พริกสีส้มมีลักษณะภายนอกที่แตกต่างจากผลที่มีชื่อเดียวกัน แต่มีกลิ่นและรสชาติที่แปลกใหม่ เปรี้ยวเล็กน้อย จัดอยู่ในกลุ่มพันธุ์หวาน และเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในภาคใต้และภาคกลางของรัสเซีย อย่างไรก็ตาม พริกสีส้มสามารถปลูกได้ดีในเรือนกระจกแม้ในสภาพอากาศที่รุนแรง
ใครเป็นผู้พัฒนาพันธุ์นี้และเมื่อใด?
พันธุ์นี้ (ไม่ใช่พันธุ์ผสม) ได้รับการพัฒนาโดยบริษัทเกษตรกรรมชื่อดังของรัสเซีย "Russkiy Ogorod" ผักชนิดนี้รวมอยู่ในสายพันธุ์ "Vkusnyashka" แต่ไม่ทราบปีที่คัดเลือกที่แน่ชัด
ลักษณะและลักษณะของพันธุ์
พริกส้มมีจุดเด่นอยู่ที่รสชาติและกลิ่นหอม อุดมไปด้วยแคโรทีน วิตามินซี และน้ำตาล ทำให้มีรสชาติที่แตกต่างจากพริกทั่วไปเล็กน้อย พริกส้มมีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับรับประทานสด อาหารจานร้อนและอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น การบรรจุกระป๋อง การแช่แข็ง และแม้กระทั่งการอบแห้ง
ลักษณะของต้นและผล:
- สีของพริกอาจเป็นสีเหลืองสดหรือสีแดง
- รูปร่างผล – ทรงกระบอก;
- ขนาด – ยาว 5-10 ซม. น้ำหนัก 40 กรัม;
- ความหนาของผนัง – ประมาณ 5 มม.
- ผิวมันวาว เรียบเนียน และบางมาก;
- พุ่มมีลักษณะแน่นและเตี้ย สูงไม่เกิน 42 ซม.
- จำนวนผลต่อต้น 25-35 ผล
- ลำต้น – แข็งแรง ตั้งตรง;
- ใบมีขนาดใหญ่และเป็นสีเขียว
ระยะการสุกแก่เร็ว สามารถเก็บเกี่ยวได้ภายใน 95-105 วันหลังยอดแรกเริ่มงอก ผลผลิตสูง สามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 7-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตรต่อฤดูกาล ระยะการสุกไม่คงที่ ส่งผลให้ระยะเวลาการติดผลกระจายตัว สามารถเพลิดเพลินกับผลไม้แสนอร่อยได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์นี้ถือว่าต้านทานไวรัสใบยาสูบได้ดี แต่ก็อาจได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืชอื่นๆ ได้ภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยและการปฏิบัติทางการเกษตรที่ไม่ดี
การลงจอด
โดยปกติแล้วการหว่านเมล็ดจะทำโดยใช้ต้นกล้า แต่ในพื้นที่ทางใต้สุด สามารถปลูกเมล็ดลงในแปลงเปิดได้โดยตรง มีข้อควรพิจารณาในการปลูกพันธุ์พืชบางประการที่ควรทราบ:
- กำหนดเวลา สามารถเพาะเมล็ดต้นกล้าได้ตั้งแต่ต้นเดือนธันวาคมถึงกลางเดือนมีนาคม สามารถย้ายต้นกล้าไปปลูกกลางแจ้งได้หลังจากปลูกได้ไม่เกิน 50 วัน
- ดินที่ใช้ ขอแนะนำให้ซื้อแบบผสมสากลที่หลวมและมีความอุดมสมบูรณ์
- การหว่านเมล็ด ก่อนหว่านเมล็ดต้องแช่น้ำไว้ 3-4 วันเพื่อให้เมล็ดงอก ความลึกในการปลูกอยู่ที่ 5-10 มม.
- การปลูกต้นกล้า ความพิเศษของพันธุ์นี้คือต้นกล้าต้องได้รับปุ๋ยเดือนละสองครั้ง ให้ใช้ไนโตรฟอสกา ฟลอริสท์รอสต์ และสารเร่งรากอื่นๆ (เอพิน คอร์เนวิน เฮเทอโรออกซิน)
- โอนย้าย. รูปแบบการปลูกในเรือนกระจกและพื้นที่โล่งคือ 35x50 ซม. ดินในหลุมปลูกควรมีดินปลูก พีท อินทรียวัตถุ ทราย และขี้เลื่อย
- ✓ อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการงอกของเมล็ด: 25-28°C.
- ✓ จำเป็นต้องใช้ไฟโตแลมป์สำหรับต้นกล้าในสภาวะที่แสงธรรมชาติไม่เพียงพอ
การเจริญเติบโตและการดูแล
ขั้นตอนการดูแลเป็นมาตรฐาน แต่มีข้อแตกต่างพิเศษบางประการ:
- หลังจากที่ต้นกล้าหยั่งรากแล้ว ให้แน่ใจว่าได้ตัดแต่งรูปทรงของพุ่มโดยการบีบส่วนบนของลำต้นตรงกลาง
- รดน้ำสัปดาห์ละ 3 ครั้ง ในปริมาณมาก - น้ำ 10-12 ลิตร ต่อ 1 ตร.ม.
- ให้อาหารด้วยสารละลาย ปุ๋ยไก่ น้ำสมุนไพร และแร่ธาตุรวม
- คลุมบริเวณลำต้นซึ่งจะช่วยลดความถี่ในการรดน้ำ
โรคและแมลงศัตรูพืช
โรคที่พบบ่อย ได้แก่ โรคขาดำ โรคราสีเทา โรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม โรคแคงเกอร์ โรคใบไหม้ โรคใบไหม้ปลายใบ และโรคเหี่ยวจากแบคทีเรีย ศัตรูพืชอันตราย ได้แก่ เพลี้ยอ่อน ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ทาก จิ้งหรีดตุ่น และไรเดอร์แดง เพื่อป้องกันปัญหาเหล่านี้ ควรฉีดพ่นยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน
บทวิจารณ์
พริกสีส้มเป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของพริกพันธุ์เล็กสีเหลืองแดง โดดเด่นด้วยกลิ่นและรสชาติผลไม้ที่หอมหวาน พริกชนิดนี้ปลูกง่าย มีคุณสมบัติที่ดีมากมาย และให้ผลผลิตสูง






