พริกเป็นไม้ประดับที่น่าสนใจและสีสันสดใส มักติดผลดีเมื่อปลูกบนขอบหน้าต่าง รสชาติของพริกแตกต่างจากฝักที่ปลูกในดินหรือในเรือนกระจกอย่างสิ้นเชิง พริกต้องการการดูแลน้อยกว่ามาก และดูดีเมื่อปลูกในบ้าน
พันธุ์พริกที่เหมาะกับการปลูกบนขอบหน้าต่าง
| ชื่อ | ระยะการสุก | สีผลไม้ | ผลผลิต |
|---|---|---|---|
| ฤดูร้อนของอินเดีย | 3 เดือน | สีขาว, สีม่วง | สูง |
| คอนเฟตตี้ | ตลอดทั้งปี | สีเขียว, สีแดงเข้ม, สีม่วง | เฉลี่ย |
| อะลาดิน | การเจริญเติบโตเร็ว | สีเขียว, สีแดงสด, สีม่วง | สูง |
| กระดิ่ง | 5 เดือน | สีแดง | ต่ำ |
| ดอกไม้เพลิง | ตลอดทั้งปี | สีแดง, สีส้ม | เฉลี่ย |
| ทาบาสโก | การเติบโตอย่างรวดเร็ว | สีแดง | สูง |
| ราชินีโพดำ | กลางฤดูกาล | สีเขียว, สีส้ม, สีแดง | เฉลี่ย |
- ✓ ทนทานต่อแสงน้อยในสภาพห้องชุด
- ✓ ความสามารถในการผสมเกสรด้วยตัวเองเพื่อการดูแลที่ง่ายดาย
ก่อนจัดสวนเล็กๆ ที่บ้าน ควรเลือกพันธุ์พริกที่เหมาะสม พริกมีให้เลือกมากมาย แต่ไม่ใช่ว่าผักทุกชนิดจะปลูกในบ้านได้ดีหรือถูกใจคนสวน ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดมีดังนี้:
- ฤดูร้อนของอินเดียพริกพันธุ์นี้จะสุกในเวลา 3 เดือน มีดอกสีขาวและสีม่วง มีรสเปรี้ยวและเผ็ด
- คอนเฟตตี้ผลสุกตลอดปี ฝักยาวได้ถึง 7 ซม. ช่อดอกมีสีเขียว สีแดงเข้ม หรือสีม่วง ขึ้นอยู่กับความสุก
- อะลาดินพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกและพื้นที่โล่ง ถือว่าโตเร็วและดูแลง่าย ผลสีเขียวจะสุกเป็นสีแดงสดหรือม่วง มีผลตลอดทั้งปี
- กระดิ่งผลสุกภายใน 5 เดือน ข้อเสียหลักของพันธุ์นี้คือความเผ็ดร้อนไม่สม่ำเสมอและผลผลิตน้อย
- ดอกไม้เพลิงนี้เป็นไม้พุ่มริมหน้าต่างขนาดกะทัดรัด มีผลสีแดงและสีส้มทั่วทั้งเรือนยอด
- ทาบาสโกพันธุ์นี้มีมูลค่าสูงเนื่องจากการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วและผลผลิตสูง เนื้อมีรสเปรี้ยวและเผ็ดร้อน
- ราชินีโพดำไม้พุ่มกลางฤดูนี้ให้ผลตลอดปี เมื่อสุกผลจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีส้มและสีแดง
การเลือกพันธุ์ไม้ขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับความต้องการของคนสวนและรสนิยม สภาพภูมิอากาศเฉพาะของอพาร์ตเมนต์ก็มีบทบาทเช่นกัน
กฎการปลูกพริกบนขอบหน้าต่าง
ผักชนิดนี้สามารถปลูกได้จากต้นกล้าหรือเมล็ดอ่อน การเลือกแบบหลังให้โอกาสที่ดีกว่าในการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และรสชาติตามที่คุณวางแผนไว้ตั้งแต่แรก สิ่งสำคัญคือต้องเลือกดินและภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพริก ปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแล และจัดสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมให้กับพืช
วันที่ปลูก
หว่านเมล็ดพริก พริกสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี ชาวสวนผู้มีประสบการณ์กล่าวว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ (ต้นหรือกลางเดือนมีนาคม) จะให้ผลผลิตมากที่สุด ผลผลิตมีมาก และพริกมีรสชาติเผ็ดร้อนสม่ำเสมอ ช่วงเวลาการปลูกจะพิจารณาจากลักษณะเฉพาะของแต่ละพันธุ์
แบ่งได้เป็นพันธุ์ต่างๆ ดังนี้
- พันธุ์ที่สุกเร็ว ปลูกกลางเดือนกุมภาพันธ์ และให้ผลในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน พันธุ์ที่ออกผลเร็ว ได้แก่ โอโกนยอค เมดูซ่า อะลาดิน และทาบาสโก
- กลางฤดูกาล ปลูกในช่วงต้นถึงกลางเดือนมีนาคม ได้แก่ พันธุ์ปลาใบแหลม และ พันธุ์ควีนออฟโพดำ
- พันธุ์ปลาย หว่านในช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม ได้แก่ คอนเฟตติ, เบลล์, ซาลูท และไวเรเกเต็ดโทรลล์
โดยทั่วไปแล้ว พันธุ์โอโกนย็อก ทาบาสโก และโคโลโคลชิก จะปลูกไว้ริมหน้าต่าง ส่วนพันธุ์อื่นๆ ไม่ค่อยนิยมปลูกในร่ม
การเลือกสถานที่
ผักก็ให้ผลดี ในสภาพเรือนกระจก และในพื้นที่โล่ง ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ผลผลิตจะอุดมสมบูรณ์ ฝักสม่ำเสมอและสวยงาม คำแนะนำที่เป็นประโยชน์:
- รักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมในฤดูหนาวคือ 18 องศา ในฤดูร้อนคือ 20-25 องศา
- ปลูกไม้พุ่มในที่ที่มีแสงแดด แต่หลีกเลี่ยงการโดนแสงอัลตราไวโอเลต มิฉะนั้นผลผลิตจะลดลง
- หลีกเลี่ยงลมโกรก เมื่อจะระบายอากาศ ให้ย้ายกระถางไปไว้ในที่เงียบและไม่มีลมชั่วคราว
การเตรียมภาชนะและดิน
ทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับการปลูกพริกคือพีทเซลล์อัด ต้นกล้าแต่ละต้นควรมีภาชนะเฉพาะของตัวเองเนื่องจากต้นพริกต้องการพื้นที่ หรือใช้กล่องไม้ ภาชนะพลาสติก อุปกรณ์ใช้แล้วทิ้ง หรือกระถางดอกไม้ขนาดกลางก็ได้
ข้อกำหนดบังคับคือต้องระบายน้ำให้ลึก 3-4 ซม. ที่ก้นภาชนะ หรือใช้ทรายแม่น้ำ ดินเหนียวขยายตัว ถ่านไม้ หรือหินชนวนบดก็ได้ ระบบรากต้องสามารถระบายอากาศได้ เนื่องจากความชื้นที่ค้างอยู่จะกระตุ้นให้เน่าเปื่อยมากขึ้น
ผลผลิตขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน ในการเตรียมส่วนผสมธาตุอาหาร ให้ผสมพีท ปุ๋ยหมัก และดินสำหรับสนามหญ้า 2 ส่วน กับเวอร์มิคูไลต์และทราย 1 ส่วน ผสมให้เข้ากันแล้ววางทับบนชั้นระบายน้ำ แต่ไม่ต้องอัดให้แน่น
ต้องฆ่าเชื้อในดินก่อนปลูก อ่านต่อเพื่อดูวิธีการ ที่นี่-
กิจกรรมการคัดเลือก การเตรียมการ และการปลูกเมล็ดพันธุ์
ก่อนซื้อ ควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าเมล็ดพันธุ์นั้นเหมาะสำหรับปลูกในร่ม พันธุ์ที่ปลูกในเชิงพาณิชย์มักนิยมปลูกในทุ่งโล่งและเรือนกระจก พันธุ์เหล่านี้จะไม่ออกผลเมื่อวางบนขอบหน้าต่างอย่างแน่นอน
ซื้อเมล็ดพันธุ์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง อย่าซื้อแบบลวกๆ หลังจากเปิดบรรจุภัณฑ์แล้ว ควรตรวจสอบเมล็ดพันธุ์แต่ละเมล็ดอย่างละเอียด เมล็ดพันธุ์ควรมีขนาดใหญ่ สีอ่อน และไม่มีจุดหรือคราบที่น่าสงสัย อย่าใช้เมล็ดพันธุ์ที่น่าสงสัย เพราะจะทำให้ผลผลิตไม่ดี
ฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก โดยแช่เมล็ดพันธุ์ในสารละลายด่างทับทิมเข้มข้นเป็นเวลา 15 นาที นำเมล็ดออกและผึ่งให้แห้งตามธรรมชาติ เพื่อเพิ่มความสามารถในการงอกของเมล็ดพันธุ์แต่ละเมล็ดและโอกาสในการงอก ให้วางเมล็ดพันธุ์บนผ้าขาวบางชุบน้ำหมาดๆ จนกระทั่งต้นกล้าเริ่มงอก
เมื่อเมล็ดเติบโตเป็นต้นกล้าที่แข็งแรง สูง 10-15 ซม. ให้ย้ายต้นกล้าแต่ละต้นไปปลูกในกระถางแยกกัน ปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกดังนี้:
- วางชั้นระบายน้ำหนา 3 ซม. ไว้ที่ด้านล่าง
- เติมดินทับลงไปเล็กน้อย
- เจาะรูลึกประมาณ 5-7 ซม.
- วางต้นไม้โดยมีรากอยู่ในดินตรงกลาง
- เติมและยึดก้านให้แน่น
- รดน้ำให้ชุ่มด้วยน้ำอุณหภูมิห้อง
- ปิดภาชนะด้วยฟิล์มยึดจนกระทั่งยอดอ่อนแรกปรากฏขึ้น
- การรดน้ำครั้งต่อไปคือหลังจากผ่านไป 7 วัน เมื่อรากแผ่ขยายออกไปแล้ว
หากรดน้ำต้นกล้ามากเกินไปในสัปดาห์แรก ระบบรากจะเริ่มเน่าและพริกจะหยุดการเจริญเติบโต ภาวะแห้งแล้งรุนแรงก็เป็นอันตรายเช่นกัน โดยยับยั้งการเจริญเติบโตและลดผลผลิต
การหยิบ
เมื่อต้นกล้าแข็งแรงขึ้นและมีใบอ่อน 2-3 ใบแล้ว ให้ย้ายปลูกลงในกระถางแยกต่างหาก กระบวนการนี้เรียกว่าการปักชำ ทันทีหลังจากย้ายปลูก การเจริญเติบโตของต้นจะช้าลงชั่วคราว แล้วทำไมจึงจำเป็นต้องทำเช่นนี้ การปักชำจะช่วยเสริมสร้างและขยายระบบราก ซึ่งส่งผลดีต่อผลผลิตในอนาคต
ข้อแนะนำอันมีค่าก่อนและหลังการเลือก:
- รดน้ำต้นกล้าเพื่อย้ายปลูกพร้อมระบบรากในก้อนดิน
- ปลูกต้นกล้าโดยให้รากอยู่บริเวณกลางกระถางถาวร
- หลังจากปลูกใหม่แล้ว รดน้ำให้ชุ่มและปล่อยทิ้งไว้ประมาณหนึ่งสัปดาห์
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินเหนือระบบรากไม่แห้งหลังจากการเก็บเกี่ยว
การปลูกพริกโดยการปักชำ
เพื่อรักษาคุณสมบัติทั้งหมดของพริกพันธุ์ที่คุณเลือกปลูก ให้เปลี่ยนการเพาะเมล็ดเป็นการปักชำ วิธีมีดังนี้:
- ตัดกิ่งตอนจากยอดอ่อนที่ยังไม่มีผลให้ยาวไม่เกิน 10 ซม.
- ก่อนปลูกให้แช่กิ่งในสารละลายเซอร์โคเนียเป็นเวลา 24 ชั่วโมง (3 หยดต่อน้ำ 0.5 แก้ว)
- ปลูกในดินให้ลึกประมาณ 5-7 ซม.
- กลบด้วยดินแล้วบดให้แน่นเล็กน้อย
- รดน้ำต้นไม้ให้ทั่ว
- ปลูกซ้ำเมื่อต้นไม้โตขึ้น (ในแต่ละครั้ง ให้เลือกภาชนะที่มีขนาดใหญ่กว่าเดิม)
การบำรุงรักษาและการดูแล
พริกไม่ชอบการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างฉับพลันหรือลมโกรก พวกมันจะสุกเร็วขึ้นในที่ที่มีความชื้นปานกลาง แสง และความอบอุ่น เงื่อนไขการเจริญเติบโตที่สำคัญมีดังนี้:
- อุณหภูมิในเวลากลางวัน – 23-25 องศา อุณหภูมิในเวลากลางคืน – ไม่น้อยกว่า 18 องศา;
- เวลากลางวัน – ตั้งแต่ 15 ถึง 18 ชั่วโมง;
- ดินมีความชื้น ร่วนซุย แต่ไม่มีความชื้นมากเกินไป
เพื่อการดูแลพริกอย่างราบรื่น ควรใช้เฉพาะเมล็ดพันธุ์ที่แข็งแรงหรือต้นกล้าที่แข็งแรงเท่านั้น มิฉะนั้น แม้จะปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูก ผลผลิตก็อาจไม่อุดมสมบูรณ์
อุณหภูมิและแสงสว่าง
ผักชนิดนี้ปลูกได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน เพราะกลางวันยาวนานกว่าและต้นต้องการแสง หากไม่ได้รับแสง รังไข่จะไม่ตั้งตัว ต้นมีขนาดเล็ก และไม่ค่อยออกผล หากปลูกพริกในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว ควรเพิ่มแสงสว่างให้เพียงพอ วันละหนึ่งชั่วโมงในตอนเช้าและตอนเย็น โคมไฟพิเศษ (หลอดฟลูออเรสเซนต์, อินฟราเรด หรือ LED)
พืชชนิดนี้ชอบอากาศร้อน ดังนั้นควรรักษาอุณหภูมิห้องไว้ที่ 22-25 องศาเซลเซียส คุณสามารถทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้นเมื่อใบที่หกกำลังแตกหน่อได้ โดยวางไว้บนระเบียงประมาณ 15-20 นาที แล้วค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาขึ้นเรื่อยๆ วิธีนี้จะช่วยให้พริกทนต่ออากาศหนาวตามฤดูกาลได้ดีขึ้น
การรดน้ำและความชื้น
รดน้ำดินขณะที่ชั้นบนสุดแห้ง อย่ารดน้ำมากเกินไป ไม่เช่นนั้นรากจะเน่า หลังจากรดน้ำแล้ว ให้ปล่อยให้น้ำส่วนเกินไหลลงไปในถาดเพาะ แล้วนำออกทันที
พืชชนิดนี้ต้องทนทุกข์ทรมานกับความชื้นต่ำ เพื่อรักษาความมีชีวิตชีวาและความสมบูรณ์ ให้ฉีดพ่นใบเป็นประจำด้วยขวดสเปรย์ ใช้น้ำอุณหภูมิห้อง รดน้ำต้นไม้ทุกวันในฤดูร้อน และ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ในฤดูหนาว
น้ำสลัด
ด้วยความสม่ำเสมอ การให้อาหารต้นกล้า พริกจะให้ผลดีกว่า ส่วนผสมของปุ๋ยขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโตของพริก:
- หากต้องการเพิ่มมวลสีเขียวอย่างเข้มข้น ควรเลือกปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจน
- ในช่วงการก่อตัวของตาดอกและผล ควรใช้ปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมเข้มข้นสูงและปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีฟลูออไรด์
- การใส่ปุ๋ยครั้งแรกคือ 2 สัปดาห์หลังจากการเก็บเกี่ยว - ปุ๋ยไนโตรเจน
- การใส่ปุ๋ยครั้งที่สองในช่วงเริ่มออกดอกคือปุ๋ยโพแทสเซียมฟอสฟอรัส
- การให้อาหารครั้งที่ 3 ในช่วงออกผล คือ ปุ๋ยเชิงซ้อนที่มีธาตุอาหารรอง
ใส่ปุ๋ยสัปดาห์ละครั้ง ควรเจือจางปุ๋ยเข้มข้นกับน้ำในอัตรา 3-4 กรัม ต่อน้ำ 1 ลิตร
การขึ้นรูปและการบีบ
ในฤดูใบไม้ร่วง หลังการเก็บเกี่ยว ให้ตัดส่วนยอดออกหนึ่งในสาม การฟื้นฟูนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตและการติดผลในอนาคต ในช่วงฤดูหนาว ระบบรากและกิ่งก้านจะแข็งแรงขึ้น ช่วยให้พริกกลับมาแข็งแรงอีกครั้งหลังฤดูเก็บเกี่ยว
การออกดอกและการผสมเกสร
พริกมีสองประเภท คือ พริกที่ผสมเกสรเองได้ และพริกที่ต้องอาศัยการบังคับผสมเกสร สำหรับการปลูกบนระเบียง แนะนำให้ใช้พริกพันธุ์ผสมเกสรเอง พริกพันธุ์ผสมเกสรเอง ได้แก่ เมดูซ่า บาบี เลโต โอโกนย็อก และไรยาบินุชกา
พันธุ์ต่างถิ่น เช่น ฟิลิอุสบลู, ปลาด่าง, ทาบาสโก และอื่นๆ จำเป็นต้องได้รับการผสมเกสรเพิ่มเติม ในกรณีนี้ ให้เขย่าดอกแต่ละดอกเพื่อให้แน่ใจว่าละอองเรณูไปถึงต้นแม่และช่วยสร้างรังไข่ของผลในอนาคต
เมื่อพริกกำลังออกดอก ให้เขย่ากระถางเป็นระยะๆ วิธีนี้จะช่วยให้ต้นติดผลมากขึ้น
จะได้เมล็ดพันธุ์มาอย่างไร?
เมื่อปลูกพริก ให้เตรียมเมล็ดสำหรับปลูก นำพริกสุกมาผ่าครึ่ง แล้วสะบัดเมล็ดออก แช่เมล็ดไว้สักครู่ จากนั้นนำเมล็ดที่แช่ไว้มาแผ่ออก ปล่อยให้แห้งตามธรรมชาติ หากเมล็ดมีลักษณะผิดรูปหรือดูไม่สวยงาม ให้รีบกำจัดออกทันที
การสืบพันธุ์
พริกทุกชนิดสามารถขยายพันธุ์ได้ 2 วิธี:
- การตัดในการทำเช่นนี้ หน่ออ่อนจะถูกตัดและแช่ไว้ในน้ำจนกว่าระบบรากจะเจริญเติบโต จากนั้นจึงปลูกทีละต้นเหมือนต้นอ่อน
- เมล็ดพันธุ์ต้นกล้าเหล่านี้หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์ทำสวน นำมาผ่านกระบวนการบำบัด ปลูกในดิน และรดน้ำ เหลือเพียงรอให้หน่อแรกงอกออกมา จากนั้นย้ายต้นกล้าไปปลูกในกระถางใหม่ที่ใหญ่กว่า
แนะนำให้ปลูกพริกใหม่ทุกปีในภาชนะที่ใหญ่ขึ้น มิฉะนั้นต้นพริกจะหยุดให้ผลผลิต วิธีนี้ไม่ได้เกิดขึ้นทันที แต่ผลผลิตจะลดลงอย่างเห็นได้ชัดในแต่ละฤดูกาล
การเก็บเกี่ยว
ผลผลิตขึ้นอยู่กับพันธุ์ ตัวอย่างเช่น พริกผลเล็กจะให้ผลผลิตมากถึง 100 ฝักต่อฤดูกาล ต้นพริกจะไม่ติดผลทันที การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นหลังจาก 2-3 ปี (หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและสม่ำเสมอ) โดยเฉลี่ยแล้วการติดผลจะอยู่ได้นานถึง 5 ปี หลังจากนั้น จำนวนฝักต่อฤดูกาลจะลดลงอย่างมาก
ฝักพริกมีหลายระยะการสุก ซึ่งแตกต่างกันที่สีของมัน ฝักแรกจะเป็นสีเขียว แต่หลังจากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีแดง เมื่อเก็บไว้ในที่เย็น ฝักสามารถเก็บไว้ได้นานหลายเดือนโดยไม่สูญเสียคุณประโยชน์ สามารถแช่แข็ง ดอง หรือรับประทานสดได้หากต้องการ
เมื่อใบพริกร่วงหลังเก็บเกี่ยวต้องทำอย่างไร?
พริกจะสุกในช่วงปลายเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ผลจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มและเป็นมันเงา บิดพริกจากโคนอย่างระมัดระวังแล้วล้างด้วยน้ำสะอาด จากนั้นนำไปใช้ตามคำแนะนำ
เมื่อพุ่มไม้ร่วงใบ ให้ตัดยอดออกหนึ่งในสาม วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้สามารถผ่านฤดูหนาวไปจนถึงฤดูกาลหน้า รดน้ำสัปดาห์ละ 3-4 ครั้ง
โรคและแมลงศัตรูพริก
พริกมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ด้วยกลิ่นเฉพาะตัวของมัน ความเสี่ยงจากศัตรูพืชจึงน้อยมาก อย่างไรก็ตาม ในบางกรณี พืชอาจติดเชื้อและตายได้ ปัจจัยที่กระตุ้นให้เกิดโรค ได้แก่:
- ขาดำสาเหตุคือการรดน้ำต้นพริกมากเกินไป การเก็บพริกไว้เป็นเรื่องยาก ดังนั้นควรกำหนดเวลาและความถี่ในการรดน้ำทันที
- ไรเดอร์สาเหตุมาจากปรสิตที่อาศัยอยู่ในอากาศแห้ง เนื่องจากขาดออกซิเจน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แห้ง และร่วงหล่น การรักษาได้ผลดีด้วยสารฆ่าเชื้อรา
- แมลงตัวเล็กสาเหตุเกิดจากแมลงที่เข้ามาจากพืชใกล้เคียง ต้องล้างพืชด้วยน้ำสบู่ให้สะอาด
- ปลูกเพลี้ยอ่อน สาเหตุเกิดจากการไม่ดูแลเอาใจใส่ ปรสิตจะกินยอดอ่อนและอาจทำให้ต้นไม้ตายทั้งต้นได้
เพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค ให้ฉีดพ่นยาป้องกันเชื้อราที่มีความเข้มข้นต่ำลงบนพุ่มไม้
เคล็ดลับการปลูกพริก
สำหรับมือใหม่หัดทำสวน พืชจะไม่เริ่มให้ผลแม้จะผ่านไปสามปีแล้ว เพื่อหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาด ควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ:
- ในฤดูหนาว ให้วางพริกไว้บนขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศใต้ และถ้าแสงไม่เพียงพอ ให้ใช้แสงเทียม
- เมื่อดอกเริ่มบาน ให้เว้นระยะห่างจากต้นพริก เขย่ายอดเป็นประจำเพื่อให้ติดผล
- เพื่อให้แน่ใจว่าต้นกล้างอกอย่างรวดเร็ว ควรวางไว้บนพื้นผิวที่มีแสงสว่างเพียงพอและเพิ่มเวลาแสงแดด
- เพื่อเร่งการติดผล ควรรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ ดินไม่ควรแห้ง แต่ความชื้นที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายได้เช่นกัน
ข้อดีข้อเสียของการปลูกเองที่บ้าน
ก่อนตัดสินใจเริ่มทำสวนริมหน้าต่าง ลองพิจารณาข้อดีข้อเสียของการทำสวนแบบนี้ดูก่อน เริ่มจากข้อดีก่อน:
- เก็บเกี่ยวผลดีโดยไม่ต้องมีไนเตรต
- รสชาติเยี่ยมยอดของพริกปลูกเอง;
- ออกผล 5 ปี;
- ความสะดวกในการดูแล;
- ภูมิคุ้มกันพืชแข็งแรง;
- รูปลักษณ์ที่สวยงามของพุ่มไม้;
- การป้องกันไวรัส ไข้หวัดใหญ่ โรคติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน
มีข้อเสียบางประการที่คุณควรคำนึงถึงก่อนซื้อพริก:
- ผลไม้ขนาดเล็ก;
- ออกผลปีละครั้ง;
- ความต้องการพื้นที่บนขอบหน้าต่าง
- แสงสว่างเพิ่มเติม;
- ไม่ใช่ว่าจะได้รสชาติที่ต้องการเสมอไป
บทวิจารณ์
ก่อนปลูกพริกบนขอบหน้าต่าง ควรเลือกพันธุ์พริก เตรียมภาชนะและดินที่เหมาะสม และปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลรักษาหลังจากปลูก วิธีนี้จะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อุดมสมบูรณ์ทุกปี


