แตงกวาพันธุ์ผสมระหว่างพืชและสัตว์พันธุ์ Prestige โดดเด่นด้วยการผสมเกสรด้วยตนเอง ให้ผลผลิตคุณภาพสูง ความทนทานต่อน้ำค้างแข็งและร่มเงาทำให้แตงกวาพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศที่หลากหลาย แตงกวาพันธุ์ Prestige F1 ผลิตโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย เป็นพันธุ์ที่ปลูกง่าย ออกดอกเป็นช่อ
การแนะนำความหลากหลาย
ในบรรดาพันธุ์แตงกวาที่มีความหลากหลายทั่วโลก พันธุ์ลูกผสม Prestige รุ่นแรกมีความโดดเด่นในเรื่องผลผลิตที่ไม่มีใครเทียบได้ในความหมายที่แท้จริง (สูงกว่าพันธุ์อื่นๆ มาก) ระยะเวลาให้ผลยาวนานและสุกเร็ว รสชาติเยี่ยมยอด และสามารถปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงได้
ผู้ริเริ่ม
ผู้พัฒนาพันธุ์พืชพาร์เธโนคาร์ปิกนี้ ได้แก่ นักวิทยาศาสตร์ Dubinin, Kirillov และ Dubinina จากบริษัทเกษตรกรรม Sedek ผลงานของพวกเขาได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2550
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจกที่มีฟิล์มป้องกัน รวมถึงบนระเบียงกระจกสำหรับผู้ที่ไม่มีที่ดินเป็นของตัวเอง
ลักษณะภายนอกของต้นและแตงกวา
เพรสทีจเป็นพันธุ์ที่มีลักษณะไม่แน่นอน หมายถึงต้นจะเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องและสามารถเติบโตได้สูงโดยไม่เสียรูปทรง นอกจากนี้ ลูกผสมนี้ยังมีลักษณะเด่นอื่นๆ ของพันธุ์นี้ด้วย:
- ระบบรากที่พัฒนาอย่างดีทำให้พุ่มไม้ได้รับความชื้นอย่างมีประสิทธิภาพ อิ่มเอมด้วยออกซิเจนและสารอาหารจากดิน (รากมีความยาว 25-35 ซม.)
- ลำต้นแข็งแรง ยาวปานกลาง (80-160 ซม.) ก่อตัวเป็นพุ่มขนาดใหญ่
- ช่อดอกเพศเมียมีมากกว่า
- ไม่จำเป็นต้องมีการผสมเกสรโดยแมลง
- ใบมีสีเขียวเข้ม เนื้อเรียบ ขอบเป็นคลื่น
- พันธุ์แตงกวาเพรสทีจจัดเป็นพันธุ์แตงกวาแบบพวง โดยแต่ละต้นจะออกผลประมาณ 3-4 ผล
- แตงกวาที่ตัดสั้นแล้วยาวไม่เกิน 10 ซม.
- น้ำหนักเฉลี่ยจะอยู่ระหว่าง 65 ถึง 90-95 กรัม
- เปลือกผลมีลักษณะบาง มีปุ่มขนาดใหญ่และมีหนามสีขาว
- แตงกวามีสีเขียวเข้ม มีลายเล็กๆ บนผิว
- ✓ มีหนามสีขาวบนผล ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของพันธุ์นี้
- ✓ ความสามารถของผลไม้ที่จะคงสีเขียวเข้มไว้ได้แม้จะสุกเกินไป
รสชาติและจุดประสงค์
แตงกวาโดดเด่นด้วยรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมสดชื่น ผลไม้สลัดเหล่านี้มีคุณสมบัติพิเศษในการกระตุ้นความอยากอาหาร จึงมักรับประทานดิบๆ หรือใส่ในสลัดผักต่างๆ
สำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว แตงกวามีขนาดเล็กจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งกระป๋อง รสชาติจะอร่อยเป็นพิเศษเมื่อใส่เกลือเล็กน้อย
องค์ประกอบ ประโยชน์
แตงกวามีปริมาณแคลอรี่เพียง 15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม คุณค่าทางโภชนาการมีดังนี้:
- โปรตีน – 0.6-0.9 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต – 2.4-2.6 กรัม;
- ไขมัน – 0 กรัม
ใยอาหารที่พบในแตงกวามีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร แตงกวาอุดมไปด้วยวิตามินบี ซี อี และเค กรดอินทรีย์ และธาตุทั้งมหภาคและจุลภาค ได้แก่ โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม ฟลูออรีน เหล็ก และสังกะสี
แตงกวาเขียวซึ่งประกอบด้วยน้ำ 94-96% มีคุณสมบัติในการทำความสะอาดร่างกายของเสีย โลหะหนัก และสารพิษ
เมื่อสุกแล้วผลผลิต
เพรสทีจจะโตเต็มที่ภายในเวลาเพียง 40-45 วันหลังจากที่หน่อแรกเริ่มงอก แม้ว่าแตงกวาที่โตเต็มที่มักจะยาวประมาณ 9-10 ซม. แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตัดทิ้งเมื่อยาว 6-7 ซม. เพื่อยืดเวลาเก็บเกี่ยว หลังจากผ่านไป 5 วัน แตงกวาใหม่จะเริ่มก่อตัวในจุดเดิม
ผลผลิตจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต ในเรือนกระจกให้ผลผลิตประมาณ 23-25 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในขณะที่กลางแจ้งให้ผลผลิต 15-18 กิโลกรัม
ภูมิภาคและสภาพภูมิอากาศ
เพรสทีจได้รับเลือกให้ปลูกในภูมิภาคดินดำตอนกลางและไซบีเรียตะวันตก เนื่องจากทนทานต่อสภาพอากาศในท้องถิ่น แต่พันธุ์นี้ก็ได้รับความนิยมในภูมิภาคอื่นๆ เช่นกัน ด้วยการปลูกในเรือนกระจก ชาวสวนทั่วประเทศจึงสามารถทดลองปลูกพันธุ์นี้ได้
เพรสทีจทนทานต่อสภาพอากาศหลากหลาย ทนได้ทั้งแสงแดดจัดและร่มเงาบางส่วน การปลูกในที่ร่มบางส่วนเหมาะอย่างยิ่งเพื่อป้องกันแตงกวาไม่ให้ไหม้ในบางช่วงเวลาของวันในภาคใต้ พันธุ์นี้ทนทานต่อทั้งความร้อนและอากาศหนาวระยะสั้น จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนปลูกแตงกวา Prestige F1 ควรทำความคุ้นเคยกับข้อดีของมันเสียก่อน แตงกวา Prestige สมควรได้รับความเคารพจากผู้ปลูกผักด้วยคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- เป็นพันธุ์พืชที่อาศัยนอกฤดูปลูก หมายความว่า ไม่จำเป็นต้องมีการผสมเกสรโดยผึ้งเพื่อสร้างผล และไม่มีการสร้างดอกเปล่า
- รสชาติได้รับการประเมินว่าดีมาก คือ หวาน ไม่มีรสขม และยังคงความอร่อยหลังหมัก
- เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งกลางแจ้งและในเรือนกระจก บนระเบียง และแม้กระทั่งในร่ม
- พืชชนิดนี้ไม่ต้องการสภาพแวดล้อมในการเจริญเติบโตมากนัก ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ความชื้นที่มากเกินไป หรือภาวะแห้งแล้ง จึงเหมาะสำหรับการขนส่ง
- ส่วนสีเขียวยังคงความสดไม่คล้ำ
- พันธุ์เพรสทีจ F1 มีระยะเวลาให้ผลยาวนานและให้ผลผลิตมากเป็นพิเศษ
แม้จะมีข้อดีหลายประการ แต่ Prestige F1 ก็มีข้อเสียเช่นกัน:
- ผลตอบแทนขึ้นอยู่กับระดับและคุณภาพของการดูแล
- พันธุ์นี้ค่อนข้างจะอ่อนไหวต่อโรคราแป้ง โรคราสีเทา และโรคแบคทีเรียเป็นพิเศษ
- นี่เป็นพันธุ์ผสมรุ่นแรก ดังนั้นจึงไม่สามารถรับเมล็ดพันธุ์จากแตงกวาที่เก็บมาซึ่งยังคงคุณสมบัติทั้งหมดของต้นแม่ไว้ได้
จะปลูกเองยังไงดี?
เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ควรปลูกแตงกวาเพรสทีจในดินที่มีสารอาหาร ความชื้น และอากาศเพียงพอ ดินที่แข็งหรืออัดแน่นไม่เหมาะสม เพราะมักเสี่ยงต่อการเกิดโรคและเจริญเติบโตได้ไม่ดีในสภาพเช่นนี้
- ✓ ค่า pH ของดินที่เหมาะสมควรอยู่ในช่วง 6.0-6.8 เพื่อให้มั่นใจได้ว่ามีสารอาหารใช้ได้สูงสุด
- ✓ ดินจะต้องมีอินทรียวัตถุอย่างน้อย 3-4% เพื่อรักษาโครงสร้างและความสามารถในการกักเก็บน้ำ
การเตรียมแปลงปลูกแตงกวา
ระบบรากของผักเหล่านี้ค่อนข้างตื้นและไวต่ออากาศเป็นพิเศษ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องแน่ใจว่าดินแห้งเร็วและมีความชื้นสม่ำเสมอ ดังนั้น ดินจึงควรซึมผ่านความชื้นและอากาศได้ดี มีแสงสว่าง และร่วนซุยที่สุด
ระบบรากของพืชเหล่านี้มีความยาวถึง 30 ซม. ซึ่งเทียบเท่ากับความหนาของชั้นบนสุดของแปลงปลูกที่ได้รับความร้อน แปลงปลูกที่ได้รับความร้อนจะเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง และในฤดูใบไม้ผลิ สามารถเพาะต้นกล้าได้เร็วกว่าปกติ 1-3 สัปดาห์
อุณหภูมิของดินควรอยู่ที่อย่างน้อย 15-17°C เพื่อการปลูกแตงกวาให้ได้ผลดี สถานที่ปลูกที่ดีที่สุดคือบริเวณที่เคยปลูกแตงกวามาก่อน:
- มะเขือเทศ;
- พริก;
- กะหล่ำปลี;
- สลัด;
- หัวผักกาด
ควรขุดดินให้ลึกอย่างน้อยเท่ากับความยาวของใบพลั่ว เมื่อปลูกในแปลงเปิดทั่วไป ควรเพิ่มอินทรียวัตถุ 8-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ต้นกล้าแตงกวา
สำหรับการเก็บเกี่ยวผักในระยะแรก ให้ใช้วิธีการเพาะกล้าก่อน แล้วจึงย้ายปลูกลงในเรือนกระจกหรือแปลงปลูกผัก ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเพาะเมล็ดคือวันที่ 1-10 เมษายน คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเพาะกล้า:
- แช่เมล็ดในน้ำเกลือ 3% ไว้ก่อน ทิ้งเมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำและล้างเมล็ดที่เหลือ จากนั้นปลูกในภาชนะแบบใช้แล้วทิ้ง วิธีนี้ช่วยลดความเครียดในระหว่างการย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวร ฝังเมล็ดให้ลึก 1.5-2.5 ซม. แล้วคลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรป
- ภาชนะพีทเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเพาะต้นกล้า นำกระถางที่บรรจุต้นกล้าทั้งหมดไปวางในดิน หรือจะใช้ถ้วยพลาสติกขนาด 500 มล. ที่เจาะรูไว้ล่วงหน้าเพื่อระบายน้ำส่วนเกินก็ได้
- เมล็ดจะงอกภายในเวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ (+/- 1-2 วัน) ต้นที่มีใบสามถึงสี่ใบจะถูกย้ายปลูกลงในแปลงปลูกในเดือนพฤษภาคม เมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งแล้ว สำหรับเรือนกระจก การย้ายปลูกสามารถทำได้เร็วกว่านี้
- เตรียมพื้นที่ในฤดูใบไม้ร่วง: ขุดดิน เพิ่มปุ๋ยคอก/ฮิวมัส และบำบัดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตเพื่อป้องกันศัตรูพืช
- ขุดหลุมทุกๆ 5-55 ซม. แล้วค่อยๆ ย้ายต้นกล้าลงหลุมอย่างระมัดระวัง จากนั้นรดน้ำอุ่นให้ดินชุ่ม
การหว่านลงในดิน
ในการเริ่มต้นหว่านเมล็ด สิ่งสำคัญคือต้องเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสม อุณหภูมิของดินต้องคงอยู่ที่อย่างน้อย 17-19°C เพื่อการงอกตามปกติ ก่อนเข้าสู่ฤดูใบไม้ร่วง ให้เตรียมพื้นที่โดยการกำจัดเศษซากพืชทั้งหมดออกและขุดดินให้ลึกเท่าพลั่ว ดินที่เป็นกรดควรโรยปูนขาว
เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ประมาณกลางเดือนเมษายน ควรขุดพื้นที่อีกครั้งและปรับระดับด้วยคราด จากนั้นดำเนินการดังนี้:
- ในเดือนพฤษภาคม ให้เพิ่มปุ๋ยหมัก ปุ๋ยแร่ธาตุ และผงไม้ลงในพื้นที่
- หลังจากนั้น ให้ฉีดพ่นบริเวณนั้นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อฆ่าเชื้อ หว่านต้นกล้า และคลุมด้วยฟิล์มสีเข้ม เพาะเมล็ดให้ลึกไม่เกิน 2 ซม.
หว่านเมล็ดในวันที่อากาศแจ่มใส เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ควรถอนต้นที่แข็งแรงที่สุดออก โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 20-30 ซม.
ความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีการเกษตร
ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้บนกิ่งกลางเพียงกิ่งเดียว โดยตัดกิ่งข้างที่งอกออกมาทันทีหลังจากงอก วิธีนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในเรือนกระจก สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง เพียงแค่ตัดแต่งส่วนยอดและกำจัดใบส่วนเกินออกเป็นประจำก็เพียงพอแล้ว
การรดน้ำ
สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีความชื้นเพียงพอและสม่ำเสมอ วัสดุปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแตงกวาควรมีน้ำหนักเบาและดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ในช่วงฤดูแล้งในฤดูร้อน แตงกวาต้องการน้ำทุกวันหรือแม้กระทั่งวันละสองครั้ง คือ เช้าและเย็น
สำหรับการรดน้ำ ให้ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น โดยสามารถเติมสาร Zircon ลงไปเล็กน้อยได้ หลังจากรดน้ำแล้ว ควรคลุมแปลงปลูกด้วยฟาง ปุ๋ยหมัก หรือขี้เลื่อย
น้ำสลัด
หลังจากการชลประทาน แตงกวาจะต้องใส่ปุ๋ย ซึ่งจะต้องใส่ 3 ถึง 10 ครั้งตลอดทั้งฤดูกาล ขึ้นอยู่กับระดับความอุดมสมบูรณ์ของดินในช่วงเริ่มต้น
ในการให้อาหารแก่พืช ควรใช้สารละลายหญ้าหางหมานชนิดเจือจาง โดยให้อาหารสัปดาห์ละครั้ง ไม่ใช่ความเข้มข้น 1:10 แต่เป็น 1:15-20
ระยะเวลาโดยทั่วไปในการใส่ปุ๋ย:
- สองสัปดาห์หลังจากย้ายต้นกล้าลงในดินถาวร
- ในช่วงที่กำลังออกดอกออกผลอย่างเข้มข้น
- ในระหว่างการสร้างรังไข่ผล
- อยู่กลางการเจริญเติบโตของแตงกวา
ความแตกต่างที่สำคัญ:
- ปุ๋ยทางใบ มันเป็นสารละลายเจือจางของสารชนิดเดียวกัน แต่สามารถบำบัดใบไม้ได้ทั้งสองด้าน
- แนะนำให้ให้อาหารทางใบเฉพาะในกรณีที่ขาดสารอาหารอย่างเห็นได้ชัดเท่านั้น
- วิธีที่ดีอย่างหนึ่งคือใช้ถ่าน 200 กรัม ต่อน้ำ 6-7 ลิตร
- เพื่อกระตุ้นการสร้างรังไข่บนดอกมากขึ้น แนะนำให้ใช้สารละลายรสหวานที่ประกอบด้วยน้ำ 2 ลิตร น้ำตาล 200 กรัม และกรดบอริก 1 ช้อนชา ควรเจือจางน้ำด้วยน้ำตาลและโบรอนขณะต้ม
- หากต้องการยืดระยะเวลาการออกผล คุณสามารถใช้การแช่หญ้าแห้งที่เน่าเสียได้
- ปุ๋ยทางใบทุกชนิดควรใส่ในช่วงเย็น
- สำหรับการบำรุงราก จำเป็นต้องกระจายของเหลวอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้สัมผัสกับใบไม้
ลักษณะการเพาะปลูกและความยากที่อาจเกิดขึ้น
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในการเพาะปลูก ควรใช้เทคนิคการดูแลแตงกวาดังต่อไปนี้:
- เพื่อปกป้องแตงกวาจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ จึงต้องคลุมด้วยฟิล์มอะโกรไฟเบอร์หรือโพลีเอทิลีน
- จำเป็นต้องรักษาความชื้นให้สม่ำเสมอ โดยเฉพาะในอากาศร้อนและแห้ง เพื่อป้องกันไม่ให้ผลไม้มีรสขม
- จนกระทั่งรังไข่ปรากฏขึ้นต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำทุก 2-3 วัน
- พวกเขากำจัดใบและยอดส่วนเกินออก และตัดแต่งพุ่มไม้ด้วยกองดินอย่างระมัดระวัง
โรคและแมลงศัตรูพืช
แตงกวาพันธุ์นี้ทนทานต่อโรคต่างๆ มากมาย แต่ในสภาพที่มีความชื้นมากเกินไปและฝนตกบ่อยครั้ง แตงกวาอาจอ่อนแอต่อโรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้างใบยาสูบ และโรคเน่าขาวได้
การป้องกันโรคทำได้โดยการฉีดพ่นพืชด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต 3% นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกำจัดบริเวณที่ได้รับผลกระทบด้วย
ศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ และเพลี้ยแป้ง สามารถสร้างความเสียหายร้ายแรงให้กับแตงกวาได้ วิธีควบคุมศัตรูพืชเหล่านี้ ให้ใช้:
- เพื่อต่อสู้กับเพลี้ยอ่อน ให้ใช้สารสกัดจากเปลือกมันฝรั่ง ผักชีฝรั่ง และมาลาไธออน
- กำจัดไรเดอร์โดยใช้สารป้องกันเชื้อรา เช่น Aktara และ Confidor หรือสารสกัดยาสูบ
- เพลี้ยแป้งสามารถควบคุมได้ด้วยกับดักเหนียวที่เติมน้ำตาล และฉีดพ่นด้วยสารสกัดหัวหอมหรือกระเทียม สามารถกำจัดตัวอ่อนได้โดยการรดน้ำดินรอบแตงกวาด้วยน้ำพริกเผ็ด และโรยด้วยมัสตาร์ดแห้ง
เพื่อป้องกันโรค แตงกวาจึงถูกฉีดพ่นด้วยผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่อ่อนโยนและปลอดภัยต่อทั้งพืชและมนุษย์ นมพร่องมันเนยที่เติมไอโอดีน (15 หยดต่อ 500 มิลลิลิตร) และสบู่เหลว (10-15 กรัม) มีประสิทธิภาพ ผสมส่วนผสมที่ได้กับน้ำปริมาณมาก นอกจากนี้ ต้นแตงกวายังถูกฉีดพ่นด้วยสมุนไพรวอร์มวูดและเซแลนดีนอีกด้วย
การเก็บเกี่ยวและการใช้ประโยชน์จากพืชผล
แตงกวามีการเก็บเกี่ยวอย่างแข็งขันในช่วงฤดูร้อน แตงกวามักจะสุกไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจึงดำเนินต่อไปจนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง เปลือกของแตงกวาพันธุ์ผสมเหล่านี้มีหนามเล็กๆ จำนวนมาก จึงต้องสวมถุงมือเมื่อจับ
หลังจากเก็บผลไม้จากพุ่มแล้ว จะถูกบรรจุลงในลังไม้และเก็บไว้ในที่เย็น ผลผลิตจะคงอยู่ในสภาพนี้ได้นานประมาณหนึ่งเดือน
แตงกวาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำสลัดสดฤดูร้อน การบรรจุกระป๋อง และการดอง แตงกวาดองเป็นที่นิยมเป็นพิเศษเพราะความกรอบและแน่น ปราศจากฟองอากาศและความขม
บทวิจารณ์
พันธุ์เพรสทีจเป็นพันธุ์ลูกผสมที่สามารถปลูกได้ทั้งจากเมล็ดและต้นกล้า ดูแลง่าย เพียงใส่ปุ๋ย รดน้ำ พรวนดิน และคลุมดินให้เรียบร้อยในเวลาที่เหมาะสม แตงกวาให้ผลผลิตหลากหลายชนิด รสชาติฉ่ำ กรอบ ไม่มีรสขมติดปลายลิ้น






