สควอชพันธุ์ Pyatachok ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีรูปทรงกะทัดรัดและให้ผลผลิตสูง พันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปลูกในแปลงผักและสวนผักที่ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังปลูกง่ายอีกด้วย สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาลักษณะของพืช ความต้องการในการปลูกและการดูแล รวมถึงปัญหาและความท้าทายที่อาจเกิดขึ้นอย่างละเอียดถี่ถ้วน
การแนะนำความหลากหลายและลักษณะเด่น
ไพยาตาโชคเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความหลากหลายในเมนูผักสด หรือวางแผนเก็บรักษาผลผลิตไว้สำหรับฤดูหนาว พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและให้ผลดกพร้อมกัน จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักทำสวนที่มีประสบการณ์
เริ่มออกผลหลังจากงอก 50 วัน และออกผลต่อเนื่องเป็นเวลานาน ให้ผลผลิตสูงถึง 1.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร พันธุ์นี้ทนร้อนและแล้งได้ปานกลาง จึงทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย
มันถูกเพาะพันธุ์เมื่อไรและโดยใคร?
พัฒนาขึ้นในปี 1999 โดยนักเพาะพันธุ์ A. V. Medvedev, N. I. Medvedeva และ A. A. Kapustin ที่ศูนย์วิจัยกลาง สถาบันทรัพยากรพันธุกรรมพืชแห่งรัสเซีย N. I. Vavilov เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทั้งการปรุงอาหารที่บ้านและการบรรจุกระป๋อง
ความพิเศษของต้นและแตงกวา รสชาติ
เป็นไม้พุ่มขนาดกะทัดรัด มีผลขนาดกลาง แต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 224 กรัม มีสีขาว เนื้อแน่นเป็นครีม รสชาติดี เหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย
การเจริญเติบโต
เลือกพื้นที่ที่มีแดดจัด เนื่องจากร่มเงาอาจส่งผลเสียต่อผลผลิต พืชจะเจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันลมได้ดี พืชที่ปลูกก่อนปลูกที่ดี ได้แก่ มันฝรั่ง มะเขือเทศ พืชตระกูลถั่ว และกะหล่ำปลี
การปลูกสควอชลงในดินโดยตรง
ในฤดูใบไม้ผลิ หลังจากขุดดินแล้ว ให้คราดดินและจัดแถวเพื่อเพาะปลูก เว้นระยะห่างระหว่างต้น 50x50 หรือ 50x60 ซม.
- ✓ อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมสำหรับการปลูกเมล็ดพันธุ์ควรอยู่ที่อย่างน้อย +12°C
- ✓ เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ควรเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ไม่น้อยกว่า 50 ซม.
ปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน เมื่อดินอุ่นขึ้นเพียงพอ ให้ขุดหลุมและหยอดเมล็ดที่งอกแล้วลงในหลุมแต่ละหลุม โดยให้ลึกประมาณ 8 ซม. คลุมด้วยดินบางๆ รดน้ำเมล็ดเบาๆ โดยการหยดดินลงไป เพื่อไม่ให้รบกวนชั้นดินด้านบน จากนั้นคลุมหลุมด้วยพลาสติกแรป
การปลูกต้นกล้าสควอช
การปลูกต้นกล้าช่วยให้ผักสุกเร็วขึ้น ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ปลายเดือนเมษายน-ต้นเดือนพฤษภาคม ให้ใช้แก้วพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 ซม.
- เติมดินร่วนที่ใส่ปุ๋ยลงในภาชนะ หากยังไม่มีดินที่เตรียมไว้ ให้ผสมดินสำหรับสนามหญ้าหรือดินปลูกกับทรายแม่น้ำและฮิวมัส โดยเติมปุ๋ยแร่ธาตุตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ โดยควรเป็นปุ๋ยน้ำ
- ปลูกเมล็ดให้ลึกประมาณ 4 ซม. กลบด้วยดิน จนกว่าจะงอก ให้รักษาอุณหภูมิไว้ที่ประมาณ 25°C ในตอนกลางวัน และ 18°C ในตอนกลางคืน
- หลังจากต้นกล้าโผล่ออกมาแล้ว ให้ลดอุณหภูมิหรือลอกฟิล์มออกให้เหลือไม่เกิน 18°C ในตอนเช้าและประมาณ 16°C ในตอนกลางคืน มิฉะนั้น ต้นกล้าอาจยืดออกได้
- หลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์ ให้เพิ่มอุณหภูมิอีกครั้งเป็น +22…+25°С
รดน้ำต้นกล้าในปริมาณที่พอเหมาะและไม่บ่อยนัก อย่าลืมระบายอากาศให้พุ่มไม้ หลีกเลี่ยงลมโกรก
การให้อาหารต้นกล้า
สิบวันหลังจากงอก ให้ปุ๋ยมูลเลนเจือจางน้ำในอัตราส่วน 1:10 แก่ต้นกล้า เติมซุปเปอร์ฟอสเฟต 15 กรัม ผสมน้ำเล็กน้อย แช่ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง ใส่ปุ๋ยชนิดเดียวกันก่อนปลูก
เพื่อให้ขั้นตอนง่ายขึ้น ให้ใช้ไนโตรฟอสกา เจือจางตามสัดส่วนที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ปลูกต้นกล้าเมื่อต้นกล้าแข็งแรงและมีใบจริงที่เจริญเติบโตเต็มที่ 2-3 ใบ (อายุประมาณ 20-25 วัน)
การดูแล
การดูแลสควอชประกอบด้วยขั้นตอนสำคัญหลายขั้นตอนเพื่อให้มั่นใจว่าสควอชจะเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ปฏิบัติตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐาน:
- การรดน้ำ ให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะในช่วงออกดอกและกำลังติดผล รดน้ำต้นกล้าบริเวณรากให้ชุ่ม หลีกเลี่ยงการรดน้ำบนใบเขียวเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา รักษาความชื้นในดินให้พอเหมาะ แต่อย่าปล่อยให้ดินแห้ง
- น้ำสลัดหน้า ใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากปลูกต้นกล้าได้ 10-14 วัน โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุ หลังจากนั้นให้ใส่ซ้ำทุก 2-3 สัปดาห์ ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีส่วนผสมของไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมเหมาะสมที่สุด เพื่อการติดผลที่ดีขึ้น ให้ใช้ปุ๋ยมูลนกหรือมูลนก
- การคลายและกำจัดวัชพืช การพรวนดินรอบต้นสควอชบ่อยๆ จะช่วยปรับปรุงการระบายอากาศของรากและป้องกันการเกิดคราบตะกรันบนผิวดิน ขณะพรวนดิน ควรกำจัดวัชพืชในดินรอบต้นสควอช เพราะดินอาจแย่งสารอาหารและความชื้นจากดินได้
- การก่อตัวของพุ่มไม้ พืชชนิดนี้มีลักษณะแผ่กิ่งก้านเป็นพุ่ม เพื่อเพิ่มการระบายอากาศและแสง ควรตัดกิ่งและหน่อส่วนเกินออก เพื่อป้องกันผลเน่า
เก็บเกี่ยวผลเมื่อสุกเต็มที่ เมื่อผลมีขนาดตามต้องการแต่ยังอ่อนและนุ่ม การเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอจะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของผักใหม่และเพิ่มผลผลิตโดยรวม
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคพืชป้องกันได้ง่ายกว่าการรักษา การรู้ถึงอาการต่างๆ จะช่วยรักษาพืชผลของคุณได้มาก
สควอชมีความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ ดังต่อไปนี้:
- แอนแทรคโนส - ปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลอมขาวบนลำต้นและใบ ผลมีรูลึกๆ ปกคลุมด้วยของเหลวหนืดสีชมพู โรคนี้จะลุกลามมากขึ้นในที่ที่มีความชื้นสูง
- โรคเน่าขาว - ราสีขาวปรากฏบนต้นไม้ ลำต้นอ่อนตัวและหัก ผลร่วงหล่นและเริ่มเน่า นี่เป็นปัญหาที่พบบ่อยเมื่อปลูกไม้พุ่มในเรือนกระจก
- รากเน่า - เกิดจากเชื้อรา ทำให้ใบเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็วและพุ่มไม้แห้งไปหมด จนกระทั่งระบบรากตาย
- ราสีเทา - ปรากฏเป็นจุดสีน้ำตาลบนลำต้น ใบ และผัก เมื่อเวลาผ่านไป จุดเหล่านี้จะกลายเป็นแผ่นขนฟูสีเทา
- โมเสกสีขาว - โรคไวรัสที่ส่งผลต่อใบอ่อน ใบอ่อนมีจุดสีเหลืองและสีขาวปกคลุม เริ่มเหี่ยวย่น การเจริญเติบโตช้าลง และผลมีจุดด่าง
- โรคเพโรโนสปอโรซิส - ส่งผลต่อใบ โดยจะเกิดจุดคลอโรติกที่ในที่สุดก็เปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อนและเหลี่ยม จุดจะค่อยๆ ขยายใหญ่ขึ้น เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และเปลี่ยนเป็นสีม่วงอมเทา
- ฟูซาเรียม - โรคเชื้อราที่ส่งผลต่อไม้พุ่มในเรือนกระจก อาจเกิดขึ้นเฉพาะกับพืชบางชนิด หรือแพร่กระจายเป็นโรคระบาด
- ขาดำ - ส่งผลกระทบต่อต้นกล้าในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโต รากจะเหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว ลำต้นเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และคอรากจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและหดตัว ทำให้ต้นไม่เจริญเติบโต
- โรคราแป้ง - ปรากฏเป็นคราบสีส้มหรือเหลืองอ่อนบนใบและลำต้น ซึ่งทำให้พุ่มไม้เหี่ยวเฉาอย่างรวดเร็ว
ใช้ฟันดาโซลหรือท็อปซิน-เอ็มเพื่อป้องกันโรคแอนแทรคโนส ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้มีประสิทธิภาพในการป้องกันเชื้อราขาว: ฮอมและออร์ดัน, โรครากเน่า: พรีวิเคอร์และท็อปซิน-เอ็ม และโรครากเน่าสีเทา: โทแพซและสกอร์ สำหรับโรคราน้ำค้าง ให้ใช้ควอดริสหรืออะบิกา-พีค ฉีดพ่นลงบนพุ่มไม้ และฟูซาเรียมด้วยฟันดาโซลหรือท็อปซิน-เอ็ม
แมลงศัตรูพืช:
- แมลงหวี่ขาว - แมลงบินขนาดเล็กมีปีกสีขาวที่ดูดน้ำเลี้ยงจากใบ ใช้ Aktara และ Iskra-M
- ไรเดอร์ - อาศัยอยู่ใต้ใบ สร้างใยและดูดน้ำเลี้ยง สังเกตได้จากจุดสีขาวที่ขยายใหญ่ขึ้นอย่างรวดเร็วจนแห้ง Fitoverm และ Neoron มีประสิทธิภาพในการควบคุมแมลงชนิดนี้
- จิ้งหรีดโมล - แมลงทองแดงขนาดใหญ่ที่เจาะทะลุชั้นดินชั้นบน ทำลายรากพืช สารกำจัดศัตรูพืช Groza และ Metarizin จะช่วยกำจัดศัตรูพืชเหล่านี้ได้
- แมลงวันงอก - แมลงสีเทาตัวเล็ก ๆ ที่วางไข่ในเมล็ดที่กำลังงอก ควรฉีดพ่นเมล็ดด้วยพรอคเตอร์หรือโรเวอร์ก่อนปลูก
- ไส้เดือนฝอยราก - จะทำให้รากเจริญเติบโตมากเกินไป ทำให้เกิดปมราก ซึ่งจะสลายตัวและเริ่มเน่าเปื่อย ควรดูแลดินและรากด้วย Nemabakt หรือ Vermitek
- เพลี้ยอ่อนแตงโม - เพลี้ยอ่อนกลุ่มหนึ่งจะเกาะอยู่บริเวณใต้ใบ หน่อ และดอก ทำให้พืชเจริญเติบโตช้าลงและเหี่ยวเฉา ฉีดพ่นต้นกล้าด้วย Aktara และ Mospilan
การแช่กระเทียมมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืช: บดกระเทียม 50 กรัม เติมน้ำ 1 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง กรองน้ำที่แช่ไว้แล้วใช้ฉีดพ่นบริเวณต้น
บทวิจารณ์
สควอชพันธุ์ Pyatachok เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งมือใหม่และนักทำสวนที่มีประสบการณ์ มีคุณสมบัติที่ดีมากมาย เช่น การดูแลน้อยและรสชาติเยี่ยม แม้ว่าจะมีปัญหาในการดูแลบ้าง แต่การเอาใจใส่ดูแลพืชผลอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์



