ลักษณะของพันธุ์แตงกวา Zakusochny กฎการปลูก

"ซาคุโซชนี" เป็นชื่อพันธุ์แตงกวากลางต้นที่นิยมปลูกกันในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย แตงกวาชนิดนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากความเรียบง่าย ทนทานต่อการติดเชื้อไวรัสและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ให้ผลผลิตสูง และคุณภาพผลไม้ที่เหมาะสมสำหรับการบรรจุกระป๋อง แตงกวาชนิดนี้ปลูกได้ทั้งในแปลงสวนเปิดและเรือนกระจก

การแนะนำความหลากหลาย

ผักชนิดนี้ขึ้นชื่อในเรื่องความทนทานต่อความเครียด ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่หลากหลายและปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงได้ ต้นของผักชนิดนี้แทบไม่ได้รับผลกระทบจากโรคคลาโดสปอริโอซิส จึงมีศักยภาพในการให้ผลผลิตสูง

ผู้ริเริ่ม

ผู้เขียนเป็นของผู้เพาะพันธุ์ในประเทศ:

• มักซิมอฟ เอส.วี.;
• คลิเมนโก เอ็น.เอ็น.;
• บัคลาโนวา โอ.วี.;
• ชิสเตียโควา แอล.เอ.

ในปี พ.ศ. 2552 แตงกวาซาคุโซชนีได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพืชเศรษฐกิจของรัสเซีย แตงกวาชนิดนี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกทั้งแบบส่วนตัวและเชิงพาณิชย์ในภูมิภาคต่อไปนี้ของประเทศ:

• ภาคเหนือ;
• ทิศตะวันตกเฉียงเหนือ;
• ส่วนกลาง;
• แม่น้ำโวลก้า-เวียตกา;
• ภาคกลางดินดำ;
• คอเคเซียนเหนือ;
• แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง;
• แม่น้ำโวลก้าตอนล่าง
• อูราล;
• ไซบีเรียตะวันตก;
• ไซบีเรียตะวันออก;
• ตะวันออกไกล

ลักษณะภายนอกของพืชและแตงกวา

พุ่มไม้พันธุ์นี้ไม่มีการกำหนดลักษณะ มีลักษณะภายนอกดังนี้:

• ระดับการแตกกิ่งก้านสาขาปานกลาง;
• ลำต้นหลักแข็งแรงมีสีเขียวอ่อน ปกคลุมด้วยขนปุย (ต้องบีบที่ส่วนยอดแล้วผูกไว้กับที่รอง)
• หน่อไม้ยาว (สูงสุด 1.5 ม.);
• ใบไม้ดี;
• ใบ: สีเขียว ย่น ผิวด้าน ขนาดกลาง ขอบใบแหลมและเป็นหยัก

พืชชนิดนี้มีรูปแบบการออกดอกแบบผสมผสาน พวกมันผลิตดอกตัวผู้และดอกตัวเมียจำนวนมาก พวกมันต้องการผึ้งเพื่อการผสมเกสร หากไม่ได้รับความช่วยเหลือจากแมลงผสมเกสร การติดผลจะไม่เกิดขึ้น ซอกใบแต่ละซอกใบจะผลิตแตงกวาดอง 3-6 ต้น ซึ่งรวมกันเป็นพวง (การติดผลแบบช่อ)

ผลไม้มีลักษณะเด่นคือขนาดเล็กและรูปลักษณ์น่าซื้อ มีลักษณะเด่นดังนี้

• รูปทรงกระบอก;
• น้ำหนัก - 90-110 กรัม;
• ตัวระบุความยาว - 8-10 ซม.
• เส้นผ่านศูนย์กลาง - 3-4 ซม.
• ผิวสีเขียวมีลายสีอ่อน ปกคลุมด้วยปุ่มขนาดใหญ่ที่กระจายอยู่ประปราย และมีขนสีดำเป็นหนาม
• ผิวจะแน่นแต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ;
• เนื้อมีเนื้อปานกลาง ร่วน ฉุ่มฉ่ำ กรอบ ไม่ค่อยเกิดช่องว่าง

รสชาติและจุดประสงค์

ผลไม้พันธุ์ซาคุโซชนีมีรสชาติดีเยี่ยม เนื้อมีกลิ่นหอมและฉ่ำน้ำ หวานกำลังดี สดชื่น ไม่เหลวหรือจืดชืด และไม่มีรสขม กรุบกรอบอย่างน่าลิ้มลอง

แตงกวาพันธุ์นี้เหมาะสำหรับการดองและบรรจุกระป๋อง เมื่อดองแล้ว แตงกวาจะยังคงความแน่นและคงรูปได้ดี มอบรสชาติที่สดใสและกรุบกรอบให้กับผู้รับประทาน นอกจากนี้ยังสามารถรับประทานสดและนำไปใส่ในอาหารหลากหลายชนิดได้อีกด้วย:

• สลัดฤดูร้อนกับมะเขือเทศและสมุนไพรรสเผ็ด
• น้ำสลัดวินิเกรต;
• โอลิเวียร์;
• โอโครชก้า;
• ซุปผักดอง;
• สตูว์;
• แซนวิช

เมื่อสุกแล้วผลผลิต

การเก็บเกี่ยวแตงกวาซาคุโซชนีจะสุกเต็มที่ภายใน 42-45 วันหลังจากการงอก ชาวสวนจะเก็บเกี่ยวแตงกวาชุดแรกในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม แตงกวาจะสุกสม่ำเสมอและอุดมสมบูรณ์ ออกผลต่อเนื่องเป็นเวลานาน (กรกฎาคม-สิงหาคม)

โดยเฉลี่ยแล้ว การปลูกผัก 1 ตารางเมตรจะให้ผลผลิต 5.2 กิโลกรัม ด้วยการปรับปรุงวิธีการทางการเกษตรและการใช้ปุ๋ยอย่างเข้มข้น ตัวเลขนี้จึงเพิ่มขึ้นอย่างมาก ผลผลิตสูงสุดอยู่ที่ 20 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลผักมีอายุการเก็บรักษานานและสามารถขนส่งทางไกลได้ดี

เวลาและคุณสมบัติของการเพาะปลูก

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งในพื้นที่โล่งและพื้นที่อนุรักษ์ การปลูกในแนวตั้งที่ดีที่สุดคือการปลูกบนโครงตาข่าย ชาวสวนสามารถปลูกได้ทั้งโดยใช้ต้นกล้าหรือหว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง ช่วงเวลาการปลูกมีดังนี้:

• เดือนเมษายน - หว่านเมล็ดพันธุ์เพื่อให้ได้ต้นกล้า;
• ปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน – ย้ายต้นกล้าไปยังแปลงเปิดหรือเรือนกระจก
• ครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม – การหว่านเมล็ดพันธุ์ในดินที่ไม่ได้รับการปกป้อง (ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอน ควรทำในช่วงต้นฤดูร้อน)

เลือกแปลงปลูกแตงกวาซาคุโซชนีที่เหมาะสมในสวนของคุณ โดยต้องมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• อยู่ด้านที่มีแดด;
• ไม่มีลม;
• มีดินที่กักเก็บความชื้นได้ดี ไม่ร่วนซุยเกินไป มีฮิวมัสมาก มีลักษณะเป็นกรดปานกลาง เป็นดินร่วนปนทราย

เตรียมการปลูกผักสิวเขียวในฤดูใบไม้ร่วงโดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ขุดดินลึกประมาณ 30 ซม.
• การกำจัดวัชพืชและเศษซากพืช
• การใส่ปุ๋ยหมัก (อัตราการบริโภค : 8-16 กก. ต่อ 1 ตร.ม.)
• การเสริมคุณค่าให้ดินด้วยขี้เถ้าไม้ (การบริโภค - 250 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.)

การปลูกและย้ายต้นกล้า

หว่านเมล็ด Zakusochny สำหรับต้นกล้า 30 วันก่อนย้ายลงปลูก ใช้ถ้วยเพาะ (หรือกระถางพีท) ผสมดินปลูกอเนกประสงค์ที่ซื้อจากร้านขายดอกไม้เพื่อปลูกต้นกล้า เพาะเมล็ดให้ลึก 1.5-2 ซม.

รักษาต้นกล้าให้อบอุ่น (25°C) โดยคลุมด้วยพลาสติกแรปหรือผ้าชุบน้ำหมาดๆ ตำแหน่งปลูกควรแห้งและมืด หลังจาก 7 วัน ต้นกล้าจะเริ่มงอก ย้ายกระถางไปวางบนขอบหน้าต่างที่มีแดดส่องถึง ลดอุณหภูมิห้องลงเหลือ 15-19°C

ปลูกต้นกล้าในสวนภายใต้เงื่อนไขต่อไปนี้:

• อากาศเริ่มอุ่นขึ้นแล้ว
• ภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งซ้ำซากได้ผ่านพ้นไปแล้ว
• โลกอุ่นขึ้นถึง +15°C

การปลูกเมล็ดแตงกวาในพื้นที่โล่ง

อย่าปลูกเมล็ดพันธุ์แตงกวาพันธุ์นี้กลางแจ้งจนกว่าจะถึงช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม รอจนกว่าดินในสวนจะอุ่นขึ้นและอุณหภูมิจะอยู่ที่ 15-16°C

เจาะรูในดินตามแบบขนาด 60 x 30 ซม. หลุมปลูกควรลึกไม่เกิน 3 ซม. วางเมล็ดสองเมล็ดในแต่ละหลุม ต้นกล้าที่อ่อนแอกว่าจะต้องนำออกในภายหลัง วางเมล็ดให้ตื้น ลึกไม่เกิน 2 ซม. รดน้ำต้นไม้และคลุมด้วยพลาสติกแรปเพื่อป้องกันความเย็นและรักษาความชื้นในดิน

การดูแลเพิ่มเติม

ดูแลพันธุ์ผักซาคุโซชนีของคุณอย่างถูกต้องเพื่อรักษาต้นให้แข็งแรงและเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ฉ่ำน้ำ อร่อย ต้นแตงกวาต้องการการดูแลดังต่อไปนี้:

• การรดน้ำ;
• การใช้ปุ๋ย;
• การคลายตัว;
• การกำจัดวัชพืช;
• สายรัดถุงเท้าเพื่อรองรับ
• การก่อตัวของพุ่มไม้

ระบบชลประทาน

เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ควรจัดเตรียมสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อพืชในสวน:

• ความชื้นสัมพัทธ์ของอากาศอยู่ที่ 90-95%
• ความชื้นในดิน - 85-90%

รดน้ำต้นแตงกวาเป็นประจำ ป้องกันไม่ให้ดินแห้ง รดน้ำในช่วงบ่ายแก่ๆ ใช้น้ำที่ตกตะกอนและอุ่นด้วยแสงแดด เพื่อป้องกันรากเน่า ควรรดน้ำอย่างประหยัดในช่วงแรกของการเจริญเติบโต และรดน้ำให้มากขึ้นในช่วงฤดูติดผล

ปฏิบัติตามคำแนะนำในการรดน้ำแตงกวา:

• สัปดาห์ละ 2 ครั้ง โดยใช้น้ำ 4-5 ลิตร ต่อ 1 ตร.ม. - ช่วงเริ่มออกดอก
• สัปดาห์ละ 3 ครั้ง โดยใช้ 8-12 ลิตร ต่อ 1 ตร.ม. - ช่วงการสร้างรังไข่ผล

การคลายและกำจัดวัชพืช

ปฏิบัติตามกฎในการดำเนินการดูแลตามขั้นตอนบังคับดังต่อไปนี้:

• คลายดินใต้พุ่มไม้หลังฝนตกหรือรดน้ำเพื่อปรับปรุงการซึมผ่านของอากาศและความชื้นของดิน
• ไถพรวนดินอย่างระมัดระวังและตื้น (คลายดินลึกถึง 5 ซม.) เพื่อหลีกเลี่ยงการทำลายราก
• อย่าให้มีเปลือกดินหนาทึบเกิดขึ้นบนผิวดิน
• ผสมผสานการคลายกับการกำจัดวัชพืช
• กำจัดวัชพืชในขณะที่มันเติบโต เพื่อป้องกันไม่ให้รบกวนการเจริญเติบโตของพืชผัก

การสร้างแส้และการผูก

เมื่อปลูกแตงกวาพันธุ์นี้ในเรือนกระจก ให้ยึดเถาแตงกวาไว้กับโครงตาข่าย ในพื้นที่โล่ง สามารถใช้ไม้สูง เช่น ทานตะวันหรือข้าวโพด เป็นไม้ค้ำยันได้

คุณสามารถสร้างต้นแตงกวา Zakusochny ได้โดยยึดตามรูปแบบมาตรฐานสำหรับพันธุ์ที่ได้รับการผสมเกสรโดยผึ้ง:

• ตัดช่อดอก, มือเกาะ และยอดข้างออกให้เหลือ 3-4 ใบ
• ตัดส่วนบนเหนือใบที่ 6 ออก
• เหลือรังไข่ไว้ 4 รังในแต่ละยอด
• กำจัดใบที่เป็นโรค ใบผิดรูป และใบที่เสียหายทั้งหมด

การใส่ปุ๋ย

พืชผักต้องการสารอาหาร เช่น ไนโตรเจน โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม และโบรอน เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและการเก็บเกี่ยวที่ดี สารอาหารเหล่านี้พบได้ในปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ ควรให้ปุ๋ยควบคู่ไปกับการรดน้ำ

ใช้สูตรโภชนาการต่อไปนี้:

• จากสารอินทรีย์ ให้เลือกสารละลายของหญ้าขน (1:10) หรือขี้เถ้าไม้
• จากแร่ธาตุใช้แอมโมเนียมซัลเฟต (35 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (30 กรัม) เกลือโพแทสเซียม (15 กรัม)

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์นี้มีความต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคใบจุดมะกอกได้ดี เมื่อปลูกในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย พุ่มของมันจะอ่อนแอต่อโรคต่างๆ ดังต่อไปนี้:

• การติดเชื้อรา (แอนแทรกโนส, โรคแอสโคไคโตซิส, โรคสเคลอโรทิเนีย, โรครากเน่า, โรคราแป้ง, โรคราน้ำค้าง และอื่นๆ)
• โรคที่เกิดจากแบคทีเรียและไวรัส เช่น โรคจุดเขียว โรคจุดเหลี่ยม

หากไม่ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตร การปลูกแตงกวาก็มีความเสี่ยงจากศัตรูพืชด้วยเช่นกัน:

• เพลี้ยแตง;
• หมัดสีดำ;
• เพลี้ยแป้ง;
• ไรเดอร์และอื่นๆ

มาตรการป้องกันจะช่วยป้องกันไม่ให้พุ่มไม้ Zakushochny ของคุณได้รับโรคและถูกรบกวนจากปรสิต:

• เก็บเกี่ยวพืชผลของคุณตรงเวลา
• เอาใบแห้งออก;
• ฆ่าเชื้อกรรไกรตัดแต่งกิ่ง;
• ใช้เมล็ดพันธุ์คุณภาพดี บำบัดก่อนปลูก
• ดำเนินการพ่นยาป้องกันบริเวณแปลงปลูกโดยใช้สารชีวภาพหรือยาพื้นบ้าน เช่น การแช่ยาสูบ ยาต้มหัวหอมหรือกระเทียม
• การควบคุมศัตรูพืชด้วยยาฆ่าแมลง

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

พันธุ์ซาคุโซชนีชนะใจและความไว้วางใจจากชาวสวนในบ้าน ด้วยความน่าเชื่อถือและให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ พันธุ์ซาคุโซชนียังมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติเชิงบวกอื่นๆ อีกด้วย:

ความจำเป็นที่ผึ้งจะต้องช่วยผสมเกสรพุ่มไม้เป็นข้อเสียเพียงอย่างเดียวของพืชผลนี้

รีวิวแตงกวา Zakusochny

แตงกวาซาคุโซชนีเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง มีพุ่มที่ได้รับการผสมเกสรโดยผึ้ง แตงกวาชนิดนี้ปลูกได้ดีในแทบทุกภูมิภาคของประเทศ ทั้งกลางแจ้งและในร่ม ผลผลิตโดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่ขายได้และคุณภาพดีเยี่ยมสำหรับผู้บริโภค ผลแตงกวาที่อร่อยและกรอบนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋องในช่วงฤดูหนาว

คำถามที่พบบ่อย