เมื่อไม่นานมานี้ ชาวสวนของเราเริ่มปลูกแตงกวาเป็นพวง ซึ่งต่างจากแตงกวาทั่วไปทั้งในเรื่องของการจัดเรียงและจำนวนรังไข่ มาดูกันว่าแตงกวาเหล่านี้มีชื่ออย่างไร มีวิธีปลูกอย่างไร และพันธุ์ไหนที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนผักในบ้าน
แตงกวาพวงคืออะไร?
แตงกวาประเภทนี้มีสองชื่อ คือ แตงกวาแบบช่อ (cluster) และแตงกวาแบบช่อ (bouquet) เมื่อแตงกวาออกดอก แตงกวาจะไม่ใช่แค่ดอกเดียวเหมือนแตงกวาทั่วไป แต่จะออกดอกหลายดอกในซอกดอกเดียว หรือเรียกว่า "ช่อ" ของดอก เมื่อผลสุก ผลจะแตกออกมาจากข้อเดียว กลายเป็น "พวง" ของแตงกวา
แตงกวาแบบคลัสเตอร์จะสุกงอมเป็นกลุ่มเกือบจะพร้อมกัน โดยมีแตงกวาขนาดเล็กจำนวนมากห้อยลงมาจากลำต้นของพุ่มแตงกวา แตงกวาแบบช่อส่วนใหญ่จะให้ผลขนาดเล็กคล้ายแตงกวาดอง นอกจากแตงกวาแบบคลัสเตอร์แล้ว ยังมีแตงกวาแบบซูเปอร์คลัสเตอร์ ซึ่งโดดเด่นด้วยจำนวนรังไข่ที่มากเป็นพิเศษในกลุ่ม 8-10 รังหรือมากกว่านั้น
การจำแนกประเภท
แตงกวาแบบพวงมีหลายประเภท เพื่อให้ชาวสวนและผู้ปลูกผักสามารถเลือกพันธุ์ที่ตรงกับความต้องการเฉพาะได้ง่ายขึ้น จึงมีการแบ่งประเภทแตงกวาแบบพวงลูกผสม
พันธุ์พาร์เธโนคาร์ปิกไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเอง ไม่จำเป็นต้องผสมเกสรเลย ผลสุกไม่มีเมล็ด
การจำแนกพันธุ์ไม้ดอกประเภท Parthenocarpic ของแตงกวาดอง:
- ลูกผสมที่มีการแตกกิ่งก้านสาขาอย่างแข็งขัน หน่อข้างงอกออกมาจากเกือบทุกข้อบนลำต้นหลัก เมื่อปลูกในเรือนกระจก หน่อข้างจำเป็นต้องเด็ดออก การแตกกิ่งก้านสาขาที่กว้างขวางช่วยให้ติดผลได้ยาวนาน พันธุ์เหล่านี้ทนต่อความร้อนสูงได้ดี ซึ่งรวมถึงพันธุ์ลูกผสม เช่น Strekoza, Fokus, Burevestnik และ Matryoshka
- มีการแตกแขนงในระดับปานกลางและจำกัด พวกมันมียอดสั้นจำนวนมากและมีปล้องสั้น พวกมันโดดเด่นด้วยการให้ผลที่ยาวนานและการสร้างพุ่มที่ง่ายกว่า ตัวอย่างของพันธุ์ลูกผสมเหล่านี้ ได้แก่ First Class, Kuznechik และ Muravey
- การแตกกิ่งก้านสาขาที่อ่อนแอ ซึ่งรวมถึงพันธุ์ลูกผสมที่โตเร็วเป็นพิเศษ ผลผลิตส่วนใหญ่เก็บเกี่ยวในเดือนแรก ซึ่งรวมถึงพันธุ์ลูกผสม Buket, Alphabet และ Artel
- ระเบียง. แฟชั่น เติบโตบนระเบียงและเฉลียงลำต้นหลักแข็งแรง และการแตกกิ่งก้านอาจแตกต่างกันไป ตั้งแต่อ่อนแอไปจนถึงแข็งแรง ลูกผสมเหล่านี้แตกต่างจากพันธุ์และลูกผสมที่มีอยู่ทั้งหมด:
- รังไข่ที่ทำงานอยู่จำนวนมาก - มากกว่าลูกผสมกลุ่มอื่นๆ
- ปล้องสั้นมาก
- ใบมีขนาดเล็ก
- ผลมีรูปร่างคล้ายแตงกวา สม่ำเสมอ สวยงาม และมีรูปร่างสม่ำเสมอ
ลูกผสมยอดนิยม
ปัจจุบัน ตลาดมีแตงกวาพวงให้เลือกหลายสิบสายพันธุ์ แต่ละสายพันธุ์มีคุณสมบัติทางชีวภาพและเศรษฐกิจที่แตกต่างกัน มาดูพันธุ์ลูกผสมที่ประสบความสำเร็จและได้รับความนิยมมากที่สุดกัน:
- ทอม ธัมบ์ เอฟ1เป็นพันธุ์ผสมผสมเกสรเองระยะแรก สุกงอม 38-39 วันหลังงอก พุ่มให้ผลผลิต 10-13 กิโลกรัม หนึ่งช่อมีแตงกวา 3-6 ลูก แตงกวายาว 6-10 ซม.
- พายุหิมะ F1ลูกผสมที่ออกเร็วเป็นพิเศษ ดอกเป็นเพศเมีย ไม่จำเป็นต้องผสมเกสร แตงกวาหนึ่งกำมีมากถึง 5 ลูก น้ำหนัก 60-70 กรัม สีเขียวเข้มมีลายสีขาว ต้นดูไม่สวยงามเนื่องจากการเจริญเติบโตของยอดด้านข้างไม่ดี อันที่จริงแล้ว แตงกวาพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง มีภูมิคุ้มกันต่อโรคราแป้ง พุ่มให้ผลผลิตสูงสุด 16 กิโลกรัม ผลมีขนาดเล็ก สูงได้ถึง 7-8 เซนติเมตร รสชาติดีเยี่ยม เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง ในเขตภูมิอากาศอบอุ่น แตงกวาจะปลูกจากต้นกล้า
- ระเบียง F1.เหมาะสำหรับปลูกบนระเบียง เฉลียง ระเบียง ฯลฯ เจริญเติบโตไม่มากจึงไม่จำเป็นต้องผสมเกสร หนึ่งช่อมีรังไข่ 2-8 รัง แตงกวามีตุ่ม มีหนามสีขาว ยาว 6-10 ซม.
- ยามาล เอฟ1.เหมาะสำหรับปลูกในภาคเหนือ สุกภายใน 45-50 วัน รสชาติหวาน ไม่ต้องการการผสมเกสร กิ่งก้านขนาดกลาง ทนน้ำค้างแข็ง และต้านทานโรคแตงกวา ผลผลิต: 10-13 กก. ไม่เกินสองผลต่อพวง เหมาะสำหรับดองและบรรจุกระป๋อง ความยาวผล: 8-10 ซม.
- ราชาแห่งแปลงสวน F1.แตงกวาลูกผสมพาร์เธโนคาร์ปิกระยะเริ่มต้น ใช้สำหรับปลูกสลัดและบรรจุกระป๋อง ต้นมีขนาดกลาง แตกกิ่งอ่อนและดอกเพศเมีย ซอกใบมีรังไข่ประมาณ 5 รัง น้ำหนักผล 100-120 กรัม ผลผลิต 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
- แชมป์ F1เป็นพันธุ์ลูกผสมระหว่างพาร์เธโนคาร์ปิก มีผลยาวและสุกเร็ว เถาวัลย์หลวม มีรังไข่ 2-4 รังต่อกำ ให้ผลผลิตสูง 25 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ยาว 10-12 ซม. ผิวผลมีขนาดใหญ่และมีปุ่ม รสชาติดีและขายได้ เหมาะสำหรับการขายปลีก
- สไตล์รัสเซีย F1แตงกวาลูกผสมแบบพาร์เธโนคาร์ปิก ออกดอกกลางฤดู อายุการสุก 45-48 วัน มีรังไข่ 3-4 รังต่อก้าน โดย 1 รังอยู่บนก้านหลัก และ 5-8 รังบนก้านข้าง ผลยาว 10-12 ซม. แตงกวามีปุ่มเล็กๆ สีเขียวเข้ม และมีลายทางสีอ่อน ต้านทานโรคราแป้ง
- โรบินฮูด F1แตงกวาลูกผสมที่สุกเร็ว แตกกิ่งน้อย ต้นเตี้ย หนึ่งกำมีรังไข่ 3-4 รัง แตงกวายาว 5-6 ซม. ผลสีเขียวมีตุ่ม มีหนามสีดำและลายสีขาว ผลกรอบ เนื้อแน่น
- สไตล์ F1.แตงกวาลูกผสมผสมเกสรด้วยตนเอง ต้นมีขนาดกลาง ผลสุกใน 45-50 วัน ผลยาว น้ำหนักผล 55-70 กรัม ยาว 10-11 ซม. เก็บเกี่ยวได้ 4-5 กก. ต่อตารางเมตร
- โอค็อตนี่ ริอัด เอฟ1.ลูกผสมที่สุกเร็ว ดอกเพศเมีย แตกกิ่งก้านน้อย ผลมีลักษณะเป็นตุ่ม มีหนามสีขาว ยาว 8-11 ซม. ชุดผลมีรังไข่ 2-6 รัง ลูกผสมนี้ต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้างในแตงกวา สุกภายใน 40 วัน
- เพรสทีจ F1.แตงกวาลูกผสมแบบพาร์เธโนคาร์ปิกระยะต้น พุ่มมีขนาดกลาง มีลักษณะเลื้อยปานกลาง มีดอกเพศเมีย รังไข่ 3-4 รังเป็นกระจุก แตงกวามีรูปร่างเตี้ย ยาวได้ถึง 10 ซม. สีเขียวเข้ม มีปุ่มขนาดใหญ่และลายสั้น น้ำหนักผล 65-90 กรัม รสชาติดีเยี่ยมและขายง่าย สามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 24 กิโลกรัมต่อตารางเมตรเมื่อปลูกในเรือนกระจก
- แม่ยาย F1.พันธุ์ลูกผสมพาร์เธโนคาร์ปิกที่สุกเร็ว ระยะเวลาการสุก: 45-48 วัน ผลยาว 11-12 ซม. มีปุ่มปม มีหนามสีน้ำตาล มีรังไข่ 3-4 รังต่อกำ เหมาะสำหรับปลูกทั่วไป ผลผลิต: 5.5-6.5 กก. ต่อพุ่ม ให้ผลคงที่และยาวนาน
- เรือใบ F1.แตงกวาลูกผสมช่วงกลางต้น สุกใน 45 วัน ผลยาว 8-10 ซม. ผิวด้าน มีปุ่มบางๆ หนามสีดำ และลายทางสีอ่อน ต้นแข็งแรง มีรังไข่ 2-6 รังต่อกำ แตงกวาเหล่านี้มีประโยชน์หลากหลาย ทั้งรับประทานสด รับประทานเป็นสลัด ดอง หรือหมักก็ได้ แตงกวาหนึ่งพุ่มให้ผลผลิต 5-6 กิโลกรัม
- หิมะถล่ม F1.ลูกผสมที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษ สุกภายใน 38-42 วัน ผลยาว 8 ซม. มีปุ่มขนาดใหญ่และหนามสีดำ แต่ละข้อมีรังไข่ 4-5 รัง รสชาติไม่ขม อร่อยแบบสดๆ ดองได้ ผลผลิต 99%
- มาช่า F1 ของเราแตงกวาพันธุ์ผสมเกสรเอง สุกใน 40-45 วัน ผลแข็ง สวยงาม สีเขียวเข้ม ผลยาว 8-10 ซม. มีขนสีน้ำตาล พวงหนึ่งมีรังไข่ 2-3 รัง แตงกวาเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 16 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
- ปิคโคโล่ F1แตงกวาลูกผสมพาร์เธโนคาร์ปิกนี้สุกภายใน 38-44 วัน แต่ละข้อให้ผลผลิตแตงกวา 7-8 ลูก ผลมีสีเขียวเข้ม ยาว 8-10 ซม. ผิวผลมีปุ่มหยาบ รสชาติอร่อย นุ่มละมุน และไม่มีรสขม ทนทานต่อโรคได้ดี เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและรับประทานสดได้อร่อย
- ลิเซ็ตต์ เอฟ1.เป็นพันธุ์ลูกผสมพาร์เธโนคาร์ปิกอีกชนิดหนึ่งที่เจริญเติบโตเร็วมาก สุกใน 38-42 วัน มีผล 3-8 ผลต่อข้อ ต้นมีขนาดกลาง เลื้อยปานกลาง ดอกเพศเมีย ผลมีปุ่มขนาดใหญ่ สีเขียว มีรูเมล็ดขนาดเล็ก ความยาวผล 6-8 ซม.
- บูยัน เอฟ1แตงกวาลูกผสมพาร์ธีโนคาร์ปิกที่สุกเร็ว แต่ละข้อให้ผล 2-7 ผล แตงกวามีรูปร่างคล้ายหัว มีหนามสีขาว ยาว 8-11 ซม. ต้านทานโรคใบจุดมะกอก โรคราน้ำค้าง และโรคราแป้ง มีผลดกมาก
- คนแคระ F1สุกใน 45 วัน เป็นพันธุ์ลูกผสมพาร์เธโนคาร์ปิก เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกชนิด ดอกส่วนใหญ่เป็นเพศเมีย ต้นมีขนาดกลาง ผลสั้นสีเขียวเข้ม มีลายบนผิวผล ยาว 6-8 เซนติเมตร น้ำหนัก 80-90 กรัม ให้ผลผลิตแตงกวา 10-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร เหมาะสำหรับการดองและบรรจุกระป๋อง ทนทานต่อโรคราแป้งและความเครียด มีคุณภาพเชิงพาณิชย์สูงและขนส่งได้ดี
ข้อดีข้อเสียของแตงกวาพวง
ข้อดีของพันธุ์ไม้ช่อดอกไม้ :
- ให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ พุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตได้ 10-20 กิโลกรัม ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ลักษณะเด่นของพันธุ์แตงกวาแบบช่อดอกคือการบานของดอกที่ต่อเนื่องกันภายในช่อดอก โดยจะบานวันละหนึ่งถึงสองดอก ต้นแตงกวายังคงให้ผลผลิตสูงและให้ผลอย่างสม่ำเสมอ พุ่มมีรังไข่สำรองเผื่อกรณีที่รังไข่บางส่วนตายเนื่องจากสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย หากรังไข่บางส่วนตาย รังไข่ส่วนอื่นก็จะงอกออกมา ทำให้ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างต่อเนื่อง
- ผลไม้ไม่โตเร็วเกินไป เนื่องจากมีการแข่งขันกันอย่างดุเดือดเพื่อแย่งชิงสารอาหาร ผลไม้ที่เติบโตภายในข้อเดียวจึงไม่โตเร็วเกินไป ต่างจากแตงกวาที่เติบโตทีละต้น
- แตงกวาจำนวนมากสุกพร้อมกันในคราวเดียว เมื่อผลผลิตสูงสุด ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตแตงกวาได้มากถึง 12-15 กำ พร้อมเก็บเกี่ยว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องหรือขาย
- ผลเล็ก ความยาวสูงสุดของผลไม่ควรเกิน 15 ซม. แตงกวาที่ยาวเกินไปเมื่อรวมกันเป็นปมเดียวอาจโค้งงอได้ ผลเล็กเหมาะสำหรับการดองและบรรจุกระป๋อง แตงกวาแบบพวงเหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบแตงกวาดอง
- ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ตามฤดูกาล
- สุกเร็ว ผลแรกจะปรากฏประมาณ 35-40 วันหลังจากการงอก
- รสชาติดี แตงกวามีประโยชน์หลากหลาย
ยิ่งมีแตงกวาในโหนดเดียวมากเท่าไหร่ การเจริญเติบโตก็จะช้าลงเท่านั้น ซึ่งสะดวกมากสำหรับผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่ไปที่เดชาเฉพาะช่วงสุดสัปดาห์เท่านั้น
แตงกวาพันธุ์ช่อไม่มีข้อเสียที่เห็นได้ชัด มีเพียงชาวสวนที่เข้ามาเยี่ยมชมแปลงเป็นครั้งคราวเท่านั้นที่อาจพบปัญหา แตงกวาพันธุ์ช่อต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง และหากไม่มีการดูแลที่ดี ก็ไม่สามารถคาดหวังว่าจะได้รับประโยชน์จากแตงกวาพันธุ์เหล่านี้
ลักษณะการเพาะปลูก: รังไข่และการติดผล
การปลูกพืชแบบคลัสเตอร์กลางแจ้งนั้นคล้ายคลึงกับการปลูกพืชแบบทั่วไป อย่างไรก็ตาม ยังคงมีจุดบกพร่องบางประการในการเจริญเติบโต ในพืชที่อ่อนแอ รังไข่จะแห้งและร่วงหล่น พุ่มไม้ที่อ่อนแอจะไม่สามารถให้สารอาหารแก่รังไข่ที่ก่อตัวขึ้นทั้งหมดได้ เพื่อป้องกันปัญหานี้ ให้ใช้มาตรการต่อไปนี้:
- ประมาณ 1 สัปดาห์ก่อนปลูก ให้ใส่ปุ๋ยหมัก (10-15 กก. ต่อ 1 ตร.ม.) และปุ๋ยแร่ธาตุ (30-40 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.) ลงในแปลงโดยการขุด
- รดน้ำแปลงปลูกในวันก่อนปลูก การปลูกจะเกิดขึ้นเมื่ออุณหภูมิดินถึง 10°C ความลึกในการปลูกคือ 10 ซม.
- ฆ่าเชื้อหลุมที่ปลูกต้นกล้าด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง
- ปลูกต้นกล้าห่างกัน 40-50 ซม. พันธุ์ที่เป็นกอแน่นไม่ทนทานต่อการเจริญเติบโต ดินถูกคลุมด้วยวัสดุคลุมดินวัสดุคลุมดินที่เหมาะสมที่สุดคือฮิวมัส
- ติดตั้งโครงระแนง ควรยืดให้ตึง ตาข่ายสำหรับแตงกวาพุ่มไม้เกิดขึ้นจากการเด็ดยอดด้านข้างออก การทำโครงไม้เลื้อยช่วยให้แตงกวาช่อโตให้ผลผลิตสูงขึ้น
- ตัดดอกและยอดข้างทั้งหมดออกจากซอกใบล่างทั้งสี่ใบ หลังจากบีบแล้ว เหลือยอดข้างที่มีรังไข่ไว้สองใบ เป้าหมายคือการจัดทรงพุ่มให้ลำต้นหลักให้ผลผลิตสูงสุด
- รดน้ำเฉพาะน้ำอุ่นเท่านั้น อย่าปล่อยให้ดินแห้ง คลายดินทันทีหลังรดน้ำเพื่อให้ออกซิเจนแก่ราก
- รากของแตงกวาพวงไม่ทนต่อความเข้มข้นของเกลือสูง ดังนั้นจึงควรใส่ปุ๋ยในปริมาณน้อยแต่บ่อยครั้ง ตัวอย่างเช่น ปุ๋ยเชิงซ้อนจะใส่สัปดาห์ละครั้งในอัตรา 15 กรัมต่อตารางเมตร ส่วนปุ๋ยอินทรีย์จะใส่ทุกสองสัปดาห์ในรูปแบบของปุ๋ยคอกหรือสารละลายมูลนก
- เพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะออกดอกได้ดีขึ้นและสร้างรังไข่จำนวนมาก พืชจะได้รับอาหารจากรากเป็นครั้งคราว
- เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด จะมีการเก็บเกี่ยวผลผลิตทุกวัน ส่วนต้นที่หยุดให้ผลแล้วจะถูกตัดแต่งกิ่ง
วิดีโอด้านล่างนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับรายละเอียดเฉพาะของการดูแลแตงกวาเป็นพวงเมื่อปลูก:
เพราะเหตุใดจำนวนรังไข่จึงลดลง และจะป้องกันได้อย่างไร?
การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการติดผลที่แข็งแรง ปัจจัยต่อไปนี้ส่งผลเสียต่อการตั้งผล:
- มีไนโตรเจนในดินมาก
- การรดน้ำที่ไม่สม่ำเสมอ;
- ความร้อนสูงเกินไป;
- การขาดหรือมากเกินไปของแสงแดด
จำนวนรังไข่ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต ช่อดอกขนาดใหญ่ที่สุดจะก่อตัวบนโครงตาข่ายและยอดที่มีแสงสว่างเพียงพอ
“การดูดซับของมัด” สังเกตได้ใน:
- การเจริญเติบโตอย่างเข้มข้นของลำต้นกลาง ข้อในส่วนล่างของต้นมักมีรังไข่มากกว่าข้อในชั้นกลาง ซึ่งปรากฏการณ์นี้พบได้เมื่ออุณหภูมิสูง ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม เมื่อพุ่มเจริญเติบโตในอัตราปานกลาง จำนวนรังไข่จะค่อยๆ เพิ่มขึ้นจากซอกใบล่างไปยังซอกใบบน และจากยอดกลางไปยังยอดด้านข้าง
หากไม่ได้ใส่ปุ๋ยลงในดินเป็นเวลานาน หรือไม่มีปุ๋ยเพียงพอต่อการออกผลตามปกติ ช่อดอกที่ใหญ่ที่สุดจะเติบโตที่ส่วนกลางของต้น - การแรเงา จำนวนรังไข่ในช่อดอกจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับแสงแดด บางข้ออาจมีผล 2-3 ผล ในขณะที่บางข้ออาจมี 8-10 ผลหรือมากกว่า
เพื่อป้องกันการลดลงของจำนวนรังไข่ จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:
- ควรรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในระดับระหว่าง +21 ถึง +24°C
- อย่าปล่อยให้อากาศร้อนเกินไปโดยเฉพาะในเวลากลางคืน
- คุณไม่อาจใส่ปุ๋ยไนโตรเจนลงในดินมากเกินไปได้
- รักษาแสงสว่างให้ต้นไม้สม่ำเสมอ
พืชไม่สามารถ "บำรุง" ตาดอกที่งอกออกมาได้ทั้งหมด เพราะมันขาดความแข็งแรง ทำให้ตาดอกบางดอกแห้งและตายไป แม้จะอยู่ในสภาวะที่เหมาะสมที่สุดก็ตาม แต่หลักการยังคงอยู่ นั่นคือ ยิ่งมีแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้องมากเท่าไหร่ ผลผลิตก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
เคล็ดลับการปลูกแตงกวาเป็นพวง
การปลูกแตงกวาเป็นพวงมีเคล็ดลับหลายประการที่จะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากพันธุ์ผสมที่มีผลผลิตสูงเหล่านี้
แสงสว่าง
พันธุ์ช่อดอกชอบแสง แต่ก็มีบางพันธุ์ที่สามารถออกผลได้ในที่ร่มรำไร แสงมีผลดีต่อจำนวนรังไข่ที่เกิดขึ้น ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกแปลงแตงกวาในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง การปลูกแตงกวาในเรือนกระจก – ใช้แสงประดิษฐ์หากจำเป็น
หากพื้นที่อยู่ในที่ร่มรำไรเมื่อปลูกในพื้นที่โล่ง จำเป็นต้องเลือกพันธุ์ลูกผสมที่ทนร่มเงา
ดิน
แตงกวาช่อมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหากดินมีน้ำขัง เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายน้ำที่ดีในแปลงปลูก
- ✓ ระดับ pH ควรอยู่ระหว่าง 6.0-6.8 เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ดินควรมีปริมาณอินทรียวัตถุสูง (อย่างน้อย 4%) เพื่อรักษาความชื้นและโครงสร้าง
ดินที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์ไม้ช่อคือดินร่วนที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีโครงสร้างที่ให้อากาศไหลเวียนไปยังระบบรากได้ง่าย
การป้องกันลม
พืชสวนส่วนใหญ่มีปฏิกิริยาเชิงลบต่อลมโกรก แตงกวาแบบพวงก็ไม่มีข้อยกเว้น แปลงแตงกวาควรปลูกในพื้นที่ที่ป้องกันลมโกรกและลมแรง ซึ่งอาจทำให้พืชเป็นโรค อ่อนแอ และสูญเสียผลผลิต
ลักษณะการลงจอด
แตงกวาสามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม โดยใช้เมล็ดหรือต้นกล้า ไม่ว่าจะปลูกแบบใด เมล็ดก็งอกออกมาแล้ว
ต่างจากพันธุ์ทั่วไป เมล็ดพันธุ์ลูกผสมแบบมัดจะไม่ได้รับสารกระตุ้นหรือสารฆ่าเชื้อ แต่เพียงแค่งอกเท่านั้น
ลำดับการงอก:
- แช่เมล็ดในน้ำอุ่น อุณหภูมิ 30-35°C
- เมื่อเมล็ดบวมแล้ว ให้ย้ายเมล็ดไปวางบนผ้าชื้น เพาะที่อุณหภูมิไม่เกิน 20°C
- เมื่อเมล็ดงอกแล้ว ให้ปลูกในถ้วยแยก การทำเช่นนี้เพื่อหลีกเลี่ยงการเด็ด และควรปลูกต้นกล้าลงดินหรือในเรือนกระจกทันที การเด็ดต้นกล้าออกอาจทำให้ต้นพืชป่วยและแคระแกร็นได้
สามารถซื้อดินสำหรับเพาะกล้าไม้ได้ที่ร้านขายอุปกรณ์การเกษตร หรือเตรียมจากเศษไม้ที่ย่อยสลายบางส่วน พีท และฮิวมัส เทส่วนผสมลงในถ้วยและเติมน้ำ จากนั้นนำเมล็ดที่งอกแล้วไปปลูก โดยปลูกให้ลึกประมาณ 2 ซม.
ดินไม่ว่าจะในแปลงหรือในเรือนกระจก ควรเป็นดินร่วนและเบา เมื่อปลูก ควรเว้นระยะห่างตามที่แนะนำสำหรับพันธุ์พืชนั้นๆ เพราะหากพื้นที่มากเกินไปจะส่งผลเสียต่อผลผลิต
คุณสมบัติของการปลูกแตงกวาแบบช่อในพื้นที่โล่ง:
- ดินสำหรับปลูกจะถูกเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง
- เจาะรูในแปลงปลูกแล้วเทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตลงไป การฆ่าเชื้อในดิน-
- การปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งจะเริ่มหลังจากดินอุ่นขึ้นถึง 10°C ความลึกที่เหมาะสมคือ 10 ซม. ระยะห่างระหว่างต้น 40 ซม.
- เมล็ดพันธุ์จะถูกปลูกในพื้นที่โล่งเมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 10°C แปลงปลูกมีความกว้าง 70 ซม. ขุดร่องปลูกโดยหว่านเมล็ดเป็นระยะห่างระหว่างหลุม 40-50 ซม. หลุมละ 3 เมล็ด ความลึกเท่ากับการปลูกต้นกล้าที่ 2 ซม. รดน้ำเมล็ดที่ปลูกแล้วและคลุมด้วยฟิล์มพลาสติก เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ลอกฟิล์มพลาสติกออกและถอนต้นกล้าออก เหลือต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดจากทั้งหมด 3 ต้นกล้า
- วิธีการปลูกที่เหมาะสมที่สุดคือการปลูกในแนวตั้ง โดยผูกเชือกจากต้นแต่ละต้นเข้ากับเชือกที่ขึงไว้เหนือแปลงปลูก 2 เมตร
- ในระหว่างการเพาะปลูก พันธุ์ไม้ช่อจะถูกฉีดพ่นด้วยสารประกอบที่ช่วยส่งเสริมการติดผล ซึ่งใช้ "Zircon" หรือ "Epin" เพื่อจุดประสงค์นี้
- เวลาที่เหมาะสมที่สุด การหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า – ปลายเดือนเมษายน ต้นกล้าจะปลูกลงดินปลายเดือนพฤษภาคม โดยใบจริงสองใบแรกควรปรากฏบนต้นกล้า
- การปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งไม่ควรปลูกเกิน 3-4 ต้นต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
เมื่อปลูกในเรือนกระจก จะเกิดสภาวะที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพืชผล ได้แก่ ความชื้น 90-95% อุณหภูมิระหว่างปลูกคือ +23°C ขณะออกดอกและสร้างรังไข่คือ +27°C
การดูแลแตงกวา
การดูแลแตงกวาเป็นพวงต้องอาศัยความสม่ำเสมอ การรดน้ำ, การฉีดพ่น, น้ำสลัดการพรวนดินและตัดแต่งทรงพุ่ม หากปลูกในเรือนกระจก จำเป็นต้องตรวจสอบอุณหภูมิและความชื้น และระบายอากาศในห้องอย่างสม่ำเสมอ
น้ำสลัด
เมื่อแตงกวาเริ่มออกผล แตงกวาต้องการสารอาหารจำนวนมาก—ต้องการแร่ธาตุ รากของพืชชนิดนี้ไม่ทนต่อความเข้มข้นของเกลือสูงในดิน จึงต้องให้อาหารอย่างประหยัด
- สัปดาห์แรกหลังปลูก: ใส่ปุ๋ยเคมี 15 กรัม ต่อพื้นที่ 1 ตร.ม.
- สัปดาห์ที่ 2: ฉีดพ่นใบด้วยสารละลายไมโครอิเลเมนต์
- สัปดาห์ที่ 3 เป็นต้นไป: ใส่ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุสลับกันทุก 7 วัน
ใส่ปุ๋ยสัปดาห์ละครั้งหรือบ่อยกว่านั้น ใส่ปุ๋ยเคมีในปริมาณน้อยๆ คือ 10-20 กรัมต่อตารางเมตร หากปลูกแตงกวาในเรือนกระจก แนะนำให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยน้ำหมักลงในภาชนะ คาร์บอนไดออกไซด์ที่ปล่อยออกมาระหว่างการหมักจะช่วยให้แตงกวาสุกเร็วขึ้น
การรดน้ำ
ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนเพื่อรดน้ำแปลงแตงกวา จนกว่าแตงกวาจะออกผล ควรรดน้ำทุกหกวัน ในช่วงเก็บเกี่ยว ควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำเป็นสามเท่า โดยรดน้ำแปลงแตงกวาให้ชุ่มทุกสองวัน รดน้ำเฉพาะบริเวณรากเท่านั้น ระบบน้ำหยดเป็นวิธีที่ดีที่สุด
เพื่อให้มั่นใจว่าต้นแตงกวาจะผลิตแตงกวาได้ 15-20 กิโลกรัม จำเป็นต้องเตรียมพร้อมสำหรับเรื่องนี้ ต้นแตงกวาต้องมีระบบรากที่แข็งแรง ลำต้นแข็งแรง และใบที่สมบูรณ์แข็งแรง เฉพาะต้นแตงกวาเท่านั้นที่สามารถผลิตรังไข่จำนวนมากที่จะเจริญเติบโตเป็นผลไม้ได้
ที่หลบภัย
หากไม่มีเรือนกระจกในสถานที่นั้น ซึ่งการสร้างเรือนกระจกนั้นต้องใช้ต้นทุนพอสมควร การสร้างโรงเรือนชั่วคราวก็เพียงพอแล้ว ฤดูกาลเพาะปลูก แตงกวาจะถูกเก็บไว้ในอุโมงค์พลาสติกเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นแตงกวาแข็งตัวในช่วงที่มีน้ำค้างแข็งในตอนกลางคืน นอกจากนี้ พืชจะเจริญเติบโตได้เร็วขึ้นภายใต้อุโมงค์พลาสติก เนื่องจากอุณหภูมิจะไม่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในตอนกลางคืนในพื้นที่เปิดโล่ง
การก่อตัวบนโครงตาข่าย
ลูกผสมที่มีรังไข่เป็นกลุ่มจะถูกฝึกให้อยู่ในลำต้นเดียว เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียพลังงานของต้นไปยังยอดข้าง วิธีนี้ช่วยเพิ่มผลผลิต วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกพันธุ์ไม้ช่อดอกคือการปลูกบนโครงตาข่าย
หลักการสร้างพุ่มไม้:
- ตัดกิ่งข้างออกจนเกือบถึงโครงตาข่าย
- คุณสามารถทิ้งหน่อที่มีรังไข่ไว้สองสามหน่อใกล้กับโครงตาข่าย โดยบีบไว้เหนือใบที่ 2
- รังไข่และยอดอ่อนทั้งหมดในซอกใบล่างทั้งสี่ใบจะถูกตัดออก รังไข่ที่มีใบเดียวจะยังคงเหลืออยู่บนก้านใบที่ข้อแต่ละข้อ
เราขอเชิญคุณชมวิดีโอที่สาธิตอย่างชัดเจนถึงวิธีการสร้างต้นแตงกวาที่มีรังไข่เป็นกลุ่มและเป็นกลุ่มใหญ่อย่างถูกต้อง:
โรคและแมลงศัตรูพืช
ข้อดีสำคัญประการหนึ่งของแตงกวาพวงคือความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช อย่างไรก็ตาม ไม่มีพันธุ์ใดที่ต้านทานโรคได้ ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย แตงกวาอาจเสี่ยงต่อโรคราแป้งและ โรคแตงกวาอื่นๆ-
โรคและแมลงศัตรูพืชของแตงกวาพวงและวิธีการป้องกันและควบคุม:
| โรค/แมลงศัตรูพืช | สัญญาณแห่งความพ่ายแพ้ | จะต่อสู้อย่างไร? |
| โรคราแป้ง | จุดสีขาวปกคลุมใบทำให้ต้นไม้ดูเหมือนว่าถูกโรยด้วยแป้ง | ตัดใบที่เป็นโรคแล้วนำไปแช่ในสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตเพื่อฆ่าสปอร์ของเชื้อรา ฉีดพ่นต้นด้วยกำมะถันคอลลอยด์ (30 กรัมต่อถัง) ทำซ้ำหลังจาก 10 วัน |
| โรคราน้ำค้าง | จุดสีเหลืองจะปรากฏบนใบแก่ก่อน แล้วจึงปรากฏบนใบอ่อน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง | ฉีดพ่นด้วย Oxychom (40 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง) หรือส่วนผสม Bordeaux (100 กรัมต่อถัง) ใช้สารละลาย 1 ลิตรต่อพื้นที่ 10 ตารางเมตร ทำซ้ำหลังจาก 10 วัน แต่ไม่เกิน 20 วันก่อนเก็บเกี่ยว |
| โรคเน่าขาว | ผลที่ได้รับผลกระทบจะมีเนื้อนิ่มและลื่น มีคราบสีขาวปกคลุม | หากปลูกในเรือนกระจก ควรระบายอากาศและลดความชื้น ตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบออก และโรยขี้เถ้าที่ร่อนแล้วบริเวณผิวที่ตัด
พ่นต้นไม้ด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตและยูเรีย (2 ช้อนชาและ 1 ช้อนชาต่อน้ำ 10 ลิตร ตามลำดับ) |
| เพลี้ยแป้งเรือนกระจก | ผีเสื้อวางไข่ใต้ใบ ตัวอ่อนจะดูดน้ำเลี้ยงจากใบและขับสารคล้ายน้ำตาลที่เป็นแหล่งสะสมเชื้อราที่ทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีดำ | ทันทีที่ผีเสื้อเริ่มออกหากิน ให้ฉีดพ่นเวอร์ติซิลลิน (250 กรัมต่อน้ำ 1 ถัง) ลงบนต้นไม้ ฉีดพ่น 3 ครั้ง ทุกสัปดาห์
คุณยังสามารถวางกับดักเหนียวๆ ได้ด้วย เพลี้ยแป้งชอบกลิ่นยาสูบ ดังนั้นคุณจึงสามารถปลูกต้นยาสูบไว้ใกล้แตงกวาได้ เมื่อมีผีเสื้อจำนวนมากมาเกาะบนต้นยาสูบ ให้ฉีดพ่นยาฆ่าแมลง เช่น อินทาเวียร์ |
ชมวิดีโอเกี่ยวกับโรคทางชีวภาพของแตงกวาและวิธีป้องกัน:
การเก็บเกี่ยว
แนะนำให้เก็บเกี่ยวแตงกวาทุกวัน หรืออย่างน้อยทุกสองวัน การเก็บเกี่ยวบ่อยๆ จะช่วยให้ลำต้นมีน้ำหนักเบาลงและสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการเกิดผลใหม่
เมื่อพูดถึงการเก็บเกี่ยว แตงกวาแบบพวงนั้นมีความหลากหลาย การเก็บเกี่ยวบ่อยครั้งทำให้ได้ผลผลิตสูงขึ้น แต่การเก็บเกี่ยวสัปดาห์ละครั้งก็ไม่ได้ส่งผลเสีย เพราะผลใหม่จะเติบโตช้าลงเท่านั้น ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับชาวสวนที่ทำสวนเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์
รีวิวจากคนสวน
แตงกวาพวงควรค่าแก่การใส่ใจของชาวสวนอย่างไม่ต้องสงสัย ด้วยผลผลิตสูงและลักษณะเด่นของการติดผล ประกอบกับระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง จึงเป็นที่ดึงดูดทั้งชาวสวนและผู้ปลูกแตงกวาเชิงพาณิชย์


