วิธีการและแผนการสำหรับการปลูกแตงกวา Zhuravlenok

แตงกวาพันธุ์ Zhuravlenok F1 เป็นพันธุ์ลูกผสมในประเทศที่มีช่วงการสุกปานกลาง แตงกวาพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือสุกเร็วและจัดอยู่ในกลุ่มแตงกวาที่เติบโตสูง ผลของแตงกวาพันธุ์ Zhuravlenok มีขนาดเล็ก มีร่อง และมีรสชาติดีเยี่ยม

การแนะนำความหลากหลาย

สำหรับนักทำสวนมือใหม่ การปลูกแตงกวาพันธุ์ Zhuravlenok เป็นเรื่องง่าย เพราะทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่หลากหลายและต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย พันธุ์ Zhuravlenok F1 ขึ้นชื่อเรื่องคุณค่าทางโภชนาการสูง ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และเหมาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศที่เย็นกว่า

ผู้ริเริ่ม

การพัฒนาพันธุ์ลูกผสมใหม่ได้รับมอบหมายจากผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันวิทยาศาสตร์การปลูกผลไม้และผัก ในปี พ.ศ. 2538 แอล. ยากิเมนโก, เอ็น. เมดเวเดวา และ เอ. เมดเวเดฟ ได้เริ่มกระบวนการผสมข้ามพันธุ์แตงกวาพันธุ์พื้นเมือง

พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปีถัดมา คือ พ.ศ. 2539 และนับจากนั้นเป็นต้นมา ชาวสวนก็สามารถเข้าถึงเมล็ดพันธุ์ได้

ลักษณะภายนอกของต้นและแตงกวา

แตงกวา Zhuravlenok เป็นพันธุ์ที่มีการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและต้องการการรองรับอย่างต่อเนื่องบนโครงตาข่าย ลักษณะของพันธุ์มีดังนี้:

• ความสูงของลำต้นหลักอยู่ระหว่าง 150 ถึง 190-200 ซม.
• พุ่มไม้มีลักษณะการสานที่ซับซ้อนและมีกิ่งด้านข้าง 3 ถึง 5 กิ่ง
• ลำต้นหลักจะพัฒนาค่อนข้างอ่อนแอ ในขณะที่การออกผลเกิดขึ้นได้จากการเจริญเติบโตของยอดด้านข้างอย่างรวดเร็ว
• แผ่นใบเป็นรูปไข่ เรียบ สีเขียวสด มีลักษณะผ่าเล็กน้อย
• ผลไม้ที่มีพารามิเตอร์ไม่สำคัญ – มีความยาวสูงสุด 12-12.5 ซม. และน้ำหนัก 90-115 กรัม
• มีรูปร่างเป็นวงรี มีพื้นผิวไม่เรียบปกคลุมด้วยตุ่มขนาดใหญ่จำนวนมาก
• เปลือกมีหนามสีดำ
• โทนสีหลักเป็นสีเขียว มีเส้นสีอ่อนและเส้นขอบเบลอ
• เปลือกของผลไม้จะบางมาก
• เนื้อมีความหนาแน่นและกรอบ

รสชาติและจุดประสงค์

แตงกวาพันธุ์จูราฟเลโนคมีรสหวานที่ยอดเยี่ยม ปราศจากความขม และมีกลิ่นหอมสดชื่น แตงกวาพันธุ์นี้เหมาะสำหรับรับประทานเป็นอาหาร แตงกวาพันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบริโภคสด เช่น นำมาทำสลัดและหั่นเป็นชิ้น รวมถึงการดอง

องค์ประกอบ ประโยชน์

ปริมาณแคลอรี่ของแตงกวาพันธุ์นี้ไม่เกิน 14 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม แตงกวามีวิตามิน A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP, เบตาแคโรทีน รวมถึงแร่ธาตุต่างๆ ได้แก่ โพแทสเซียม แคลเซียม ซิลิคอน แมกนีเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส เหล็ก ไอโอดีน ทองแดง ซีลีเนียม ฟลูออรีน และสังกะสี

การรวมผลไม้ไว้ในอาหารเป็นประจำมีผลดีต่อสุขภาพ:

• ช่วยปรับปรุงการเผาผลาญเกลือน้ำ
• กระตุ้นการเผาผลาญ;
• ทำให้หลอดเลือดขยายตัว;
• ช่วยรักษาระดับความดันโลหิตให้คงที่;
• ส่งเสริมการสลายตัวของไขมันที่สะสมคอเลสเตอรอล
• ช่วยละลายนิ่วและทรายในไต;
• ควบคุมการทำงานของตับอ่อน;
• ช่วยปรับปรุงจำนวนเม็ดเลือด

เมื่อสุกแล้วผลผลิต

แตงกวาพันธุ์ Zhuravlenok โดดเด่นด้วยการสุกเร็ว แตงกวาสุกใช้เวลา 48-55 วัน นับตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงเก็บเกี่ยว และเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่วันที่ 5 ถึง 10 กรกฎาคม ข้อดีหลักของแตงกวาพันธุ์ผสมนี้คือมีระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่ยาวนาน ซึ่งยาวนานจนกระทั่งเข้าสู่ฤดูหนาว

พืชชนิดนี้ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์อย่างน่าประหลาดใจ โดยเฉลี่ยแล้วแตงกวาจะอยู่ที่ 7-12 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พันธุ์ผสม Zhuravlenok ได้รับการผสมเกสรโดยผึ้ง

การปลูกแตงกวา

เพื่อให้ได้ผลเก็บเกี่ยวที่ดี ชาวสวนต้องเลือกและซื้อเมล็ดพันธุ์สำหรับปลูกอย่างระมัดระวัง ควรซื้อจากร้านขายเมล็ดพันธุ์เฉพาะทางเท่านั้น

วิธีการจัดวางเมล็ดพันธุ์/ต้นกล้าแบบแผนผัง

มีวิธีการปลูกเมล็ดแตงกวาที่เป็นที่นิยมหลายวิธีที่คนสวนนิยมใช้:

• ระบบรังสี่เหลี่ยม วิธีนี้เหมาะสำหรับการหว่านในพื้นที่กว้าง ควรเว้นระยะห่างระหว่างหลุมแต่ละหลุม 70-75 ซม. และความลึกของหลุมไม่เกิน 8-10 ซม. ในแต่ละหลุมควรวางเมล็ด 13-15 เมล็ด และเมื่อต้นกล้างอกออกมาแล้ว ให้คัดต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุด 4-5 ต้น
• เทคนิคการพายเรือ วิธีนี้ง่ายและเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกแตงกวาในสวนทั่วไป ขุดร่องดินยาวๆ กระจายเมล็ดให้ทั่ว ห่างกันอย่างน้อย 10-12 ซม. จากนั้นกลบด้วยดินและรดน้ำให้ชุ่ม
• เทคโนโลยีเทปกาวสองหน้า แปลงปลูกควรปลูกเป็นแถวอย่างน้อยสามแถว ระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 150-160 ซม. หว่านเมล็ดลงในร่องที่ขุดไว้แล้วรดน้ำ

โดยวิธีเมล็ดพันธุ์

ในภาคใต้ของรัสเซีย การปลูกแตงกวาโดยตรงจะเริ่มระหว่างวันที่ 20-25 พฤษภาคม ขณะที่ในภาคกลางของรัสเซียจะเริ่มระหว่างวันที่ 5-10 มิถุนายน ควรเลือกพื้นที่ที่หันไปทางทิศใต้ หลีกเลี่ยงลมแรง อุณหภูมิดินที่แนะนำระหว่างการปลูกคืออย่างน้อย 16-18 องศาเซลเซียส

ความแตกต่างสำคัญอื่นๆ:

• การเตรียมพื้นที่ปลูกแตงกวาเริ่มต้นในฤดูใบไม้ร่วง: ขุดดินและใส่ปุ๋ยหมัก อัตรา 10-14 กิโลกรัมต่อตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ ในฤดูใบไม้ผลิ ให้พรวนดินและใส่ปุ๋ยคอกไก่หมักในอัตรา 8-10 ลิตรต่อตารางเมตร
• ผู้เชี่ยวชาญด้านธุรกิจการเกษตรแนะนำให้ปลูกพืชปุ๋ยพืชสดในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต โคลเวอร์ ลูพิน ถั่ว หรือถั่วลันเตา เป็นตัวเลือกที่นิยมใช้กันมากที่สุด พืชเหล่านี้มีคุณสมบัติปรับปรุงดินที่ดีเยี่ยม ช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดิน เสริมไนโตรเจน และทำหน้าที่เป็นวัสดุคลุมดินป้องกัน
• เมื่อปุ๋ยพืชสดมีความสูงถึง 1 ถึง 15 ซม. ให้เจาะรูในแปลงตรงกลางหลุม และหว่านเมล็ดแตงกวาให้ลึก 2.5-3 ซม. โดยเว้นระยะห่าง 20-25 ซม.
• เทดินลงบนเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวัง และปิดต้นไม้ด้วยขวดพลาสติกครึ่งขวด จากนั้นนำออกจากต้นกล้าเมื่อต้นกล้าโผล่ออกมา

ปุ๋ยพืชสดยังช่วยปกป้องต้นแตงกวาอ่อนจากลมแรงและแสงแดดโดยตรง ทันทีที่แตงกวาเริ่มโต ควรตัดปุ๋ยพืชสดทิ้ง

โดยวิธีการเพาะกล้า

เริ่มตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน กระบวนการปลูกต้นกล้าจะเริ่มต้นขึ้น โดยผสมพีทและปุ๋ยหมัก/ฮิวมัสในอัตราส่วนที่เท่ากัน เติมขี้เถ้าไม้หนึ่งส่วน เติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 25-30 กรัม และหญ้า 300 กรัม ลงในถังผสมนี้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้นเพื่อป้องกันการติดเชื้อ

หลังจากนั้นให้ดำเนินการตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

1. เทดินชื้นให้ทั่วถึงในพีทหรือภาชนะพลาสติกที่มีความจุอย่างน้อย 500-600 มล. ซึ่งเป็นที่ที่ต้นกล้าจะเติบโตต่อไป
2. ปลูกต้นกล้าทีละต้นให้ลึก 2.5 ซม. แล้วคลุมหน้าดินด้วยพลาสติกคลุมดิน รอจนต้นกล้างอก โดยเฉลี่ยแล้วต้นกล้าสีเขียวแรกจะงอกภายใน 4-5 วัน ที่อุณหภูมิห้อง 25-26°C
3. เมื่อเมล็ดงอกแล้ว ให้แกะพลาสติกห่อออก แล้วย้ายต้นกล้าไปวางบนขอบหน้าต่างที่มีแสงสว่างเพียงพอ รดน้ำต้นกล้าบ่อยๆ เพื่อให้พื้นผิวดินชุ่มชื้นอยู่เสมอ
4. ให้อาหารต้นกล้า ใช้ปุ๋ยเฉพาะทาง เช่น บัด ไอเดียล และแบริเออร์
5. เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับต้นกล้าแตงกวา ให้ผสมนมและไอโอดีน เติมนมไขมันต่ำ 500 มล. และไอโอดีน 5 หยด ลงในน้ำ 5 ลิตร นำสารละลายที่ได้ไปฉีดพ่นต้นกล้า

ต้นกล้าแตงกวาจะถูกย้ายไปยังสภาพเรือนกระจกในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม และจะถูกย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่งในช่วงต้นเดือนมิถุนายน

ลักษณะพิเศษ:

• ในการปลูกแตงกวา ให้วางตามขนาด 50x60 หรือ 60x70 ซม. ในเรือนกระจก ให้วางพุ่มไม้ 3 ต้น และในพื้นที่โล่ง ให้วาง 4 ต้นต่อ 1 ตร.ม.
• ในการปลูกเมล็ด ให้เจาะหลุมลึก 18-23 ซม. จากนั้นรดน้ำด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตร้อนๆ
• หลังจากดินเย็นลงแล้วจึงนำต้นกล้าไปปลูกในนั้น
• พื้นผิวของดินถูกปกคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน ซึ่งอาจทำจากพีท ขี้เลื่อย ฟาง หรือใยพืช เพื่อป้องกันวัชพืชและรักษาความชื้น

ลักษณะพิเศษ

พืช Zhuravlenok F1 สามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในดินโดยตรง ฤดูใบไม้ผลิเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเริ่มหว่านในเรือนกระจก โดยเดือนเมษายนเป็นเดือนที่ดีที่สุด อย่างไรก็ตาม ขอแนะนำให้เปลี่ยนมาปลูกในพื้นที่โล่งหลังวันที่ 20 พฤษภาคม

การเตรียมพื้นที่เพาะปลูกต้องอาศัยความเอาใจใส่และความเป็นมืออาชีพ ไม่ควรมีร่องรอยของวัชพืช และดินต้องได้รับการใส่ปุ๋ยและผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึง นี่เป็นขั้นตอนสำคัญในการเตรียมพื้นที่ สิ่งสำคัญไม่แพ้กันคือการตรวจสอบความชื้นในดินให้เพียงพอก่อนปลูกต้นกล้าหรือหว่านเมล็ดลงในหลุมที่เตรียมไว้

การดูแลแตงกวา

แตงกวาลูกผสมที่ฉันเลือกนั้นดูแลง่าย อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้ผลลัพธ์สูงสุด สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจและปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกบางประการ วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดี

การรดน้ำ

ทำให้พื้นผิวของแปลงปลูกเปียกทั่วถึง ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการรดน้ำอย่างเหมาะสม ใช้น้ำที่ตกตะกอนเท่านั้น ควรเป็นน้ำอุ่น สามารถให้ความร้อนตามธรรมชาติ (จากแสงแดด) หรือความร้อนเทียม (จากเตา) ได้

รายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ :

• สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าชั้นดินอิ่มตัวถึงความลึก 20-25 ซม. เพื่อหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป การประเมินสภาพดินเป็นพื้นฐานในการกำหนดปริมาณน้ำที่จำเป็นสำหรับแตงกวา ซึ่งไม่ควรปล่อยให้น้ำนิ่งอยู่ตลอดเวลา ซึ่งอาจสร้างความเสียหายต่อระบบรากได้
• ไม่แนะนำให้รดน้ำตอนกลางคืนหรือช่วงที่มีแสงแดดจัด เนื่องจากการรดน้ำตอนกลางคืนอาจทำให้เกิดเชื้อราได้ ในขณะที่การรดน้ำตอนกลางวันอาจทำให้ใบไหม้ได้ ควรรดน้ำดินในตอนเช้าเพื่อให้แตงกวาแห้งก่อนเที่ยงวัน
• น้ำชลประทานไม่ควรมีคลอรีนมากเกินไป ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อแตงกวา ดังนั้น น้ำนิ่งจึงเป็นทางเลือกที่เชื่อถือได้สำหรับการชลประทาน

การตัดแต่งพุ่มไม้และการขึ้นรูป

เมื่อปลูกแตงกวากลางแจ้ง สิ่งสำคัญคือต้องยึดหลักการพื้นฐานข้อหนึ่ง นั่นคือ ควบคุมการเจริญเติบโตของยอดโดยการเด็ดยอดเมื่อต้นเริ่มเจริญเติบโตเต็มที่ นี่เป็นเทคนิคเดียวที่จำเป็น

หากคุณต้องการป้องกันไม่ให้ลำต้นโตมากเกินไป คุณสามารถคลุมลำต้นไว้บนโครงระแนงอย่างระมัดระวังเพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นสูงเกินไป นี่คือเหตุผลที่ต้องใช้โครงสร้าง ช่วยให้คุณสร้างระบบจัดวางต้นไม้ที่สะดวกและมีประสิทธิภาพ

น้ำสลัด

ในการให้อาหารแตงกวา โดยทั่วไปใช้แร่ธาตุเชิงซ้อน 30-40 กรัม ต่อน้ำ 8-10 ลิตร ในอัตราประมาณ 3 ลิตรต่อตารางเมตร การใส่ปุ๋ยเป็นสิ่งจำเป็น แม้ว่าจะเตรียมดินไว้ล่วงหน้าในฤดูใบไม้ร่วงก็ตาม

อย่าลืมใส่ปุ๋ยแร่ธาตุหลังจากปลูกแตงกวา เพื่อให้แตงกวาเจริญเติบโตได้ดีและผลไม้มีปริมาณและรสชาติที่น่าพึงพอใจ

ฮิลลิง

สำหรับการพูนดิน แตงกวาส่วนใหญ่มักไม่ต้องการ เนื่องจากระบบรากค่อนข้างผิวเผินและได้รับความเสียหายได้ง่าย

ความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

ปัญหาการผสมเกสรอาจเกิดขึ้นเมื่อปลูกพันธุ์ Zhuravlenok ในเรือนกระจก วิธีแก้ปัญหาคือเปิดช่องเปิดและประตูทั้งหมดไว้เพื่อดึงดูดผึ้ง หรือถ่ายละอองเรณูด้วยมือ

เมื่ออุณหภูมิในเรือนกระจกสูงกว่า 30-33 องศาเซลเซียส ละอองเรณูจะสูญเสียความอุดมสมบูรณ์ ดังนั้น ภารกิจสำคัญของชาวสวนคือการดูแลสภาพแวดล้อมที่มีอุณหภูมิเหมาะสม

อย่าลืมเรื่องความชื้นในห้อง เพราะจะทำให้เกิดกระบวนการเน่าเปื่อยได้ ดังนั้นควรติดตั้งระบบระบายอากาศหรือระบายอากาศในห้อง

โรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป ความต้านทาน

ในระหว่างการพัฒนาพันธุ์แตงกวาลูกผสม ผู้เชี่ยวชาญให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับความต้านทานโรคต่างๆ ที่พบได้ทั่วไปในพืชชนิดนี้ แตงกวาพันธุ์ Zhuravlenok ต้านทานโรคราแป้ง โรคใบด่างในแตงกวา และการติดเชื้อแบคทีเรีย

ความยากลำบากที่คุณอาจพบเจอ:

• โรครากเน่าและโรคราน้ำค้างอาจเป็นปัญหาร้ายแรงสำหรับต้นจูราฟเลโนค เพื่อป้องกันโรครากเน่า จะมีการใส่ขี้เถ้าไม้ลงในดินรอบ ๆ รากระหว่างการปลูก เพื่อป้องกันโรคราน้ำค้าง แนะนำให้ใช้สารป้องกันเชื้อรา เช่น ฟิโตสปอริน เพื่อป้องกันต้นไม้
• แมลงศัตรูพืชที่อาจเป็นอันตรายต่อแตงกวา ได้แก่ เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง หอยทาก และหอยทาก เพลี้ยอ่อนสามารถควบคุมได้ด้วยวิธีพื้นบ้าน (เช่น ส่วนผสมของหัวหอมและกระเทียม) หรือสารเคมีเฉพาะทาง
  เพื่อต่อสู้กับหอยทากและทาก ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จะใช้กับดักชนิดพิเศษ เช่น แผ่นไม้หรือเศษหินชนวน ซึ่งศัตรูพืชจะซ่อนตัวอยู่ใต้กับดักในเวลากลางวัน กับดักเหล่านี้จะถูกวางไว้ทั่วสวน ทำให้ง่ายต่อการดักจับศัตรูพืชด้วยมือ

การเก็บเกี่ยวและการใช้ประโยชน์จากพืชผล

สำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว ขอแนะนำให้เลือกแตงกวาที่เก็บเกี่ยวในช่วงที่สุกงอม ซึ่งเป็นช่วงที่อร่อยและกรอบที่สุดเมื่อเก็บรักษาไว้ ควรเก็บเกี่ยวเป็นประจำในตอนเช้าเพื่อป้องกันการสุกเกินไปและสูญเสียรสชาติ

ผลของพันธุ์ผสมมีความทนทานต่อการขนส่งและสามารถเก็บไว้ในสถานที่ที่มีอากาศถ่ายเทและเย็นตลอดเวลาได้นานถึงสามเดือน

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์นี้ไม่ต้องการการดูแลมากนักในเรื่องสภาพดิน แต่ก็มีข้อดีอื่นๆ อีกมากมาย:

ข้อบกพร่อง:

รีวิวจากคนสวน

แตงกวาพันธุ์ลูกผสม Zhuravlenok เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยมและดูแลง่าย ชาวสวนบางคนสังเกตว่าแตงกวาพันธุ์นี้เหนือกว่าพันธุ์ parthenocarpic ในด้านรสชาติและกลิ่นหอม อย่างไรก็ตาม เมื่อปลูกในเรือนกระจก อาจมีปัญหาบางประการเนื่องจากความชื้นสูง (จำเป็นต้องมีการระบายอากาศ)

คำถามที่พบบ่อย