พริกคาเปียเหลือง

พริกเหลืองคาเปียเป็นพันธุ์ที่ครองใจชาวสวนด้วยรูปลักษณ์อันเป็นเอกลักษณ์ รสชาติที่หาตัวจับยาก และผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ พริกสีสันสดใสและฉ่ำน้ำนี้กลายเป็นที่นิยมอย่างมากในวงการทำสวน ด้วยคุณสมบัติอันยอดเยี่ยมและความหลากหลาย มาดูขั้นตอนสำคัญในการปลูกพริกให้ประสบความสำเร็จเพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์กันดีกว่า

ลักษณะของพันธุ์: ลักษณะเด่น แหล่งกำเนิด

พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซียโดยบริษัท May Tohumculuk ของตุรกี ในปี พ.ศ. 2553 พันธุ์นี้ได้รับการรับรองอย่างเป็นทางการและได้รับอนุญาตให้เพาะปลูกได้ในทุกภูมิภาคของประเทศ

ต้นพริกคาเปียเหลืองมีพุ่มแข็งแรง สูง 70-100 ซม. ลำต้นมีโครงสร้างหนาแน่น ปกคลุมด้วยใบสีเขียวขนาดกลาง มีรอยย่นเล็กน้อย

ผลไม้ รสชาติและประโยชน์

น้ำหนักผลเฉลี่ยอยู่ที่ 60-100 กรัม พริกชนิดนี้สามารถจดจำได้ง่ายด้วยรูปทรงเฉพาะตัวและสีแดงเข้มเมื่อสุกเต็มที่ เมื่อสุกเต็มที่แล้ว ผลจะมีสีเขียวและเป็นมันเงา

พริกมีรูปร่างห้อยย้อย ผนังผลหนาแน่น (หนาถึง 6 มม.) ด้วยรสชาติที่สมดุลและกลิ่นหอม พริกเหล่านี้จึงเป็นผักที่มีประโยชน์หลากหลาย

พริกคาเปียเหลืองมีประโยชน์หลากหลาย จึงเป็นที่นิยมและเป็นที่ต้องการของนักทำสวน ประโยชน์หลักๆ ของพริกคาเปียเหลืองมีดังนี้:

• ผลไม้สามารถรับประทานสดๆ เพิ่มในสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และอาหารจานผัก
• พริกไทยเหมาะสำหรับการปรุงอาหารหลายประเภท รวมถึงซุป ซอส เครื่องเคียง ฯลฯ
• รสชาติหวานและเนื้อแน่นของมะระขี้นกเป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทดลองทำอาหารหลากหลายรูปแบบ มะระขี้นกสามารถนำไปแปรรูปเป็นอาหารดองได้หลากหลายชนิด ทั้งหมัก หั่นพริก มะเขือเทศ และผลไม้ดองอื่นๆ เนื้อมะระขี้นกช่วยรักษาเนื้อสัมผัสและรสชาติ ทำให้มะระขี้นกมีรสชาติที่สดใสและมีกลิ่นหอม
• ผลไม้สามารถแช่แข็งเพื่อเก็บไว้ได้ในระยะยาว โดยยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์และรสชาติไว้ได้

พารามิเตอร์	ความพร้อมทางเทคนิค	ความสมบูรณ์ทางชีวภาพ
สี	สีเขียว	สีแดงเข้ม
ความหนาของผนัง	4-5 มม.	สูงถึง 6 มม.
น้ำหนักผล	50-80 กรัม	60-100 กรัม
รสชาติ	เป็นกลาง	หวาน สมดุล
กลิ่นหอม	อ่อนแอ	ออกเสียงว่า

สีสันสดใสและเข้มข้นของ Yellow Capia ทำให้เป็นองค์ประกอบตกแต่งอาหารที่ยอดเยี่ยม ช่วยเพิ่มความสว่างสดใสและรสชาติน่ารับประทานให้กับองค์ประกอบอาหาร เริ่มต้นแบบฟอร์ม

การสุกงอมและการให้ผลผลิต

พริกกะปิยะเหลืองมีลักษณะเด่นคือสุกเร็ว ใช้เวลาเพียง 90-100 วันนับตั้งแต่งอกจนถึงเก็บเกี่ยวครั้งแรก สุกงอมในช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม พริกพันธุ์ผักนี้ให้ผลยาวนาน

ผลผลิตพริกที่สูงทำให้เป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนเป็นอย่างมาก เมื่อปลูกภายใต้พลาสติกคลุม ผลผลิตที่คาดหวังโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 7.2 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของพื้นที่ปลูก

ข้อดีข้อเสียของวัฒนธรรม

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาในการปลูกพืช สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจคุณสมบัติทั้งด้านบวกและด้านลบของพืช พันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการ:

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรสำหรับชาวสวน

หลังจากวางแผนอย่างรอบคอบแล้ว ให้เริ่มหว่านเมล็ดพันธุ์เพื่อเพาะต้นกล้า เมื่อปลูกในแปลงปลูก ควรรักษาความหนาแน่นของการปลูกไม่เกิน 4-5 ต้นต่อตารางเมตร วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้แต่ละต้นมีพื้นที่ในการเจริญเติบโตที่เหมาะสมและป้องกันการแออัดของต้นไม้

ติดตามสภาพอากาศและให้แสงและความอบอุ่นแก่ต้นกล้าอย่างเพียงพอ

การปฏิบัติตามแนวทางเหล่านี้ จะช่วยสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อสุขภาพและการเจริญเติบโตของพริก Yellow Capia ซึ่งจะนำไปสู่การเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จและอุดมสมบูรณ์ในที่สุด

การหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้า

ซื้อเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงจากผู้ผลิตหรือซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียง ใช้ดินเพาะกล้าที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ หรือเตรียมดินผสมฮิวมัส พีท และทราย

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• ใช้กระถางตื้น ถาด หรือช่องเพาะต้นกล้าโดยเฉพาะ
• เติมดินที่เตรียมไว้ลงในภาชนะ ปลูกเมล็ดให้ลึกประมาณ 0.5-1 ซม. รักษาระยะห่างของเมล็ดตามที่แนะนำสำหรับพันธุ์ที่เลือก
• คลุมพืชด้วยฟิล์มหรือกระจกเพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจก รักษาอุณหภูมิให้คงที่ที่ 22-25°C
• เมื่อต้นกล้างอกออกมาแล้ว ให้เปิดฝาครอบออก ให้แสงสว่างเพียงพอ เช่น ใช้ไฟปลูกต้นไม้ หรือวางภาชนะไว้ที่หน้าต่าง
• เมื่อต้นอ่อนเจริญเติบโตและมีใบจริงเป็นคู่ ให้ย้ายปลูกลงในกระถางหรือเซลล์แยกกัน
• รดน้ำต้นกล้าเป็นประจำเพื่อรักษาความชื้นในดิน ใส่ปุ๋ยต้นกล้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
• ✓ ดิน: pH 6.0-6.5 (ตรวจสอบด้วยกระดาษลิตมัส)
• ✓ ความลึกในการปลูก : 0.8-1 ซม. (ไม่ลึกเกินไป!)
• ✓ อุณหภูมิการงอก: +25…+28°C
• ✓ ความสว่าง: 12-14 ชั่วโมง/วัน (15,000 ลักซ์)
• ✓ การเก็บเกี่ยว: เมื่อมีใบจริง 2 ใบ

เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมและต้นกล้ามีความสูงตามต้องการแล้ว ให้ย้ายพริกไปปลูกในพื้นที่โล่ง

การปลูกต้นกล้าในแปลงเพาะชำ/โรงเรือน

การปลูกต้นกล้าพริกในเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่งเป็นขั้นตอนสำคัญในกระบวนการปลูก คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก:

1. เตรียมปลูกเมื่อความเสี่ยงต่อน้ำค้างแข็งผ่านพ้นไปแล้ว
2. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโรงเรือนได้รับการเตรียมพร้อมและกำจัดเศษซากจากพืชผลก่อนหน้าออกไป
3. ปรับปรุงดินในโรงเรือนโดยการเติมปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส
4. วางกระถางที่มีต้นกล้าไว้ในเรือนกระจก โดยคำนึงถึงระยะห่างระหว่างต้นไม้ตามที่แนะนำ
5. ย้ายต้นกล้าลงในหลุมที่เตรียมไว้ในดิน
6. นำต้นไม้ออกจากกระถาง โดยจับโคนต้นไม้ไว้อย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้รากเสียหาย
7. ปลูกต้นกล้าให้ลึกพอให้ระดับดินรอบๆ ต้นเท่ากับความสูงของดินในกระถาง
8. รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่มหลังจากปลูก

รดน้ำสม่ำเสมอและควบคุมความชื้นในโรงเรือน

การปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง

การปลูกต้นกล้ากลางแจ้งเป็นขั้นตอนสำคัญในการปลูกพริก นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการปลูกต้นกล้ากลางแจ้ง

หากต้องการปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง ให้ทำตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

1. เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดดีและเตรียมดิน
2. คลายดินและใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ย
3. ขุดหลุมให้มีขนาดพอดีกับรากของต้นกล้า
4. ถอดต้นไม้แล้ววางลงในหลุมโดยกลบรากด้วยดิน
5. รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่มหลังปลูก ค่อยๆ ลดปริมาณน้ำลงเมื่อต้นเริ่มตั้งตัว หมั่นดูแลดินรอบๆ ต้นให้ร่วนซุย และแยกต้นกล้าตามความจำเป็น
6. คลุมดินรอบ ๆ ลำต้นของต้นไม้เพื่อรักษาความชื้น ป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช และรักษาความอบอุ่นของดิน
7. ติดตั้งหลักหรือหลักค้ำยันเพื่อรองรับต้นไม้ โดยเฉพาะเมื่อปลูกพันธุ์ที่สูง
8. ใส่ปุ๋ยให้ต้นไม้ตามคำแนะนำเรื่องชนิดและปริมาณ
9. ดำเนินการตามมาตรการที่จำเป็นเพื่อปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรค โดยเฉพาะในช่วงที่พืชมีความเสี่ยงเพิ่มขึ้น

การบีบลูกเลี้ยง

การเด็ดพริกคือกระบวนการตัดยอดส่วนเกิน (ยอดข้าง) ออก เพื่อให้การระบายอากาศและการเจริญเติบโตของลำต้นหลักของต้นดีขึ้น กฎการเด็ดพริกมีดังนี้:

• เริ่มเด็ดกิ่งด้านข้างออกเมื่อต้นไม้มีความสูงประมาณ 20-30 ซม. และมีก้านดอกแรกปรากฏขึ้น
• ดำเนินการตามขั้นตอนสม่ำเสมอตามอัตราการเจริญเติบโตของพืช
• ใช้มีดคมๆ หรือกรรไกรตัดกิ่งด้านข้างออก
• ตัดกิ่งด้านข้างออกอย่างระมัดระวัง โดยเริ่มจากด้านบนของก้านที่เชื่อมต่อกับก้านหลัก
• เหลือใบไว้ 1-2 ใบที่กิ่งด้านข้างเพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นหลักได้รับบาดเจ็บและเพื่อให้มีพื้นผิวในการสังเคราะห์แสง
• ตัดกิ่งก้านที่อาจขัดขวางการระบายอากาศปกติภายในพุ่มไม้ทิ้งเพื่อป้องกันการเกิดโรค
• รักษารูปร่างโดยรวมของพุ่มไม้โดยตัดกิ่งส่วนเกินออกเพื่อให้แน่ใจว่ามีแสงสว่างและการระบายอากาศสม่ำเสมอ

การเก็บเกี่ยวในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง

การเก็บเกี่ยวพริกเป็นขั้นตอนสำคัญในกระบวนการเพาะปลูก และระยะเวลาขึ้นอยู่กับพันธุ์ สภาพการปลูก และความต้องการของผู้บริโภค คำแนะนำสำหรับการเก็บเกี่ยวพริกในเรือนกระจก:

• เก็บเกี่ยวพริกเมื่อพริกโตเต็มที่
• ตรวจสอบต้นไม้เป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงปลายฤดูร้อนและต้นฤดูใบไม้ร่วงเมื่อผลสุก
• ตัดผลไม้จากต้นอย่างระมัดระวังโดยใช้กรรไกรคมหรือกรรไกรตัดกิ่ง เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ลำต้นและผลไม้ส่วนอื่นเสียหาย

การเก็บเกี่ยวในพื้นที่เปิดโล่ง:

• เก็บเกี่ยวผลเมื่อสุกเต็มที่ โดยพิจารณาจากสี ขนาด และความแน่นของผล
• ควรเก็บผลไม้ในตอนเช้าขณะที่ยังเย็นและชื้นอยู่
• เก็บเกี่ยวพริกเป็นประจำเพื่อกระตุ้นให้พริกออกดอกมากขึ้นและให้ผลผลิตใหม่

พริกที่สุกเกินไปบนต้นอาจสูญเสียรสชาติและคุณภาพ พยายามเก็บเกี่ยวให้ทันเวลา หลีกเลี่ยงการทำลายต้นในระหว่างการเก็บเกี่ยวเพื่อรักษาสุขภาพของต้น

หลังการเก็บเกี่ยว ควรดูแลต้นไม้ของคุณต่อไป โดยรดน้ำและบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม เพื่อให้ต้นไม้มีสุขภาพดีและส่งเสริมการออกดอกใหม่

รีวิวจากคนสวน

การปลูกพริกคาเปียสีเหลืองเป็นการผจญภัยที่น่าตื่นเต้นสำหรับนักทำสวนทุกคนที่มุ่งมั่นปลูกผลไม้ที่สดใสและอร่อย ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์อย่างพิถีพิถันไปจนถึงการดูแลอย่างพิถีพิถัน ทุกขั้นตอนล้วนมีบทบาทสำคัญต่อความสำเร็จในการเก็บเกี่ยว

คำถามที่พบบ่อย