พริกพันธุ์ลิวาเดียเป็นพริกหวาน (พริกหยวก) ผลใหญ่ ผนังหนา เมล็ดน้อย และรสชาติเข้มข้น พันธุ์ผสมในประเทศนี้มีรสหวานและหอมอย่างแท้จริง เหมาะสำหรับทำสลัด อาหาร และแยมทุกชนิด
ลักษณะทั่วไปของพริกลิวาเดีย
ต้นพริกลิวาเดียเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แผ่กิ่งก้านสาขาออกไปบางส่วน ผลห้อยย้อยลงมา ในเรือนกระจก ต้นจะสูง 1.4-1.5 เมตร ในพื้นที่โล่ง ต้นจะเตี้ยกว่า ใบมีขนาดกลาง สีเขียวเข้ม และย่นเล็กน้อย พุ่มมีใบสวยงาม
ผลพริก Livadia มีขนาดใหญ่ ขอบผลคมชัด มีห้องผลแยกเป็นสามหรือสี่ห้อง และมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย
ลักษณะเด่นของผลไม้พันธุ์ลิวาเดีย:
- สีของผลไม้เมื่อสุกเต็มที่ทางเทคนิค: สีเขียวเข้ม.
- สีผลเมื่อสุกทางชีวภาพ: สีแดงเข้ม
- รูปร่างผลไม้: ทรงกระบอกหรือปริซึม
- ขนาด: ขนาด 10x18 ซม.
- น้ำหนัก: 250-300 กรัม
- ผิว: เรียบเนียน เงางาม
- เยื่อกระดาษ: เนื้อแน่น
- ความหนาของผนัง: 7-9 มม.
เมื่อสุกเต็มที่แล้ว ผลจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มเป็นมันเกือบจะเป็นสีเบอร์กันดี
ลักษณะเฉพาะ
พันธุ์ผสมลิวาเดียมีคุณลักษณะทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยม ทำให้สามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของประเทศและในดินหลายประเภท
ลักษณะเด่น:
- ระยะการสุกงอม พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางฤดู ผลสุกพร้อมเก็บเกี่ยวได้ภายใน 75-80 วันหลังงอก
- การเพิ่มผลผลิต ในเรือนกระจก ผลผลิตจะสูงถึง 12.8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในพื้นที่เปิดโล่ง ตัวเลขนี้อยู่ที่ประมาณครึ่งหนึ่งของตัวเลขดังกล่าว
- ความต้านทานโรค พันธุ์ผสมนี้มีความต้านทานต่อโรคหลายชนิด รวมถึงไวรัสโมเสก ไม่ค่อยมีแมลงรบกวน แต่แนะนำให้รักษาป้องกันอย่างทันท่วงที
รสชาติและการประยุกต์ใช้
พันธุ์ลิวาเดียมีรสชาติหวานเข้มข้น เนื้อฉ่ำน้ำ มีกลิ่นพริกไทยที่เป็นเอกลักษณ์ พันธุ์ลิวาเดียนี้นิยมนำมาใช้ประกอบอาหารอย่างกว้างขวาง หากไม่ผ่านการแปรรูป ผลจะค่อนข้างแน่นแต่มีน้ำมาก
หลังจากผ่านกระบวนการอบด้วยความร้อน รสชาติของพริกจะเผยออกมาในรูปแบบใหม่ มีชีวิตชีวามากขึ้น พริกเหล่านี้สามารถนำไปทำเลโช ตุ๋น อบ และย่าง รวมถึงใช้ในสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อยหลากหลายชนิด
ข้อดีและข้อเสีย
พริก Livadia เช่นเดียวกับพันธุ์อื่นๆ ส่วนใหญ่ นอกจากข้อดีซึ่งโดดเด่นแล้ว ยังมีข้อเสียบางประการที่คุณควรทราบก่อนปลูก
การลงจอด
โดยทั่วไปพริกหวานจะปลูกจากต้นกล้า เนื่องจากวิธีนี้ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้เร็ว โดยทั่วไปแล้วจะไม่นิยมปลูกพริกหวานลงดินโดยตรง เพราะแม้แต่ในภาคใต้ก็ยังมีปัญหามากมาย ตั้งแต่ความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็ง ปัญหาศัตรูพืช และโรคพืช
ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโต พริกจะต้องได้รับการดูแลที่มากขึ้น และสามารถดูแลได้ง่ายกว่าในสภาพเรือนกระจก (บ้าน)
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่านจะช่วยเพิ่มความมีชีวิตและความแข็งแรงของเมล็ดพันธุ์ เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อจากผู้ผลิตมักจะพร้อมสำหรับการปลูกแล้ว แต่ควรตรวจสอบให้ดีก่อน เพราะควรระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
การแช่เมล็ดจะช่วยเร่งการงอกและการงอกในภายหลัง ห่อเมล็ดด้วยผ้าขาวบางหรือผ้าเช็ดปากชื้นๆ วางลงในภาชนะหรือจานรอง และเก็บไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิ 25-28 องศาเซลเซียส เมล็ดควรจะงอกภายในสองวัน สามารถเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น เอพิน หรือ เซอร์คอน ลงในน้ำได้
การเลือกไซต์
พริกหวานเป็นพืชที่ชอบแสงแดดและความร้อน ดังนั้นควรเลือกพื้นที่ปลูกที่มีแสงสว่างเพียงพอ ซึ่งได้รับการปกป้องจากลมกระโชกแรงและลมโกรกซึ่งอาจก่อให้เกิดโรคต่างๆ ได้
พริกชอบดินร่วนปนทราย ร่วนซุย มีสารอาหารครบถ้วน ระบายน้ำดี และมีอากาศถ่ายเทสะดวก ควรปลูกบนเนินที่หันหน้าไปทางทิศใต้ หากมี การปลูกพืชหมุนเวียนก็สำคัญเช่นกัน
ต้นกำเนิดของพริกหวาน:
- ดี ๆ - แครอท, หัวหอม, กระเทียม, แตงกวา, กะหล่ำปลี.
- แย่ - มะเขือเทศ มะเขือยาว มันฝรั่ง และพืชตระกูลมะเขือเทศทุกชนิด
ค่า pH ที่เหมาะสมของดินคือเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH 6.0–6.8) หากค่า pH ต่ำกว่าเกณฑ์นี้ พืชจะเริ่มเครียด การเจริญเติบโตช้าลง และผลผลิตลดลง
การเตรียมดินสำหรับต้นกล้า
การปลูกต้นกล้าต้องใช้ดินร่วน ร่วนเบา และอุดมสมบูรณ์ คุณสามารถซื้อวัสดุปลูกสำเร็จรูปหรือเตรียมดินผสมเองได้ สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามส่วนผสมและสัดส่วนของดินผสม และอย่าลืมฆ่าเชื้อด้วย
ในการเตรียมส่วนผสมของดิน ให้ใช้อินทรียวัตถุ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก สารช่วยคลายดิน เช่น พีท ใยมะพร้าว เพอร์ไลต์ เวอร์มิคูไลต์ รวมถึงเถ้าไม้ ซึ่งจะช่วยปรับความเป็นกรดของดิน (ลดความเป็นกรด) และทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์
ตัวอย่างสูตรผสมดิน:
- ผสมดินปลูก พีท ทรายแม่น้ำ และฮิวมัสในปริมาณที่เท่ากัน
- ผสมดินสวนหรือดินสนามหญ้าในอัตราส่วนที่เท่ากัน 1:1 เติมทราย 1/2 ส่วน ปุ๋ยหมัก เวอร์มิคูไลต์ และขี้เถ้าไม้ที่ร่อนแล้ว
สามารถฆ่าเชื้อพื้นผิวที่เตรียมไว้เองได้โดยการแช่แข็งในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 วัน หรืออบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180–200 °C เป็นเวลา 30–40 นาที
ในการฆ่าเชื้อในส่วนผสมของดิน คุณยังสามารถใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารเตรียมทางชีวภาพ เช่น Fitosporin-M, Gamair, Baikal-EM-1 ได้อีกด้วย
การคัดเลือกและการบรรจุภาชนะ
ต้นกล้าพริกสามารถปลูกในภาชนะได้หลากหลายชนิด เช่น ถ้วยพลาสติก กระถางพีท และตลับพลาสติก ขนาดภาชนะที่แนะนำสำหรับการเพาะคือ 100-200 มล. สำหรับการย้ายกล้า ให้ใช้ 500-1,000 มล.
หากใช้ภาชนะพลาสติก ควรเลือกภาชนะทึบแสงหรือหลากสี เพื่อป้องกันไม่ให้รากพืชโดนแสงแดดจัด ภาชนะควรมีรูที่ก้นภาชนะเพื่อให้น้ำส่วนเกินระบายออกได้
หากต้องย้ายต้นไม้ (และสามารถปลูกต้นกล้าได้โดยไม่ต้องย้ายต้นกล้า) จะสะดวกกว่าหากจะปลูกในภาชนะขนาดใหญ่ จากนั้นจึงย้ายต้นกล้าไปปลูกในภาชนะแต่ละใบ
คุณสมบัติของการบรรจุภาชนะสำหรับเพาะต้นกล้า:
- แนะนำให้เทชั้นระบายน้ำหนา 1 ซม. ลงที่ด้านล่างของภาชนะ
- โรยหน้าด้วยดินปลูกสำเร็จรูปหรือวัสดุปลูกสำเร็จรูปที่ชื้นแล้ว ปรับระดับดินให้เรียบ แต่ไม่ต้องอัดแน่น เว้นระยะเหนือปากภาชนะ 1-2 ซม.
การเพาะต้นกล้า
ต้นกล้าพริกลิวาเดียจะหว่านในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ถึงต้นเดือนมีนาคม วันที่ปลูกที่แน่นอนขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับช่วงเวลาและกฎเกณฑ์การหว่านเมล็ดพันธุ์เพื่อให้ได้ต้นกล้า ที่นี่-
คุณสมบัติของการปลูกพริก Livadia:
- ดินมีความชื้นเล็กน้อยจากน้ำอุ่นที่ตกตะกอนจากขวดสเปรย์
- การหว่านเมล็ดให้เจาะหลุมหรือทำเป็นแถวในดิน (หากหว่านในภาชนะ)
- ความลึกในการหว่าน 1 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดที่อยู่ติดกัน 2 ซม.
- เมล็ดที่วางในดินจะถูกโรยด้วยดินด้านบน (1-1.5 ซม.)
- ฉีดน้ำให้ดินชื้นอีกครั้งโดยใช้ขวดสเปรย์ อย่าอัดดินให้แน่น ดินควรร่วนเพื่อให้อากาศและน้ำเข้าถึงเมล็ดได้ หากดินอัดแน่นเกินไป เมล็ดอาจไม่งอกเลย
- เพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกให้กับพืชผล พืชผลจะถูกคลุมด้วยฟิล์มใส จากนั้นลอกออกทันทีหลังจากต้นกล้าโผล่ออกมา
จนกว่าต้นกล้าจะงอก ควรเก็บภาชนะปลูกไว้ในห้องที่มีแสงส่องถึงทางอ้อม ควรเปิดฝาออกทุกวันเพื่อระบายอากาศและเพิ่มความชื้นให้กับต้นกล้า รวมถึงป้องกันการเกิดหยดน้ำ เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ควรย้ายภาชนะหรือถ้วยปลูกไปไว้ใกล้แสงมากขึ้น เช่น บริเวณขอบหน้าต่าง
การดูแลต้นกล้า
เมื่อต้นกล้าเริ่มแตกยอด อุณหภูมิจะลดลงอย่างรวดเร็วเหลือ +15...+16°C เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดออก หลังจาก 4-5 วัน อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นอีกครั้งเป็น +22...+25°C ในตอนกลางวัน และ +16...+18°C ในตอนกลางคืน
คุณสมบัติของการดูแลต้นกล้าพริกลิวาเดีย:
- รดน้ำต้นกล้าพริกเมื่อดินแห้ง ควรใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนเท่านั้น ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้นในห้อง ชนิดของดิน และระยะการเจริญเติบโตของต้นกล้า
- ต้นกล้าจะถูกเด็ดออกหลังจากมีใบจริง 2-3 ใบ ซึ่งใช้เวลาประมาณ 2-3 สัปดาห์หลังหว่านเมล็ด ในช่วงเวลานี้ ต้นกล้าจะตั้งตัวและปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้ง่ายที่สุด ต้นกล้าที่ย้ายปลูกจะถูกปลูกให้ลึกกว่าในกระถางเดิมเล็กน้อย แต่จะไม่ฝังดินบริเวณที่ปลูก
- ต้นกล้าพริกต้องการแสงแดดอย่างน้อย 12 ชั่วโมง หากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ ต้นกล้าจะได้รับไฟโตแลมป์ส่องสว่าง
- หลังจากใบจริงงอกออกมา 3-4 ใบแล้ว สามารถใส่ปุ๋ยสูตรพิเศษ เช่น ยูนิฟลอร์บัด หรือ ยูนิฟลอร์ไมโคร ให้กับต้นกล้าได้ หลังจากนั้นสองสามสัปดาห์ ก็สามารถใส่ปุ๋ยยูเรียบริเวณรากให้กับพริกได้ ควรใส่ปุ๋ยในตอนเช้าตรู่ หนึ่งชั่วโมงหลังจากรดน้ำ
- ใส่ปุ๋ย 1 ครั้งทุกการรดน้ำ 4-5 ครั้ง และใส่ในดินชื้นเสมอ
- การทำให้ต้นกล้าแข็งแรงจะเริ่มขึ้น 10-14 วันก่อนปลูก เปิดหน้าต่างทิ้งไว้ 15-20 นาที แต่ระวังอย่าให้ลมโกรก จากนั้นนำต้นกล้าออกไปข้างนอก ค่อยๆ เพิ่มเวลาเป็น 4-6 ชั่วโมง 2-3 วันสุดท้ายก่อนปลูก ควรปล่อยต้นกล้าไว้กลางแจ้ง 12-18 ชั่วโมงหรือมากกว่า
การเตรียมดินและแปลงปลูก
หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้า ให้ขุดดินโดยใส่อินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส (5-7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) หากดินเป็นดินเหนียว ให้ใส่ทรายแม่น้ำหรือขี้เลื่อยที่ผุเล็กน้อย (10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) แนะนำให้ใช้ขี้เถ้าไม้ โดยเฉพาะในดินที่เป็นกรด เพราะจะช่วยลดความเป็นกรดได้
หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูกต้นกล้า ให้ขุดดินโดยใส่อินทรียวัตถุ เช่น ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส (5-7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) หากดินเป็นดินเหนียว ให้ใส่ทรายแม่น้ำหรือขี้เลื่อยที่ผุเล็กน้อย (10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) แนะนำให้ใช้ขี้เถ้าไม้ โดยเฉพาะในดินที่เป็นกรด เพราะจะช่วยลดความเป็นกรดได้
การปลูกต้นกล้าลงดิน
ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกเมื่ออายุ 60-75 วัน ซึ่งเมื่อถึงเวลานั้นควรมีใบสีเขียวเข้มจริง 7-12 ใบ พริกจะปลูกกลางแจ้งประมาณต้นเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่อากาศอบอุ่นสม่ำเสมอ ต้นกล้าจะถูกย้ายปลูกในเรือนกระจกประมาณ 3 สัปดาห์ก่อนหน้านั้น
คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้าพริกลิวาเดีย:
- ขุดหลุมปลูกไว้ล่วงหน้า ความลึกประมาณ 10-12 ซม. วาง 3-4 ต้นต่อตารางเมตร
- หากต้นกล้าโตเกินขนาดแล้ว ให้ปลูกในแนวเฉียง โดยไม่ต้องฝังลำต้น
- เติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 2 กำมือ เถ้าไม้ 1 กำมือ และซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมลงในแต่ละหลุม
- ต้นกล้าปลูกโดยใช้วิธีการถ่ายเท (transshipment) โดยระมัดระวังไม่ให้รากกระทบกับดิน นำต้นกล้าไปวางในหลุม เติมดินลงในช่องว่าง อัดแน่น และรดน้ำให้ชุ่ม เมื่อน้ำซึมเข้าดินแล้ว คลุมดินด้วยพีท ปุ๋ยหมัก หรือดินแห้ง
ก้านพริกมีความเปราะบาง ดังนั้นจึงแนะนำให้ผูกก้านพริกไว้กับหลักหลังจากปลูก
การดูแล
พริกหยวก Livadia ต้องได้รับการดูแลตามมาตรฐาน ได้แก่ การรดน้ำ การใส่ปุ๋ย การพ่นป้องกันและบำบัด รวมถึงมาตรการอื่นๆ ที่จำเป็นตามเทคโนโลยีการเกษตรของพืช
อ่านเกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดในการดูแลพืชผักในสภาพเรือนกระจก ที่นี่-
การรดน้ำ
พริกลิวาเดียควรรดน้ำพอประมาณ หลีกเลี่ยงน้ำขังและดินนิ่ง ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพดิน หากดินชั้นบนสุด 3-5 ซม. แห้ง ให้รดน้ำแปลงปลูก
ความถี่โดยประมาณในการรดน้ำพริกหวาน :
- หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว — ทุกๆ 2-3 วัน
- ในช่วงการเจริญเติบโตและการออกดอก — สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง
- ในช่วงระยะเวลาออกผล — มากถึง 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์
สำหรับการรดน้ำ ให้ใช้น้ำที่ตกตะกอนและอุ่นด้วยแสงแดด เนื่องจากน้ำเย็นอาจทำให้เกิดโรคพริกได้ ควรรดน้ำที่ราก แต่หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ
การคลายตัว
หลังจากรดน้ำแล้ว เมื่อดินแห้งเล็กน้อย ให้คลายดินเบาๆ และตื้นๆ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากต้น พริกมีรากผิวดินจำนวนมาก ดังนั้นการคลายดินจึงต้องใช้ความระมัดระวังอย่างยิ่ง ควรกำจัดวัชพืชไปพร้อมๆ กับการคลายดิน
ขอแนะนำให้คลุมบริเวณรากด้วยวัสดุอินทรีย์ เช่น หญ้าแห้ง ฟางข้าว พีท เป็นต้น วัสดุคลุมดินจะช่วยรักษาความชื้นได้ดี ป้องกันการเกิดเปลือกแข็ง และป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช
น้ำสลัด
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง พริกหวานจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ส่วนผสมของปุ๋ยขึ้นอยู่กับฤดูกาลปลูกและสภาพของพืช
โดยเฉลี่ยพริกหยวกจะได้รับปุ๋ย 4-5 ครั้งต่อฤดูกาล:
- การให้อาหารครั้งแรก - ทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าลงในดินหรือเรือนกระจก
- ที่สอง - 2-3 สัปดาห์หลังจากการให้อาหารครั้งแรก เมื่อคลื่นแรกของการออกดอกเริ่มต้นขึ้น
- ที่สาม - อีกครั้งใน 2-3 สัปดาห์;
- ที่สี่ และผลต่อๆ ไปทั้งหมด - ในช่วงออกผล เมื่อผลเริ่มมีน้ำหนักและเริ่มสุก
ในช่วงต้นฤดูเพาะปลูก ปุ๋ยจะเน้นไนโตรเจนเป็นหลัก ก่อนจะเปลี่ยนไปใช้สารประกอบโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัสในภายหลัง สำหรับปุ๋ยเสริม จะใช้แอมโมเนียมไนเตรต ยูเรีย โพแทสเซียมไนเตรต แคลเซียมไนเตรต ไนโตรแอมโมฟอสกา และสารประกอบเชิงซ้อนอื่นๆ
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
พริกหวานลิวาเดียมีความต้านทานต่อโรคที่พบบ่อยที่สุด แต่อาจได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวย พริกหวานลิวาเดียใช้สารเคมี เช่น ควอดริส และ สกอร์ หรือสารชีวภาพ เช่น ฟิโตสปอริน-เอ็ม และ ไตรโคเดอร์มิน เพื่อต่อสู้กับโรคเหล่านี้ อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับโรคพืชผักและวิธีการรักษา ที่นี่-
พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อเชื้อแบคทีเรียก่อโรค เนื่องจากผู้ผลิตจะทำการฆ่าเชื้อราที่เหมาะสมกับเมล็ดก่อนปลูก การติดเชื้อไวรัสในพันธุ์ผสมนั้นพบได้น้อยมาก หากตรวจพบไวรัส ต้นกล้าจะถูกถอนรากและเผา
พันธุ์ลิวาเดียไม่ไวต่อการระบาดของแมลงศัตรูพืช แต่หากมีแมลงศัตรูพืชรบกวน เพลี้ยอ่อนหรือไรเดอร์แดงอาจโจมตีได้ ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยสารชีวภาพ เช่น ฟิโตเวอร์ม หรือสารชีวภาพที่คล้ายคลึงกัน นอกจากนี้ พืชยังอาจถูกเพลี้ยแป้งโจมตีได้ ซึ่งสามารถควบคุมได้ด้วยยาฆ่าแมลง เช่น คอนฟิดอร์ และแอคเทลลิก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
เก็บเกี่ยวผลเมื่อสุกเต็มที่ทั้งทางชีววิทยาและทางเทคนิค (สีเขียวเข้ม) อย่าหักหรือเด็ดผล แต่ควรตัดอย่างระมัดระวัง หากพริกของคุณไม่เปลี่ยนเป็นสีแดงเป็นเวลานาน คำแนะนำ-
พริกพันธุ์นี้มีอายุการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยมและสามารถคงคุณภาพที่พร้อมจำหน่ายได้นาน 2-3 เดือน เพื่อให้มั่นใจว่าสามารถเก็บรักษาได้อย่างเหมาะสม พริกจำเป็นต้องมีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม คือ อุณหภูมิ 0-3°C และความชื้น 50-70% พื้นที่จัดเก็บควรมืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก
เพื่อให้พริกอยู่ได้นานที่สุดโดยไม่สูญเสียรสชาติหรือคุณภาพทางการค้า พริกจะถูกเก็บไว้ในกล่องหรือลัง บุด้วยกระดาษ หรือที่ดีกว่านั้นคือห่อแยกชิ้น กระดาษห่อจะช่วยดูดซับความชื้นส่วนเกินและป้องกันการเน่าเสีย
บทวิจารณ์
พริกหวานพันธุ์ลิวาเดียลูกผสมเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ชื่นชอบพริกหวานลูกใหญ่ฉ่ำน้ำ ดูแลรักษาง่าย ให้ผลผลิตดี และที่สำคัญที่สุดคือ เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกประเภท พริกหวานพันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในเรือนกระจก เพราะให้ผลผลิตเกือบสองเท่าของการปลูกในที่โล่ง