ลักษณะและลักษณะของพริก Ratunda พันธุ์หายาก

พริกหวานโรทันดากลายเป็นหนึ่งในผักฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในประเทศของเรา พริกหวานชนิดนี้ได้รับความนิยมเนื่องจากให้ผลผลิตสูง เปลือกที่แข็งแรง และระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

พริกหวานโรทันดาขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูง ในช่วงสองสามปีแรก เกษตรกรผู้มีประสบการณ์แนะนำให้เก็บเกี่ยวผลที่ยังไม่สุกเล็กน้อย (สีน้ำตาลเข้ม) และปล่อยให้สุกที่อุณหภูมิห้อง

ลักษณะเด่นของพริกคือความเรียบง่ายในการปลูกพืชคู่กัน พริกโรทันดาสามารถปลูกร่วมกับพืชที่มีรสขมได้ แต่ควรเตรียมใจไว้ว่าพริกอาจมีรสเผ็ดได้เช่นกัน

เมล็ดพริกหวานราทุนดา

พริกโรทันดาบนกิ่ง

ผลมีสีแดงเข้มหรือสีเชอร์รี่

บุช

ต้นเตี้ยและได้มาตรฐาน ไม่มีกิ่งก้านแผ่กว้าง ค่อนข้างแข็งแรง ทนทานต่อน้ำหนักเก็บเกี่ยวได้มาก สูงไม่เกิน 0.6 เมตร ใบมีขนาดเล็กและติดก้านใบ ดอกออกระหว่างยอด

ผลไม้

เกือบทุกสายพันธุ์มีฝักคล้ายฟักทองขนาดเล็ก มีกลีบดอกแยกชัดเจน อย่างไรก็ตาม ยังมีบางสายพันธุ์ที่มีกลีบรูปทรงกระบอกเรียบ ลักษณะทั่วไปของพริกหวานทุกสายพันธุ์คือผลไม่ยาวแต่แบน ต้นหนึ่งให้ผลผลิต 10 ถึง 16 ผล

ผลผลิต: 1 ตร.ม. – พริก 4-5 กก.

ฝักเขียวที่ยังไม่สุกไม่เหมาะสำหรับทำสลัด และไม่ควรนำมาใช้ในการบรรจุกระป๋อง ผลสุกจะมีสีเชอร์รีเข้มหรือสีแดง ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ภายในผลมีโพรงหลายโพรงบรรจุเมล็ด น้ำหนักเฉลี่ยของฝักหนึ่งฝักอยู่ที่ 0.1 กิโลกรัม ฝักขนาดใหญ่กว่านี้มีน้ำหนักประมาณ 170 กรัม

ผลของพริกโรทันดาเกือบทุกสายพันธุ์เติบโตโดยไม่ขม ต้นพริกชนิดนี้มักผสมเกสรข้ามสายพันธุ์ พืชที่ปลูกใกล้กับพริกย่อมส่งผลต่อรสชาติของพริกอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้

มีพันธุ์ที่มีรสขมโดยเนื้อแท้ แต่ความเผ็ดร้อนมักจะอยู่ภายในห้องกั้น และเนื้อเองก็หวาน ซึ่งเป็นที่มาของฝัก Ratunda ที่มีความคมปานกลาง

พริกหวานเกือบทุกสายพันธุ์เป็นพริกกลางฤดู โดยออกผลหลังจากปลูกได้สี่เดือน แต่บางสายพันธุ์ออกผลเร็วกว่านั้น ผลที่ยังไม่สุกจะเก็บไว้ได้ไม่นาน

ผลสุกของรธุนดาไม่กลัวการขนส่งจึงสามารถทนต่อการขนส่งได้ดี

ข้อดีและข้อเสียของพริกไทย

พริกหวานโรทันดามีทั้งข้อดีและข้อเสีย ดังนั้นจึงจำเป็นต้องประเมินก่อนปลูกพืช

ประโยชน์ของพริกหวาน :

วิดีโอนี้จะพูดถึงลักษณะของพริกหวานเนื้อนุ่มที่เรียกว่า ราตุนดา:

ลักษณะการปลูกและการเจริญเติบโต

โรทันดาเป็นพืชล้มลุก จึงมีวงจรชีวิตที่สมบูรณ์ตลอดช่วงฤดูการเจริญเติบโต ตั้งแต่การหว่านเมล็ดไปจนถึงการติดผล ในระยะแรก พุ่มไม้จะเจริญเติบโตช้ามาก โดยส่วนสีเขียวจะเจริญเติบโตเหนือผิวดินเร็วกว่ารากมาก ใบแรกจะปรากฏหลังจากปลูกแปดวัน และตาดอกจะปรากฏหลังจากงอกเพียง 60 วัน

การเตรียมดินและเมล็ดพันธุ์

การเก็บเกี่ยวพริกหวานโรทันดาให้ได้ผลดีสามารถทำได้โดยการปลูกต้นกล้า พริกเหล่านี้มักเจริญเติบโตได้ดีบนขอบหน้าต่างหรือในสวนขนาดเล็ก

ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมดิน ควรมีคุณค่าทางโภชนาการและร่วนซุยมากที่สุด วัสดุปลูกประกอบด้วยฮิวมัส ดิน และทรายแม่น้ำ (อัตราส่วน 3:3:1) เติมขี้เถ้าไม้ 250 มล. ลงในส่วนผสม 5 ลิตร

ใช้เมล็ดพันธุ์สดสำหรับปลูก หมายถึงเมล็ดพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวเมื่อปีที่แล้ว ฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นล้างวัสดุปลูกใต้น้ำไหลและเช็ดให้แห้ง

หว่านเมล็ดในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์ ที่อุณหภูมิ 25 องศาเซลเซียส ต้นกล้ามักจะงอกหลังจากหว่านเมล็ดสองสัปดาห์ เมื่อต้นกล้างอกหมดแล้ว ให้ย้ายภาชนะที่ใส่ต้นกล้าไปยังบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ

การหว่านเมล็ด

ไม่จำเป็นต้องปลูกต้นกล้าใหม่ เพราะระบบรากอ่อนแอมากและจะได้รับผลกระทบระหว่างการย้ายปลูก ควรทำทันทีจะดีกว่า หว่านเมล็ดพันธุ์ หนึ่งเมล็ดต่อหนึ่งหม้อ

หากคุณเตรียมดินปลูกเอง ก็ต้องคำนึงถึงการระบายน้ำด้วย ขั้นแรก ให้เจาะรูที่ก้นกระถางเพื่อระบายน้ำส่วนเกินจากการรดน้ำ จากนั้นจึงโรยอะโกรเพอร์ไลต์บดละเอียดหรือวัสดุอื่นๆ ลงไป วางกระถางบนถาด

เมื่อซื้อส่วนผสมสำเร็จรูป ให้เลือกชนิดที่ออกแบบมาสำหรับพริกโดยเฉพาะ ควรใส่ใจกับระดับความเป็นกรด ควรเป็นกลางหรือเป็นด่างเล็กน้อย

การดูแลต้นกล้า

เพื่อให้มั่นใจว่าต้นกล้าจะงอกได้ดี ควรวางภาชนะเพาะต้นกล้าไว้ในที่อุ่น อุณหภูมิประมาณ 25 องศาเซลเซียส เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 20 องศาเซลเซียส จากนั้นจึงค่อยๆ เพิ่มอุณหภูมิขึ้นเป็น 25 องศาเซลเซียสหลังจากสัปดาห์แรก ส่วนตอนกลางคืน ให้ลดอุณหภูมิลงเหลือ 15 องศาเซลเซียส วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดตัว แต่จะช่วยให้รากแข็งแรงขึ้น

ต้นกล้าพริกหวานต้องการแสงเพิ่มเติม โดยมีช่วงเวลากลางวัน 14 ชั่วโมง สำหรับสิ่งนี้ คุณสามารถใช้ หลอดไฟ LED หรือหลอดฟลูออเรสเซนต์-

อีกสิ่งสำคัญในการดูแลต้นโรทันดาคือการใส่ปุ๋ย คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าหรือทำเองก็ได้ ใส่ปุ๋ยครั้งแรกเมื่อใบเริ่มงอกหนึ่งหรือสองใบแล้ว หากคุณตัดสินใจที่จะย้ายต้นกล้า ควรเลื่อนการใส่ปุ๋ยออกไปจนกว่าจะพร้อมปลูกใหม่

ปุ๋ยประกอบด้วยยูเรีย 1 ช้อนชา และซุปเปอร์ฟอสเฟต 1 ช้อนโต๊ะ ใช้ปุ๋ยประมาณ 150 มิลลิลิตรต่อต้น ใส่ปุ๋ยครั้งที่สองสัปดาห์ละครั้งก่อนปลูกต้นกล้ากลางแจ้งหรือในเรือนกระจก ส่วนผสมประกอบด้วยซุปเปอร์ฟอสเฟต 2 ช้อนโต๊ะ โพแทสเซียมซัลเฟต 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำ 10 ลิตร

ซุปเปอร์ฟอสเฟตใช้เวลานานมากในการละลาย ดังนั้นจึงควรใส่ปุ๋ยหน้าดิน 1 วันก่อนที่จะใส่ลงในดิน

การปลูกในเรือนกระจก

พริกโรทันดาปลูกในเรือนกระจกเมื่อตาดอกแรกเริ่มงอก รูปแบบการปลูก: 0.25 x 0.25 ม. ในเรือนกระจก ควรควบคุมการรดน้ำอย่างระมัดระวัง ควรรดน้ำปานกลาง ควรรดน้ำบ่อยๆ แต่ครั้งละน้อยๆ ดีกว่าการรดน้ำมากเกินไป

ความชื้นที่มากเกินไปในเรือนกระจกจะรบกวนการผสมเกสรของพริกหวาน ทันทีที่ละอองเรณูเริ่มร่วงหล่น เรือนกระจกจะได้รับการระบายอากาศบ่อยขึ้น อากาศจะช่วยกระจายละอองเรณูไปทั่วต้น และช่วยให้ตาดอกเจริญเติบโตเร็วขึ้น สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับพริกหวาน เนื่องจากจำนวนตาดอกมีผลต่อจำนวนผลและขนาดของผล

การย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง

ควรปลูกต้นกล้ากลางแจ้งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน แต่หากปลูกในพื้นที่ภาคเหนือ ควรรอจนกว่าสภาพอากาศจะเย็นลงเสียก่อน ตำแหน่งที่ดีที่สุดสำหรับพริกโรทันดาคือบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอและอุดมสมบูรณ์ ในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส 40 กรัม โพแทสเซียม 40 กรัม และไนโตรเจน 20 กรัม

คลุมดินด้วยหญ้าแห้งเพื่อป้องกันความชื้นระเหยเร็วเกินไป คุณสามารถใช้หญ้าแห้งหรือหญ้าแห้งเป็นวัสดุคลุมดินได้

ใส่ปุ๋ยโรทันดาในพื้นที่โล่งด้วยสารละลายมัลเลน (อินทรียวัตถุ 1 ส่วน ต่อน้ำ 10 ส่วน) คุณยังสามารถใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนแบบเดี่ยวได้อีกด้วย ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งในช่วงการสร้างตาดอก การออกดอก และการติดผล

ในช่วงที่แห้งแล้งและร้อนเป็นเวลานาน ควรคลุมต้นกล้าด้วยตาข่าย เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ได้รับผลกระทบจากอุณหภูมิที่สูง และจะทำให้ได้ผลผลิตที่ดีขึ้น

พริกจะไม่ผสมเกสรที่อุณหภูมิต่ำกว่า 12 องศาเซลเซียส หากออกดอกในสภาพเช่นนี้ ผลจะเล็กและคดงอ

กฎการดูแลพริก

พริกหวานต้องได้รับการดูแลอย่างดีและสม่ำเสมอ จึงจะสามารถให้ผลผลิตได้จำนวนมากและมีสุขภาพดี

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

โรทันดาต้องการน้ำอุ่น ซึ่งจะช่วยให้ต้นกล้าตั้งตัวได้เร็ว ควรรดน้ำเป็นประจำตลอดฤดูปลูก หากรดน้ำมากเกินไปในช่วงอากาศร้อน ต้นพริกจะเริ่มเหี่ยวเฉา

ทางเลือกที่ดีคือการให้น้ำแบบหยดร่วมกับการใส่แร่ธาตุ พริกในระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันต้องการปุ๋ย โดยเฉพาะไนโตรเจน โพแทสเซียม และฟอสฟอรัส

การก่อตัวของพุ่มไม้

พริกโรทันดาต้องมีรูปทรงที่ถูกต้อง กฎพื้นฐานของขั้นตอน:

• เมื่อกิ่งแรกปรากฏขึ้น ให้ตัดกิ่งที่อยู่ด้านล่างทั้งหมดออก
• เลือกดอกไม้ดอกที่ 1;
• ตัดกิ่งที่อ่อนแอออกจากกิ่งคู่ ทิ้งกิ่งที่แข็งแรงไว้
• ในสัปดาห์สุดท้ายของฤดูร้อน ให้เด็ดส่วนยอดพริกหวานออกเพื่อป้องกันไม่ให้มีหน่อใหม่เกิดขึ้น และเพื่อให้พริกเริ่มมุ่งเน้นพลังงานไปที่การผลิตพืชผล
• เก็บเกี่ยวพืชผลสีเขียวชุดแรก
• ตัดฝักที่สุกออกให้บ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

อย่าเก็บพริกเขียว ควรเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ เพราะจะช่วยให้เก็บได้นานขึ้น หลีกเลี่ยงการทำให้ฝักเสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยว พริกสดสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งเดือน

นำเมล็ดจากผลใหญ่ที่สุดไปเพาะปลูกต่อ นำเมล็ดออก ล้าง ตากแห้ง แล้วนำไปใส่กระดาษ

การป้องกันโรคและแมลง

ในสภาพเรือนกระจก เพลี้ยอ่อนถือเป็นศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดของโรทันดา การป้องกันประกอบด้วยการใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส แมลงชนิดอื่นๆ สามารถควบคุมได้ด้วยผลิตภัณฑ์เฉพาะทาง เช่น เลพิโดไซด์ หรือ ฟิโตเวอร์ม

รีวิวพริกพันธุ์ Ratunda

ฝักพริกโรทันดาอันเป็นเอกลักษณ์เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกมื้ออาหาร และเมื่อเก็บรักษาไว้สำหรับฤดูหนาว พวกมันจะหวนรำลึกถึงฤดูร้อนและความอบอุ่น สิ่งสำคัญคือการปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและการเจริญเติบโตทั้งหมด รวมถึงการดูแลอย่างถูกต้องและสม่ำเสมอ

คำถามที่พบบ่อย