แตงกวาพันธุ์ Zasolochny ต่างจากพันธุ์อื่นอย่างไร?

แตงกวาซาโซโลชนีเป็นพันธุ์ผสมเกสรด้วยตนเองที่ให้ผลดีเป็นพิเศษในพื้นที่สวนที่มีแสงแดดจัด พืชชนิดนี้ต้านทานโรคได้ดีและให้ผลผลิตเร็ว แตงกวาดองชนิดนี้สามารถปลูกได้ทั้งจากเมล็ดและต้นกล้า

การแนะนำความหลากหลาย

แตงกวาสดมีรสชาติคล้ายคลึงกันและแทบไม่มีความแตกต่างกันระหว่างพันธุ์ แต่ก็ไม่ใช่ทุกพันธุ์ที่จะเหมาะสำหรับการดองและถนอมอาหาร แตงกวาซาโซโลชนีเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ และถูกจัดอยู่ในรายชื่อพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการทำสวนกลางแจ้ง

ผู้ริเริ่ม

ในปี พ.ศ. 2542 แตงกวาพันธุ์ซาโซโลชนี (Zasolochny) ถูกสร้างขึ้นโดยนักเพาะพันธุ์ แอล.พี. มาลีเชนโก (L.P. Malychenko) และ เอ.เอ็ม. โปโปวา (A.M. Popova) หลังจากผ่านการทดสอบและการวิจัยที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว แตงกวาพันธุ์นี้ (ไม่ใช่พันธุ์ผสม) ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐ (State Register) และได้รับการอนุมัติให้ใช้งานได้ในปี พ.ศ. 2543

ลักษณะภายนอกของพืชและแตงกวา

ซาโซโลชนีเป็นพันธุ์ขนาดกลาง เป็นพันธุ์ที่ไม่ทราบแน่ชัด หมายความว่าต้องปักหลักเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เนื่องจากเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและแตกกิ่งก้านสาขา

ใส่ใจลักษณะเฉพาะของพันธุ์อื่นๆ:

• ลำต้นแตงกวามีขนาดกลาง ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียว มีลักษณะย่นเล็กน้อย
• ดอกไม้ Zasolochny จะบานเป็นดอกผสมพันธุ์ หมายความว่ามีทั้งดอกตัวผู้และดอกตัวเมียในเวลาเดียวกัน
• แตงกวานี้ไม่ได้เกิดจากการผสมพันธุ์แบบลูกผสม ดังนั้นจึงสุกงอมโดยกระบวนการผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ตามธรรมชาติ ซึ่งดำเนินการโดยแมลงผสมเกสร
• กิ่งหลักมีการแตกแขนงปานกลาง และกิ่งข้างมีลักษณะยาว ซึ่งสามารถปลูกได้ทั้งแนวตั้งและแนวนอน
• ผลมีขนาดยาว 11-11.5 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลางเฉลี่ย 3.5-4.5 ซม. น้ำหนักโดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 90-130 กรัม
• แตงกวามีลักษณะเด่นคือมีรูปร่างยาวและเป็นทรงกระบอก
• ผิวของผักปกคลุมด้วยเปลือกหนาฉ่ำน้ำสีเขียวเข้ม สีสันนี้โดดเด่นด้วยเส้นสีอ่อนและจุดขนาดใหญ่แต่เบลอ
• บนผลไม้คุณจะเห็นตุ่มสีดำและขุยสีขาวที่สังเกตได้ยาก

รสชาติและจุดประสงค์

แตงกวาเหล่านี้มีรสชาติดีเยี่ยม ไม่มีรสขม เนื้อแน่น หอมกลิ่นแตงกวา และมีน้ำแตงกวาในปริมาณที่เหมาะสม แตงกวาเหล่านี้ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการดอง

แตงกวาพันธุ์นี้ถูกนำไปใช้ในการทำอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่สลัดสดไปจนถึงการบรรจุกระป๋อง แตงกวาเหล่านี้เหมาะสำหรับรับประทานสด

เมื่อสุกแล้วผลผลิต

พันธุ์นี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนอย่างมาก เนื่องจากสามารถให้ผลผลิตแรกได้เร็ว หากปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกอย่างเคร่งครัด ผลผลิตจะออกภายใน 43-47 วันหลังจากที่หน่อแรกงอกออกมา

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและสามารถผลิตผลผลิตได้ปริมาณมาก จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเกษตรเชิงอุตสาหกรรม ภายใต้สภาพเช่นนี้ ผลผลิตจะอยู่ที่ 115-225 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์ ในพื้นที่เปิดโล่ง ผลผลิตสูงสุดอาจอยู่ที่ 4.5-5.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร โดยมีอัตราความสามารถในการขายอยู่ที่ 94-98%

คุณสมบัติและเคล็ดลับ:

• เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ขอแนะนำให้เก็บเกี่ยวใบอ่อนเมื่อถึงระยะเจริญเติบโตเต็มที่ทางเทคนิค เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตมากเกินไป ระยะนี้เกิดขึ้นเมื่อผลยาวประมาณ 8-9.5 ซม.
• การปล่อยให้แตงกวาอยู่ในสวนนานเกินไปอาจทำให้แตงกวาเติบโตมากเกินไปและคุณภาพในการบริโภคลดลง
• แนะนำให้เก็บเกี่ยวทุกสองถึงสามวัน การเก็บเกี่ยวบ่อยครั้งจะช่วยให้พืชออกผลมากขึ้นและอยู่ได้นานขึ้น

การเจริญเติบโตและการดูแล

เพื่อปลูกแตงกวาดองให้ได้ผลดี ควรเลือกดินร่วนอุดมด้วยสารอาหารที่มีค่า pH เป็นกลาง การระบายน้ำที่ดีเป็นสิ่งสำคัญ แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีทั้งเมื่อปลูกในดินโดยตรงและเมื่อปลูกในเรือนกระจกหรือแปลงเพาะชำ

การดำเนินการปลูกพืช

เว้นระยะห่างระหว่างต้นและระหว่างแถวประมาณ 40-50 ซม. วิธีนี้ใช้ได้ทั้งในการปลูกในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก

ความลึกควรอยู่ที่ 2.5-3 ซม. โดยวางเมล็ดไว้หลุมละ 2 เมล็ด เพื่อเป็นสำรองในกรณีที่เมล็ดใดเมล็ดหนึ่งไม่งอกหรือเมล็ดนั้นไม่แข็งแรง

ไปที่สวน

การเตรียมดินควรเริ่มต้นล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วง ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. ขุดพื้นที่ปลูกให้ลึกประมาณ 35-45 ซม.
2. กำจัดวัชพืชในพื้นที่
3. เสริมด้วยฮิวมัส/ปุ๋ยหมัก อัตรา 22-25 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เติมถ่านไม้บด (ประมาณ 200-300 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.)
4. ในฤดูใบไม้ผลิ ให้คลายดินอีกครั้งเล็กน้อยด้วยพลั่ว โดยเติมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสหรือสารประกอบซุปเปอร์ฟอสเฟตหากจำเป็น (หากดินหมดไปมากเกินไป)

ควรปลูกแตงกวาเมื่ออุณหภูมิดินสูงขึ้นถึง 13–16°C ซึ่งมักจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ควรฉีดพ่นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตลงบนเมล็ดในวันก่อนปลูก และฆ่าเชื้อในดิน หลังจากปลูกและรดน้ำแล้ว ควรปกป้องดินด้วยฟิล์มพลาสติกหรือใยสังเคราะห์

เทคโนโลยีต้นกล้า

เพื่อให้แตงกวาสุกเร็วขึ้นหนึ่งสัปดาห์ ควรใช้วิธีการเพาะต้นกล้าและปลูกในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมหรือปลายเดือนเมษายน คุณสมบัติเฉพาะ:

• สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบเมล็ดพันธุ์อย่างละเอียดก่อนหว่าน ซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้จะจัดหาเมล็ดพันธุ์ที่ผ่านการบำบัดเบื้องต้น หากซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ขายรายอื่น ขอแนะนำให้บำบัดเบื้องต้นด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
• สำหรับต้นกล้า คุณสามารถใช้กระถางพีทหรือถ้วยพลาสติกธรรมดาที่มีรูระบายน้ำที่ก้นกระถางและมีรูระบายน้ำ (เช่น ดินเหนียวขยายตัว)
• ควรเติมดิน (ควรเป็นหญ้า) ลงในภาชนะ พร้อมทั้งใส่ปุ๋ยหมัก/ฮิวมัสและถ่านลงไปด้วย
• ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในบริเวณที่ร่มเย็น คลุมด้วยฟิล์มป้องกัน หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ หน่อแรกๆ จะปรากฏขึ้น และต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังบริเวณที่มีแสงสว่างมากขึ้น และเพิ่มความถี่ในการรดน้ำ

เทคโนโลยีการเกษตร

ในการดูแลต้นไม้ ควรใช้น้ำอ่อนๆ ปราศจากคลอรีน และน้ำอุ่นเล็กน้อย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะน้ำเย็นอาจทำลายระบบรากและทำให้กิ่งก้านอ่อนแอลงได้ ควรรดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าหรือตอนเย็น

ขั้นตอนพื้นฐานประกอบด้วยการดำเนินการดังต่อไปนี้:

• เมื่อฝนฤดูร้อนเริ่มตก การรดน้ำอาจลดลงได้ โดยเฉพาะถ้าฝนตกนานเป็นพิเศษหรือมีอากาศร้อนจัด ในกรณีเช่นนี้ ควรปกป้องรากด้วยดินร่วน (การพรวนดิน) ที่มีความลึก 10-20 ซม.
• ในช่วงออกดอกและติดผล ต้นกล้าซาโซโลชนีต้องการอาหารเสริมธาตุอาหาร คุณสามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทั่วไป เช่น มูลมูลไก่ หรือปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยผสมแร่ธาตุที่ซับซ้อน ควรใส่ปุ๋ยทุก 2-3 สัปดาห์
• เพื่อให้แน่ใจว่ามีสารอาหารเพียงพอและระบบรากได้รับการพัฒนาอย่างเหมาะสม จำเป็นต้องคลายดินเป็นประจำพร้อมๆ กับกำจัดวัชพืชไปด้วย
• การเจริญเติบโตที่ดีที่สุดของต้นซาโซโลชนีต้องอาศัยการดูแลโครงสร้างอย่างระมัดระวัง ต้องตัดยอดที่มากเกินไปและอ่อนแอออกเพื่อไม่ให้ขัดขวางการเจริญเติบโตของกิ่งหลักที่ออกผล มีการใช้เทคนิคหลายลำต้น โดยหลังจากใบที่ 5 ปรากฏบนกิ่งหลักแล้ว จะมีการตัดแต่งกิ่งเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงของกิ่งด้านข้าง
• มีการใช้ระบบรองรับหลายแบบเพื่อรองรับพุ่มไม้ เช่น โครงตาข่าย เชือก หรือวิธีการอื่นๆ ที่มีอยู่แล้ว เถาวัลย์ดองจะเติบโตในแนวตั้ง ทำให้สามารถจัดวางต้นไม้ให้ได้รับแสงเพียงพอและไม่เบียดกัน
  หากปลูกแบบผสม กิ่งจะวางเป็นมุมอย่างน้อย 60-65 องศากับกิ่งหลัก

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

แตงกวาซาโซโลชนีมีความต้านทานโรคแตงกวาทั่วไปได้ดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม ความชื้นที่มากเกินไปอาจทำให้รากและใบเน่าได้ ในกรณีเช่นนี้ ควรหยุดรดน้ำ โรยขี้เถ้าบริเวณที่ได้รับผลกระทบ และยกใบและลำต้นขึ้นสูงเพื่อให้ระบายอากาศได้ดีขึ้น

เพื่อป้องกันโรคพืช ขอแนะนำให้ฉีดพ่นยาป้องกันเชื้อราชนิดพิเศษเพื่อป้องกัน มีจำหน่ายตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน ควรฉีดพ่นเพียงครั้งเดียวตลอดฤดูปลูก ไม่เกิน 20-25 วันก่อนเก็บเกี่ยว

ข้อดีและข้อเสีย

แตงกวาพันธุ์ซาโซโลชนีได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรเนื่องจากมีข้อดีมากมาย ข้อได้เปรียบสำคัญของแตงกวาพันธุ์นี้คือผลผลิตที่น่าประทับใจ เมื่อได้รับการดูแลอย่างถูกต้อง แตงกวาพันธุ์นี้จะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และคุณภาพสูง

คุณสมบัติเชิงบวกอื่น ๆ :

พันธุ์นี้มีข้อเสียที่ควรพิจารณาก่อนปลูก ซึ่งรวมถึง:

บทวิจารณ์

แตงกวาพันธุ์ซาโซโลชนี (Zasolochny) เป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับทั้งนักทำสวนมือใหม่และผู้มีประสบการณ์ ผลผลิตจะออกผลหวานหอมในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกกลางฤดู ผลของแตงกวาพันธุ์ซาโซโลชนีทนทานต่อการขนส่ง และยังคงรสชาติและคุณภาพเชิงพาณิชย์ไว้ได้ยาวนาน