ลักษณะของสควอชเจ้าชายน้อยและเทคนิคการปลูก

"เจ้าชายน้อย" เป็นชื่อพันธุ์สควอชยุคแรกเริ่ม เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากให้ผลผลิตดีเยี่ยม ผลสวยงาม และรสชาติเยี่ยม ไม่เพียงแต่เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนที่บ้านที่ต้องการเพิ่มผลไม้เพื่อสุขภาพให้กับเมนูของครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกษตรกรผู้ปลูกผักเชิงพาณิชย์ด้วย

การแนะนำความหลากหลายและลักษณะเด่น

เจ้าชายน้อยเป็นสควอชพันธุ์ลูกผสมจากบริษัทเกษตร Aelita มีคุณสมบัติเด่นหลายประการ:

• การสุกของพืชเร็วมาก (ผลไม้จะถึงระยะสุกเต็มที่ทางเทคนิค 37-40 วันหลังจากการงอก)
• การออกผลของพุ่มไม้ที่ยาวนาน ต่อเนื่อง และเป็นมิตร ซึ่งดำเนินต่อไปจนกระทั่งน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงมาเยือน
• อัตราผลผลิตสูง (พืชหนึ่งต้นสามารถผลิตผลได้มากถึง 100 ผลต่อฤดูกาล โดยต้องเก็บตัวอย่างที่ถึงระยะเจริญเติบโตเต็มที่ทันที โดยไม่ทิ้งไว้บนต้น)
• ความต้านทานความร้อนและความแห้งแล้งโดยเฉลี่ย
• ลักษณะของผลผลิตที่ขายได้ คุณภาพของผู้บริโภคที่สูง
• ผลเล็ก (ขนาดผลเล็กเป็นจุดเด่นของพันธุ์ผสมนี้ แม่บ้านและนักชิมต่างชื่นชอบมาก)

ลักษณะภายนอกและรสชาติ

ต้นเจ้าชายน้อยเป็นพุ่ม โดดเด่นด้วยรูปทรงกะทัดรัดและใบใหญ่แข็ง ดอกมีสีเหลืองสดใส รูปทรงคล้ายมงกุฎ และขนาดที่ใหญ่ ดอกทุกต้นเป็นเพศผู้และต้องการแมลงผสมเกสรเพื่อผลิตผล

สควอชพันธุ์ผสมมีรูปร่างสวยงามและกะทัดรัด มีลักษณะเด่นดังนี้:

• น้ำหนักของสควอชในระยะ "เจริญเติบโตเต็มที่ทางเทคนิค" คือ 20 กรัม (หากปล่อยผักดังกล่าวไว้บนต้น ขนาดของสควอชจะเพิ่มขึ้นโดยไม่หยาบและไม่มีรสชาติ แต่ผลผลิตของต้นจะลดลง)
• เส้นผ่านศูนย์กลาง - สูงสุด 5 ซม.
• มีลักษณะเป็นแผ่นนูนมีขอบหยัก
• สีผิวเหลืองเข้ม แข็งแรงแต่ไม่เหนียวเหนอะหนะ มีประกายเงางาม
• มีเนื้อสีครีมนุ่มและค่อนข้างแน่น

สควอชเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เนื้อสควอชอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์มากมาย:

• วิตามิน (C, A, E, K, กลุ่ม B และอื่นๆ);
• แร่ธาตุ (แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ซิลิกอน โคบอลต์ ทองแดง แมงกานีส ซีลีเนียม)

ผักชนิดนี้มีปริมาณแคลอรี่ 19 กิโลแคลอรี/100 กรัม อุดมไปด้วยใยอาหาร เนื้อในมีน้ำอยู่พอสมควร นอกจากคาร์โบไฮเดรต (83%) แล้ว ยังมีโปรตีน (12%) และไขมัน (5%) อีกด้วย

การรวมอาหารที่ทำจากสควอชเจ้าชายน้อยไว้ในเมนูประจำวันของคุณสามารถให้ประโยชน์ด้านการรักษาได้:

• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน;
• ปรับปรุงความคมชัดของการมองเห็น;
• ช่วยปรับปรุงสภาพผิวและเส้นผม;
• ลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีในเลือด;
• เสริมสร้างหัวใจให้แข็งแรง ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

กฎเกณฑ์ที่กำลังเติบโต

ปลูกผักพันธุ์ผสมได้ 2 วิธีดังนี้:

• หว่านลงในดินโดยตรง;
• ผ่านทางต้นกล้า

หว่านเมล็ดในดินเปิดในสวนช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน รอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้นถึง 10-12°C (50-55°F) ที่ความลึก 10 ซม. โปรดจำไว้ว่าพืชชนิดนี้ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและพุ่มไม้คือ 21-26°C (70-80°F)

ใส่ฮิวมัสลงในหลุมปลูก แล้วกลบด้วยดินบางๆ ปลูกเมล็ด 2-3 เมล็ดในแต่ละหลุม ตามรูปแบบการปลูกดังนี้:

• ระยะห่าง - 60x60 ซม.
• ความลึกในการหว่าน : 4-5 ซม.

คลุมเมล็ดด้วยส่วนผสมดินพีทและดินร่วน หลังจากใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ให้ถอนต้นกล้าออก เหลือไว้เพียงต้นเดียว (ต้นที่แข็งแรงและสมบูรณ์ที่สุด)

ย้ายต้นกล้าอายุ 30 วันลงแปลงปลูก เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึง ร่มรื่น กันลม และมีดินอุดมสมบูรณ์สำหรับแปลงปลูก เพาะต้นกล้าสควอชในหลุมลึก 10-12 ซม. ย้ายต้นกล้าพร้อมปลูกรากให้เต็มพื้นที่ โดยรักษาระยะปลูกไว้ที่ 60 x 60 ซม.

หากต้องการให้ได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ให้แน่ใจว่าพันธุ์ผักลูกผสมได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ซึ่งรวมถึงมาตรการดังต่อไปนี้:

• การรดน้ำไม่ควรรดน้ำต้นสควอชด้วยน้ำเย็น เพราะอาจทำให้ต้นสควอชป่วยได้ ควรใช้น้ำที่อุ่นจากแสงแดดและตั้งทิ้งไว้ให้รดแปลงเท่านั้น รดน้ำที่โคนต้น หลีกเลี่ยงการรดน้ำให้น้ำหยดลงบนใบและลำต้น ทำซ้ำขั้นตอนนี้เมื่อดินชั้นบนแห้ง
  รักษาความชื้นในดินให้คงที่ เพื่อรักษาความชื้นในดินในสวน ควรคลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน
• การกำจัดวัชพืชและการคลายดินตื้นปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้ทุกครั้งหลังฝนตกและรดน้ำ วิธีนี้จะช่วยให้รากพืชได้รับออกซิเจนมากขึ้น และลดความเสี่ยงต่อความเสียหายจากแมลงและการติดเชื้อที่เป็นอันตราย
• น้ำสลัดสควอชเป็นพืชที่ปลูกได้ในช่วงฤดูสั้นๆ ควรใส่ปุ๋ยสองครั้งต่อฤดูกาล (หากคุณหว่านเมล็ดหรือปลูกต้นกล้าในดินที่มีปุ๋ยดีอยู่แล้ว ก็สามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย)
  ใส่ปุ๋ยต้นไม้ครั้งแรกก่อนดอกบาน ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยคอกหรือมูลนก โรยที่ราก หลีกเลี่ยงไม่ให้ใบหยด แทนที่จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ สามารถใช้ไนโตรแอมโมฟอสกา ไนโตรฟอสกา หรือเคมิรา แทนได้ ใส่ 50-70 กรัมต่อตารางเมตร
  ใส่ปุ๋ยพืชผักอีกครั้งเมื่อเริ่มติดผล ใช้ปุ๋ยผสมที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม อัตรา 50-60 กรัมต่อตารางเมตร
• การบีบพุ่มไม้หากใบมีขนาดใหญ่เกินไป ควรทำตามขั้นตอนนี้เพื่อให้ผลผลิตออกมาอุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น กำจัดใบแก่ที่อยู่ชั้นล่างออกจากต้น กำจัดใบไม่เกินสองใบในแต่ละครั้ง ทำซ้ำขั้นตอนนี้หลังจากผ่านไปสองสามวัน ทำในตอนเช้า วิธีนี้จะช่วยให้สารอาหารไหลเวียนไปยังผลได้ดีขึ้น
• การป้องกันโรคพืชชนิดนี้เสี่ยงต่อการเกิดโรครากเน่าเมื่อดินมีความชื้นมากเกินไป ในสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย พืชชนิดนี้ยังเสี่ยงต่อโรคราแป้ง โรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม และโรคใบเขียว
  หากตรวจพบสัญญาณของโรค ให้กำจัดต้นสควอชด้วยสารชีวภัณฑ์ฆ่าเชื้อรา เช่น ไตรโคเดอร์มิน ฟิโตสปอริน หรือกาแมร์ เพื่อป้องกันโรค ให้กำจัดต้นสควอชที่มีอายุตั้งแต่หนึ่งเดือนขึ้นไป เดือนละ 2-3 ครั้ง

บทวิจารณ์

เจ้าชายน้อยเป็นสควอชพันธุ์ที่ออกผลเร็วเป็นพิเศษ เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนและเกษตรกรชาวรัสเซีย ลำต้นมีขนาดกะทัดรัด ให้ผลผลิตสูง และให้ผลจนถึงน้ำค้างแข็ง ผลมีสีสันสวยงาม อร่อย และอุดมไปด้วยวิตามิน เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ทั้งอาหารสำหรับทารกและเด็กเล็ก นำไปดองผลไม้ทั้งผล และใส่เกลือ

คำถามที่พบบ่อย