วิธีการปลูกแตงกวาโชชา?

โชชาเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของแตงกวาลูกผสมที่สุกเร็ว ชาวสวนต่างชื่นชมความต้านทานโรค ความสามารถในการทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวนอย่างรุนแรง ผลผลิตดีเยี่ยม และผลที่อร่อย พวกเขาประสบความสำเร็จในการปลูกทั้งในเรือนกระจกและในสวนเปิด

การแนะนำความหลากหลาย

โชชาเป็นแตงกวาที่ออกลูกเป็นช่วงๆ ต้นของพันธุ์นี้ผลิตเฉพาะดอกเพศเมียและผสมเกสรได้เอง ทำให้เป็นพันธุ์ผสมที่เหมาะสำหรับปลูกในร่ม ออกผลเป็นช่อ โดยแต่ละข้อจะออกแตงกวาสามลูก

ลักษณะภายนอกและรสชาติ วัตถุประสงค์

พืชผักชนิดนี้มีระบบรากที่เจริญเติบโตดี มีขนาดกลางและแตกกิ่งก้านสาขาปานกลาง มีลักษณะเด่นดังนี้

• ลำต้นหลักยาวได้ถึง 1.5-2 ม.
• ขนตาที่ยาว (ยาวได้ถึง 1.5 ม.);
• ใบ: สีเขียว ขนาดเล็ก;
• ดอก: สีเหลืองสด รูปมงกุฎ

ผลของพันธุ์โชชาลูกผสมมีลักษณะเป็นแตงกวาดอง ลักษณะเด่นมีดังนี้

• ขนาดเล็ก (ยาว 9-11 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 3-3.5 ซม.)
• ตัวระบุน้ำหนัก - 50-8 กรัม;
• รูปทรงกระบอก;
• ผิวสีเขียวเข้ม บางและมีปุ่มเล็กๆ (ปุ่มนิ่มและมีขนาดเล็ก) มีขุยสีขาวและมีเคลือบขี้ผึ้งเล็กน้อย
• เนื้อ: สีเขียวอ่อน เนื้อแน่น ไม่มีช่องว่าง กรอบ มีน้ำเยอะ
• เมล็ด: มีจำนวนมาก มีขนาดเล็ก บอบบาง ไม่เด่นชัดสำหรับผู้รับประทาน

ต้นทาง

โชชาเป็นพันธุ์พื้นเมืองที่จดทะเบียนในปี พ.ศ. 2561 ได้รับการพัฒนาโดยบริษัทพันธมิตรด้านการเกษตรและผู้เพาะพันธุ์ วี. ไอ. บลอกกิน-เมคทาลิน ได้รับการพัฒนาเพื่อการเพาะปลูกในเขตที่ไม่ใช่เชอร์โนเซมของสหพันธรัฐรัสเซีย ทั้งในร่มและในแปลงเปิดภายใต้ฟิล์มคลุมชั่วคราว

องค์ประกอบ ประโยชน์ ปริมาณแคลอรี่

แตงกวาดองไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แตงกวาดองไม่มีไขมันหรือโปรตีน มีแต่คาร์โบไฮเดรต โดยเฉพาะไฟเบอร์ ซึ่งมีคุณค่าต่อร่างกายมนุษย์ ผลไม้สีเขียวมีสิวเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ:

• กรดแอสคอร์บิก;
• เรตินอล;
• วิตามินบี (ไรโบฟลาวิน ไทอามีน ไนอาซิน ไพริดอกซีน ไบโอติน แพนโทเทนิก และกรดโฟลิก)
• แคลเซียม;
• แมกนีเซียม;
• โซเดียม;
• โพแทสเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• เหล็ก;
• สังกะสี;
• ไอโอดีน;
• ทองแดง;
• ฟลูออรีน.

ผลไม้ลูกผสมสดเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรีต่ำและมีประโยชน์ต่อร่างกาย เนื้อ 100 กรัมให้พลังงาน 30 กิโลแคลอรี การรับประทานผลไม้ลูกผสมเหล่านี้มีประโยชน์ทางการรักษามากมาย:

• การเติมความชื้นให้ร่างกายในกรณีร่างกายขาดน้ำ;
• การขจัดอาการบวม;
• ช่วยให้หัวใจและไตทำงานได้ดีขึ้นเนื่องจากมีแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมสูง
• การล้างสารพิษในร่างกาย;
• ฟื้นฟูการทำงานของระบบทางเดินอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร
• ป้องกันมะเร็งต่อมไทรอยด์ เนื่องจากมีไอโอดีนในเนื้อแตงกวา

ผลผลิต

ผักชนิดนี้ให้ผลผลิตสูงสุดเมื่อปลูกในเรือนกระจก เนื่องจากมีอุณหภูมิและความชื้นคงที่ นอกจากนี้ ผักลูกผสมนี้ยังให้ผลผลิตดีในสวนเปิดอีกด้วย ลักษณะเด่นของผักชนิดนี้มีดังนี้:

• 12 กก. ต่อ 1 ตร.ม. (ไม่รวมคลุม)
• 18 กก. ต่อ 1 ตร.ม. (ในโรงเรือน)

เวลาสุก

แตงกวาพันธุ์นี้ถือว่าโตเร็ว ผลจะสุกภายใน 39-43 วันหลังจากที่หน่อเริ่มงอก ชาวสวนจะได้รับแตงกวาพันธุ์แรกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม (ปลูกในเรือนกระจกจากต้นกล้า) แตงกวาพันธุ์ผสมนี้ให้ผลผลิตสูงตลอดช่วงการออกผล

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

เช่นเดียวกับแตงกวาลูกผสมส่วนใหญ่ โชชามีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง หากดูแลอย่างเหมาะสม แตงกวาจะต้านทานศัตรูพืชและการติดเชื้อได้

• แตงกวาโมเสกธรรมดา;
• โรคราแป้ง;
• จุดใบเป้าหมาย;
• ไวรัสเส้นใบเหลือง

พื้นที่เพาะปลูก

การปลูกผักลูกผสมชนิดนี้ในเรือนกระจกสามารถทำได้ในแทบทุกภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย สภาพอากาศที่พอเหมาะในภาคกลางและอากาศอบอุ่นทางตอนใต้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพาะปลูกในทุ่งโล่ง

ชาวสวนในบ้านประสบความสำเร็จในการปลูกแตงกวาโชชาในภูมิภาคต่อไปนี้:

• ภาคเหนือ;
• ทิศตะวันตกเฉียงเหนือ;
• ส่วนกลาง;
• แม่น้ำโวลก้า-เวียตกา;
• ภาคกลางดินดำ;
• คอเคเซียนเหนือ;
• แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง;
• แม่น้ำโวลก้าตอนล่าง
• อูราล;
• ไซบีเรียตะวันตก;
• ไซบีเรียตะวันออก;
• ตะวันออกไกล

การปลูกแตงกวาโชชา

การปลูกลูกผสมที่สุกเร็วสามารถทำได้ 2 วิธีดังนี้:

• การหว่านเมล็ดพันธุ์ในเรือนกระจกหรือในดินในพื้นที่เปิดโล่งของสวนเพื่อให้มีที่พักพิงชั่วคราวสำหรับการปลูก (ในโซนกลาง - ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม ในพื้นที่ภาคใต้ - ปลายเดือนเมษายน)
• ต้นกล้า (ช่วงเพาะกล้า 15-25 เมษายน)

การปลูกผักจากต้นกล้าเป็นทางเลือกที่ดีกว่า เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้แล้ว ต้นกล้าจะทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ดีขึ้นหลังจากย้ายปลูกลงดิน

การปลูกต้นกล้า

ปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อหว่านเมล็ดแตงกวาโชชาเพื่อให้ได้ต้นกล้า:

1. เตรียมภาชนะที่มีขนาดกว้างขวางพร้อมรูระบายน้ำที่ก้นภาชนะ เพื่อป้องกันความเสียหายของต้นไม้จากการย้ายปลูก ให้ปลูกในกระถางพีทหรือภาชนะแยกโดยตรง การย้ายปลูกลงในแปลงปลูกจะช่วยลดความเจ็บปวดได้
2. เติมภาชนะด้วยส่วนผสมดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งประกอบด้วยดินสนามหญ้า ฮิวมัส พีท และทราย (อัตราส่วน 2:1:1:1)
3. รักษาเมล็ดด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือแช่เมล็ดในน้ำที่เติมไฟโตสปอริน
4. งอกเมล็ดบนผ้าชื้น
5. วันก่อนหว่านเมล็ด ให้ทิ้งไว้ในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต (Kornevin, Epin) หลายชั่วโมง
6. ปลูกเมล็ดพันธุ์ในดินผสม โดยให้ลึกลงไป 1 ซม. รดน้ำให้ต้นที่ปลูก
7. ปิดภาชนะด้วยฟิล์มเพื่อกักเก็บเมล็ดพันธุ์

เก็บต้นกล้าไว้ในห้องที่มีแสงสว่าง อุณหภูมิ +25°C เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ให้ลดอุณหภูมิและเพิ่มแสงสว่างด้วยไฟโตแลมป์ วันก่อนย้ายกล้า ให้ทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น นำต้นกล้าออกไปข้างนอกและทิ้งไว้ครึ่งวัน

ปลูกต้นกล้าในสวนเมื่ออุณหภูมิอากาศสูงกว่า +15°C เตรียมดินล่วงหน้า:

• ขุดมันขึ้นมา;
• ใส่ปุ๋ย (ฮิวมัสหรือมูลนก)

เมื่อปลูกเมล็ดพันธุ์ อย่าปลูกเกินความหนาแน่นที่แนะนำสำหรับพันธุ์ผสม คือ 5 ต้นกล้าต่อตารางเมตร รองก้นหลุมปลูกแต่ละหลุมด้วยวัสดุระบายน้ำเพื่อป้องกันรากและลำต้นเน่า

การปลูกแตงกวาแบบไม่ต้องใช้ต้นกล้า

เมื่อเลือกสถานที่ปลูกแตงกวาโชชาในสวนของคุณ ให้เลือกแปลงที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• สม่ำเสมอ;
• มีแสงสว่างเพียงพอ;
• ได้รับการคุ้มครองจากลมโกรก;
• เคยใช้ปลูกพืชผักที่มีบรรพบุรุษที่ดีที่สุด (ได้แก่ หัวหอม กระเทียม ถั่ว กะหล่ำปลีทุกชนิด)
• 21 วันก่อนหว่าน ใส่ปุ๋ยอินทรีย์รวมทั้งพีทและแป้งโดโลไมต์

เตรียมเมล็ดโชชิสำหรับเพาะโดยแช่ในน้ำอุ่น หว่านลงในดินปลูกตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• กระดานสองแถวหรือกระดานหมากรุก;
• ระยะห่างระหว่างต้น - 50 ซม.;
• ระยะห่างระหว่างแถว - 50-60 ซม.
• ความลึกในการหว่านเมล็ด : 1-1.5 ซม.

รดน้ำต้นไม้และคลุมด้วยฟิล์ม

การดูแลแตงกวาหลังปลูก

เพื่อให้แตงกวาของคุณมีผลผลิตที่สวยงามและอร่อยอย่างอุดมสมบูรณ์ ควรดูแลการปลูกแตงกวาของคุณอย่างเหมาะสม ซึ่งรวมถึงขั้นตอนต่อไปนี้:

• การรดน้ำด้วยน้ำอุ่นรดน้ำแปลงอย่างน้อยสองครั้งทุก 7 วัน (สามครั้งในอากาศร้อน) หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่าและโรคพืช
• การคลายและกำจัดวัชพืชคลายดินในแปลงทุกครั้งที่ดินชื้น กำจัดวัชพืชสัปดาห์ละครั้ง
• น้ำสลัดอย่าขี้เกียจ ใส่ปุ๋ยพืชผักของคุณห้าครั้งต่อฤดูกาล คือตอนเริ่มออกดอก และสี่ครั้งในช่วงติดผล โดยเว้นระยะห่างระหว่างการใส่ปุ๋ย 10 วัน ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน ปุ๋ยอินทรีย์ (มูลนก มูลนก) ก็ใช้ได้
• การบีบลูกเลี้ยงเมื่อก้านยาวถึง 50 ซม. ให้เด็ดยอดออก เด็ดยอดที่บางและไม่มีผลออกให้หมด

การก่อตัวของพุ่มไม้

จากวิธีการตัดแต่งต้นแตงกวาที่มีอยู่มากมาย วิธีคลาสสิกเหมาะสมที่สุดสำหรับพันธุ์โชชาผสม ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ตัดรังไข่และยอดทั้งหมดออกจากซอกใบสี่ใบแรก ผูกยอดพุ่มเข้ากับโครงตาข่ายแนวนอน
2. ที่ซอกใบอีก 4 ใบถัดไป ให้เหลือรังไข่ทั้งหมดและยอดข้าง 1 ยอด โดยบีบหลังจากใบที่ 2
3. บีบยอดอีก 2-3 ยอดหลังจากใบที่ 3
4. เด็ดยอดอ่อนที่ปลายใบที่ 4 หรือ 5 ออก ติดเข้ากับโครงตาข่าย ตัดยอดอ่อนด้านข้างออก
5. วางลำต้นหลักไว้บนโครงตาข่ายและยึดให้แน่น เด็ดยอดให้ห่างจากโครงตาข่าย 60-70 ซม.

ลักษณะการเพาะปลูกและความยากที่อาจเกิดขึ้น

แตงกวาลูกผสมมีรูปแบบการปลูกดังต่อไปนี้:

• เมื่อหว่านเมล็ดพันธุ์ในพื้นที่โล่งในภาคกลางและภาคเหนือ การปลูกผักไม่เพียงแต่ต้องคลุมด้วยพลาสติกเท่านั้น แต่ยังต้องคลุมดินด้วยปุ๋ยคอกสดเพื่อป้องกันดินจากความผันผวนของอุณหภูมิที่รุนแรงและน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืน ตรวจสอบให้แน่ใจว่ารากไม่ได้รับความเสียหายจากอินทรียวัตถุ
• เมื่อปลูกโชชิในเรือนกระจก ควรหลีกเลี่ยงการปลูกในพื้นที่หนาแน่น มิฉะนั้น พืชจะขาดสารอาหารและแสง
• เมื่อปลูกพันธุ์ผสมในร่ม ให้ผูกพุ่มไว้กับโครงตาข่าย เพื่อให้แน่ใจว่าผลทั้งหมดได้รับแสงแดดเท่าๆ กัน หลังจากใบจริงใบที่ห้าขึ้น ให้ปักหลักต้นไม้ไว้
• ปลูกพุ่มไม้ในเรือนกระจกไม่ใช่เป็นแถว แต่ให้ปลูกเป็นลายตารางหมากรุกเพื่อให้ปลูกง่ายและเก็บเกี่ยวได้สะดวก

เมื่อปลูกแตงกวาโชชา ชาวสวนบางครั้งจะพบกับปัญหาต่อไปนี้:

• รูปร่างผลไม้ที่น่าเกลียดแตงกวาที่ผิดรูปเกิดจากการขาดสารอาหารหรือมากเกินไป ตรวจสอบดูว่าต้นแตงกวาของคุณขาดสารอาหารอะไร และใส่ปุ๋ยที่ถูกต้อง
• ความขมในผลไม้ภาวะแห้งแล้งและอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงกะทันหันอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนได้ ควรดูแลอย่างเหมาะสมเพื่อป้องกันการเสื่อมเสียของรสชาติผัก
• ใบเหลือง แห้งก่อนเวลาอันควรปัญหานี้เกิดจากภาวะขาดไนโตรเจน ควรใส่ปุ๋ยไนโตรฟอสกาให้กับพืช การเตรียมสารละลาย ให้ใช้ปุ๋ย 15 กรัม ต่อน้ำ 3 ลิตร ใช้ปุ๋ย 200-300 มิลลิลิตรต่อต้น
• การขาดรังไข่ภาวะแทรกซ้อนนี้เกิดจากความร้อน ไนโตรเจนส่วนเกิน และการใช้เมล็ดพันธุ์สดในการเพาะปลูก เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ควรควบคุมอุณหภูมิในเรือนกระจกและใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือขี้เถ้าให้กับแตงกวา
  ในการปลูกแตงกวา ให้ใช้เมล็ดพันธุ์ที่เก็บไว้ในสถานที่อบอุ่นและแห้งอย่างน้อย 1 ปี
• การเหี่ยวเฉาของผลและยอดเกิดจากความเสียหายต่อระบบรากเนื่องจากความชื้นที่มากเกินไป การระบาดของหนู และแมลงศัตรูพืช โรคเหี่ยวเฉาจากเชื้อรา Verticillium ก็สามารถทำให้เกิดปัญหานี้ได้เช่นกัน เพื่อแก้ไขปัญหานี้ ให้หยุดรดน้ำและฉีดพ่นยาป้องกันแมลงและโรคพืชลงบนพุ่มไม้
  หากภาวะแทรกซ้อนเกิดจากการติดเชื้อ ให้ถอนพืชที่เป็นโรคออกจากแปลงและฆ่าเชื้อในดิน

โรคและแมลงศัตรูพืช

โชชา เช่นเดียวกับแตงกวาลูกผสมส่วนใหญ่ ไม่ไวต่อโรคและแมลงศัตรูพืช การปลูกผักอย่างไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนได้ ในกรณีเช่นนี้ ต้นแตงกวาจะติดเชื้อรา ซึ่งสังเกตได้จากใบที่เหลืองและเหี่ยวเฉา

เพื่อป้องกันโรคพืช ควรปฏิบัติตามมาตรการป้องกันดังนี้

• รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่น;
• โรยดินใต้พุ่มไม้ด้วยเศษไม้ (ขี้เลื่อยสด)
• ปรับความชื้นและอุณหภูมิในโรงเรือนให้เป็นปกติ
• พ่นต้นไม้ด้วย Quadris หรือ Ridomil Gold และรักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต

หากพบสัญญาณของโรคในแปลงแตงกวาของคุณ ให้ใช้สารป้องกันเชื้อราชนิดเดียวกับที่คุณใช้ในการป้องกันกำจัด กำจัดต้นที่ติดเชื้อออกจากแปลง ฆ่าเชื้อในดินด้วยน้ำยาฟอกขาวแห้ง

หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นโชชิก็เสี่ยงต่อการถูกศัตรูพืชโจมตี โดยเฉพาะโรคใบม้วน ควรป้องกันต้นโชชิจากศัตรูพืชด้วยการใช้ยาฆ่าแมลง:

• สปาร์ค;
• อัคตาร์;
• Fitoverm และอื่นๆ

การเยียวยาพื้นบ้าน เช่น การแช่ขี้เถ้ายาสูบ การต้มเปลือกหัวหอม หรือกลีบกระเทียม ก็ช่วยต่อสู้กับแมลงได้เช่นกัน

การเก็บเกี่ยวและการใช้ประโยชน์จากพืชผล

เก็บเกี่ยวแตงกวาทุกๆ สองสามวัน โดยเริ่มเก็บเกี่ยวเมื่อผลสุก จำไว้ว่าการเก็บเกี่ยวที่ไม่สม่ำเสมอจะส่งผลเสียต่อผลผลิตของพืช การเก็บเกี่ยวที่ไม่สม่ำเสมอไม่เพียงแต่จะทำให้ผลผลิตลดลง แต่ยังทำให้คุณภาพของแตงกวาลดลงอีกด้วย

ข้อดีและข้อเสีย

ผักลูกผสมกำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในหมู่ชาวสวนในบ้านและเกษตรกรที่ปลูกผักเพื่อขาย เนื่องมาจากข้อดีที่มีอยู่ในตัวของมัน:

ข้อเสียอย่างเดียวของผักพันธุ์นี้ ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของพันธุ์ผสมทุกชนิด คือไม่สามารถเก็บเมล็ดเองได้ ต่างจากแตงกวาพันธุ์อื่นๆ ตรงที่เมล็ดที่เก็บเองที่บ้านไม่เหมาะสำหรับปลูก

บทวิจารณ์

โชชาเป็นหนึ่งในแตงกวาลูกผสมที่สุกเร็วและมีความหลากหลายมากที่สุด เหมาะสำหรับปลูกในครัวเรือนและฟาร์มส่วนตัวทั่วรัสเซีย ด้วยคุณสมบัติการดูแลรักษาที่ต่ำ ทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย และดูแลง่าย ด้วยมาตรฐานทางการเกษตร แตงกวาโชชาจึงให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์