แตงกวาเรวานช์เป็นพันธุ์ผสมที่ผสมผสานความแก่เร็ว ผลผลิตสูง และรสชาติเยี่ยม แตงกวาพันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ที่มีประสบการณ์ ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากความต้านทานโรคและความหลากหลาย สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจทุกแง่มุมของการเพาะปลูกและดูแลพืชผลอย่างครอบคลุม
การแนะนำความหลากหลาย
ลูกผสมนี้ให้ผลดีเยี่ยมทั้งกลางแจ้งและในร่ม แทบไม่ต้องดูแลจากคนสวนเลย ผลที่เรียบและสะอาด เหมาะสำหรับทั้งปลูกเพื่อการค้าและปลูกในบ้าน มีลักษณะเด่นหลายประการ
ผู้ริเริ่ม
พัฒนาโดย Nikolai Nikolaevich Klimenko, Sergei Vasilievich Maksimov และ Olga Vladimirovna Baklanova ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี 2015 จัดเป็นพืชพาร์เธโนคาร์ปิก
ลักษณะภายนอกของพืชและแตงกวา
พุ่มไม้มีขนาดกลางและมีลักษณะไม่แน่นอน ลำต้นหลักยาวประมาณ 150 ซม. แตกกิ่งก้านสาขามาก ใบมีสีเขียวและยาวปานกลาง ผลเป็นรูปทรงกระบอก ผิวสีเขียวมีแถบสั้นและปุ่มขนาดกลางมีหนามสีขาว
| พารามิเตอร์ | ลักษณะเฉพาะ |
|---|---|
| ประเภทพุ่มไม้ | ไม่แน่นอน ขนาดกลาง |
| ความยาวลำต้น | สูงถึง 150 ซม. |
| การแตกแขนง | แข็งแกร่ง |
| รูปร่างผลไม้ | ทรงกระบอก |
| การระบายสี | สีเขียวมีลายทางสั้น |
| วัณโรค | หนามสีขาวขนาดกลาง |
รสชาติและจุดประสงค์
แตงกวาเรวานช์มีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อแน่น กรอบ เป็นพันธุ์ที่ใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย เหมาะสำหรับทำสลัดสด ดอง และบรรจุกระป๋อง
เมื่อสุกแล้วผลผลิต
ผักมีลักษณะเด่นคือสุกเร็ว โดยระยะเวลาตั้งแต่งอกจนติดผลจะอยู่ที่ 38-42 วัน ผลผลิตสูงสุดจะอยู่ในช่วงเดือนมิถุนายน-กรกฎาคม ผลผลิตเฉลี่ยในโรงเรือนพลาสติกอยู่ที่ 15.4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ส่วนประกอบของวิตามิน
ผลไม้เรวองช์มีน้ำประมาณ 95% ซึ่งช่วยรักษาความชุ่มชื้น นอกจากนี้ยังมีวิตามินต่อไปนี้:
- วิตามินซี;
- วิตามินเค;
- วิตามินเอ;
- วิตามินบี (บี1, บี2, บี3, บี5, บี6, บี9.
แตงกวาเขียวมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และซิลิคอน แตงกวาเขียวมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์มากมาย:
- วิตามินซีและเอมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์จากการทำลายของอนุมูลอิสระ
- วิตามินเอและซิลิกอนช่วยให้ผิวมีสุขภาพดีโดยปรับปรุงเนื้อผิวและความยืดหยุ่น
- ปริมาณแคลอรี่ต่ำและปริมาณน้ำสูงทำให้แตงกวาเป็นอาหารที่ดีเยี่ยม
- โพแทสเซียมช่วยควบคุมความดันโลหิตซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
- ปริมาณน้ำและไฟเบอร์สูงส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีและป้องกันอาการท้องผูก
- สารต้านอนุมูลอิสระบางชนิดในผักมีคุณสมบัติต้านการอักเสบซึ่งสามารถลดการอักเสบในร่างกายได้
- ผักช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ
- วิตามินเคมีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูกและการแข็งตัวของเลือด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เหล่านี้ทำให้แตงกวา Revanche เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเพื่อสุขภาพ
คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
ก่อนปลูกพืชในสวนของคุณ ควรศึกษาคุณสมบัติทั้งด้านบวกและด้านลบของพืชนั้นๆ พืชลูกผสมมีข้อดีหลายประการ:
ข้อเสียของการเพาะปลูกคือไม่สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์จากการเก็บเกี่ยวของตนเองได้
การปลูกและการดูแลรักษา
ควรหว่านต้นกล้าในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม กระถางพลาสติกหรือกระถางพีทขนาดความจุ 300-400 มล. พร้อมวัสดุปลูกชนิดพิเศษ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์นี้ แทนที่จะใช้ดินสำเร็จรูป ให้ใช้ส่วนผสมของพีท ฮิวมัส ทราย และดินทั่วไปแทน
ปลูกเมล็ดให้ลึก 2-3 ซม. อุ่นเมล็ดไว้จนกว่าจะงอก จากนั้นรักษาอุณหภูมิไว้ที่ 18-20°C เมื่อต้นมีใบจริงสี่ใบแล้ว ให้ย้ายปลูกไปยังตำแหน่งถาวร ควรอุ่นดินให้อยู่ที่ 15-16°C เมื่อย้ายกล้าและหว่านเมล็ด
ใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล หรือบ่อยกว่านั้นหากดินเสื่อมโทรม ปฏิบัติตามตารางต่อไปนี้:
- สองสัปดาห์หลังจากที่ต้นกล้าหยั่งรากในแปลงปลูก ให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน เช่น ปุ๋ยคอกอัตราส่วน 1:10
- ในช่วงเริ่มออกดอกให้ใส่ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ซุปเปอร์ฟอสเฟต หรือแอมโมฟอสเฟตเล็กน้อย
- ในช่วงติดผลควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีโพแทสเซียมและไนโตรเจน
รดน้ำต้นกล้าในตอนเช้าหรือตอนเย็นด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน อุณหภูมิ 22-25°C หรือเท่ากับอุณหภูมิดิน แนะนำให้รดน้ำทุก 2-3 วัน
โรคและแมลงศัตรูพืช
เรวานช์ก็เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ ที่มีความอ่อนไหวต่อโรคและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด ต่อไปนี้เป็นวิธีการควบคุม:
- โรคราน้ำค้าง อาการ: มีคราบขาวเกาะบนใบและลำต้น กำจัดได้ด้วย Skor, Topaz และ Thiovit Jet
- โรคราแป้ง (Peronosporosis) อาการ: มีจุดสีเหลืองที่ด้านบนของใบ ใต้ใบมีจุดสีม่วงอมเทา ควรรักษาด้วย Ordan, Alirin-B หรือ Previcur Energy
- โรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม อาการ: ใบเหี่ยวและเหลือง จากนั้นจะแห้งไป พรีวิเคอร์ สโตรบี และท็อปซิน-เอ็ม สามารถช่วยควบคุมโรคได้
- โรคแอสโคไคโตซิส อาการ: มีจุดสีน้ำตาลเทาบนใบและลำต้น ผลมีรสขม รักษาใบและยอดด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือเหล็กซัลเฟต หรือส่วนผสมบอร์โดซ์
- โรคเน่าขาว อาการ: มีจุดเปียกที่โคนลำต้น คล้ายใยแมงมุม ฉีดพ่นบริเวณพุ่มด้วย Topaz, HOM และ Ordan
- เพลี้ย. อาการ: แมลงขนาดเล็กบริเวณใต้ใบ มีลักษณะผิดรูป การควบคุมศัตรูพืชทำได้โดยใช้ Fitoverm, Actellic และ Inta-Vir
- ไรเดอร์ อาการ: มีใยเล็กๆ บนใบ ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง ควรใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: Fitoverm, Kleschevit, Actellic
- เพลี้ยแป้ง อาการ: แมลงสีขาวตัวเล็ก ใบเหลืองและม้วนงอ ใช้ Confidor, Aktara และ Actellic เพื่อควบคุมแมลง
เพื่อการป้องกัน ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- กำจัดต้นไม้ที่ได้รับผลกระทบและส่วนต่างๆ ของมัน
- ระบายอากาศภายในโรงเรือนเป็นประจำ
- ปฏิบัติตามขั้นตอนการรดน้ำและใส่ปุ๋ย
- ใช้วัสดุปลูกที่มีสุขภาพดี
มาตรการเหล่านี้จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคและแมลงศัตรูพืช และช่วยให้พืชเจริญเติบโตและมีพัฒนาการอย่างมีสุขภาพดี
| การตระเตรียม | แอปพลิเคชัน | อัตราการบริโภค |
|---|---|---|
| ฟิโตเวอร์ม | ป้องกันเพลี้ยและไร | 2 มล./น้ำ 1 ลิตร |
| ออร์ดัน | จากโรคเพโรโนสปอโรซิส | 25 กรัม/น้ำ 5 ลิตร |
| บุษราคัม | ป้องกันโรคราแป้ง | 2 มล./น้ำ 10 ลิตร |
| อัคทารา | จากเพลี้ยแป้ง | 1 กรัม/น้ำ 10 ลิตร |
| พรีวิคูร์ | ต่อต้านฟูซาเรียม | 15 มล./น้ำ 10 ลิตร |
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ผักใบเขียวจะสุกเร็ว ควรเก็บทุก 1-2 วัน เพื่อกระตุ้นให้ติดผลมากขึ้น และป้องกันไม่ให้สุกเกินไป
เก็บเกี่ยวผักด้วยมือ โดยตัดหรือเด็ดก้านอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้นผัก ควรทำในตอนเช้าหรือเย็นเมื่ออากาศเย็นลง เพื่อลดความเครียดของต้นผัก
เก็บแตงกวาไว้ที่อุณหภูมิระหว่าง 7-10 องศาเซลเซียส แตงกวาอาจแข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำกว่า และเน่าเสียที่อุณหภูมิสูงกว่า ความชื้นสัมพัทธ์ที่เหมาะสมอยู่ที่ประมาณ 90-95% แตงกวาสดสามารถคงคุณภาพได้นาน 10-14 วันภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม
สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสมที่สุด
- 1. การคัดแยก: การคัดแยกผลไม้ที่เสียหาย
- 2. บรรจุภัณฑ์: ถุงแบบมีรูพรุนหรือฟิล์มยึด
- 3. สภาพอุณหภูมิ: +7…+10°C
- 4. ความชื้น: 90-95%
- 5. การป้องกันจากเอทิลีน (หลีกเลี่ยงการวางใกล้แอปเปิ้ลและกล้วย)
บทวิจารณ์
แตงกวา Revanche อุดมไปด้วยคุณประโยชน์มากมาย เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และนักทำสวนมืออาชีพ ดูแลรักษาง่ายและให้ผลผลิตสูง ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับแตงกวาที่สด กรอบ สดใหม่ได้ตลอดฤดูกาล หากดูแลอย่างถูกต้อง ก็สามารถปลูกต้นแตงกวาที่แข็งแรง สมบูรณ์ และให้ผลผลิตดีเยี่ยมได้



