วิธีปลูกพริก Ramiro ด้วยตัวเอง: กฎและข้อกำหนด

พริกพันธุ์พิเศษกำลังผุดขึ้นในโลกของการทำสวน มอบโอกาสในการลิ้มรสชาติอันยอดเยี่ยมและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ พริกรามิโรเป็นพริกที่โดดเด่นด้วยคุณสมบัติต้านทานโรค รสชาติเยี่ยมยอด และใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย การดูแลอย่างถูกต้องรับประกันผลผลิตสูง

ลักษณะทั่วไปของพืช

รามิโรเป็นพันธุ์ที่สุกปานกลางถึงสุกช้า และในสภาพอากาศที่เลวร้าย มักปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น ไม่เหมาะกับการปลูกในเรือนกระจกและอุโมงค์ทั่วไป เนื่องจากมีขนาดพุ่มใหญ่ จึงไม่เอื้อต่อการเจริญเติบโต

ใช้เวลาประมาณ 115-130 วันตั้งแต่เริ่มงอกจนออกผล ระยะเวลาเก็บเกี่ยวที่แน่นอนขึ้นอยู่กับระยะเวลาปลูกและสภาพอากาศในขณะนั้นเป็นหลัก

ลักษณะของพันธุ์นี้มีดังนี้:

• ลำต้นสูง (100-120 ซม.) พุ่มไม้แข็งแรงทนทาน มีระบบรากที่เจริญเติบโตดี เนื่องจากผลมีขนาดใหญ่จึงมีน้ำหนักมาก จึงต้องใช้การพยุงและมัด
• ใบมีลักษณะกึ่งรี สีเขียวมาตรฐาน และย่นเล็กน้อย ต้นมีดอกสีขาวขนาดเล็กจำนวนมาก แม้ว่าจะไม่ได้ติดผลทั้งหมดก็ตาม พันธุ์นี้เป็นพริกพุ่ม มีก้านหลายก้านจากโคนต้น
• ผลรามิโรมีขนาดใหญ่และมีหลากหลายสี ได้แก่ สีแดง สีส้ม สีเหลือง และสีเขียว รูปร่างยาวของผลมีลักษณะโค้งเป็นรูปพระจันทร์เสี้ยว และมีรอยย่นเล็กน้อยที่ก้าน ผลมีผิวเรียบมันวาวและมีขนาด (ยาวได้ถึง 30 ซม. และหนักได้ถึง 150 กรัม) ทำให้ผลดูสวยงามน่ารับประทาน
• ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์นี้คือรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เนื้อเปลือกผลละเอียด และมีเมล็ดจำนวนน้อย
• พริกพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตที่โดดเด่น แต่ละต้นให้ผลผลิตขนาดใหญ่ 12-15 ผล ให้ผลผลิตที่น่าประทับใจ โดยเฉลี่ยแล้วพริกสุกหนึ่งต้นจะให้ผลผลิตประมาณ 2 กิโลกรัม

พันธุ์นี้ได้รับความนิยมเนื่องจากมีความหลากหลาย สามารถรับประทานสด ใส่ในสลัดและผักเรียกน้ำย่อย ทอดในกระทะ ย่าง ตากแห้ง ใช้เป็นเครื่องปรุงรส ซอส และยัดไส้ได้หลากหลาย

พริกรามิโรยังคงความกรอบอร่อยเมื่อรับประทานสด และรสชาติจะเข้มข้นขึ้นเมื่อปรุงสุก พริกชนิดนี้ชอบสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นและต้องการต้นกล้าที่ปลูกในดินที่อุ่นพอเหมาะ ในพื้นที่ที่มักเกิดน้ำค้างแข็งเร็ว ต้นกล้าอาจยังไม่โตเต็มที่ การดูแลจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง การให้น้ำและการใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ

ประโยชน์และโทษ

พริก Ramiro ได้รับการยกย่องให้เป็นพริกที่ชนะเลิศเนื่องจากมีวิตามินซีสูง ซึ่งจำเป็นต่อการรักษาภูมิคุ้มกัน โดยเฉพาะในช่วงฤดูหนาวที่อากาศหนาวเย็น

ผักนี้อุดมไปด้วยเบตาแคโรทีน วิตามินบี เอช และพีพี รวมถึงแร่ธาตุต่างๆ เช่น โพแทสเซียม แคลเซียม ซีลีเนียม เหล็ก คลอรีน กำมะถัน ซิลิคอน ฟอสฟอรัส และโซเดียม น้ำตาลธรรมชาติ และไฟเบอร์

พริก Ramiro มีประโยชน์ในการกระตุ้นการบีบตัวของลำไส้ ปรับการทำงานของระบบทางเดินอาหารให้เป็นปกติ และกำจัดสารพิษส่วนเกิน

พริกมีแคลอรีต่ำและรสชาติเข้มข้น จึงเป็นส่วนผสมที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับวันอดอาหารและการไดเอท พริกดิบอาจทำให้รู้สึกหนักและไม่สบายท้อง ในบางกรณี การรับประทานพริกรามิโรอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ข้อดีและข้อเสีย

พริก Ramiro ได้รับฉายาว่า "พริกยักษ์" แม้ว่าภายนอกจะมีลักษณะคล้ายกัน (เปลือกผลแคบ ฝักโค้ง มีรอยย่นที่ก้าน และรูปร่างจันทร์เสี้ยว) แต่ก็มีข้อดีหลายประการ:

การปลูกเมล็ดพันธุ์

ก่อนปลูก ให้แช่เมล็ดในน้ำโดยใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% จนเมล็ดบวมพองเต็มที่ จากนั้นวางบนผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือสำลี 2-3 วัน เพื่อเพิ่มการงอกของเมล็ด ให้ใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต เช่น เอพิน แช่เมล็ดในน้ำนี้เป็นเวลา 4 ชั่วโมง แล้วล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำ

วางเมล็ดที่เตรียมไว้ลงในร่องลึก 1-1.5 ซม. รดน้ำให้ชุ่ม แล้วนำไปวางในที่มืด คลุมส่วนบนด้วยพลาสติกแรปหรือแก้ว โดยทั่วไปเมล็ดจะเริ่มงอกในวันถัดไป

เมื่อปลูกต้นกล้าโดยการย้ายปลูก ให้หว่านเมล็ดในภาชนะเฉพาะ เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ย้ายภาชนะไปไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ

การปลูกต้นกล้า

เพื่อให้ต้นกล้าเจริญเติบโตได้อย่างสมบูรณ์ ควรสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมที่สุด ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• อุณหภูมิ. อุณหภูมิในเวลากลางวันจะอยู่ที่ +26°C ส่วนอุณหภูมิในเวลากลางคืนจะไม่ต่ำกว่า +10°C
• การรดน้ำ รดน้ำปานกลางด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน หลีกเลี่ยงการใช้น้ำเย็นเพื่อหลีกเลี่ยงความเครียดต่อต้นอ่อน
• การระบายอากาศ ระบายอากาศสัปดาห์ละ 2-3 ครั้งเพื่อรักษาอากาศบริสุทธิ์
• แสงสว่าง. ควรให้ช่วงแสงอย่างน้อย 12 ชั่วโมง หากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ ให้เพิ่มแสงสว่างให้กับต้นกล้า
• ปุ๋ย.เพื่อกระตุ้นการพัฒนาของราก ให้เติมโพแทสเซียมฮิวเมต (5 มล. ต่อน้ำ 2 ลิตร เมื่อรดน้ำ)
• การหยิบ หลังจากใบที่สองปรากฏขึ้น ให้ย้ายต้นกล้าลงในกระถางที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10-12 ซม. วิธีนี้สามารถทำได้โดยไม่ต้องย้ายต้นกล้า โดยหว่านลงในกระถางโดยตรง
• การปรับตัวให้ชินกับสภาพแวดล้อม สองสัปดาห์ก่อนปลูกในแปลงถาวร ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นเพื่อให้ปรับตัวเข้ากับอากาศบริสุทธิ์ ค่อยๆ เพิ่มเวลาขึ้นทีละน้อย

การจัดหาสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมให้กับต้นกล้าจะช่วยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตอย่างมีสุขภาพดีและยั่งยืน ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสความสำเร็จในการเพาะปลูกในสถานที่ถาวรในภายหลัง

การย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง

พันธุ์รามิโรเหมาะสำหรับปลูกทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก หนึ่งสัปดาห์ก่อนย้ายกล้า ควรฆ่าเชื้อด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตในดิน ย้ายกล้าในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน

เว้นระยะห่างระหว่างต้น 40 ซม. และระหว่างแถว 50 ซม. ปลูกต้นกล้าในหลุมลึกไม่เกิน 15 ซม. พร้อมกับดินจากถ้วยปลูก การวางต้นกล้าสลับกันจะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นกล้าแออัดเกินไป คลุมรากด้วยดินและอัดดินให้แน่นเล็กน้อย

รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่มด้วยน้ำอุ่นและคลุมด้วยพีทเพื่อรักษาความชื้นในดิน จากนั้นอย่ารดน้ำหรือใส่ปุ๋ยต้นกล้าเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้ต้นกล้ามีเวลาตั้งตัว ปลูกในวันที่อากาศครึ้ม ควรปลูกในตอนเช้าหรือตอนเย็น

ปุ๋ย

เพื่อเพิ่มผลผลิตของพริกพันธุ์รามิโร ควรใส่ปุ๋ย ใส่ปุ๋ยครั้งแรกหลังจากปลูก 16-17 วัน โดยใช้น้ำแช่มัลเลนในอัตราส่วน 1:15 หรือสารละลายมูลนก (1:10 ผสมน้ำ)

ในช่วงออกดอก ให้ฉีดพ่นกรดบอริกความเข้มข้น 2 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร เพื่อช่วยเสริมสร้างรังไข่ให้แข็งแรง คุณยังสามารถเติมน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อดึงดูดแมลงผสมเกสรได้อีกด้วย

ควรให้ปุ๋ยเพิ่มเติมหลังออกดอกโดยใช้สารละลายที่ประกอบด้วยเกลือโพแทสเซียม 20 กรัมและซุปเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

ปุ๋ยช่วยเสริมสร้างระบบรากและเพิ่มรสชาติของผลไม้ หากต้องการยืดระยะเวลาการติดผล ควรใส่ปุ๋ยอีกครั้งหลังการเก็บเกี่ยวครั้งแรก

การรดน้ำ

รดน้ำพริกในตอนเช้าหรือตอนเย็น หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนในอัตรา 6 ลิตรต่อตารางเมตร ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโตของต้น

ในช่วงแตกหน่อให้รดน้ำสัปดาห์ละ 2 ครั้ง และในช่วงที่ผลกำลังสร้างและสุก ให้รดน้ำสัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอ

การเก็บเกี่ยว

เก็บเกี่ยวหลังจากสุกเต็มที่ 94 วัน เก็บเกี่ยวครั้งแรกเมื่อถึงระยะสุกทางเทคนิค ซึ่งจะช่วยให้ต้นฟื้นตัวและสร้างรังไข่ชุดใหม่ สามารถเก็บเกี่ยวครั้งต่อไปให้สุกบนเถาองุ่นได้โดยตรง ซึ่งช่วยเพิ่มผลผลิตโดยรวม

สำหรับการเก็บรักษาพริกในระยะยาว ควรพิจารณาเงื่อนไขต่อไปนี้:

• การเก็บเกี่ยวในระยะที่ความสมบูรณ์ทางเทคนิค
• คัดสรรผลไม้คุณภาพดี ไม่เสียรูปทรง เพื่อการเก็บรักษา
• รักษาอุณหภูมิภายในห้องที่จะเก็บพริกไว้ไม่เกิน +7°C.

เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาพริก สามารถหั่นพริกแล้ววางไว้ในช่องแช่แข็ง โดยแบ่งผักที่หั่นเป็นชิ้นใส่ถุงพลาสติกเป็นชั้นบางๆ

โรคและแมลงศัตรูพืช

พริกรามิโรมีความต้านทานโรคต่างๆ ได้ดี แต่การป้องกันไว้ก่อนก็เป็นสิ่งที่ดี โรคที่อาจพบได้ ได้แก่ โรคไฟโตพลาสโมซิส ซึ่งทำให้ผลเสียรูปทรงและหดตัว รวมถึงใบเหลืองและเหี่ยวเฉา

มาตรการป้องกันที่มุ่งป้องกันการเกิดการติดเชื้อรา ได้แก่:

• การรดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่น
• การใช้สารป้องกันเชื้อรา เช่น Zaslon และ Barrier เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของพืช
• การลดจำนวนต้นไม้ที่ปลูกลงเพื่อลดความแออัด
• ในกรณีที่เกิดความเสียหายร้ายแรง จำเป็นต้องรักษาพุ่มไม้ด้วยสารที่ประกอบด้วยทองแดง เช่น ส่วนผสมบอร์โดซ์ คอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ ออกซิคอม

สิ่งสำคัญคือต้องหยุดใช้สารเคมีทุกชนิด 21 วันก่อนการเก็บเกี่ยว การกำจัดวัชพืชเป็นมาตรการป้องกันที่สำคัญ หากพืชถูกรบกวน แนะนำให้ใช้สารละลายมาลาไธออนซ้ำสองครั้ง

การปลูกพริกรามิโรไม่เพียงแต่เป็นกิจกรรมที่สนุกสนานเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการเก็บเกี่ยวผลผลิตคุณภาพสูงและอร่อยอีกด้วย เพียงปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลอย่างถูกต้องและป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับผลพริกสีสันสดใสฉ่ำน้ำของพันธุ์นี้ตลอดทั้งฤดูกาล

คำถามที่พบบ่อย