ปลูกและดูแลสควอชอย่างไรให้ได้ผลผลิตสูงสุด?

ดิสแพทิซซองเป็นแหล่งผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากดูแลรักษาง่าย ให้ผลผลิตสูง และทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจข้อกำหนดในการปลูกและดูแลอย่างถูกต้อง เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ในอนาคต

การแนะนำความหลากหลาย

Patisson Disc เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่ต้องการปลูกผักที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ พันธุ์นี้ทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวน จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมทั่วรัสเซีย

ข้อมูลเกี่ยวกับแหล่งกำเนิด

พันธุ์นี้ได้รับการผสมพันธุ์ในปี พ.ศ. 2531 โดย Olga Vasilyevna Yurina, Irina Viktorovna Ermoolenko, Vera Prokofyevna Kushnereva และ Galina Aleksandrovna Khimich ตั้งชื่อตามผลไม้ที่มีรูปร่างคล้ายจานหรือจานรอง

ลักษณะของพุ่มไม้ ผล รสชาติ

พันธุ์นี้สุกเร็ว ต้นมีขนาดกะทัดรัด เป็นพุ่ม และแข็งแรง มีหน่อข้าง 1-2 หน่อ ผลมีขนาดกลาง เส้นผ่านศูนย์กลาง 17-23 ซม. น้ำหนัก 300-400 กรัม

การใช้งาน

พันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องผลไม้ทั้งผล การดอง และการหมักเกลือ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเก็บเกี่ยวก่อนสุกงอมทางชีวภาพ มักนำมาใช้ในอาหารประเภทไส้และรับประทานดิบ

การปลูกสควอช

การปลูกพืชชนิดนี้ไม่จำเป็นต้องมีความรู้หรือทักษะพิเศษใดๆ แม้แต่นักทำสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกได้ หากปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ

กำหนดเวลา

สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามช่วงเวลาการหว่านและย้ายกล้าให้ถูกต้อง เพื่อให้ได้ต้นกล้า ควรเริ่มหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม หากคุณวางแผนที่จะปลูกเมล็ดลงในแปลงโดยตรง ควรเริ่มในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 15°C และหมดความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งแล้ว

ความต้องการของสถานที่และดิน

หากต้องการปลูกผักให้ประสบความสำเร็จ ให้เลือกพื้นที่ที่เหมาะสมและเตรียมดินไม่เพียงแต่สำหรับต้นกล้าเท่านั้น แต่ยังรวมถึงก่อนปลูกในแปลงด้วย

ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

• พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและลมพัดผ่านได้ดี ควรหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่เคยปลูกสควอช ฟักทอง หรือแตงกวา เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของโรคและแมลงศัตรูพืช
• ดินควรมีน้ำหนักเบา อุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี และมีค่า pH เป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (ประมาณ 6.5-7.0) ในฤดูใบไม้ร่วง ก่อนปลูก ควรขุดดินและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกที่ย่อยสลายดีแล้ว

วัสดุปลูกที่มีน้ำหนักเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ ประกอบด้วยดินปลูก ฮิวมัส และทรายในปริมาณที่เท่ากัน เหมาะสำหรับการปลูกต้นกล้า เพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดิน ให้เติมขี้เถ้าไม้ลงไปเล็กน้อย

การเตรียมและการหว่านเมล็ดพันธุ์

ก่อนหว่านเมล็ด ควรเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้พร้อมเพื่อเพิ่มการงอก โดยแช่เมล็ดในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางสักครู่เพื่อฆ่าเชื้อโรค

หว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในช่วงปลายเดือนเมษายนในกระถางหรือกล่องพีทแยกเมล็ด ความลึก 2-3 ซม. หลังจากหว่านเมล็ดแล้ว ให้คลุมภาชนะด้วยพลาสติกหรือแก้ว แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่น อุณหภูมิ +25°C หลังจากต้นกล้างอก ประมาณ 7-10 วัน ให้แกะพลาสติกออกและลดอุณหภูมิลงเหลือ +20°C

การปลูกต้นกล้า

ดูแลต้นกล้าของคุณให้มาก ต้นกล้าต้องการการรดน้ำด้วยน้ำอุ่นเป็นประจำ หลีกเลี่ยงการปล่อยให้ดินแห้งหรือเปียกเกินไป เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้ดี ควรให้แสงเพียงพอ วันละ 12-14 ชั่วโมง และใช้ไฟปลูกต้นไม้หากจำเป็น

สองสัปดาห์หลังงอก ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน หลังจากผ่านไปประมาณ 3-4 สัปดาห์ เมื่อต้นมีใบจริง 3-4 ใบ ให้ย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่ง โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้น 70-80 ซม.

จุดสำคัญในการปลูกสควอช

พืชชนิดนี้ให้ผลผลิตสูง แต่ต้องการการดูแลที่เหมาะสม การรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้พืชเจริญเติบโตอย่างแข็งแรง

การรดน้ำ

รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น โดยใช้น้ำประมาณ 1 ลิตรต่อกระถาง 8 ใบ ทุก 5 วัน อุณหภูมิน้ำที่เหมาะสมคือ 25°C ความชื้นที่มากเกินไปหรือไม่เพียงพออาจส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตของพืชได้

หลังจากย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่ง ขณะที่ต้นกำลังสร้างราก ให้รดน้ำบ่อยๆ และทั่วถึง เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• ในช่วงที่ผลกำลังออกผล ควรเพิ่มการรดน้ำ ใช้น้ำที่ตกตะกอนและอุ่น
• อัตราการรดน้ำ 6-8 ลิตรต่อพื้นที่แปลง 1 ตารางเมตร ทุก ๆ 5-6 วัน จนกระทั่งเริ่มออกดอก
• ในช่วงออกดอกและสร้างรังไข่ ให้เพิ่มปริมาณน้ำเป็น 8-10 ลิตรต่อ 1 ตร.ม. ทุก 3-4 วัน

รดน้ำบริเวณรากหรือในร่องที่ทำเป็นพิเศษรอบๆ ต้นไม้แต่ละต้น เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำไหลไปที่ใบ ดอก และรังไข่

ปุ๋ย

ใส่ปุ๋ยให้พืชสองครั้งต่อฤดูกาลตลอดฤดูปลูก หากพื้นที่ได้รับการใส่ปุ๋ยอย่างเพียงพอในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ก็ไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติม

คำแนะนำทีละขั้นตอน:

• ใส่ปุ๋ยให้สควอชของคุณเป็นครั้งแรกก่อนที่มันจะออกดอกมาก ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ โดยเตรียมสารละลายจากปุ๋ยคอกแล้วใส่ใต้พุ่มไม้ โดยหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ
  หลังจากน้ำซึมผ่านแล้ว ให้คลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน หากไม่มีปุ๋ยอินทรีย์ ให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น ไนโตรแอมโมฟอสกา ไนโตรฟอสกา หรือเคมีรา ในอัตรา 50-70 กรัมต่อตารางเมตร
• การใส่ปุ๋ยครั้งที่ 2 จะดำเนินการในช่วงเริ่มต้นของการติดผลเป็นกลุ่ม โดยใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียมในอัตรา 50-60 กรัมต่อ 1 ตร.ม.

เปลี่ยนปุ๋ยแห้งด้วยสารละลาย: ละลายปุ๋ย 40 กรัมในน้ำ 10 ลิตรแล้วนำไปใช้ใต้พุ่มไม้

โรคและแมลงศัตรูพืชของสควอช

พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคหลายชนิด อย่างไรก็ตาม บางครั้งอาจมีปัญหาต่อไปนี้:

• โรคราน้ำค้าง ใบมีคราบขาวปกคลุม ซึ่งเมื่อเวลาผ่านไปจะหนาขึ้นและปกคลุมพื้นผิวทั้งหมดของต้น ทำให้เกิดอาการแห้งและผลผลิตลดลง
  ตัดใบที่ได้รับผลกระทบออก และฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อรา เช่น โทแพซ ฟันดาโซล หรือกำมะถันคอลลอยด์ เพื่อป้องกัน ให้ฉีดพ่นด้วยกระเทียมแช่หรือเวย์
• โรคราแป้ง (Peronosporosis) จุดสีเหลืองปรากฏที่ด้านบนของใบและค่อยๆ ขยายใหญ่ขึ้น ดอกสีม่วงอมเทาจะบานที่ด้านล่าง
  ฉีดพ่นยา Ordan, Ridomil Gold หรือ Profit Gold ลงบนพุ่มไม้ ใช้ยาแช่เปลือกหัวหอมหรือกระเทียมเพื่อป้องกัน
• แบคทีเรียโอซิส ใบมีจุดสีดำเป็นเหลี่ยมปกคลุม ซึ่งในที่สุดจะแห้งและร่วงหล่น เหลือเป็นรู ผลอาจเน่าได้
  บำรุงต้นไม้ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดง เช่น บอร์โดซ์ มิกซ์ หรือ ออกซิคอม หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป และฝึกการปลูกพืชหมุนเวียน
• โรคแอนแทรคโนส จุดสีน้ำตาลปรากฏบนใบ ลำต้น และผล ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีเข้มขึ้นและกลายเป็นแผล ผักอาจเสียรูปและเน่าเสีย
  ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วย Antracol, Kuproksat หรือคอปเปอร์ซัลเฟต กำจัดและเผาส่วนที่ได้รับผลกระทบออก
• เพลี้ย. กลุ่มแมลงขนาดเล็กจะปรากฏตัวบนยอดอ่อน ใบอ่อน และดอกอ่อน ดูดน้ำเลี้ยงของพืช ใบจะม้วนงอและการเจริญเติบโตจะช้าลง
  รักษาด้วยยาฆ่าแมลง: Aktara, Fitoverm หรือผงยาสูบ ใช้น้ำสบู่หรือน้ำเถ้าไม้
• ไรเดอร์ ใบจะปกคลุมด้วยจุดสีอ่อนเล็กๆ จากนั้นจะกลายเป็นลายหินอ่อนและแห้งไป มีใยบางๆ ปรากฏขึ้นระหว่างใบ
  กำจัดวัชพืชด้วยสารกำจัดไร: Fitoverm, Akarin หรือ Biotlin เพื่อป้องกัน ให้ฉีดพ่นน้ำเป็นประจำและรักษาความชื้นในเรือนกระจกให้สูง
• เพลี้ยแป้ง ใบมีจุดสีขาวปกคลุม จากนั้นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น มองเห็นแมลงสีขาวตัวเล็กๆ ใต้ใบ
  ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น Aktara และ Confidor และติดตั้งกับดักกาวเหนียว ระบายอากาศในเรือนกระจก และกำจัดวัชพืชที่อาจเป็นที่อยู่อาศัยของศัตรูพืช

เพื่อป้องกัน ควรปลูกพืชหมุนเวียนและรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าให้เหมาะสม ตัดส่วนที่ได้รับผลกระทบออกและเผาทำลายเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อโรค

บทวิจารณ์

สควอชดิสก์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่ต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังอร่อยอีกด้วย ด้วยการดูแลที่ง่าย ทนทานต่อโรค และความหลากหลาย ทำให้สควอชพันธุ์นี้เป็นตัวเลือกที่ดีแม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้น การปลูก การดูแล และการใส่ใจปัญหาที่อาจเกิดขึ้นอย่างเหมาะสม จะช่วยให้คุณปลูกพืชได้อย่างสมบูรณ์และแข็งแรง

คำถามที่พบบ่อย