ความซับซ้อนของการปลูกมะเขือยาว

มีพันธุ์ผักให้เลือกมากมายในท้องตลาด โดยมะเขือม่วงพันธุ์แอนดรูชาเป็นพันธุ์ที่โดดเด่นเป็นพิเศษ มะเขือม่วงพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่ให้ผลผลิตสูงและรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังต้านทานไวรัสใบยาสูบได้อีกด้วย การเพาะปลูกให้ประสบความสำเร็จต้องอาศัยการดูแลเอาใจใส่อย่างสม่ำเสมอ

ใครนำออกมาและเมื่อไร?

มะเขือม่วงพันธุ์นี้คิดค้นโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวรัสเซีย วี. ไอ. บลอคิน-เมคทาลิน โดยมีเป้าหมายเพื่อพัฒนามะเขือม่วงพันธุ์อเนกประสงค์ที่สามารถเจริญเติบโตได้ดีทั้งในที่โล่งแจ้งและในเรือนกระจก ด้วยความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ ทำให้เป้าหมายนี้สำเร็จลุล่วงไปอย่างรวดเร็ว

พันธุ์ผสมนี้ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ไม่ว่าจะอยู่ในสภาพอากาศหรือวิธีการเพาะปลูกแบบใด ในปี 2020 พันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซีย

ลักษณะและลักษณะของพันธุ์

เติบโตได้ในเขตภูมิอากาศที่หลากหลาย รวมถึงเขตที่มีความเสี่ยงต่อการเพาะปลูก เป็นที่นิยมในหมู่ทั้งนักทำสวนสมัครเล่นและเกษตรกรมืออาชีพ

ผลไม้

มีลักษณะเรียบคล้ายกระบอง มีส่วนโค้งเล็กน้อย ความยาวโดยทั่วไปคือ 20-22 เซนติเมตร แต่บางครั้งอาจพบผลขนาดใหญ่กว่าได้ถึง 30 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลางโดยทั่วไปคือ 10 เซนติเมตร บางครั้งอาจถึง 6-7 เซนติเมตร น้ำหนักผลมาตรฐานอยู่ระหว่าง 190-220 กรัม โดยน้ำหนักสูงสุดอาจสูงถึง 250 กรัม

ผิวมีสีม่วงเข้ม เกือบดำ และมีประกายแวววาว เนื้อแน่น สีอ่อน มีเมล็ดจำนวนน้อย

บุช

พุ่มนี้จัดอยู่ในกลุ่มไม้พุ่มสูง สูงได้ถึง 1 เมตร มีลักษณะเด่นคือแผ่กิ่งก้านสาขาออกไปบางส่วน ลำต้นมีขนอ่อนๆ มีสีแอนโทไซยานินอ่อนๆ

ใบมีสีเขียว เรียบ ขอบใบหยักเล็กน้อย แผ่นใบมีขนาดมาตรฐาน ตกแต่งด้วยหนามเล็กๆ บนกลีบเลี้ยง

รสชาติและการใช้

ผลไม้มีรสชาติละเอียดอ่อน ปราศจากรสขม ชาวสวนสามารถนำไปใช้ได้หลากหลายวิธี เช่น ทอด อบ หรือย่าง เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับเนื้อสัตว์ คาเวียร์มะเขือยาวจาก Andryusha ก็อร่อยไม่แพ้กัน

สีน้ำเงินมักใช้ในการปรุงสตูว์ ใส่ในผักรวมต่างๆ ใช้ทำสลัดฤดูหนาว และอาหารกระป๋องหลากหลายชนิด

การสุกงอมและการให้ผลผลิต

ผลผลิตของพันธุ์นี้ถือว่าดีมาก โดยเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 7.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจนี้เป็นผลมาจากระยะเวลาการติดผลที่ยาวนานขึ้น ซึ่งกินเวลาประมาณสี่เดือน การปลูกพืชอย่างถูกต้องจะช่วยเพิ่มผลผลิตได้

ผลผลิตจะสูงกว่าในพื้นที่เปิดโล่งเมื่อเทียบกับในเรือนกระจก พันธุ์นี้อยู่ในช่วงกลางฤดูการสุก โดยมีระยะเวลาการเจริญเติบโต 130 ถึง 135 วัน ผลแรกจะปรากฏในช่วงต้นเดือนกรกฎาคม

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

การปลูกพันธุ์ลูกผสมให้ประสบความสำเร็จ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจจุดแข็งและจุดอ่อนของมัน ต้นพันธุ์มีขนาดใหญ่และต้องการพื้นที่ค่อนข้างมาก จึงไม่แนะนำให้ปลูกพันธุ์ Andryusha ในพื้นที่หนาแน่น พันธุ์นี้มีข้อดีหลายประการ:

ลักษณะการลงจอด

ปลูกมะเขือยาวโดยใช้ต้นกล้าเท่านั้น ปฏิบัติตามคำแนะนำของนักปฐพีวิทยาผู้มีประสบการณ์:

• วัสดุปลูกไม่จำเป็นต้องเตรียมดินก่อนปลูก ควรหว่านในเดือนกุมภาพันธ์หรือมีนาคม เนื่องจากการย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวรไม่ควรเร็วกว่า 2-2.5 เดือน
• สำหรับการปลูกเมล็ดพันธุ์ ควรใช้ภาชนะที่มีขนาดกว้างและมีรูระบายน้ำ
• เตรียมพื้นผิวจากพีท ทราย หญ้า ฮิวมัส และเพอร์ไลต์ แล้วฆ่าเชื้อสองสามวันก่อนปลูก สารละลายฟิโตสปอรินใช้ฆ่าเชื้อได้ดี
• ก่อนเริ่มขั้นตอนนี้ ให้รดน้ำดินให้ชื้น โรยเมล็ดบนพื้นผิว และโรยด้วยดิน
• ฉีดพ่นต้นไม้ ปิดทับด้วยฟิล์ม แล้ววางไว้ในห้องมืดที่มีอุณหภูมิสูงกว่า 23°C
• ภายในหนึ่งหรือสองสัปดาห์ ต้นกล้าจะงอกออกมา หลังจากนั้นให้วางต้นกล้าไว้บนขอบหน้าต่างและลดอุณหภูมิลงสักสองสามองศา
• การดูแลต้นกล้าทำได้ง่ายๆ เมื่อมีใบเต็มสองใบ ให้ย้ายต้นกล้าไปปลูกในกระถางแยก หลังจากสองสัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่เหมาะสมสำหรับต้นกล้า
• หลังจากทำให้ต้นกล้าแข็งแรงแล้ว ให้เลือกสถานที่ที่มีแดดส่องถึงก่อนปลูกในพื้นที่ถาวร โดยทั่วไป ช่วงเวลาปลูกคือกลางเดือนพฤษภาคม การย้ายต้นกล้าในเรือนกระจกสามารถทำได้เร็วกว่าในเดือนเมษายน สิ่งสำคัญคือต้องมีอากาศอบอุ่นสม่ำเสมอ

ความละเอียดอ่อนของเทคโนโลยีการเกษตร

การดูแลพืชชนิดนี้ไม่ใช่เรื่องยาก แต่จำเป็นต้องใส่ใจและสม่ำเสมอ ปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญเหล่านี้:

• การรดน้ำ พืชต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอหากไม่มีฝนตกเป็นเวลานาน รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน ใช้น้ำ 1-3 ลิตรต่อต้น ขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโตของต้นไม้
  ตารางการรดน้ำที่เหมาะสมคือ 1-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ในช่วงอากาศร้อน ควรคลุมดินเพื่อป้องกันการระเหยของความชื้นอย่างรวดเร็ว
• การสร้างและการดูแลดิน เพื่อให้พืชเจริญเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพ ควรตัดกิ่งข้างออกเพื่อนำพลังงานไปใช้ในการผลิตผล ฝึกให้พืชมีลำต้นสามกิ่งเพื่อเพิ่มผลผลิต หลังจากรดน้ำแล้ว ให้พรวนดินและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ
• ปุ๋ย. ใส่ปุ๋ยพืชในระยะต่างๆ ของฤดูกาลเพาะปลูก ใส่ปุ๋ยครั้งแรก 1.5 สัปดาห์หลังจากย้ายต้นกล้าลงแปลง
  ใช้มูลนกหรือมูลนกนางแอ่น เถ้า ยีสต์ โพแทสเซียมซัลไฟด์ และซุปเปอร์ฟอสเฟต เจือจางน้ำเป็นปุ๋ย ใส่หลังรดน้ำ เดือนละสองครั้ง
• โรคและแมลงศัตรูพืช พันธุ์ Andryusha ต้านทานไวรัสใบยาสูบ แต่อาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคใบไหม้และเน่าได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรดน้ำมากเกินไป ควรรดน้ำให้สม่ำเสมอเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ควรฉีดพ่น Fitosporin-M ลงบนต้นเป็นระยะเพื่อป้องกัน
  ระวังศัตรูพืชที่อาจโจมตี เช่น แมลงหวี่ขาวในเรือนกระจก หรือด้วงมันฝรั่งโคโลราโด และเพลี้ยอ่อนในที่โล่ง ใช้วิธีการรักษาแบบดั้งเดิม เช่น การแช่กระเทียม ผงยาสูบ หรือขี้เถ้าไม้ หากวิธีเหล่านี้ไม่ได้ผล ควรพิจารณาใช้ยาฆ่าแมลง

การปลูกมะเขือม่วงพันธุ์แอนดริวชาเป็นกระบวนการที่น่าสนใจและคุ้มค่า ซึ่งสามารถให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ความสำเร็จของการปลูกมะเขือม่วงพันธุ์แอนดริวชาคือการปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแล การผสมผสานระหว่างการดูแลเอาใจใส่ และเทคนิคการปลูกที่เหมาะสม จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลผลิตจะออกมาดีและอร่อย รสชาติดีและฉ่ำน้ำ

คำถามที่พบบ่อย