สควอชไวท์ 13 เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนด้วยผลผลิตที่ยอดเยี่ยม พืชชนิดนี้มีเนื้อสีขาวนวล รสชาติอร่อย และสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย สิ่งสำคัญคือต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติ จุดเด่น และคำแนะนำในการดูแล
การแนะนำความหลากหลายและลักษณะเด่น
พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยระยะเวลาการติดผลเร็ว เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง ระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการติดผลประมาณ 40-45 วัน และสามารถเก็บเกี่ยวได้ในช่วงต้นฤดูร้อน
พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตที่สม่ำเสมอและปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศที่หลากหลาย ให้ผลผลิตสูง 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
มันถูกเพาะพันธุ์เมื่อไรและโดยใคร?
สควอชแพตตี้แพนไวท์ 13 ได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2506 โดยความร่วมมือกับศูนย์วิทยาศาสตร์แห่งชาติเพื่อการปลูกผัก, บริษัท Intersemya LLC และบริษัท Gavrish Breeding Firm LLC เป็นพืชพุ่มที่มีกิ่งก้านสาขา
ความพิเศษของต้นและแตงกวา รสชาติ
ลักษณะเด่นคือผลมีขนาดปานกลาง เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 13 เซนติเมตร น้ำหนัก 400-500 กรัม ผลมีสีขาวทั้งด้านนอกและด้านใน
เนื้อที่แน่นทำให้สควอชนี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารหลากหลายประเภท รสชาติก็โดดเด่นเช่นกัน
การเจริญเติบโตและการดูแล
พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ดินร่วนระบายน้ำได้ดี พื้นที่ที่เคยปลูกพืชตระกูลถั่ว ธัญพืช หรือมันฝรั่งมาก่อนจะดีที่สุด เนื่องจากสควอชไม่ชอบการแข่งขันจากพืชชนิดเดียวกัน เช่น ฟักทองและแตงกวา
หว่านเมล็ดพันธุ์ลงในพื้นที่โล่งโดยตรงหรือสำหรับต้นกล้า:
- การเพาะกล้าไม้ สี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนปลูก ให้หว่านเมล็ดลงในภาชนะที่ผสมดินเบา ๆ ลึก 2-3 ซม. รักษาอุณหภูมิไว้ประมาณ 20-25°C จนกระทั่งเมล็ดงอก จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 18°C เมื่อมีใบจริงงอกออกมาสองใบ ให้ย้ายต้นกล้าลงกระถางแยกกัน
- การปลูกในพื้นที่โล่ง เมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิดินอุ่นขึ้นถึง 15-18°C ให้หว่านเมล็ดลงในดินโดยตรง ลึก 2-3 ซม. โดยใช้แบบหลุมขนาด 50x50 ซม. วางเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุม โดยให้เหลือต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดหลังการงอก
- ✓ ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 6.0-7.0 เพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ดินควรมีปริมาณอินทรียวัตถุสูง (อย่างน้อย 4%)
มอบการดูแลด้านวัฒนธรรมอย่างครอบคลุม ปฏิบัติตามขั้นตอนมาตรฐาน:
- การรดน้ำ ในช่วงที่พืชกำลังเจริญเติบโตและกำลังออกผล พืชต้องการความชื้นเป็นพิเศษ รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบและผัก รดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและความชื้นในดิน
- น้ำสลัดหน้า สองถึงสามสัปดาห์หลังปลูก ให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยมูลไก่หรือมูลไก่ ในช่วงออกดอกและติดผล ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูง เพื่อช่วยให้ผลเจริญเติบโต
- การคลายตัว พรวนดินรอบต้นพืชเป็นประจำเพื่อให้อากาศถ่ายเทไปยังรากได้ดีขึ้นและป้องกันการเกาะตัวของคราบ วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้วัชพืชเจริญเติบโต ซึ่งอาจแย่งชิงความชื้นและสารอาหารจากสควอชได้
โดยปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ คุณจะสามารถมอบสภาพที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเจริญเติบโตและการเก็บเกี่ยวผลผลิตให้กับพุ่มไม้ได้
โรคและแมลงศัตรูพืช
แม้จะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง แต่พืชชนิดนี้ก็อาจเสี่ยงต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ ได้ สาเหตุมาจากการดูแลที่ไม่เหมาะสม
ปัญหาที่พบบ่อยที่สุด:
- โรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม การติดเชื้อราที่รากและลำต้น ควรใช้สารฆ่าเชื้อรา (Previcur) ควรระบายน้ำให้ดีเพื่อหลีกเลี่ยงการให้น้ำมากเกินไป กำจัดต้นที่ได้รับผลกระทบและเศษซากออกจากบริเวณ
- โรคราน้ำค้าง โรคเชื้อราที่มีผลต่อใบ ลำต้น และผล ฉีดพ่นด้วยสารป้องกันเชื้อรา (Strobi หรือ Topsin) กำจัดส่วนที่ติดเชื้อ ปรับปรุงการระบายอากาศรอบพุ่ม
- ไรเดอร์ แมลงศัตรูพืชขนาดเล็กที่ดูดน้ำเลี้ยงจากต้นพืช ฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง (เช่น Aktara หรือ Fitoverm) ใช้สารกำจัดไร ระบายอากาศในเรือนกระจกเป็นประจำและรักษาความชื้น
- เพลี้ย. แมลงขนาดเล็กดูดน้ำเลี้ยงพืช ใช้ยาฆ่าแมลง (Confidor หรือ Fitoverm) ใช้ยาพื้นบ้าน เช่น น้ำสบู่
- ทาก แมลงศัตรูพืชตัวนิ่มที่กินใบและผลไม้ กระจายเหยื่อพิษ (เช่น เมทัลดีไฮด์) เก็บทากด้วยมือและใช้สิ่งกีดขวางรอบต้นไม้ ปูนขาวหรือทรายก็เหมาะสม
| สารป้องกันเชื้อรา | ประสิทธิภาพในการต่อต้านเชื้อราฟูซาเรียม | ประสิทธิผลในการป้องกันโรคราแป้ง |
|---|---|---|
| พรีวิคูร์ | สูง | ต่ำ |
| สโตรบ | เฉลี่ย | สูง |
| ท็อปซิน | ต่ำ | สูง |
หากปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้ คุณสามารถควบคุมโรคและแมลงศัตรูพืชของสควอชได้อย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยให้สควอชเติบโตอย่างมีสุขภาพดี
บทวิจารณ์
สควอชขาว 13 เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่กำลังมองหาผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และรสชาติอร่อย ความหลากหลายและความทนทานของสควอชพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และมือเก๋า กุญแจสำคัญของการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จอยู่ที่การปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรและการดูแลอย่างถูกต้อง




