คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกและการเจริญเติบโตแตงกวา Shpingalet

แตงกวาพันธุ์ชปิงกาเลตเป็นหนึ่งในพันธุ์ลูกผสมที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด ด้วยผลผลิตที่ยอดเยี่ยม รสชาติเข้มข้น อร่อย และเนื้อกรอบ แตงกวาพันธุ์นี้ผสมผสานการใช้งานที่ง่าย ทนทานต่อโรค และความหลากหลาย ทำให้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งในเรือนกระจกและกลางแจ้ง การดูแลที่เหมาะสมคือหัวใจสำคัญ

การแนะนำความหลากหลาย

แตงกวาพันธุ์ที่มีชื่อสดใสว่า "ชปิงกาเลต" เป็นพันธุ์ผสมที่ชอบอากาศร้อนและไม่ต้องการการดูแลมาก เจริญเติบโตได้ดีในสวนและปลูกเป็นเชิงพาณิชย์

ผู้ริเริ่ม

สร้างขึ้นโดยผู้เพาะพันธุ์ M. N. Gulkin, N. V. Nastenko และ V. G. Kachainik และได้รับการอนุมัติให้ใช้ตั้งแต่ปี 2013

ลักษณะภายนอกของพืชและแตงกวา

พุ่มไม้เจริญเติบโตอย่างหนาแน่น สูงไม่เกิน 50-60 ซม. ยอดมีใบสีเขียวเข้มขนาดกลางปกคลุม ดอกเพศเมียอาจแตกได้สองถึงสามดอกที่ข้อเดียว

รสชาติและจุดประสงค์

แตงกวาพันธุ์ผสมนี้มีความหลากหลาย รสชาติของแตงกวานี้ยอดเยี่ยมและไม่มีรสขมเลย ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและเนื้อสัมผัสที่กรอบ แตงกวาเขียวเหล่านี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดสดและอาหารเรียกน้ำย่อย

องค์ประกอบ ประโยชน์

แตงกวาชปิงกาเลตไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย แตงกวาเหล่านี้มีส่วนประกอบสำคัญดังนี้:

• น้ำ - ประมาณ 95% ซึ่งทำให้เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการรักษาสมดุลน้ำในร่างกาย
• วิตามิน: A, B, C, K ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน บำรุงผิวพรรณและสายตา
• แร่ธาตุ: โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม และธาตุเหล็ก ซึ่งจำเป็นต่อการทำงานปกติของหัวใจ กระดูก และกล้ามเนื้อ
• สารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย

ประโยชน์ของผัก :

• ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยอาหารสูง
• ช่วยขจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกาย
• ช่วยรักษาน้ำหนักให้สมดุลเนื่องจากมีแคลอรี่ต่ำ
• มีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อนๆ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อไตและกระเพาะปัสสาวะ
• ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ

Shpingalet ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่คุ้มค่าที่จะนำมาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อรักษาสุขภาพ

เมื่อสุกแล้วผลผลิต

ลูกผสมระยะแรกนี้ใช้เวลาเพียง 53-55 วันตั้งแต่งอกจนติดผล ให้ผลผลิตสูง โดยเก็บเกี่ยวผักได้ 13-14 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

ภูมิภาค

พืชชนิดนี้มีการเพาะปลูกในหลายภูมิภาคของรัสเซีย เนื่องจากมีลักษณะที่ไม่ต้องการการดูแลมากนักและสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศที่หลากหลายได้ พืชลูกผสมนี้ประสบความสำเร็จในการปลูกในภูมิภาคตอนกลาง ตะวันตกเฉียงเหนือ โวลก้า-ไวยาตกา แบล็กเอิร์ธตอนกลาง คอเคซัสเหนือ โวลก้ากลาง และอูราล

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

ก่อนปลูกพันธุ์ใหม่ ควรทำความคุ้นเคยกับข้อดีและข้อเสียของมันเสียก่อน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตรวจสอบรายการคุณสมบัติเชิงบวกของพันธุ์ผสม ซึ่งมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

ข้อเสียเพียงประการเดียวของพันธุ์ลูกผสมคือเมล็ดในเนื้อไม่สุก ดังนั้นจึงไม่เหมาะกับการหว่านในภายหลัง

ลักษณะการลงจอด

การเพาะปลูกเป็นหนึ่งในกระบวนการสำคัญในการปลูกพืช สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการเพื่อให้มั่นใจว่าพืชจะเจริญเติบโตและเจริญเติบโตได้ดี

วันที่ปลูก

หว่านเมล็ดในดินเปิดเมื่ออุณหภูมิดินถึง 15°C โดยทั่วไปการปลูกในแปลงที่ไม่มีสิ่งป้องกันจะทำระหว่างวันที่ 25 พฤษภาคม ถึง 10 มิถุนายน สำหรับการปลูกต้นกล้า ควรหว่านเมล็ดระหว่างวันที่ 15 ถึง 25 เมษายน

การเตรียมพื้นที่

เพื่อปลูกแตงกวาให้แข็งแรง ควรเตรียมดินในแปลงปลูกของคุณ ทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ขุดและคลายดิน
• เสริมด้วยส่วนประกอบที่มีพีทและฮิวมัส
• ใช้ปุ๋ยหมักเพื่อให้ดินร่วนซุยและป้องกันไม่ให้ดินแข็ง

ในฤดูใบไม้ผลิให้เพิ่มขี้เลื่อยเพื่อปรับปรุงโครงสร้างดิน

การปลูกเมล็ดพันธุ์

ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดแตงกวาด้วยสารละลายแมงกานีส 1% แช่ไว้ 30 นาที ปลูกเมล็ดในดินเปิด ลึก 2-3 ซม.

การปลูกต้นกล้า

การปลูกต้นกล้า ให้หว่านเมล็ดในภาชนะขนาดเล็ก ลึก 3-4 ซม. รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 25-27°C จนกระทั่งต้นกล้างอก เมื่อเมล็ดงอกแล้ว ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 18°C

แผนผังการปลูก

รูปแบบการปลูกที่แนะนำสำหรับพันธุ์ผสมนี้คือ ระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. และระยะห่างระหว่างต้น 60 ซม. ห้ามปลูกต้นกล้าเกิน 3 ต้นต่อตารางเมตรของแปลง

การดูแล

การดูแลอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้ผลผลิตที่สวยงาม สม่ำเสมอ และอร่อย แนวทางปฏิบัติทางการเกษตรที่ได้มาตรฐานเป็นสิ่งสำคัญยิ่งต่อการเพิ่มผลผลิต ศึกษาและทำความเข้าใจแนวทางปฏิบัติเหล่านี้ให้ดี และทุ่มเทเวลาและความสนใจให้กับพืชผลของคุณให้น้อยที่สุด

การรดน้ำ

พืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ รดน้ำเฉพาะน้ำอุ่นที่รากในตอนเช้าหรือตอนเย็นทุกสามวัน เพิ่มความถี่ในการรดน้ำในช่วงอากาศร้อน และลดความถี่ในการรดน้ำในช่วงฝนตก

การตัดแต่งพุ่มไม้และการขึ้นรูป

หากคุณปลูกชปิงกาเลตในเรือนกระจก ควรดูแลให้ต้นแข็งแรง ฝึกให้ต้นมีลำต้นหลักเพียงต้นเดียว ยึดให้แน่นกับโครงตาข่ายแนวตั้ง ตัดยอดด้านล่างออกและเด็ดยอดด้านบนออก ไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ในแปลงเปิด

ควรให้อาหารอะไรและอย่างไร?

ใส่ปุ๋ยสามครั้งต่อฤดูกาล ห่างกัน 14 วัน ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน (ปุ๋ยคอก ยูเรีย) แร่ธาตุ (ปุ๋ยฟอสฟอรัส ไนโตรฟอสกา ซูเปอร์ฟอสเฟต) และปุ๋ยโพแทสเซียม

ฮิลลิง

พรวนดินให้สูงขึ้นหลังจากรดน้ำแล้ว ทำซ้ำทุก 10-14 วัน วิธีนี้จะช่วยให้รากหลักแข็งแรงขึ้นและส่งเสริมการสร้างรากข้างใหม่

โรคและปรสิต

แม้ว่าพันธุ์ชปิงกาเลตจะต้านทานโรคต่างๆ เช่น โรคราแป้ง โรคราน้ำค้าง โรคราน้ำค้างชนิดคลาโดสปอริโอซิส และโรคราน้ำค้างชนิดขนอ่อน แต่การดูแลที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดการติดเชื้อและแมลงศัตรูพืชบางชนิดได้ ควรใส่ใจในการแก้ไขปัญหา:

• อัลเทอร์นารี ทำให้เกิดจุดแห้งนูนขึ้นที่ใต้ใบ แตงกวาเจริญเติบโตช้า ใบม้วนงอและเหี่ยวเฉา
  เมื่อมีสัญญาณของโรคในระยะเริ่มแรก ให้รักษาพุ่มไม้ด้วยสารเคมี เช่น โพลิแรม บราโว หรือควาดริส สารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ หรือส่วนผสมบอร์โดซ์
• โรคเน่าขาว ทำให้เกิดจุดชื้นบนต้นแตงกวา ซึ่งกระตุ้นให้เกิดเมือกเหนียวๆ บนต้นแตงกวา แตงกวาจะอ่อนแอและอาจตายได้
  หากตรวจพบโรคเน่าขาว ให้หยุดรดน้ำและฉีดพ่น Hom, Rovral หรือ Bayleton ที่ยอดและใบ
• โรคแอสโคไคโตซิส การติดเชื้อจะทำให้ต้นอ่อนแอลง โดยส่วนใหญ่มักจะส่งผลต่อต้นที่อ่อนแอกว่า การติดเชื้อทำให้เกิดจุดเปียกน้ำบนแตงกวา ซึ่งในที่สุดจะแห้งและตาย ควรใช้ส่วนผสมของคอปเปอร์ซัลเฟตและยูเรีย หรือส่วนผสมบอร์โดซ์
• เพลี้ย. แมลงเหล่านี้เป็นแมลงขนาดเล็กที่ดูดน้ำเลี้ยงพืช ซึ่งอาจทำให้ใบผิดรูปและการเจริญเติบโตชะงักงัน ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น Aktara หรือ Fitoverm ลองใช้วิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน เช่น น้ำสบู่หรือน้ำกระเทียม
• ไรเดอร์ แมลงศัตรูพืชขนาดเล็กที่ทิ้งใยและดูดน้ำเลี้ยงจากใบ ทำให้ใบเหลืองและร่วงหล่น ควรใช้ยากำจัดไร เช่น นีโอรอน หรือคลิปเปอร์ ยาพื้นบ้าน เช่น การแช่หัวหอมหรือกระเทียมก็ใช้ได้ผลเช่นกัน
• เพลี้ยแป้ง แมลงสีขาวขนาดเล็กที่ทำให้พืชเหี่ยวเฉาและเป็นสาเหตุให้โรคไวรัสแพร่กระจาย
  ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น Aktara หรือ Iskra ใช้กับดักแมลงและกำจัดด้วยสารละลายที่มีส่วนผสมของสบู่ซักผ้า
• ทากและหอยทาก พวกมันทำลายใบและผลเขียว ทิ้งรอยและรูไว้ ควรใช้สารไล่ทากชนิดพิเศษ เช่น Groza หรือ Slizneed กับดักเบียร์หรือกับดักเกลือก็ใช้ได้ผลเช่นกัน
• หนอนลวด ตัวอ่อนของด้วงทำลายรากพืช ทำให้พืชเจริญเติบโตไม่ดีและตาย ควรใช้ไพรีทรัมหรือกริซลี่ การป้องกันทำได้โดยการพรวนดินและใช้กับดักเป็นประจำ
• แมลงหวี่ขาว แมลงทำให้ใบเสียรูปและลดผลผลิต ควรใช้สารกำจัดไร เช่น Akarin หรือ Fitoverm และใช้สารชีวภาพ เช่น Entomophages เพื่อกำจัดเพลี้ยไฟ

การระบุและดูแลรักษาอย่างถูกวิธีและทันท่วงทีเป็นกุญแจสำคัญในการควบคุมศัตรูพืชและโรคพืชอย่างมีประสิทธิภาพ การตรวจสอบพืชอย่างสม่ำเสมอและมาตรการป้องกันจะช่วยป้องกันการระบาดและรักษาแตงกวาให้แข็งแรง

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวผลเขียวเมื่อสุก เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการรักษาผลผลิตให้สูง และเพื่อให้มั่นใจว่าผลไม้มีคุณภาพ ควรเก็บเกี่ยวทุก 1-2 วัน เนื่องจากผลไม้จะสุกเต็มที่อย่างรวดเร็ว

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• เมื่อเก็บเกี่ยวแตงกวา ควรใช้กรรไกรคมๆ หรือกรรไกรตัดกิ่ง เพื่อป้องกันความเสียหายของยอด ควรตัดแตงกวาอย่างระมัดระวัง โดยเหลือก้านเล็กๆ ไว้ เพื่อป้องกันความเสียหายต่อรังไข่
• เลือกสถานที่จัดเก็บที่เย็น อุณหภูมิที่เหมาะสมคือไม่เกิน +5°C
• วางผักที่เก็บรวบรวมไว้ในตู้เย็นหรือในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี
• หากคุณวางแผนที่จะเก็บแตงกวาเป็นเวลานาน ควรใช้ภาชนะพลาสติกที่มีการระบายอากาศหรือถุงพลาสติกที่มีรูเล็กๆ เพื่อป้องกันความชื้นสะสมและการเน่าเสีย

ลองพิจารณาการดองหรือบรรจุกระป๋อง วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษา แต่ยังช่วยรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสของผลไม้อีกด้วย

บทวิจารณ์

แตงกวาพันธุ์ชปิงกาเลตเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักปลูกที่มีประสบการณ์ ด้วยความสามารถในการปรับตัว ความต้านทานโรค และการดูแลที่ง่าย ทำให้แตงกวาพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ การปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและการดูแล จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวแตงกวาคุณภาพสูงและสวยงามได้ตลอดฤดูกาล

คำถามที่พบบ่อย