เชบูราชกาเป็นสควอชพันธุ์หนึ่งที่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนชาวรัสเซีย ได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลผลิตเร็วและให้ผลผลิตดีเยี่ยม เชบูราชกาปลูกในสวนเปิดทั่วสหพันธรัฐรัสเซีย นอกจากนี้ยังเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวสวนฤดูร้อนในเบลารุสและยูเครนอีกด้วย
การแนะนำความหลากหลาย
เชบูราชก้ามีลักษณะเด่นคือผลสุกเร็ว เก็บเกี่ยวได้ 39 วันหลังงอก ในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย ฤดูกาลปลูกจะยาวนานถึง 45 วัน ผักจะสุกเร็วกว่าพันธุ์อื่นๆ 7-8 วัน รวมถึงพันธุ์ดิสก์มาตรฐาน
สควอชพันธุ์นี้ให้ผลดกและสม่ำเสมอ ผลผลิตมีดังนี้:
- มากถึง 43,300 กก. ต่อพื้นที่ปลูก 1 ไร่ (ในพื้นที่เพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรม)
- ชาวสวนที่ปลูกพันธุ์นี้เพื่อบริโภคส่วนตัวจะได้ผลผลิต 4.1-4.3 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร
เชบูราชกาโดดเด่นด้วยความทนทานต่อความหนาวเย็น พุ่มไม้ของเชบูราชกาไม่ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิต่ำหรือน้ำค้างแข็งระยะสั้น อย่างไรก็ตาม ในฤดูร้อนที่อากาศเย็นและชื้น เชบูราชกาจะมีอัตราการติดผลต่ำเนื่องจากมีปัญหาการผสมเกสร ซึ่งเกี่ยวข้องกับผึ้ง ผลผลิตของเชบูราชกาจึงลดลง
- ✓ ทนทานต่อน้ำค้างแข็งระยะสั้นถึง -1°C
- ✓ ความต้องการแสงสูง: แสงแดดโดยตรงอย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน
ผู้ริเริ่ม
| ชื่อ | ระยะเวลาการสุก (วัน) | ผลผลิต (กก./ตร.ม.) | ความต้านทานความเย็น |
|---|---|---|---|
| เชบูราชก้า | 39-45 | 4.1-4.3 | สูง |
| ไข่มุก | 40-50 | 4.0 | เฉลี่ย |
| ดิสก์ | 45-55 | 3.5-4.0 | สูง |
พันธุ์นี้ถือกำเนิดขึ้นในปีพ.ศ. 2539 ด้วยความพยายามของเจ้าหน้าที่จากศูนย์วิทยาศาสตร์กลางสำหรับการปลูกผัก:
- คุชเนเรวา วี.พี.;
- คิมิช จี.เอ.
นักเพาะพันธุ์ประสบความสำเร็จในการพัฒนาพันธุ์ผักที่ให้ผลผลิตสูง ทนทานต่อโรคและโรคหวัด ในปี พ.ศ. 2541 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนราษฎรแห่งสหพันธรัฐรัสเซียหลังจากผ่านการทดสอบพันธุ์สำเร็จ พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้ปลูกในครัวเรือนและฟาร์มส่วนบุคคล
เชบูราชก้าเติบโตและออกผลได้ดีเกือบทุกพื้นที่ แนะนำให้ปลูกในภูมิภาคต่อไปนี้ของสหพันธรัฐรัสเซีย:
- ภาคเหนือ;
- ทิศตะวันตกเฉียงเหนือ;
- ส่วนกลาง;
- แม่น้ำโวลก้า-เวียตกา;
- ภาคกลางดินดำ;
- คอเคเซียนเหนือ;
- แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง;
- แม่น้ำโวลก้าตอนล่าง
- อูราล;
- ไซบีเรียตะวันตก;
- ไซบีเรียตะวันออก;
- ตะวันออกไกล
ลักษณะเด่นของรูปลักษณ์ของต้นและผล
พุ่มของพันธุ์นี้แข็งแรงและแผ่กิ่งก้านสาขา มักมียอดอ่อนจำนวนมาก (มากถึง 8 ยอด) ลำต้นหลักยาวได้ถึง 1 เมตร ใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้ม รูปห้าเหลี่ยม และแตกกิ่งก้านปานกลาง
ดอกไม้บนพุ่มเชบูราชกาเป็นดอกเดี่ยว ดอกที่บานในช่วงวันแรกๆ ของการออกดอกจะเป็นดอกเพศผู้ ส่วนดอกเพศเมียจะแตกยอดออกตามกิ่ง การผสมเกสรต้องอาศัยแมลงผสมเกสร พันธุ์นี้ผสมเกสรโดยผึ้ง
ผลของพันธุ์นี้จะมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- รูปร่างแบนกลมคล้ายจาน
- หอยเชลล์ตัวเดียว;
- เส้นผ่านศูนย์กลาง - 15-20 ซม.
- น้ำหนัก - 200-400 กรัม;
- ผิวบางและนุ่มสีขาวมีผิวเรียบ
- เนื้อมีสีขาว ฉ่ำ กรอบ นุ่ม อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ โดยมีปริมาณแห้ง 5.3% และน้ำตาล 3.1%
- เมล็ดรูปไข่ขนาดเล็กมีสีเหลือง
จุดประสงค์และรสนิยม
ฟักทองเชบูราชก้ามีรสชาติจืดชืด แม่บ้านนิยมนำฟักทองนี้ไปประกอบอาหารหลากหลายชนิด (ทอด ตุ๋น ต้ม) และบรรจุกระป๋อง
ผลไม้จะอร่อยที่สุดเมื่อสุกงอม เปลือกบางละเอียด เมล็ดมีขนาดเล็กและนุ่มมาก ชาวสวนจะเก็บเกี่ยวผลจากสวนอย่างตั้งใจเมื่อผลยังไม่สุก รอจนสุกเต็มที่จึงจะเก็บเมล็ดไว้ปลูกในปีหน้า
อะนาล็อก
พันธุ์ Cheburashka มีสายพันธุ์ที่คล้ายกันอยู่หลายสายพันธุ์:
- ไข่มุกมีลักษณะเด่นคือต้นโตเร็วและมีลักษณะเป็นพุ่ม ให้ผลผลิต 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลมีเปลือกสีขาวอมเขียวเล็กน้อย น้ำหนักผลละ 300 กรัม ใช้ประโยชน์: แปรรูปและประกอบอาหาร
- ดิสก์พันธุ์นี้สุกเร็ว ทนทานต่อโรคและความเย็น ให้ผลผลิตสูง ลำต้นเจริญเติบโตเป็นพุ่ม ผลมีเปลือกสีขาวครีม น้ำหนัก 200-300 กรัม เหมาะกับการปลูกทุกวัตถุประสงค์
เคล็ดลับการปลูกสควอช
มีสองวิธีในการปลูกสควอช Cheburashka:
- การหว่านเมล็ดลงในดินสวนโดยตรง
- ต้นกล้าช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เร็วขึ้น
- ✓ อุณหภูมิของดินสำหรับการเพาะปลูกไม่ควรต่ำกว่า +10°C.
- ✓ อุณหภูมิอากาศที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและการติดผลคือ +20…+25°С
เมล็ดของพันธุ์นี้งอกเร็วและมีอัตราการงอกที่ดี ต้นกล้างอกออกมาสม่ำเสมอ
ความต้องการ
พืชผักชนิดนี้เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่สวนที่มีแสงแดดส่องถึง มีร่มเงาเล็กน้อยในตอนเที่ยง ป้องกันลมโกรกและลมแรง และน้ำใต้ดินลึก พืชชนิดนี้ต้องการดินที่มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- อุดมสมบูรณ์;
- ดินร่วน ดินเหนียว ดินเชอร์โนเซม
- ความเป็นกรดเป็นกลาง โดยมีค่า pH 6.5-7
หากดินในสวนของคุณมีสภาพเป็นกรด ก่อนที่จะหว่านเมล็ดสควอช อย่าลืมลดความเป็นกรดโดยเติมสารต่อไปนี้:
- เถ้าไม้ (การบริโภค - 200 กรัมต่อ 1 ตร.ม.)
- ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมเชิงซ้อนอาร์กูมินซึ่งมีฤทธิ์ในการขจัดออกซิเดชัน
เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินในสวนของคุณ ให้เสริมอินทรียวัตถุในช่วงการไถพรวนในฤดูใบไม้ร่วง ได้แก่ ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส และปุ๋ยหมักไส้เดือนดิน นอกจากนี้ยังสามารถใส่ปุ๋ยลงในหลุมขณะหว่านเมล็ดหรือปลูกต้นกล้าได้อีกด้วย
เมล็ดพันธุ์ใช้เวลางอกกี่วัน?
ต้นกล้าจะงอกหลังจากหว่านเมล็ดเชบูราชก้า 7-10 วัน เพื่อเพิ่มการงอกและเร่งการงอกของต้นกล้า ให้แช่เมล็ดไว้ 24 ชั่วโมง เติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตลงในน้ำ
หลังจากแช่เมล็ดแล้ว ให้ล้างเมล็ดและวางไว้บนผ้าชุบน้ำหมาดๆ เพื่อให้เมล็ดงอก เมล็ดจะงอกภายใน 2 วันในที่อุ่นและมืด เริ่มหว่านเมล็ดทันที โดยปลูกให้ลึก 3-5 ซม.
ควรปลูกลงดินเมื่อไรและระยะห่างเท่าไร?
ปลูกเมล็ดพันธุ์ Cheburashka ในแปลงสวนในเวลาต่อไปนี้:
- ในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม หลังจากพ้นช่วงที่มีน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นซ้ำแล้ว
- ควรย้ายต้นกล้าลงสวนในภายหลัง - ปลายเดือนพฤษภาคมหรือสัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายน
เมื่อหว่านเมล็ดหรือปลูกต้นกล้าสควอช ควรปลูกตามขนาด 70x70 ซม. (หรือ 60x70 ซม.) ปลูกไม่เกิน 4 ต้นต่อพื้นที่สวน 1 ตารางเมตร
การรดน้ำ
รดน้ำต้นกล้าผักให้ชุ่มและสม่ำเสมอ ต้นที่โตเต็มที่ก็ต้องการความชื้นสูงในช่วงที่กำลังติดผลเช่นกัน ควรใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนเพื่อการรดน้ำ อุณหภูมิน้ำควรอยู่ที่อย่างน้อย 23°C
วิธีการรดน้ำ Cheburashka มีดังนี้:
- ทุกๆ 7 วัน โดยใช้ 10 ลิตรต่อพื้นที่ปลูก 1 ตร.ม. - หลังจากย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูกจนกระทั่งรังไข่ดอกปรากฏขึ้น
- 2 ครั้ง ทุก 7 วัน โดยใช้ 10 ลิตร ต่อ 1 ตร.ม. - ในช่วงออกดอกและติดผลของพืช
ปฏิบัติตามกฎการชลประทานเพื่อให้พืชผักมีสุขภาพดี:
- รดน้ำใต้ราก;
- อย่าให้ความชื้นสัมผัสกับใบและดอก
- ตรวจสอบลักษณะของพุ่มไม้ของคุณเพื่อป้องกันไม่ให้รดน้ำมากเกินไป
- เพื่อป้องกันผลไม้เน่า ให้วางไม้อัดหรือฟางแห้งไว้ข้างใต้
- หลังจากรดน้ำเสร็จครึ่งชั่วโมง ให้คลายแปลงและกำจัดวัชพืช
- คลุมช่องว่างระหว่างแถวหลังจากรดน้ำ โดยใช้ฟาง ขี้เลื่อย หรือพีท เพื่อรักษาความชื้นในดินให้ดีขึ้น
ควรให้อาหารอะไรและเมื่อไหร่?
ในช่วงฤดูปลูก ให้ใส่ปุ๋ย 2-3 ชนิด ได้แก่ ดับเบิ้ลซูเปอร์ฟอสเฟต โพแทสเซียมซัลเฟต หรือแอมโมเนียมซัลเฟต สควอชก็ตอบสนองต่อปุ๋ยอินทรีย์ได้ดีเช่นกัน ควรใส่ปุ๋ยควบคู่กับการรดน้ำ
เมื่อใส่ปุ๋ยต้นเชบูราชก้า ให้ทำตามรูปแบบต่อไปนี้:
- 1 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในแปลง ให้ใส่ปุ๋ยมูลไก่ (1:10) หรือปุ๋ยขี้ไก่ (1:20) ให้กับต้นไม้
- ก่อนที่จะมีรังไข่ดอก ให้ใช้แร่ธาตุผสมที่ละลายในน้ำ 10 ลิตร ได้แก่ ซุปเปอร์ฟอสเฟตสองชั้น (15-25 กรัม) โพแทสเซียมซัลเฟต (20-30 กรัม) แอมโมเนียมซัลเฟต (20-30 กรัม)
- ในช่วงระยะออกผล ให้ใส่ส่วนผสมแร่ธาตุชนิดเดียวกัน (20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร) หรือสารละลายปุ๋ยคอก (1:10) อีกครั้ง
โรคและแมลงศัตรูพืช
ต้นสควอชเชบูราชก้าไม่ค่อยป่วยและค่อนข้างต้านทานต่อศัตรูพืช หากไม่ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลหรือเกิดสภาพอากาศเลวร้าย ต้นสควอชอาจได้รับโรคต่อไปนี้:
- โรคเน่าขาว;
- โรคราแป้ง;
- โรคแอนแทรคโนส
หากตรวจพบเชื้อรา ให้ทำลายต้นตอของเชื้อรา เพื่อป้องกันโรคในการปลูกสควอชของคุณ ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ปลูกพืชผักในดินที่มีองค์ประกอบและความเป็นกรดที่เหมาะสม
- เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน ก่อนปลูกต้นกล้าหรือหว่านเมล็ด ให้ปรับดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (ความเข้มข้น 5%)
- ปฏิบัติตามมาตรฐานการหมุนเวียนพืชผล
- อย่าทำให้ดินหนาเกินไป;
- ทำการพ่นยาป้องกันพืชด้วยสารละลายบอร์โดซ์ผสม (ความเข้มข้น 1% ทาให้ทั่วก่อนออกดอก) สารป้องกันเชื้อรา เช่น Fitosporin-M หรือ Topsin รวมถึงวิธีการรักษาพื้นบ้าน เช่น การแช่กระเทียมโดยเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (กระเทียมสับละเอียด 100 กรัม น้ำ 10 ลิตร โพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1 กรัม) สารละลายยีสต์ (100 กรัมต่อ 10 ลิตร ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง)
- ใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้ในเวลาที่เหมาะสม
บทวิจารณ์
เชบูราชก้าเป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็ว ให้ผลใหญ่และสวยงาม ผลผลิตที่ได้ไม่เพียงแต่โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงาม แต่ยังมีความหลากหลายอีกด้วย เชบูราชก้าเหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งดองและหมัก ต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดี ให้ผลผลิตสูง






