พริกหูวัวมีอะไรพิเศษ? คำแนะนำการปลูก

ในบรรดาพริกหวานหลากหลายสายพันธุ์ พันธุ์โวโลฟเย อูโค ถือเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเป็นพิเศษ รสชาติดีเยี่ยม รูปลักษณ์สวยงามน่ารับประทาน และสามารถขนส่งได้ระยะทางไกล การปลูกและดูแลรักษาง่าย ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน

พริกหูวัว

เมล็ดพริกหูวัว

ต้นพริกหูวัว

แหล่งกำเนิดของพันธุ์

พันธุ์โวโลฟเย อูโค เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ ได้รับการพัฒนาโดยพนักงานของ AGROFIRMA POISK LLC จนกระทั่งในปี พ.ศ. 2550 จึงได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนรัฐของสหพันธรัฐรัสเซีย และได้รับการอนุมัติให้ปลูกได้ทั่วประเทศ

จุดเด่นของพริกพันธุ์นี้คือสามารถปลูกได้ทั้งในแปลงปลูกและเรือนกระจก เป็นพริกที่ปลูกกลางฤดู จึงสามารถเก็บเกี่ยวผลแรกได้ภายใน 70 วันหลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน

ลักษณะและคำอธิบาย

พริกพันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนเนื่องจากผลของมันมีความหลากหลายและง่ายต่อการดูแลและปลูก พริกได้ชื่อมาจากรูปร่างที่น่าสนใจของผล

ลักษณะของพุ่มไม้

พุ่มไม้ค่อนข้างแผ่กว้าง คล้ายหัวต้นหลิวขนาดใหญ่ สูงได้ถึง 60-65 ซม. ผลพริกจะห้อยลงมา โคนต้นอาจเว้าเล็กน้อย

แผ่นใบอาจมีขนาดกลางหรือใหญ่มาก สีเขียวเข้มหรือเขียว มีรอยย่นเล็กน้อย

ลักษณะของผลไม้

พริกพันธุ์นี้ให้ผลใหญ่ พริกมีขนาดใหญ่มาก บางครั้งใหญ่กว่าต้นปาล์มของมนุษย์เสียอีก ความยาวของผลไม่เกิน 20 เซนติเมตร และน้ำหนักอาจอยู่ระหว่าง 150-200 กรัม

ผลพริกมีรูปทรงกรวยที่น่าสนใจมาก มีส่วนโค้งที่ละเอียด ตั้งแต่จุดที่ติดกับก้านไปจนถึงปลาย ผลพริกโค้งอย่างนุ่มนวล ทำให้มีรูปทรงกรวยที่สมบูรณ์แบบ ต้นพริกแต่ละต้นสามารถให้ผลที่มีรูปทรงสมบูรณ์แบบได้ ในขณะที่ต้นอื่นๆ โค้งงอได้มาก อย่างไรก็ตาม ผลพริกส่วนใหญ่มีเส้นโค้งที่สวยงามและอ่อนช้อยตรงส่วนกลาง

นับตั้งแต่ที่ผลเริ่มติดผล เส้นโค้งต่างๆ จะปรากฏขึ้นบนผล เมื่อพริกสุก เส้นโค้งเหล่านี้อาจตรงขึ้นหรือเด่นชัดขึ้น และอาจปรากฏบนส่วนอื่นๆ ด้วย

ผลพริกที่ยังไม่สุกจะมีสีเขียวเข้ม เมื่อเวลาผ่านไปจะเปลี่ยนเป็นสีแดง เมื่อสุกเต็มที่ พริกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม ลักษณะเด่นของพริกพันธุ์นี้คือความมันวาวที่โดดเด่น

ผลมีฝักเมล็ด 4-5 ฝัก แต่ไม่มาก ผนังของพริกหนาประมาณ 6 มิลลิเมตร แต่อาจหนาหรือบางกว่านั้นตรงที่ฝักโค้งงอ ผลมีรสชาติหวานอร่อย กลิ่นหอมเข้มข้น และติดค้างอยู่ในปาก

ผลผลิต

โดยเฉลี่ยแล้ว หนึ่งตารางเมตรสามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 3 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม มีบางกรณีที่ต้นพริกหนึ่งต้นให้ผลผลิตมากกว่า 10 เม็ด โดยแต่ละเม็ดมีน้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 160 กรัม หมายความว่าต้นพริกหนึ่งต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากกว่า 1.5 กิโลกรัม ส่งผลให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นเกือบ 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

วุฒิภาวะก่อนวัย

ผลสุกเต็มที่ใช้เวลา 130 วันหลังปลูก พันธุ์นี้อยู่ในช่วงกลางฤดู และเก็บเกี่ยวเมื่อผลสุก

ในภาคกลางของรัสเซียและทางเหนือ พริกหวานพันธุ์นี้สามารถปลูกได้เฉพาะจากต้นกล้าเท่านั้น ไม่แนะนำให้หว่านเมล็ดโดยตรง

พื้นที่สำหรับการเพาะปลูก

พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ทางตอนใต้ของรัสเซีย เช่น ภูมิภาคครัสโนดาร์

หูกวางสามารถปลูกได้ในพื้นที่ภาคเหนือเช่นกัน แต่ต้องปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น เรือนกระจกจะช่วยปกป้องพืชจากน้ำค้างแข็งที่อาจเกิดขึ้นได้ อากาศหนาวจัดครั้งแรกจะเริ่มในเดือนกันยายน ดังนั้นจึงควรปิดทางเข้าเรือนกระจกเพิ่มเติมเพื่อป้องกันอุณหภูมิที่ลดลงซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อการเก็บเกี่ยว

คำแนะนำที่เพิ่มขึ้น

การปลูกและขยายพันธุ์พริกหูวัวไม่ใช่เรื่องยาก แต่ความสำเร็จของขั้นตอนเหล่านี้จะเป็นตัวกำหนดว่าคุณจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดีแค่ไหน

การปลูกต้นกล้าและกำหนดเวลา

วันปลูกจะพิจารณาตามภูมิภาคที่จะปลูกพริก สำหรับการย้ายต้นกล้าที่โตเต็มที่และแข็งแรงลงดินในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ควรเริ่มเตรียมการในช่วงต้นเดือนมีนาคม การหว่านเมล็ดพันธุ์-

เมื่อปลูกพืชในเรือนกระจก เมล็ดพันธุ์จะถูกฝังลงในดินเร็วขึ้นประมาณ 14-16 วัน ซึ่งก็คือกลางเดือนกุมภาพันธ์

ก่อนปลูกเตรียมวัสดุเพาะเมล็ด:

• คลุมเมล็ดด้วยน้ำ และทิ้งเมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ เฉพาะเมล็ดที่เหลืออยู่ด้านล่างเท่านั้นจึงจะเจริญเติบโตได้
• ทิ้งไว้บนผ้าก๊อซชื้นๆ เป็นเวลา 2-3 วัน และชุบน้ำเป็นระยะๆ เนื่องจากเมล็ดควรจะบวมขึ้น
• เพื่อฆ่าเชื้อเมล็ดพืช ให้ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
• ล้างออกด้วยน้ำอุ่น

อัลกอริทึมการปลูกเมล็ดพันธุ์:

• ผสมดินสำหรับเพาะต้นกล้าเข้ากับดินที่จะปลูกต้นไม้ในอนาคต ซึ่งจะทำให้ปรับตัวได้เร็วขึ้นมาก
• ปลูกเมล็ดพันธุ์ 3 เมล็ดในกระถางหนึ่งที่เต็มไปด้วยดิน
• ปิดภาชนะด้วยฟิล์ม
• วางไว้ในที่อบอุ่นไม่มีลมโกรก;
• เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น ให้ลอกฟิล์มออก
• เจริญเติบโตจนกระทั่งมีพุ่มไม้ขนาดเต็มที่ปรากฏขึ้น

คุณไม่ควรปลูกเมล็ดพันธุ์ในกล่อง เนื่องจากพริกไม่ทนต่อการย้ายปลูกเนื่องจากระบบรากที่อ่อนแอ

ความต้องการในการดูแล

เพื่อเร่งกระบวนการปรับตัวของต้นกล้า ควรนำต้นกล้าออกไปข้างนอกเป็นประจำเพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรง ไม่จำเป็นต้องรดน้ำมากเกินไป ควรทำให้ดินชื้นเมื่อดินแห้ง ขวดสเปรย์จะดีที่สุด

ดำเนินการทุกๆ 10-15 วัน การใส่ปุ๋ยต้นกล้าใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีธาตุอาหารรองที่มีประโยชน์ ก่อนปลูกต้นกล้าในแปลงถาวร คุณสามารถรดน้ำด้วยปุ๋ย Zircon ซึ่งจะช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับพื้นที่ใหม่ได้เร็วขึ้นมาก ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

การย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง ระยะเวลา

เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งคือกลางเดือนพฤษภาคม ช่วงเวลานี้สำคัญมากสำหรับการเริ่มต้นของสภาพอากาศที่อบอุ่นและหลีกเลี่ยงภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็ง

อัลกอริทึมสำหรับการปลูกต้นกล้าในพื้นที่โล่ง:

• ปลูกต้นไม้ตามรูปแบบต่อไปนี้: 60x50 ซม.
• ก่อนย้ายปลูกประมาณ 30-40 นาที รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่ม
• เมื่อปลูกซ้ำ ควรแยกต้นกล้าพร้อมก้อนรากด้วย ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเสียหายของรากได้
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมื่อปลูกคอรากจะอยู่เหนือพื้นดิน
• หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำต้นไม้ให้มาก

ความต้องการการดูแลกลางแจ้ง

การจะได้ผลผลิตพริกที่ทั้งอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างอุดมสมบูรณ์ จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและสม่ำเสมอ การรดน้ำ ใส่ปุ๋ย และปกป้องต้นพริกจากแสงแดดที่แผดเผาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

การรดน้ำ

สิ่งสำคัญคือต้องรดน้ำต้นไม้บ่อยๆ และหลีกเลี่ยงการปล่อยให้ดินแห้งมากเกินไป ระยะห่างระหว่างการรดน้ำแต่ละครั้งไม่ควรเกินสองวัน แต่ในกรณีที่อากาศร้อนจัด อาจจำเป็นต้องรดน้ำบ่อยขึ้น ระบบน้ำหยดเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

สิ่งนี้จะช่วยรักษาความชื้นในดิน ขั้นตอนการคลุมดิน (หญ้าแห้ง ฟางข้าว พีท) วิธีนี้จะช่วยให้คุณยืดระยะเวลาการรดน้ำและแก้ปัญหาวัชพืชได้

การก่อตัว

ไม่จำเป็นต้องตัดยอดข้างหรือตัดแต่งทรงต้น อย่างไรก็ตาม ในช่วงปลายฤดูร้อน ควรตัดยอดและดอกเล็กๆ ออก เพราะพริกจะไม่มีเวลาสุกเต็มที่ การทำเช่นนี้จะช่วยชะลอการสุกของพริกที่โตกว่า เนื่องจากยอดใหม่จะเริ่มดึงสารอาหารบางส่วนจากต้นออกไป

น้ำสลัด

พันธุ์นี้ต้องการปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน ควรซื้อปุ๋ยไว้ล่วงหน้าและใช้ในปริมาณที่สมดุลตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์

การป้องกันแสงแดด

หากอากาศร้อนจัด ผลและใบของพืชจะแคระแกร็น ต้นจะไหม้และผลผลิตจะลดลง ในสถานการณ์เช่นนี้ จำเป็นต้องใช้ตาข่ายหรือผ้าสปันบอนด์เพื่อบังแดดเพิ่มเติม ต้นพริกไม่สูงมากนัก ดังนั้นในฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถติดตั้งซุ้มโค้งที่สามารถคลุมด้วยตาข่ายได้ในช่วงอากาศร้อน

คุณสมบัติการดูแลเรือนกระจก

การดูแลพุ่มไม้ ปลูกในเรือนกระจก, เช่นเดียวกับในพื้นที่โล่ง:

• ใช้น้ำอุ่นในการรดน้ำเท่านั้น
• ใส่ปุ๋ยสม่ำเสมอ;
• ระบายอากาศภายในโรงเรือนเป็นระยะๆ;
• ในช่วงออกดอกและติดผลให้รดน้ำเฉพาะบริเวณรากเท่านั้น

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

พริกพันธุ์นี้มีความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคต่างๆ ได้อย่างดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม อย่าลืมวิธีป้องกันง่ายๆ ดังนี้

• ก่อนปลูกให้ขุดดินให้ลึกพอสมควร
• กำจัดวัชพืช;
• ในฤดูใบไม้ร่วง ให้กำจัดเศษซากพืชทั้งหมดออกจากสวน
• เมื่อเริ่มมีสัญญาณแรกของโรค การรักษามักจะใช้สารเคมีหรือวิธีการรักษาแบบพื้นบ้าน

ข้อดีข้อเสียของพันธุ์

ข้อดีหลักของพันธุ์ที่อธิบายมีดังนี้:

ข้อเสียของความหลากหลายมีดังนี้:

การใช้ประโยชน์หลักของพริกไทย

พริกพันธุ์นี้มีประโยชน์หลากหลาย สามารถนำมาทำสลัดสด แยมสำหรับฤดูหนาว และเลโช เป็นเครื่องเทศชั้นยอดสำหรับทำอาหารได้หลากหลาย

บทวิจารณ์พันธุ์หูวัว

พริกหูวัวให้ผลผลิตผักที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมากมาย สิ่งสำคัญที่สุดคือต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ทั้งการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ การใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ และการกำจัดวัชพืช

คำถามที่พบบ่อย