แตงกวา Rubinstein เป็นพันธุ์ไม้พุ่มลูกผสมที่น่าจับตามอง เพาะพันธุ์ในเนเธอร์แลนด์ แตงกวาพันธุ์นี้ดึงดูดใจคนรักผักด้วยความทนทาน ผลผลิตสูง และรสชาติเยี่ยมยอด แตงกวาพันธุ์นี้มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับวัตถุประสงค์และวิธีการปลูกที่หลากหลาย
ประวัติศาสตร์การสร้างสรรค์
พันธุ์ผสม Rubinstein ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวดัตช์ ผู้เขียนคือ Reinink Kornelius พันธุ์ผสมนี้ได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกในปี พ.ศ. 2563
คำอธิบายของพันธุ์ Rubinstein
พืชไม่แน่นอนชนิดนี้มีลักษณะเป็นพุ่ม แตกกิ่งก้านปานกลาง และไม่แพร่พันธุ์มากเกินไป ต้นจะออกดอกเป็นดอกเพศเมียเป็นหลัก ใบมีขนาดกลางและสีเขียวเข้ม
ผลมีลักษณะเป็นทรงกระบอก ยาวประมาณ 13 เซนติเมตร สีเขียวเข้มมีลายทางสั้น ผิวผลเป็นปุ่มละเอียดและเปลือกหนามีหนามที่ปลาย ผลแต่ละผลมีน้ำหนัก 50-100 กรัม
รสชาติและวัตถุประสงค์ของผลไม้
ผลของพันธุ์ Rubinstein มีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อฉ่ำ กรอบ และหอม เหมาะสำหรับรับประทานสดและสลัดผักฤดูร้อน ลูกผสมนี้ยังอร่อยเมื่อดองและหมัก
ผลผลิตและเวลาสุกงอม
พันธุ์ผสม Rubinstein เป็นพันธุ์ผสมเกสรเองแบบ parthenocarpic และจัดอยู่ในกลุ่มพันธุ์กลางฤดู แตงกวาพันธุ์นี้ใช้เวลา 40-45 วัน นับตั้งแต่เริ่มแตกยอดจนถึงแตงกวาชุดแรกสุก
ผลผลิตเฉลี่ยขึ้นอยู่กับพื้นที่เพาะปลูก และอยู่ในช่วง 200-730 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์สำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ แปลงปลูกหนึ่งแปลงให้ผลผลิตแตงกวาประมาณ 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ข้อดีและข้อเสีย
Rubinstein พันธุ์ผสมดัตช์มีข้อดีมากมายที่ไม่อาจมองข้ามได้ ก่อนปลูก ควรพิจารณาข้อดีข้อเสียของพันธุ์นี้ให้ถี่ถ้วน เพื่อพิจารณาว่าเหมาะกับสภาพภูมิอากาศและการใช้งานของคุณหรือไม่
ข้อดี:
ข้อบกพร่อง:
ลักษณะการลงจอด
พันธุ์ผสม Rubinstein สามารถปลูกในสวนหรือเรือนกระจกพลาสติกได้ และสามารถปลูกได้ทั้งจากเมล็ดหรือต้นกล้า การปลูกแบบหลังจะให้ผลผลิตเร็วกว่า ควรหว่านต้นกล้าในช่วงกลางเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม
- ✓ ระดับ pH ของดินควรอยู่ที่ 6.0-6.8 อย่างเคร่งครัด เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ความลึกของชั้นอุดมสมบูรณ์อย่างน้อย 30 ซม. เพื่อการพัฒนาของระบบราก
ต้นกล้าปลูกในกระถางพีท หรืออาจใช้ถ้วยพลาสติกก็ได้ ต้นกล้าปลูกลงดินระหว่างวันที่ 25 พฤษภาคม ถึง 5 มิถุนายน ซึ่งปกติแล้วจะเป็นช่วงที่มีอากาศอบอุ่น ระยะเวลาจะแตกต่างกันไปตามสภาพอากาศ เมล็ดพันธุ์จะถูกหว่านลงดินกลางแจ้งในช่วงเวลาเดียวกันนี้
ลักษณะการลงจอด:
- เลือกพื้นที่ที่อบอุ่น มีแสงสว่างเพียงพอ และไม่มีร่มเงา ดินควรมีความอุดมสมบูรณ์และร่วนซุย มีค่า pH เป็นกลาง และไม่มีน้ำขัง
- ขนาดการปลูกที่เหมาะสมคือ 40x40 ซม. การปลูกใช้เทคโนโลยีมาตรฐาน
- เมล็ดพันธุ์ลูกผสมได้รับการบำบัดแล้วและไม่จำเป็นต้องแช่น้ำก่อนหว่าน
คำแนะนำในการดูแล
การปลูกแตงกวา Rubinstein ให้ได้ผลดีนั้น จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ พืชผลจำเป็นต้องได้รับน้ำ ปุ๋ย การป้องกัน และปัจจัยอื่นๆ อีกมากมาย
คุณสมบัติการดูแล:
- รดน้ำแตงกวาทุกสามวัน ระวังอย่าให้ดินรดน้ำมากเกินไปหรือแห้งเกินไป เมื่อรดน้ำแปลงปลูก สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสภาพอากาศและสภาพดิน ใช้น้ำอุ่นที่แช่ทิ้งไว้สองวันเท่านั้น การใช้น้ำเย็นอาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้
- หากใส่ปุ๋ยอินทรีย์ระหว่างการเตรียมดิน ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุหลังปลูก ทันทีที่มีใบงอก 2-3 ใบ (หากหว่านลงดินโดยตรง) หรือหลังจากต้นกล้าหยั่งราก (หากหว่านจากต้นกล้า) ควรใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ ละลายซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม ยูเรีย 10 กรัม และโพแทสเซียมซัลเฟต 10 กรัม ในน้ำ 10 ลิตร อัตราที่แนะนำคือ 0.5 ลิตรต่อต้น หลังจากนั้นสามารถสลับใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุได้ โดยใส่ปุ๋ยทุก 10 วัน
- ต้นไม้พุ่มเจริญเติบโตช้า จึงไม่จำเป็นต้องได้รับการฝึกฝนเป็นพิเศษ เพียงแค่ตัดใบล่างออกห้าใบ ลำต้นหลักผูกติดกับฐานรอง
- หลังรดน้ำทุกครั้ง ควรพรวนดินให้คลายตัว มิฉะนั้นรากพืชจะได้รับออกซิเจนไม่เพียงพอเนื่องจากดินแข็งเป็นแผ่น สามารถคลุมแปลงปลูกด้วยฟาง พีท หรือฮิวมัส ซึ่งจะช่วยลดความถี่ในการรดน้ำ คลายตัว และกำจัดวัชพืช
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
พันธุ์ Rubinstein มีความต้านทานโรคจุดสีน้ำตาลสูง นอกจากนี้ยังค่อนข้างต้านทานโรคราแป้ง อย่างไรก็ตาม ไวรัสโรคใบด่างในแตงกวาอาจเป็นปัญหาได้
- ✓ ไรเดอร์ทิ้งจุดสีเหลืองเล็กๆ ไว้บนใบ ซึ่งจะค่อยๆ กลายเป็นจุดๆ
- ✓ เพลี้ยแป้งทำให้ใบอ่อนและยอดอ่อนผิดรูป
ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ก็มีความเสี่ยงต่อโรคราน้ำค้างและโรครากเน่าได้เช่นกัน สำหรับการรักษาและป้องกัน ฉีดพ่นพืชด้วย Previkur, Bayleton, Gamair และสารฆ่าเชื้อราอื่นๆ
การเก็บเกี่ยว
พันธุ์นี้ไม่ค่อยโตจนเกินไป คุณจึงเก็บเกี่ยวได้สัปดาห์ละครั้ง สะดวกเป็นพิเศษสำหรับการดอง การบรรจุกระป๋อง และการถนอมแตงกวา แตงกวาสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่าในช่องแช่เย็นด้านล่าง
บทวิจารณ์
แตงกวาพันธุ์ผสม Rubinstein เป็นตัวแทนที่คู่ควรของสายพันธุ์ดัตช์ ได้รับความสนใจอย่างล้นหลามจากชาวสวนและผู้รักผัก แตงกวาพันธุ์ Rubinstein มีคุณสมบัติครบถ้วนตามแบบฉบับของแตงกวา ทั้งรสชาติดีเยี่ยม ให้ผลผลิตสูง และแข็งแรง





