พริกพันธุ์ Bogatyr: ลักษณะ การปลูก และการดูแลรักษา

พริกโบกาเทียร์ (Bogatyr) มักถูกเลือกปลูกในสวนเนื่องจากคุณสมบัติที่หลากหลาย ดูแลง่าย และให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูกาล ผลมีขนาดใหญ่ สวยงาม รสหวาน และมีประโยชน์ต่อร่างกาย

เปปเปอร์ โบกาตีร์

เมล็ดพริกโบกาเทียร์

พริกโบกาตีร์มีผลใหญ่และฉ่ำน้ำ

ต้นกำเนิดของพริกโบกาเทียร์

พริกพันธุ์ Bogatyr ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2539 เดิมทีได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์จากสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์มอลโดวา บรรพบุรุษของพริกพันธุ์นี้ถือเป็นพริกเผ็ดที่มีปุ่ม

ต่อมาบริษัทเกษตรรัสเซีย "Poisk" ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาคมอสโก ได้ดัดแปลงพืชชนิดนี้ให้เพาะปลูกในภูมิภาคคอเคซัสเหนือและโวลก้าตอนล่าง นอกจากนี้ พันธุ์นี้ยังเจริญเติบโตได้ดีในมอลโดวาและยูเครนอีกด้วย

เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่โล่งและในสภาพเรือนกระจก เหมาะกับพื้นที่บริเวณกลาง

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์พริกหวาน

พริกโบกาเทียร์เป็นพันธุ์กลางฤดู พริกเขียวอ่อนสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูก 125-135 วัน ส่วนพริกแดงที่สุกเต็มที่สามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากปลูก 10-15 วัน

กระบวนการเก็บเกี่ยวเป็นแบบค่อยเป็นค่อยไป: หลังจากเก็บเกี่ยวผลชุดแรกแล้ว ผลไม้ที่เหลือจะเริ่มเจริญเติบโตบนกิ่งก้านอย่างแข็งขัน

พันธุ์นี้มีความโดดเด่นคือสามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพแสงน้อย

มีหลายพันธุ์ โดยจะแตกต่างกันในเรื่องความสูงของพุ่ม รูปร่างผล และน้ำหนัก ขึ้นอยู่กับเมล็ดพันธุ์ที่เลือก

ตารางลักษณะเด่นของพันธุ์ Bogatyr:

ลักษณะทั่วไปของพันธุ์มีพารามิเตอร์ดังต่อไปนี้:

• พุ่มไม้ - มีลำต้นที่แข็งแรง แผ่กว้าง มีกิ่งก้านและแตกแขนงจำนวนมาก
• ผลมีขนาดใหญ่มีผิวขรุขระเกือบทุกกิ่ง
• โครงสร้างผล - ประกอบด้วย 2-4 ห้อง ความหนาของผนังผล 0.6 ถึง 0.8 มม.
• เนื้อมีน้ำฉ่ำ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ รสหวาน;
• อายุของผล: สามารถบริโภคได้เมื่อมีสีเขียวอ่อน แต่จะสุกเต็มที่เมื่อมีสีแดงเข้ม

ผลไม้สดมีกรดแอสคอร์บิกและจุลธาตุที่มีประโยชน์จำนวนมาก การอบด้วยความร้อนทำให้สูญเสียสารที่มีประโยชน์เหล่านี้ไปมากกว่าครึ่งหนึ่ง

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

พืชชนิดนี้มีประโยชน์มากมาย ซึ่งรวมถึง:

พันธุ์นี้มีข้อเสียน้อยมาก ข้อเสียหลักๆ มีดังนี้:

อย่างไรก็ตามข้อบกพร่องต่างๆ สามารถกำจัดได้อย่างง่ายดายด้วยการดูแลที่ระมัดระวังมากขึ้น

ลักษณะเด่นของการเพาะปลูก

เมล็ดควรงอกในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุด เมื่อต้นกล้าเล็ก ๆ ถูกนำไปปลูกในที่ถาวร ระบบรากก็จะแข็งแรงสมบูรณ์

การคัดเลือกและการเตรียมเมล็ดพันธุ์

เมล็ดพันธุ์โบกาเทียร์เกือบทั้งหมดงอกได้ ก่อนการงอก จำเป็นต้องคัดเลือกและเตรียมการ ซึ่งกำหนดอัตราการเจริญเติบโต การคงตัวของดิน ความต้านทานต่ออากาศหนาวเย็นในเวลากลางคืน และคุณภาพของผลผลิต

เลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีอายุการเก็บรักษาไม่เกินสามปี จากนั้นทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

1. ตรวจสอบเมล็ดและตัดเมล็ดที่เล็กที่สุดออก
2. เตรียมสารละลายน้ำเกลือ: ละลายเกลือ 1 ช้อนชาในน้ำหนึ่งแก้ว
3. นำเมล็ดไปแช่ในสารละลายประมาณครึ่งชั่วโมง
4. จับส่วนที่ขึ้นมาบนผิวน้ำ เพราะไม่เหมาะกับการเพาะเพราะมีช่องว่าง
5. วางเมล็ดที่เหลือลงในสารละลายแมงกานีส 3% เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
6. หลังจากนั้นให้นำไปวางในเครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตประมาณ 2-4 ชั่วโมง

เมล็ดพร้อมงอกแล้ว ห่อด้วยผ้าขาวบางชื้นๆ แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรป เว้นช่องว่างเล็กๆ ไว้เพื่อให้อากาศผ่านได้ วางไว้ที่อุณหภูมิห้อง รดน้ำเป็นระยะประมาณหนึ่งสัปดาห์

ก่อนที่จะปลูกในภาชนะ ให้วางเมล็ดที่งอกไว้ในตู้เย็นประมาณ 3-5 ชั่วโมงเพื่อให้แข็งตัว

การหว่าน รดน้ำ และดูแลต้นกล้า

เมล็ดที่งอกแล้วจะถูกปลูกในช่วงต้นเดือนมีนาคม โดยปลูกในภาชนะขนาดเล็ก เช่น กระถางพีทหรือกล่องยาว ขนาดของกระถางคือ 11 x 10 ซม. (0.5 ลิตร)

ก่อนปลูกควรเตรียมภาชนะด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง

ซื้อดินสำเร็จรูปหรือทำเองก็ได้ คุณจะต้องมี:

• ฮิวมัส 2 ส่วน
• ปุ๋ยหมัก 1 ส่วน และทราย 1 ส่วน

ดินที่เตรียมไว้ต้องผ่านการฆ่าเชื้อ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 100°C เป็นเวลา 10-15 นาที

การปลูกพืชควรปฏิบัติดังนี้:

1. เติมดินลงในภาชนะโดยเว้นขอบไว้ 1-1.5 ซม.
2. ทำหลุมให้ลึก 1-1.5 ซม. โดยระยะห่างระหว่างเมล็ดในกล่องควรเป็น 2 ซม.
3. วางเมล็ดพันธุ์ คลุมด้วยดินและรดน้ำ
4. คลุมด้วยพลาสติกแล้ววางไว้ในห้องที่มีแสงสว่างเป็นเวลา 9-14 วัน
5. ติดตามอุณหภูมิ: กลางวัน – 24-26 °C กลางคืน – 12-14 °C.

เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ให้ลอกฟิล์มออก ย้ายภาชนะที่เพาะต้นกล้าไปยังห้องอื่นที่เย็นกว่า อุณหภูมิ 16-18°C

หลังจากผ่านไป 2 สัปดาห์ ให้วางภาชนะกลับเข้าไปในห้องที่มีอุณหภูมิห้อง

ความต้องการการดูแลต้นกล้า:

• ห้องต้องมีอากาศบริสุทธิ์เข้าถึงได้ ดังนั้นควรระบายอากาศแต่หลีกเลี่ยงลมโกรก ความชื้นในห้องไม่ควรเกิน 65-75%
• การรดน้ำควรให้น้ำปานกลาง หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปหรือน้อยเกินไป ควรใช้น้ำที่ตกตะกอน อุณหภูมิห้องเท่านั้น
• ควรให้แสงสว่างอย่างต่อเนื่อง ประมาณ 13-14 ชั่วโมงต่อวัน เพื่อเพิ่มเวลากลางวัน ควรติดตั้งไฟส่องสว่างประดิษฐ์ด้วยหลอดไฟ 200 วัตต์ วางโคมไฟให้สูงจากต้นกล้า 20-25 ซม.

ในช่วงที่กำลังสร้างใบเลี้ยงควรมีการให้แสงอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 3-4 วัน

คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเวลาและวิธีการปลูกต้นกล้าพริกได้ที่นี่ ที่นี่-

การหยิบ

เมื่อต้นกล้ามีใบ 2-3 ใบ ให้ย้ายปลูกลงในภาชนะที่ใหญ่กว่า ต้นกล้าจะอยู่ในภาชนะนี้จนกว่าจะย้ายลงดินในตำแหน่งถาวร

ต้นอ่อนและรากมีความเปราะบางมาก การเปลี่ยนกระถางต้องกระทำด้วยความระมัดระวัง นักทำสวนที่มีประสบการณ์จะใช้เครื่องมือพิเศษ คือ ด้ามจับปลายแหลมคล้ายหอก

ลำดับการดำเนินการระหว่างการหยิบสินค้า:

1. เตรียมภาชนะขนาด 300-500 มล. ฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
2. เติมดินลงในภาชนะให้ถึง 2/3 ของความจุ ส่วนผสมของดินจะเหมือนกับการปลูกต้นกล้า
3. รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่มประมาณสองสามชั่วโมงก่อนย้ายปลูก
4. ใช้เครื่องมือทำสวนที่มีความคมตัดต้นกล้าออกและเด็ดปลายรากออกเพื่อกระตุ้นให้ต้นกล้าเติบโตกว้างขึ้น
5. วางต้นกล้าลงในหลุมในดินโดยให้โคนต้นไม้ลึกประมาณ 5 มม.
6. จับต้นอ่อนไว้ที่ใบ รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน 30-40 มล. โรยดินเพิ่มเติมลงบนดินที่ตกตะกอนหนาแน่น

เลือกต้นกล้าที่แข็งแรงเท่านั้นสำหรับการย้ายปลูก ต้นกล้าที่อ่อนแอหรือเจริญเติบโตน้อยเกินไปจะไม่ให้ผลผลิตที่ดี

วางภาชนะที่ใส่ต้นอ่อนไว้บนขอบหน้าต่าง ควรอยู่ทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ อุณหภูมิควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง และในเวลากลางคืนไม่ควรต่ำกว่า 15-16°C

ในช่วงการเจริญเติบโต พริกต้องได้รับการดูแลดังต่อไปนี้:

• การใส่ปุ๋ย: ละลายโพแทสเซียมฮิวเมต 5 มล. ในน้ำ 2 ลิตร หรือใช้ปุ๋ยสำเร็จรูป เช่น อะกริโคลา เครปิช หรือเฟอร์ติกา ลักซ์ ก็ได้ ใส่ปุ๋ยสองครั้ง: 10-14 วันหลังย้ายกล้า และ 14 วันหลังย้ายกล้า
• เมื่อต้นโตและใบเริ่มงอก ให้เด็ดใบออก โดยตัดส่วนเหนือปล้องข้อที่ 4 หรือ 5 ออก การทำเช่นนี้จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของรากที่แข็งแรง

ต้นอ่อนไม่ควรโดนแสงแดดโดยตรง สามารถปิดหน้าต่างด้วยกระดาษได้

การทำให้ต้นกล้าแข็งแรงเป็นขั้นตอนบังคับก่อนปลูกในพื้นที่ถาวร ซึ่งต้องทำล่วงหน้า 10 วัน

หากต้องการทำสิ่งนี้ คุณต้องมี:

• เปิดหน้าต่างเป็นระยะๆ ทุกวัน ครั้งแรก 3-4 ครั้งต่อวัน จากนั้นค่อยๆ เพิ่มเวลาขึ้น
• ต่อไปควรนำภาชนะใส่ต้นไม้ไปไว้ในที่เย็นซึ่งมีอุณหภูมิ 17-19 องศาเซลเซียส
• ก่อนย้ายปลูก 3-4 วัน ให้วางภาชนะไว้ข้างแปลงปลูกข้ามคืน

อุณหภูมิไม่ควรลดลงกะทันหันในเวลากลางคืน

การย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง

การปลูกในสถานที่ถาวรจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม

เมื่อถึงเวลานี้ ต้นไม้เล็กควรมีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

• อายุ 60-70 วัน;
• ความสูง 20-25 ซม.;
• มีใบประมาณ 7-8 ใบ

ข้อกำหนดของไซต์ลงจอด:

• พื้นที่ควรเปิดโล่ง ไม่มีร่มเงาหรือลมโกรก
• ดินเป็นดินร่วนหรือดินร่วนปนทราย
• ความเป็นกรด 6-7 pH;
• ดินมีความอ่อนนุ่มและระบายน้ำได้ดี
• สิ่งที่ไม่ควรปลูกในพื้นที่ปลูกตลอดทั้งปี ได้แก่ มันฝรั่ง มะเขือเทศ หรือมะเขือยาว
• ผักต้นทาง: ผักราก ฟักทอง พืชตระกูลถั่ว แตงกวา หรือกะหล่ำปลี

ก่อนปลูกให้ขุดดินและใส่ปุ๋ยหมักในอัตรา 3-4 กก. ต่อ 1 ตร.ม. แบ่งแถวห่างกัน 45-50 ซม. และระหว่างหลุม 10-15 ซม.

ทิ้งดินไว้บนต้นกล้าแล้ววางลงในหลุม รากควรอยู่ระดับเดียวกับผิวดิน ขั้นแรกให้เติมดินลงในหลุมครึ่งหนึ่ง จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มและเติมดินที่เหลือลงไป

ลักษณะการดูแลในพื้นที่เปิดโล่ง

ไม่มีข้อกำหนดการดูแลเป็นพิเศษ เนื่องจากพืชชนิดนี้เป็นพืชที่ไม่ต้องการการดูแลมากนัก อย่างไรก็ตาม ไม่ควรปล่อยให้ดินแห้ง

การรดน้ำ

พริกต้องการน้ำอย่างระมัดระวัง ใช้น้ำอุ่นประมาณ 25°C เท่านั้น

กฎการรดน้ำ:

• เวลาที่ดีที่สุดคือช่วงเช้าและเย็น ที่ไม่มีแดดจัด ควรใช้ฝักบัวจะดีกว่า
• หลังจากรดน้ำแล้ว อย่าลืมพรวนดินให้คลายตัว แต่ให้ร่วนซุยเฉพาะด้านใดด้านหนึ่งของต้น ครั้งต่อไปที่รดน้ำ ให้รวนดินอีกด้านหนึ่งให้คลายตัว วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดคราบแข็ง ซึ่งจะขัดขวางการเข้าถึงออกซิเจนและทำให้รากเจริญเติบโตอย่างทั่วถึง

ความถี่ในการรดน้ำ:

• สัปดาห์ละครั้งจนกว่ารังไข่จะตั้งตัว ใช้ 10-12 ลิตร ต่อ 1 ตร.ม.
• สัปดาห์ละ 2 ครั้ง ในระหว่างการออกดอกและการเจริญเติบโตของผล

หลังรดน้ำทุกครั้ง ให้กำจัดวัชพืชออก วิธีนี้ทำได้ง่ายเมื่อดินมีความชื้น

ปุ๋ย

ใส่ปุ๋ยสามครั้งพร้อมรดน้ำ ระวังอย่าให้ปุ๋ยสัมผัสกับลำต้นและใบ

ส่วนประกอบและระยะเวลาการใช้ปุ๋ยต่อน้ำ 1 ถัง :

ในช่วงเริ่มต้นสัปดาห์ที่สามหลังจากปลูก

มีส่วนช่วย:

• ยูเรีย 10 กรัม;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 5 กรัม

ในช่วงฤดูออกดอก

มีส่วนช่วย:

• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 2 ช้อนโต๊ะ;
• ยูเรีย 1 ช้อนชา;
• โพแทสเซียม 1 ช้อนชา

ในระหว่างการออกผล

มีส่วนช่วย:

• เกลือโพแทสเซียม 2 ช้อนชา;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต 2 ช้อนชา

ต้นไม้ 1 ต้นต้องใช้ปุ๋ยประมาณ 1 ลิตร

การบีบยอดด้านข้างและการ์เตอร์

จำเป็นต้องตัดแต่งพุ่มไม้เป็นระยะๆ เพื่อให้พุ่มไม้แผ่ขยายรูปร่างมากขึ้นและสร้างเงื่อนไขให้ผลไม้มีขนาดใหญ่

เริ่มเมื่อต้นสูง 30-35 ซม. ตัดกิ่งล่างที่อยู่ใต้กิ่งหลัก ตัดยอดที่แตกออกจากกิ่งข้าง และเด็ดยอดที่เกินออกจากกิ่งหลัก

ในระหว่างกระบวนการเด็ดยอดด้านข้างออก จะต้องไม่มีสภาพอากาศแห้งเพื่อป้องกันไม่ให้ดินซึ่งได้รับการปกป้องโดยใบแห้ง

ความถี่ในการตัดแต่งกิ่ง: ทุก 10-14 วัน

เมื่อผลสุก กิ่งก้านที่บอบบางอาจโค้งงอและหักได้เนื่องจากน้ำหนัก การพยุงจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ผูกต้นที่โตเต็มที่ด้วยผ้าฝ้ายหรือเชือกอย่างระมัดระวังเข้ากับหลักที่ปักไว้ห่างกัน 10-15 ซม. ใกล้พุ่มไม้แต่ละต้น คุณยังสามารถขึงเชือกไปตามเสาค้ำยันทั้งหมด แล้วค่อยๆ ผูกให้แน่นในขณะที่ต้นไม้กำลังเติบโต

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นเมื่อผลสุกและดำเนินต่อไปตลอดฤดูกาล ต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 2-3 กิโลกรัม หรือ 6-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

พริกเขียวสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 3 ถึง 7 องศาเซลเซียสได้นานถึงสองเดือน สามารถนำไปเก็บไว้ในที่มืดเพื่อให้สุก จนกระทั่งพริกมีสีแดงเข้มและพร้อมจำหน่าย

โรคและแมลงศัตรูพืช

การดูแลที่ไม่เพียงพออาจนำไปสู่โรคพืชได้ สิ่งสำคัญคือต้องระบุชนิดของโรคให้เร็วที่สุดและดำเนินการเพื่อกำจัดโรคดังกล่าว

โรคที่อาจเกิดขึ้น:

• เซปโทเรีย โรคนี้แสดงอาการเป็นจุดสีเทาปรากฏบนทุกส่วนของต้นและผล เมื่อโรคลุกลาม จุดเหล่านี้จะขยายใหญ่ขึ้นและปกคลุมต้นทั้งหมด
  โรคนี้ถ่ายทอดมาจากต้นเก่าของปีก่อนซึ่งไม่ควรจะขึ้นในฤดูก่อน
  การรักษาพุ่มไม้ทั้งหมดด้วย Fitosporin จะช่วยกำจัดโรคได้
• อัลเทอร์นารี ปรากฏเป็นรอยด่างดำสกปรกบนใบและมีชั้นสีเข้มบนผลไม้
  สาเหตุคือการปลูกพืชหมุนเวียนและปลูกพริกประจำปีในที่เดียวกัน
  การบำบัดจะทำโดยใช้ส่วนผสมบอร์โดซ์
• ขาสีดำ มีผลกับบริเวณโคนต้น
  เกิดจากการที่เมล็ดพืชไม่ได้รับการฆ่าเชื้อ
  ต้องกำจัดพุ่มไม้และปรับดินด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต
• เพลี้ย. แมลงชนิดนี้มักพบบ่อยในพืชที่โจมตี มันจะโจมตีใบพืชโดยปกคลุมใบด้วยแผ่นคราบ
  คุ้มค่าที่จะกำจัดวัชพืชรอบ ๆ ต้นพริกทั้งหมด
  การพ่นด้วยคาร์โบฟอสจะช่วยกำจัดมันได้ แต่ไม่ใช่ในช่วงออกดอก
• ไรเดอร์ คลุมด้านหลังใบด้วยใยบางๆ
  ต้องตัดส่วนของพืชที่ได้รับผลกระทบออก
  ตายจากการฉีดพ่นด้วยสบู่และสารละลายกระเทียม
• กระสุน. มันกินทุกส่วนของพืชจนเน่าเปื่อย
  เพื่อป้องกันไม่ให้มีทากเกิดขึ้น คุณต้องโรยดินด้วยปูนขาวหรือขี้เถ้า
  ต้องคลายดินและเติมพริกขี้หนูเจือจางลงไป

หากต้องการสังเกตโรคได้ทันเวลา คุณต้องตรวจสอบพุ่มไม้อย่างระมัดระวังเมื่อรดน้ำและคลายดิน

เราขอเชิญคุณชมวิดีโอรีวิวพันธุ์ Bogatyr:

บทวิจารณ์

พริกหวานโบกาเทียร์ดูแลง่าย สามารถเก็บเกี่ยวได้ตลอดฤดูกาล ผลมีขนาดใหญ่ สีแดงสด รสชาติหวาน และแข็งแรง เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและดูแล คุณจะได้เพลิดเพลินกับผลไม้ที่อร่อยและฉ่ำน้ำตลอดฤดูร้อน

คำถามที่พบบ่อย