สควอชซินิชกาแพตตี้แพนเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนในประเทศของเรา พันธุ์ที่สุกเร็วและให้ผลผลิตสูงนี้ได้รับความไว้วางใจจากชาวสวนด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม ทนทานต่อโรค และดูแลง่าย สิ่งสำคัญคือต้องศึกษารายละเอียดการปลูกผักชนิดนี้อย่างละเอียดถี่ถ้วนและดูแลอย่างถูกต้องเพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
การแนะนำความหลากหลาย
ฟักทอง Synishka Pattypan เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบการทำอาหารและนักทำสวนที่กำลังมองหาผักคุณภาพดีและอร่อย เมล็ดมีอัตราการงอกสูงถึง 97%
ความเฉพาะเจาะจงของพุ่มไม้และแตงกวา
ต้นนี้มีลักษณะกะทัดรัด หนาแน่น เป็นพุ่ม ให้ดอกเพศเมียที่แข็งแรง ผลมีสีเขียว เนื้อนุ่มกรอบสีครีม หนัก 300-350 กรัม
ปลูกและดูแลต้นสควอชอย่างไรให้ถูกต้อง?
พืชชนิดนี้ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ซึ่งเก็บเกี่ยวจากผลสุกเต็มที่เพื่อประหยัดเงิน การปลูกสามารถทำได้ทั้งแบบเพาะกล้าและแบบหว่านเมล็ดโดยตรงในที่โล่ง
- ✓ ตรวจสอบวันหมดอายุของเมล็ดพันธุ์ อายุการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือไม่เกิน 4 ปี
- ✓ ให้ความสำคัญกับผู้ผลิต ให้ความสำคัญกับบริษัทเกษตรกรรมที่มีประวัติผลงานดี
ก่อนปลูก ควรเตรียมวัสดุปลูกให้พร้อม มีวิธีดังนี้:
- แช่เมล็ดในน้ำยาเร่งการเจริญเติบโตเป็นเวลา 24 ชั่วโมง จากนั้นล้างด้วยน้ำและห่อด้วยผ้าขาวบางชื้น ทิ้งไว้ 48 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 20-25°C
- อุ่นเมล็ดพันธุ์ที่อุณหภูมิ 50-60°C เป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง เพื่อลดความเสี่ยงที่พืชจะติดเชื้อไวรัสที่ไม่สามารถรักษาได้
- เพื่อให้เมล็ดแข็งตัว ให้ใส่เมล็ดลงในถุงและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 18-20°C เป็นเวลา 6 ชั่วโมง จากนั้นเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 0-1°C ประมาณ 24 ชั่วโมง ก่อนหว่านเมล็ด ให้แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% แล้วล้างด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้ง
ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม เมื่อดินที่เตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วงอุ่นขึ้นดีแล้วและไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งอีกต่อไป ให้ปรับระดับพื้นดินด้วยคราด กำจัดวัชพืช แปลงปลูก และขุดหลุมขนาด 70x70 ซม. เพื่อให้การปลูกไม่แน่นเกินไป
หว่านเมล็ดลึกประมาณ 8 ซม. หลุมละหลายเมล็ด คลุมด้วยดิน รดน้ำเบาๆ อัดดินให้แน่น แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรปจนกระทั่งยอดแรกโผล่ออกมา
การดูแลพืชผลเกี่ยวข้องกับการทำมาตรการทางการเกษตรง่ายๆ ดังนี้
- การรดน้ำ รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงที่กำลังเจริญเติบโตและติดผล รดน้ำบริเวณราก หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา น้ำควรอุ่น (22-25°C) และตกตะกอน
ทำตามขั้นตอนนี้ในตอนเช้าหรือตอนเย็น เมื่อแดดไม่แรงเกินไป ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ แต่โดยทั่วไปจะรดน้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในช่วงฤดูแล้ง ให้เพิ่มปริมาณน้ำ - น้ำสลัดหน้า ผักจะตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยได้ดีหลายครั้งต่อฤดูกาล ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากปลูก 2-3 สัปดาห์ โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น มูลนก หรือมูลนกที่เจือจางในน้ำ
ในช่วงออกดอกและติดผล ควรใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม เติมขี้เถ้าไม้ลงไปด้วย เพื่อเพิ่มรสชาติของผักและเพิ่มความต้านทานโรค - การคลายและกำจัดวัชพืช หลังจากรดน้ำหรือฝนตกทุกครั้ง ให้คลายดินรอบๆ ต้นไม้เพื่อให้แน่ใจว่าออกซิเจนไปถึงรากและป้องกันไม่ให้เกิดคราบแข็งบนผิวดิน
คลายดินอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อระบบราก ขณะเดียวกัน ให้กำจัดวัชพืชที่อาจบังแสงและขโมยสารอาหารจากดิน - การคลุมดิน เพื่อรักษาความชื้นในดินและลดวัชพืช ให้คลุมแปลงปลูกด้วยฟาง เศษหญ้า หรือพีท เพื่อช่วยรักษาอุณหภูมิดินให้คงที่
- × การใช้น้ำเย็นอาจทำให้พืชช็อกและเจริญเติบโตช้า
- × การรดน้ำในช่วงเวลาที่อากาศร้อนของวันอาจทำให้ใบไหม้ได้
- ✓ ใบมีสีสันสดใสสม่ำเสมอไม่มีจุด
- ✓ การเติบโตและการพัฒนาอย่างยั่งยืนโดยไม่มีความล่าช้า
ศัตรูพืชและโรค
สควอชก็เช่นเดียวกับพืชผักอื่นๆ ที่อาจมีความเสี่ยงต่อศัตรูพืชและโรคพืช การดูแลที่เหมาะสมและการป้องกันอย่างทันท่วงทีจะช่วยรักษาสุขภาพของพืชและรับประกันผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์
มีความเสี่ยงที่จะเกิดปัญหาต่างๆ ดังนี้
- โรคราน้ำค้าง มีคราบสีขาวหรือสีเทาปกคลุมทุกส่วน ใบจะเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง ซึ่งทำให้การเจริญเติบโตของพืชช้าลงและลดคุณภาพของผล ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารฆ่าเชื้อรา (เช่น Topaz หรือ Fundazol) หรือวิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน เช่น สารละลายเบกกิ้งโซดาและสบู่
- โรคแอนแทรคโนส การเกิดจุดสีเหลืองหรือสีน้ำตาลบนใบและลำต้น ซึ่งในที่สุดจะกลายเป็นแผล ซึ่งอาจนำไปสู่การตายของพืชและผลผลิตลดลง
ใช้สารฆ่าเชื้อรา (เช่น บอร์โดซ์ มิกซ์ หรือ พรีวิเคอร์) กำจัดและเผาส่วนที่ได้รับผลกระทบ - รากเน่า พืชจะเหี่ยวเฉา ใบเหลือง และรากเน่า พุ่มไม้อาจตายได้ โดยเฉพาะในระยะแรกของการเจริญเติบโต
บำรุงดินด้วยสารป้องกันเชื้อราก่อนปลูก ปรับปรุงการระบายน้ำ และลดการรดน้ำเมื่อพบสัญญาณของโรคเริ่มแรก ใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ เช่น ไตรโคเดอร์มิน - แบคทีเรียโอซิส มักพบจุดเปียกน้ำบนใบ ซึ่งในที่สุดจะกลายเป็นแผลแห้ง โรคนี้แพร่กระจายอย่างรวดเร็วและสามารถทำลายพืชผลทั้งหมดได้ ฉีดพ่นพืชด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์
- เพลี้ย. แมลงขนาดเล็กสีเขียวหรือสีดำที่กินน้ำเลี้ยงพืช ใบม้วนงอ เปลี่ยนเป็นสีเหลือง และมีชั้นเหนียวๆ ปกคลุม
ฉีดพ่นต้นกล้าด้วยน้ำสบู่ น้ำกระเทียม หรือผงยาสูบ หากพบการระบาดรุนแรง ให้ใช้ยาฆ่าแมลง (Aktara, Fitoverm) - ไรเดอร์ มีรอยเจาะเล็กๆ บนใบ มีใยบางๆ อยู่ด้านล่าง พวกมันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและร่วงหล่น
รักษาด้วยการแช่เปลือกกระเทียมหรือหัวหอม หากพบการระบาดรุนแรง ให้ใช้สารกำจัดไร (Fitoverm, Actellic) - เพลี้ยแป้ง แมลงวันสีขาวตัวเล็ก ๆ ที่อยู่ใต้ใบจะดูดน้ำเลี้ยงใบ ทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง
ฉีดพ่นต้นปลูกด้วยยาสูบหรือกระเทียม หากพบการระบาดเป็นวงกว้าง ให้ใช้ยาฆ่าแมลง (Confidor, Iskra) - หอยทากและทาก พวกมันกินใบไม้และผลไม้ ทิ้งร่องรอยสีเงินไว้ ควรใช้วัสดุกั้นธรรมชาติ (ชอล์ก, เถ้า) หรือผลิตภัณฑ์พิเศษ (Groza, Slizneed)
เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช ควรฝึกหมุนเวียนปลูกพืช ไม่ปลูกสควอชในที่เดิมทุกปี รักษาแปลงปลูกให้สะอาด และกำจัดเศษซากพืชออกทันที
บทวิจารณ์
สควอช Synishka Pattypan เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับโต๊ะอาหาร และเพิ่มสีสันให้กับสวนด้วยผักสีสันสดใสแสนอร่อย พันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตสม่ำเสมอเท่านั้น แต่ยังดูแลง่าย เหมาะสำหรับนักทำสวนมือใหม่ เพียงแค่ใส่ใจเล็กน้อยก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์