ลักษณะของพริกหวานยิปซีและคำแนะนำในการปลูกพันธุ์ลูกผสม

พริกยิปซีดัตช์มีลักษณะเด่นคือสุกเร็วมากและดูแลง่าย มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและเหมาะสำหรับปลูกในเขตอบอุ่น

เมล็ดพริกยิปซี

น้ำหนักผลไม้หนึ่งผลประมาณ 110 กรัม

พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยขนาดผลที่มีความสม่ำเสมอ

ต้นกำเนิดของพริกพันธุ์ผสมยิปซี

มีถิ่นกำเนิดในประเทศเนเธอร์แลนด์ และนำเข้ามายังรัสเซียโดย Seminis พันธุ์ลูกผสมยิปซีเจริญเติบโตได้ดีในดินของเราด้วยลักษณะเฉพาะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงที่สุกเร็ว ลูกผสมนี้ได้รับการพัฒนาขึ้นในช่วงต้นทศวรรษ 2000 นักวิทยาศาสตร์ต้องการพัฒนาพันธุ์ที่มีลักษณะเด่นคือสุกเร็วเป็นพิเศษ มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง และต้านทานต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ โดยเฉพาะน้ำค้างแข็ง

ลักษณะและคำอธิบาย

สามารถนำฝักของพันธุ์ผสมมาใส่ในกระถางได้หลังจากปลูกต้นกล้าในดินสองเดือน เพื่อให้ได้ผลผลิตเร็ว ควรหว่านเมล็ดในเรือนกระจกตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ และไม่จำเป็นต้องย้ายปลูกเนื่องจากระบบรากอ่อนแอ

ลักษณะของพุ่มไม้และผล

ต้นเตี้ย สูงประมาณ 0.6 เมตร แตกกิ่งก้านไม่มาก ลำต้นบางและหักได้ง่ายแม้มีความเสียหายทางกลไกเพียงเล็กน้อย รากไม่หยั่งลึกลงไปในดิน เหลืออยู่เกือบถึงผิวดิน (ประมาณ 0.25 เมตร) ใบมีขนาดเล็ก กว้าง และมีสีเขียวสด

พุ่มไม้จะเริ่มออกดอกหลังจากหว่านเมล็ดได้ 2.2 เดือน ดอกมีขนาดเล็กและมีสีขาว มีทั้งแบบตัวผู้และตัวเมีย ออกดอกต่อเนื่องเกือบจนกระทั่งน้ำค้างแข็ง พุ่มไม้สามารถผสมเกสรได้เอง แต่การผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ก็เป็นไปได้เช่นกัน

พริกยิปซีมักผสมเกสรข้ามสายพันธุ์กับพืชที่มีรสขม ส่งผลให้มีรสชาติฉุนเกินไป เพื่อป้องกันปัญหานี้ ควรปลูกให้ห่างกันมากขึ้น (อย่างน้อย 0.15 เมตร) ฝักไม่ใหญ่มาก แต่มีรูปทรงสวยงาม พริกลูกผสมนี้โดดเด่นด้วยผลผลิตที่สม่ำเสมอ โดยแต่ละต้นมีน้ำหนักประมาณ 110 กรัม

ลักษณะสำคัญของทารกในครรภ์:

• ผิวไม่หนามากแต่มีความหนาแน่นเพียงพอเหมาะแก่การขนส่งผลผลิต
• พริกมีรูปร่างเป็นทรงกรวย เรียวเล็กน้อยไปทางปลาย
• ผนังหนาประมาณ 5 ซม.
• เยื่อกระดาษที่มีความกรุบกรอบเป็นเอกลักษณ์
• มี 3 ห้อง;
• เมล็ดสีเหลือง

พริกยิปซีถือว่าสุกในทางเทคนิคเมื่อผลเปลี่ยนเป็นสีเหลืองครีม สุกเต็มที่ และเปลี่ยนเป็นสีแดง เมล็ดลูกผสมมีอัตราการงอกสูง ประมาณ 80%

คุณสมบัติของรสชาติ

เกษตรกรต่างพึงพอใจกับรสชาติของผักเหล่านี้ ผลมีน้ำฉ่ำแต่ไม่แฉะเกินไป เปลือกกรอบ และรสชาติหวานเล็กน้อย ไม่มีรสขมหรือฉุนใดๆ เลย ทุกอย่างอยู่ในระดับมาตรฐาน กลิ่นหอมชวนรับประทานเป็นพิเศษ โดดเด่น เข้มข้น และมีกลิ่นพริกไทยที่เป็นเอกลักษณ์

ผลผลิต

ผลผลิตลูกผสมค่อนข้างน้อย ซึ่งไม่น่าแปลกใจ สาเหตุก็คือพืชระยะแรกเกือบทั้งหมดไม่ได้ให้ผลผลิตมากนัก ลักษณะเด่นของพวกมันคือ ในขณะที่ผักอื่นๆ กำลังเริ่มออกดอกและสร้างรังไข่ แต่พืชเหล่านี้ก็กำลังออกผลแล้ว

พริกยิปซีให้ผลผลิตประมาณ 4-4.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร โดยมีฝักประมาณ 12 ฝักต่อต้น

สภาพการเจริญเติบโต

พันธุ์ผสมยิปซีไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ แต่เพื่อเร่งกระบวนการและให้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด จำเป็นต้องสังเกตความแตกต่างบางประการ

ชอบดินอุ่น จึงควรปลูกในแปลงยกสูงเป็นกอ ห่างกัน 0.5 เมตร ข้อควรระวังอีกประการหนึ่งคือ พุ่มไม้ไม่มีใบหนาแน่น ดังนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้ฝักไหม้เมื่อโดนแดด ควรให้ร่มเงาบ้าง

กำหนดเวลา

ระยะเวลาที่ยิปซีจะเจริญเติบโตขึ้นอยู่กับว่าคุณวางแผนจะปลูกพุ่มไม้ที่ไหนและวางแผนจะย้ายปลูกกลางแจ้งเมื่อใด หากคุณมีเรือนกระจกที่ดีและรู้ว่าต้นไม้เหล่านี้ทนน้ำค้างแข็งได้ ปลูกเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า คุณสามารถทำได้ในช่วงต้นเดือนมีนาคม และปลูกในเรือนกระจกในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนเมษายน

ในกรณีนี้ คุณจะเริ่มเก็บเกี่ยวตั้งแต่ต้นฤดูร้อน ภายใต้สภาวะที่ดี พืชจะออกผลเป็นเวลานาน และจะออกผลต่อไปอีกประมาณ 2 เดือน

หากคุณไม่มีเรือนกระจกหรือคุณตัดสินใจที่จะปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่งโดยตรง คุณควรรอสักนิดและหว่านเมล็ดพันธุ์ในช่วงต้นเดือนเมษายน

การเลือกภาชนะ

ชาวสวนแทบทุกคนต่างอ้างว่าพริกยิปซีไม่ทนต่อการย้ายปลูก ยิ่งไม่ต้องพูดถึงการเด็ด รากของต้นอ่อนไวต่อความเสียหายได้ง่าย ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ควรปลูกเมล็ดลงในกระถางแยกกันโดยตรง กระถางพีทเป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเมล็ดพริกยิปซีมีราคาถูกที่สุด และคุณคงไม่อยากให้ต้นเสียหาย

ข้อกำหนดของพื้นผิว

พริกยิปซีไม่ได้พิถีพิถันเรื่องดินมากนัก แต่ชอบดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่มีฮิวมัส พริกยิปซีไม่ทนต่อไนโตรเจนในดินสูง ดินที่เป็นกรดเล็กน้อยไม่เหมาะสำหรับการปลูกพริกพันธุ์แรกเริ่ม ดังนั้นควรเติมชอล์กหรือปูนขาวเพื่อเพิ่มความเป็นกรด

คุณสามารถเลือกระหว่างวัสดุปลูกพริกไทยหรือดินปลูกสำหรับต้นไม้ในร่มได้ ส่วนผสมทั้งสองชนิดคล้ายกัน และต้นไม้ชนิดนี้สามารถเจริญเติบโตได้ดีในทั้งสองแบบ

การปลูกพืชลูกผสม

แม้ว่าพริกสามารถปลูกได้โดยตรงในดิน แต่การใช้ต้นกล้าจะดีกว่า ไม่ใช่ทุกพื้นที่ที่สามารถปลูกเมล็ดพันธุ์ลงในดินได้โดยตรง

การเตรียมและการหว่านเมล็ดพันธุ์

ขั้นแรก เลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุดจากเมล็ดพันธุ์ทั้งหมดที่มีอยู่ เมล็ดพันธุ์ควรแข็งแรงและไม่เสียหาย จากนั้นแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง เมล็ดพันธุ์ที่ดีจะจมลงไปก้นภาชนะ ส่วนเมล็ดพันธุ์ที่ไม่ดีจะลอยน้ำ ล้างเมล็ดพันธุ์ที่เหลือให้สะอาดด้วยน้ำเย็นและเช็ดให้แห้ง

หว่านเมล็ดลงในดินปลูก คลุมด้วยพลาสติกแรป และวางภาชนะไว้ในที่อุ่น อุณหภูมิประมาณ 25 องศาเซลเซียส เมล็ดจะงอกภายใน 1-1.5 สัปดาห์

การเก็บต้นกล้า

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ลำต้นและระบบรากของพริกยิปซีนั้นอ่อนแอ ดังนั้นควรใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่งในการย้ายปลูก การทำลายต้นกล้านั้นทำได้ยากมาก และเมื่อรากเสียหายแล้ว ต้นก็จะไม่สามารถฟื้นตัวได้

เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้หลีกเลี่ยงการเก็บและย้ายปลูกโดยสิ้นเชิง ควรหว่านเมล็ดแต่ละเมล็ดในกระถางแยกกัน

การดูแลต้นกล้า

เมื่อใบเลี้ยงเริ่มก่อตัวบนต้นกล้าแล้ว ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 16°C (61°F) และลดลงเหลือ 12°C (55°F) ในตอนกลางคืน รักษาความชื้นในดินและอย่าปล่อยให้ดินแห้ง ให้ความสำคัญกับการใส่ปุ๋ยต้นกล้าเป็นพิเศษ ใส่ปุ๋ยครั้งแรกหนึ่งสัปดาห์หลังย้ายกล้า (ถ้าทำ) ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุชนิดง่าย

ใส่ปุ๋ยครั้งที่ 2 10 วันหลังจากใส่ปุ๋ยครั้งแรก คุณสามารถใช้ปุ๋ยชนิดเดียวกันกับที่ใส่ครั้งแรกได้ สารละลายที่ดีคือขี้เถ้า 2-3 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 1 ลิตร จากนั้นแช่ทิ้งไว้ 5 วัน เจือจางส่วนผสมในอัตราส่วน 1:1 ก่อนรดน้ำต้นไม้

การใส่ปุ๋ยครั้งที่ 3 ให้ทำ 4 วันก่อนย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งทันที โดยใช้ปุ๋ยสำเร็จรูปเจือจางตามคำแนะนำ

ใส่ปุ๋ยให้ครบทุกครั้งระหว่างรดน้ำ: เติมน้ำก่อน จากนั้นใส่ปุ๋ย แล้วรดน้ำอีกครั้ง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นกล้าไหม้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณใส่ปุ๋ยผิดปริมาณ

การแข็งตัว

เมื่อปลูกต้นกล้าพริก การทำให้ต้นกล้าแข็งแรงเป็นสิ่งสำคัญ ระหว่างวันให้นำต้นกล้าออกไปข้างนอก ก่อนย้ายปลูก ต้นกล้าควรมีความสูง 0.2 เมตร และมีใบประมาณ 10 ใบ

การย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง

ไม่สำคัญว่าพริกจะปลูกที่ไหน - ในที่โล่งแจ้งหรือในเรือนกระจก - ตราบใดที่พริกถูกมัดไว้กับไม้หลักหรือโครงตาข่ายพิเศษในระหว่างการย้ายปลูก

วันที่ปลูก

ย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งเมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวไปแล้ว จำไว้ว่าเมื่อถึงเวลานี้ ดินควรมีอุณหภูมิอุ่นขึ้นถึง 15–18 องศาเซลเซียส

เมื่อย้ายกล้า ต้นกล้าอาจมีตาดอกหลายตา ต้นกล้ามีอายุ 2 เดือน หากต้นกล้ามีอายุ 70 ​​วันแล้ว ควรตัดตาดอกและตาดอกออกให้หมด มิฉะนั้น ต้นกล้าจะใช้เวลานานในการตั้งตัวและออกผลช้ากว่าที่คาดไว้มาก ต้นกล้าที่มีตาดอกหนาแน่นจะตั้งตัวได้เร็วกว่า

การเลือกสถานที่และความลึกในการปลูก

เตรียมพื้นที่ปลูกพริกไว้ล่วงหน้า ขุดดินให้ลึกเท่าจอบ กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ย เพื่อป้องกันแดดเผา ควรปลูกต้นกล้าในช่วงบ่ายหรือในวันที่อากาศครึ้ม

ขุดหลุมให้มีขนาดเท่ากับกระถางต้นไม้ปัจจุบัน เติมปุ๋ยหมักลงในหลุม โดยเว้นระยะห่างระหว่างหลุมประมาณ 0.4 เมตร เพื่อให้รดน้ำและดูแลได้ง่ายขึ้น ควรพิจารณาปลูกพริกแบบสลับแถวแทนการปลูกเป็นแถวตรง

วิดีโอรีวิวพันธุ์ผสมยิปซี ผลผลิต และเวลาสุกในพื้นที่โล่ง:

ลักษณะพิเศษของการดูแลพริกยิปซี

พริกหวานยิปซีไม่ต้องการการดูแลมากนัก แต่มีขั้นตอนบางอย่างที่คุณต้องทำเพื่อให้แน่ใจว่าจะเก็บเกี่ยวได้เร็ว

การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน

การกำจัดวัชพืชหมายถึงการกำจัดวัชพืชทั้งหมดที่ขึ้นอยู่รอบๆ และใกล้ต้นพริก การกำจัดวัชพืชเหล่านี้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะวัชพืชเหล่านี้มีสปอร์ของเชื้อราและแบคทีเรียหลายชนิดที่สามารถทำลายพริกได้ตลอดเวลา

การพรวนดินจะช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดีขึ้น จะช่วยเติมอากาศในดินและเพิ่มปริมาณสารอาหาร การพรวนดินจะทำหลังจากรดน้ำหรือฝนตก

ความลึกของการคลายขึ้นอยู่กับการพัฒนาของพริกโดยตรง: ก่อนออกดอก - 6 ซม. ระหว่างออกดอก - 10 ซม. เมื่อเริ่มติดผล - 14 ซม. ค่อยๆ ลดลงเหลือ 6 ซม.

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

ครั้งแรกที่รดน้ำต้นไม้ในที่โล่งคือตอนย้ายปลูก รดน้ำลงในหลุมก่อนปลูกต้นกล้า รดน้ำอีกครั้งหลังจากสี่วัน

จนกว่าจะติดผล ให้รดน้ำพริกสัปดาห์ละครั้ง หยุดรดน้ำเมื่อผลแรกเริ่มติดผลแล้ว รดน้ำต่อก่อนถึงช่วงออกดอกรอบสอง

กฎการรดน้ำพริก:

• ใช้เฉพาะน้ำอุ่นและน้ำนิ่ง (+22 องศาขึ้นไป)
• รดน้ำต้นไม้ในตอนเช้าหรือตอนเย็น
• ห้ามรดน้ำตรงรากโดยตรง และห้ามชะล้างดินออกไป
• ต้นไม้ 1 ต้นต้องการน้ำ 2-2.5 ลิตร

พริกยิปซีจะให้ผลผลิตดีเมื่อได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วน ควรใส่ปุ๋ยสามครั้งตลอดฤดูปลูก

1. 20 วัน หลังจากปลูกต้นไม้โดยตรงในดินเปิด (ปุ๋ยแร่ธาตุ)
2. ในช่วงเริ่มติดผล(ออร์แกนิค)
3. 14 วันหลังจากการให้อาหารครั้งที่ 2

ปุ๋ยที่ดีที่สุดสำหรับพริก:

• การชงสมุนไพร: นำสมุนไพรต่างๆ 2 กิโลกรัม เติมน้ำ 10 ลิตร หมักทิ้งไว้ 6 วัน ผสมส่วนผสมที่ได้กับน้ำ (อัตราส่วน 1:10) แล้วรดน้ำต้นไม้
• ปุ๋ยคอกไก่ อินทรีย์วัตถุ 250 กรัม และน้ำ 10 ลิตร ทิ้งไว้ประมาณ 4 วัน คนเป็นครั้งคราว ผสมปุ๋ยคอก 0.5 ลิตร ในน้ำ 5 ลิตร แล้วรดน้ำให้ห่างจากลำต้น 0.3 เมตร หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบโดยตรง
• ปุ๋ยแร่ธาตุ ละลายซุปเปอร์ฟอสเฟตและยูเรีย 10 กรัมในน้ำ 10 ลิตร ต้นไม้หนึ่งต้นต้องการสารละลาย 0.5 ลิตร

ถุงเท้ายาว

ยิปซีต้องการการพยุง กิ่งก้านของต้นยิปซีอ่อนแอมาก จึงเสียหายได้ง่ายจากผลและลม เพื่อให้ต้นไม้มีที่ยึดเกาะ ควรปลูกหลักสูง 0.7 เมตรใกล้พุ่มไม้แต่ละต้นระหว่างการย้ายปลูก หลีกเลี่ยงการมัดพุ่มไม้และหลักให้แน่นด้วยแถบผ้า เพราะต้นไม้ต้องการอิสระในการเคลื่อนไหว

ในเรือนกระจกพริกจะถูกมัดด้วยเชือก โดยปลายอีกด้านหนึ่งจะยึดกับส่วนรองรับแนวนอนด้านบน

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

พริกยิปซีมีความทนทานต่อโรคใบไหม้จากยาสูบ แต่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดเพื่อป้องกันโรคใบไหม้ โรคสเคลอโรทิเนีย โรคจุดแบคทีเรีย และโรคเน่า มาตรการป้องกันไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของพริกเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มความต้านทานของพืชอีกด้วย สำหรับการรักษาโรคต่างๆ ให้ใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ ไอโอดีน และสารชีวภัณฑ์ฆ่าเชื้อรา

พริกยิปซีมีแมลงศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อน ไรเดอร์ และเพลี้ยแป้ง ฉีดพ่นสมุนไพรเป็นประจำเพื่อป้องกัน ใช้วอร์มวูด หัวหอม และยอดมันฝรั่ง

เพื่อกำจัดศัตรูพืชได้ยาวนาน ควรใช้ยาฆ่าแมลงชนิดพิเศษ เช่น Actellic และ Aktara

ข้อดีข้อเสียของพริกหวานยิปซี

พริกลูกผสมยิปซีเช่นเดียวกับพริกพันธุ์อื่นมีทั้งข้อดีและข้อเสียที่ต้องนำมาพิจารณาเมื่อปลูกพืชชนิดนี้

ข้อดีของพันธุ์ผสมยิปซี:

ข้อเสียของยิปซี:

บทวิจารณ์

พริกยิปซีลูกผสมรุ่นแรกๆ ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน เพราะไม่ต้องดูแลมาก และให้ผลผลิตค่อนข้างมาก ต้นพริกยิปซีสามารถปลูกได้ทั้งในบ้านและขาย เหมาะสำหรับปลูกสลัดสดและบรรจุกระป๋อง

คำถามที่พบบ่อย