รูปแบบและคุณลักษณะการปลูกแตงกวาซีน่า

แตงกวาซีนาเป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้และอร่อยสำหรับชาวสวนทุกคน ผลผลิตดี ต้านทานโรค และรสชาติเยี่ยม ทำให้แตงกวาพันธุ์นี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น ด้วยเทคนิคการปลูกที่ถูกต้องและคำนึงถึงคุณลักษณะของแตงกวา คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับแตงกวาที่สดกรอบได้ตลอดทั้งฤดูกาล

ประวัติความเป็นมา

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญจากบริษัทญี่ปุ่น SAKATA VEGETABLES EUROPE SAS ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการในรัสเซียในปี พ.ศ. 2552

ลักษณะภายนอกของต้นและผล

พุ่มมีขนาดกะทัดรัด แตกกิ่งก้านน้อย มีใบสีเขียวขนาดกลาง แตงกวามีขนาดใหญ่ ยาว 15-17 ซม. รูปร่างทรงกระบอก ผิวเรียบเป็นมัน สีเขียวเข้ม แตงกวาสุกมีน้ำหนักประมาณ 150 กรัม

ลักษณะเฉพาะ

ต้นซีน่าเป็นพืชไม่แน่นอน มีความสูงประมาณ 2 เมตร ลำต้นหลักเจริญเติบโตได้โดยไม่มีข้อจำกัดจนกระทั่งสิ้นสุดฤดูการเจริญเติบโต รังไข่หนึ่งถึงสองรังก่อตัวขึ้นที่ซอกใบ ระบบรากแข็งแรงและแข็งแรง

จุดประสงค์และรสนิยม

นี่คือสลัดชนิดหนึ่ง เมื่อดองหรือหมัก ผลไม้จะเสียรูปทรงและนิ่มเกินไป ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานสด ใส่ในสลัด หั่นเป็นชิ้น คานาเป้ และแซนด์วิช

รสหวานที่ไม่ขมทำให้แตงกวาเขียวเป็นอาหารว่างที่ยอดเยี่ยมและยังสามารถเพิ่มลงในผักอื่นๆ ได้ด้วย

การเจริญเติบโตเต็มที่

พันธุ์ลูกผสมนี้จัดอยู่ในกลุ่มพันธุ์กลางฤดู เพาะเมล็ดสำหรับต้นกล้าในช่วงปลายเดือนเมษายน และย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูกหรือเรือนกระจกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม

เมื่อหว่านเมล็ดกลางแจ้ง ควรเตรียมปลูกไว้ปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะพร้อมในอีกประมาณ 40 วัน

ผลผลิต

โดยเฉลี่ยแล้ว แตงกวาพันธุ์นี้หนึ่งตารางเมตรให้ผลผลิตประมาณ 2.4 กิโลกรัม ผักสามารถเก็บรักษาได้ดีและยังคงสภาพพร้อมขายได้นานถึง 10 วัน ผลสามารถขนส่งได้ จึงเหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์

ลักษณะการลงจอด

ฆ่าเชื้อวัสดุปลูกในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นเวลา 15-20 นาที เพื่อปรับปรุงการงอก แนะนำให้แช่เมล็ดในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต

วันที่ปลูก

กำหนดระยะเวลาการหว่านเมล็ดโดยพิจารณาจากระยะเวลาการย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่ถาวร ควรปลูกต้นกล้าหลังจากงอก 35-40 วัน สิ่งสำคัญคือดินต้องอุ่นและเตรียมพร้อม เนื่องจากพันธุ์ผสมนี้ไม่สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในแต่ละวันได้ดีนัก

การเตรียมพื้นที่

แตงกวาต้องการสารอาหารครบถ้วนเพื่อให้เกิดผล ผลผลิตสูงมักพบในดินที่อุดมสมบูรณ์ ระบบรากที่ตื้นและเปราะบางของพืชจะเจริญเติบโตได้ไม่ดีในดินที่ร่วนซุย

เตรียมแปลงสวนล่วงหน้า:

• ในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ให้ขุดดินให้ลึก 20-25 ซม. เพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดินและกำจัดวัชพืช เมื่อขุดดิน ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่ย่อยสลายดีแล้ว (5-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร)
• เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ ให้ใส่ปุ๋ยเคมีเชิงซ้อน ในฤดูใบไม้ผลิ 1-2 สัปดาห์ก่อนปลูก ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต 20-30 กรัม เกลือโพแทสเซียม 15-20 กรัม และยูเรีย 10-15 กรัมต่อตารางเมตร วิธีนี้จะช่วยให้พุ่มไม้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นตลอดฤดูกาล
• พืชชนิดนี้ชอบดินร่วนและอุ่น คุณสามารถสร้างแปลงปลูกยกพื้นได้กว้างประมาณ 60-70 ซม. โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีอากาศเย็น แปลงปลูกแบบนี้ให้ความอบอุ่นและกักเก็บความร้อนได้ดี เร่งการเจริญเติบโตของพืช

การเตรียมพื้นที่อย่างเหมาะสมจะสร้างเงื่อนไขให้แตงกวาเจริญเติบโตเต็มที่และมีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ ช่วยให้ต้นไม้แข็งแรงและมีสุขภาพดีตลอดทั้งฤดูกาล

การปลูกเมล็ดพันธุ์

เมื่อใช้ต้นกล้า ให้หว่านวัสดุปลูกลงในภาชนะที่บรรจุดินที่เตรียมไว้แล้ว ควรใช้ดินผสมสำหรับวัตถุประสงค์ทั่วไปหรือเตรียมดินเอง

หมุนเวียนกระถางเพาะกล้าทุกวัน เพิ่มแสงสว่างเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดหรือเสียรูปทรง

การปลูกต้นกล้า

ย้ายต้นกล้าไปไว้ในห้องที่เย็นกว่าประมาณ 5-6 วันก่อนย้ายกล้า เพาะต้นกล้าในหลุมที่มีก้อนราก รดน้ำให้ชุ่มทั่วถึง แล้วกลบด้วยดิน อัดดินรอบลำต้นให้แน่น

เพื่อขจัดความเป็นไปได้ของการผสมเกสรโดยแมลง ให้ปลูกแตงกวาพันธุ์ Parthenocarpic Dubrovsky F1 ไว้ใกล้ๆ

แผนผังการปลูก

มีหลายวิธีในการจัดพุ่มไม้ เลือกตัวเลือกที่ดีที่สุด:

• วิธีแนวตั้งแบบเส้นเดียว ระยะห่างระหว่างต้น 15-20 ซม. ระหว่างแถว 55-70 ซม.
• วิธีเทปแนวตั้ง วางต้นห่างกัน 15-20 ซม. แถวห่างกัน 40-55 ซม. และแถวห่างกัน 70-85 ซม.

ปลูกต้นกล้าในหลุมโดยเว้นระยะห่างกันประมาณ 40-50 ซม.

การดูแล

พืชผลต้องการการดูแลเอาใจใส่เพียงเล็กน้อย แต่ผลผลิตในอนาคตขึ้นอยู่กับการปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินมาตรการบางอย่างเพื่อปรับปรุงผลผลิต

การรดน้ำ

การขาดความชื้นอาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและนำไปสู่การลดจำนวนแตงกวา แตงกวาพันธุ์ผสมต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ในช่วงฤดูติดผล ควรรดน้ำดินวันเว้นวัน

การตัดแต่งพุ่มไม้และการขึ้นรูป

สามารถยึดกิ่งก้านได้ทั้งแนวตั้งและแนวนอน แต่การยึดแบบรูปตัววีจะสะดวกที่สุด วิธีง่ายๆ นี้ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคติดเชื้อ

พืชจะออกผลบนลำต้นหลัก ตัดก้านข้างออกจนถึงระดับใบที่ 5 หรือ 6 การตัดแต่งกิ่งจะช่วยเปลี่ยนเส้นทางสารอาหารไปยังลำต้นหลักและช่วยให้ติดผลได้ดีขึ้น

น้ำสลัด

ใส่ปุ๋ยให้พุ่มไม้เป็นประจำทุก 10-12 วัน ในช่วงที่กำลังเจริญเติบโต ให้ใส่ปุ๋ยยูเรีย แอมโมเนียมไนเตรต หรือน้ำมัลเลน ในช่วงติดผล พืชต้องการโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส สำหรับการให้อาหารทางใบ ให้ใช้กรดบอริก

ฮิลลิง

หลังจากรดน้ำหนักหรือฝนตกหนัก เปลือกดินจะก่อตัวขึ้นบนผิวดิน รากแตงกวาเจริญเติบโตในดินที่นิ่มและร่วน ดังนั้นการพรวนดินและพรวนดินจะช่วยเติมออกซิเจนให้กับบริเวณราก

โรคและปรสิต

พันธุ์ผสมนี้ต้านทานโรคราแป้งและไวรัสใบด่างแตงกวาได้ ไวต่อโรคอื่นๆ ในระดับปานกลาง สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบแปลงปลูกอย่างระมัดระวัง และติดตามการเจริญเติบโตของยอดและใบ

รากเน่า

เชื้อราเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีความชื้นสูงและเป็นกรด ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แห้ง และร่วงหล่น รากจะหลวมและเป็นสีน้ำตาล และยอดจะแห้ง

รักษาความชื้นในดินไม่ให้เกิน 80-85% อย่าปลูกต้นกล้าลึกเกินไปเมื่อปลูกซ้ำ ควรใช้ปุ๋ยที่ปราศจากคลอรีนในการใส่ปุ๋ย

แอนแทรคโนส

เชื้อราชนิดนี้ส่งผลกระทบต่อทุกส่วนของต้นแตงกวา ทำให้เกิดจุดสีสนิมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 3-4 เซนติเมตร และเกิดแผลบนผล ซึ่งทำให้แตงกวาเจริญเติบโตช้าลง เพื่อต่อสู้กับเชื้อโรค ให้ใช้สารฆ่าเชื้อรา เช่น Hom, Topsin-M, Skor, Previkur และ Fundazol ผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถควบคุมโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ

แมลงหวี่ขาว

เพลี้ยไฟเป็นแมลงศัตรูพืชขนาดเล็กสีดำปลายแหลม ทุกระยะการเจริญเติบโตเป็นอันตรายต่อพืช ควรฉีดพ่นหัวหอมและกระเทียมลงบนพุ่มไม้ ในกรณีที่มีการระบาดจำนวนมาก ให้ฉีดพ่นยาฆ่าแมลง เช่น เดซิส อัคทารา ฟิโตเวอร์ม ไพรีทรัม และคอนฟิดอร์

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวแตงกวาในตอนเช้าหรือเย็น โดยใช้กรรไกรตัดกิ่งจากต้น สิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำให้ลำต้นหรือรากเสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยว

เพื่อให้ผลผลิตของคุณยังคงสด ลองพิจารณากฎง่ายๆ แต่มีประสิทธิผลบางประการ:

• อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเก็บแตงกวาสดคือ 6-8 องศาเซลเซียส โดยมีความชื้นประมาณ 90-95% เก็บแตงกวาไว้ในตู้เย็น ในช่องแช่ผัก ที่มีระดับความชื้นตามต้องการ
• เพื่อป้องกันไม่ให้ผักแห้ง ให้ห่อผักด้วยพลาสติกแรปหรือกระดาษทิชชู่ แล้วใส่ในถุงที่มีรูพรุนเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก วิธีนี้จะช่วยให้ผักสดได้นานถึง 7-10 วัน
• ผักใบเขียวมีความอ่อนไหวต่อเอทิลีน ซึ่งปล่อยออกมาจากผลไม้ (เช่น แอปเปิล กล้วย) ดังนั้นควรเก็บผักใบเขียวไว้แยกต่างหาก เพื่อป้องกันไม่ให้ผักสุกเกินไปและเน่าเสียก่อนเวลาอันควร

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

ก่อนที่จะปลูกพืชผลใดๆ ก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใส่ใจข้อดีข้อเสียของพืชผลนั้นๆ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและมีผลไม้คุณภาพสูงในอนาคต

ข้อเสียของพืชชนิดนี้ก็คือ ชาวสวนบางคนต้องซื้อเมล็ดพันธุ์มาปลูกทุกปี ผลผลิตต่ำเมื่อเทียบกับพันธุ์ลูกผสมอื่นๆ และมีการนำไปใช้ประโยชน์ได้จำกัด

บทวิจารณ์

แตงกวาพันธุ์ซีนาได้รับความนิยมเนื่องจากความหลากหลายและความทนทานสูงต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย แตงกวาลูกผสมนี้ไม่เพียงแต่ให้ผลสวยงามสม่ำเสมอเท่านั้น แต่ยังมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทั้งสลัดสดและแยม สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจถึงข้อกำหนดในการปลูกและการดูแล รวมถึงข้อดีหลักของแตงกวาพันธุ์นี้

คำถามที่พบบ่อย