสุกงอมและการให้ผลผลิต
ลูกผสมที่สุกเร็วนี้จะโตเต็มที่ภายใน 45-50 วัน เก็บเกี่ยวแตงกวาได้ 2-4 กิโลกรัมต่อตารางเมตรต่อฤดูกาล ภายใต้สภาพการค้า ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 101-303 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
ความต้องการของดิน
พืชชนิดนี้ชอบดินที่เป็นกลาง มีฮิวมัสเล็กน้อย และมีรูพรุนปานกลาง หากไม่มีสภาพเช่นนี้ ให้เติมดินดำและทรายลงไปขณะขุด เสริมดินด้วยพีทหรือขี้เลื่อยเพื่อช่วยรักษาความชื้นและป้องกันไม่ให้เกิดเปลือกแห้งบนผิวดิน
- ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ที่ 6.0-7.0 อย่างเคร่งครัด เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ มีฮิวมัสอย่างน้อย 3% เพื่อให้มีคุณค่าทางโภชนาการและโครงสร้างดินที่จำเป็น
องค์ประกอบ คุณสมบัติ ประโยชน์ ปริมาณแคลอรี่
เช่นเดียวกับแตงกวาชนิดอื่นๆ แตงกวาดองมีน้ำมากกว่า 90% ต่อ 100 กรัม ให้พลังงาน 12-14 กิโลแคลอรี โปรตีน 0.8 กรัม ไขมัน 0.1 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 2.4 กรัม นอกจากนี้ยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย เช่น วิตามิน (C, K, B, A), แร่ธาตุ (ทองแดง, คลอรีน, แมกนีเซียม, แคลเซียม, โพแทสเซียม, โซเดียม) และโคลีน
จะปลูกพันธุ์นี้เองได้อย่างไร?
พืชชนิดนี้ปลูกได้ทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก ในทั้งสองกรณี ดินในแปลงปลูกจะถูกเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง
การลงจอด
ชาวสวนเลือกวิธีการปลูกพืชที่เหมาะสมที่สุดสำหรับตนเอง พวกเขาปลูกพืชโดยใช้ทั้งวิธีการเพาะกล้าและหว่านเมล็ดโดยตรง ซึ่งวิธีแรกให้ผลผลิตเร็วกว่า
วิธีการเพาะเมล็ด
หว่านเมล็ดในที่โล่งเมื่ออุณหภูมิดินที่ความลึก 15 ซม. ถึง +15°C ระยะเวลาการหว่านขึ้นอยู่กับวิธีการปลูก:
- ในเรือนกระจก - ต้นเดือนพฤษภาคม;
- ในพื้นที่โล่งใต้ฟิล์ม - ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม
- ลงสู่ดินโดยไม่ต้องปกคลุม – ปลายเดือนมิถุนายน
คลุมแปลงด้วยฟิล์มพลาสติกหลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ในสภาพอากาศอบอุ่น ให้เปิดฟิล์มทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก ลอกฟิล์มออกหลังจากต้นกล้างอก
ต้นกล้า
หว่านต้นกล้าในช่วงครึ่งหลังของเดือนเมษายน สำหรับต้นกล้า ให้ใช้ดินสำเร็จรูปหรือดินปลูกเอง ส่วนผสมดินแบบง่ายประกอบด้วยพีทและดินดำในสัดส่วนที่เท่ากัน บวกกับขี้เลื่อยอีกครึ่งส่วน
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- เติมขี้เถ้า 1 ถ้วยตวงและไนโตรฟอสกา 1.5 ช้อนโต๊ะลงในดิน 10 กิโลกรัม แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใช้วัสดุระบายน้ำ เช่น ทรายหยาบ ฆ่าเชื้อในดินและท่อระบายน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูเข้ม น้ำเดือด หรืออบในเตาอบ
- หว่านเมล็ดลงในภาชนะแต่ละใบโดยตรง โดยให้ลึกอย่างน้อย 15 ซม. กระถางพีทเหมาะที่สุด เพราะไม่จำเป็นต้องนำต้นกล้าออกเมื่อย้ายต้นกล้าไปยังตำแหน่งถาวร ภาชนะควรมีรูระบายน้ำที่ก้นภาชนะ
- วางวัสดุระบายน้ำสูง 2 ซม. ที่ก้นกระถาง จากนั้นเติมดินและรดน้ำด้วยน้ำอุ่นก่อนหว่านเมล็ด
- ใส่เมล็ดลงในถ้วยละ 1 เมล็ด ฝังลึก 2 ซม. ปิดภาชนะด้วยฟิล์มถนอมอาหาร และวางในที่อุ่น อุณหภูมิ 25-27°C
- หลังจากต้นกล้าปรากฏขึ้น ให้ลอกฟิล์มออกและวางต้นไม้ไว้ในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ โดยใช้หลอดไฟฟลูออเรสเซนต์หากจำเป็น
เมื่อมีใบจริง 2-3 ใบ ให้ย้ายต้นกล้าลงในหลุมที่เตรียมไว้ในตำแหน่งถาวร โดยไม่ต้องเจาะคอรากให้ลึกลงไป
การเจริญเติบโตและการดูแล
การดูแลต้นไม้ของคุณนั้นง่ายมาก แม้แต่นักจัดสวนมือใหม่ก็สามารถทำได้ เคล็ดลับการดูแลที่เป็นประโยชน์:
- รดน้ำแตงกวาทุกครั้งที่ดินชั้นบนแห้ง ใช้น้ำอุณหภูมิห้อง 7 ลิตรต่อตารางเมตร หลังรดน้ำแต่ละครั้ง ให้พรวนดินและกำจัดวัชพืช
- คลุมแปลงแตงกวาด้วยฟางที่เน่าเสีย หญ้าแห้ง หรือปุ๋ยหมัก คลุมดินช่วยปกป้องระบบรากจากความหนาวเย็นและแมลงศัตรูพืช และชะลอการเติบโตของวัชพืช
- ใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์จนกว่าจะเริ่มติดผล โดยเตรียมสารละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม ยูเรีย 30 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 30 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร ใช้สารละลายที่ได้ 5 ลิตรต่อตารางเมตร
ผูกต้นแตงกวาดองปารีสเข้ากับฐานรองหลังจากใบที่ห้าปรากฏขึ้น โครงตาข่ายเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ ผูกต้นไม้เข้ากับโครงตาข่ายด้วยเส้นใยสังเคราะห์ขณะที่มันเติบโต วิธีนี้จะช่วยปกป้องพุ่มไม้จากความเสียหายและช่วยให้การระบายอากาศดีขึ้น
ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก
เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และหลีกเลี่ยงปัญหาต่างๆ ชาวสวนจึงใช้เทคนิคบางประการ ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ก่อนออกดอก ให้รดน้ำต้นด้วยสปริงเกอร์ทุก 5 วัน หลังจากออกดอก ให้รดน้ำทุกวัน โดยรดน้ำเฉพาะบริเวณโคนต้นเท่านั้น เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรดน้ำคือเช้าตรู่หรือเย็น
- ในพื้นที่โล่ง แมลงจะทำหน้าที่ผสมเกสรผัก เพื่อดึงดูดแมลง ให้ฉีดพ่นน้ำหวานหรือปลูกดอกไม้ที่มีกลิ่นหอม เช่น ดอกดาวเรือง ไว้ระหว่างแปลง
ในเรือนกระจก ให้ผสมเกสรผลไม้ด้วยวิธีเทียม โดยเรียนรู้การแยกแยะระหว่างดอกตัวผู้และดอกตัวเมีย (จะเห็นดอกตูมเล็กๆ ที่โคนดอกตัวเมีย) ย้ายละอองเรณูจากต้นตัวผู้ไปยังต้นตัวเมียโดยใช้แปรงขนนุ่ม
โรคและแมลงศัตรูพืช
พืชชนิดนี้มีความทนทานต่อโรคราน้ำค้างและโรคราแป้งสูง ดังนั้นหากดูแลอย่างเหมาะสม โรคเหล่านี้ไม่น่าจะเป็นปัญหา โรคที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ โรคราน้ำค้างในแตงกวาและโรคเหี่ยวเฉาจากแบคทีเรีย
ตรวจสอบพุ่มไม้ของคุณเป็นประจำและปฏิบัติตามมาตรการต่อไปนี้:
- เมื่อได้รับผลกระทบจากโรคใบด่างของแตงกวา จะปรากฏจุดสีขาวและสีเหลืองบนใบ และใบจะบางลง ส่งผลให้การเจริญเติบโตชะงักงัน เถา ผล และใบจะผิดรูปและไม่สวยงาม
โรคนี้ไม่สามารถรักษาได้ ดังนั้นให้ขุดและเผาพืชที่ติดเชื้อ จากนั้นจึงใช้สารฟอกขาวในดินเพื่อฆ่าเชื้อ - โรคเหี่ยวจากแบคทีเรียจะแสดงอาการเป็นจุดสีน้ำตาลบนใบ เพื่อป้องกันโรคนี้ ให้ฉีดพ่นส่วนผสมบอร์โดซ์ลงบนใบ
- แมลงศัตรูพืชที่พบบ่อยที่สุดคือแมลงวันและเพลี้ยอ่อน สารสกัดพิเศษ (กระเทียม พริกแดง มัสตาร์ด ฯลฯ) สามารถกำจัดเพลี้ยอ่อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ หากวิธีเหล่านี้ไม่ได้ผล ให้ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น Fitoverm หรือ Inta-Vir ส่วนยาฆ่าแมลง Fufanon มีประสิทธิภาพในการกำจัดแมลงวัน
การเก็บเกี่ยว
ลักษณะเด่นบ่งชี้ว่าลูกผสมนี้สุกเร็ว ควรเริ่มเก็บเกี่ยวในช่วงต้นเดือนมิถุนายน ควรเก็บเกี่ยวทุกสองวันเมื่อผลมีขนาดตามต้องการ มิฉะนั้นผลจะสุกเกินไป เปลี่ยนเป็นสีเหลือง และมีน้ำมาก
- ✓ ผลมีขนาดเหมาะสมยาว 7-9 ซม. และน้ำหนัก 60-80 กรัม
- ✓ ผิวหนังมีสีเขียวเข้ม มีแถบเล็กๆ และสิวขนาดใหญ่
ข้อดีและข้อเสียของไฮบริด
ก่อนปลูกพืช ควรพิจารณาคุณสมบัติทั้งด้านบวกและด้านลบของพืชอย่างละเอียด พืชลูกผสมมีข้อดีหลายประการ:
บทวิจารณ์
แตงกวาดองปารีสดึงดูดความสนใจจากทั้งเกษตรกรมือใหม่และเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ ด้วยการดูแลเอาใจใส่เพียงเล็กน้อย พืชชนิดนี้ให้ผลผลิตสูง รสชาติเยี่ยม และผลไม้คุณภาพสูงที่ยังคงความสดและขายได้แม้ในการขนส่งระยะไกล ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม คุณจะสามารถสัมผัสถึงคุณลักษณะเฉพาะของพันธุ์ได้อย่างเต็มที่
















