ฉันจะทำอย่างไรเพื่อให้แน่ใจว่าพริก Health ของฉันจะให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์?

พริกซโดโรเวียได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วเนื่องจากสุกเร็ว ให้ผลผลิตสูง และดูแลง่าย ด้วยการดูแลเพียงเล็กน้อยและการทำเกษตรแบบเรียบง่าย คุณก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างอุดมสมบูรณ์

ต้นทาง

พัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ M. B. Goncharova, A. V. Alpatyev และ V. V. Khrenova พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี พ.ศ. 2529

ลักษณะภายนอกของต้นและผล

พุ่มมีความแข็งแรง สูง 140-170 ซม. ทำให้โดดเด่นกว่าพริกหวานพันธุ์อื่นๆ ต้นกึ่งกระจายพันธุ์มักถูกผูกไว้เพื่อใช้พื้นที่ในเรือนกระจกอย่างมีประสิทธิภาพ พุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตห้อยได้มากถึง 15 ผลในแต่ละครั้ง

ลักษณะเด่นของผัก:

• ขนาด - ขนาดกลาง ยาว 8.5-12 ซม. เส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6.4 ซม.
• รูปร่าง - ปริซึม
• น้ำหนัก - แตกต่างกันตั้งแต่ 33 ถึง 41 กรัม
• สี - เมื่อสุกเต็มที่ สีจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีเขียวอ่อน และเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเมื่อสุกเต็มที่ ในขั้นตอนนี้ จะมีการเก็บเกี่ยวเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในอนาคต

ผิวผลเป็นคลื่นเล็กน้อย ผนังผลหนา 3-4 มิลลิเมตร มีลักษณะคล้ายพริกขี้หนู แต่ในสภาพที่เหมาะสม ผลจะเติบโตฉ่ำน้ำและมีเนื้อมาก เปลือกบางจนแทบมองไม่เห็น

จุดประสงค์และรสนิยม

นักชิมมืออาชีพต่างยกย่องรสชาติของพันธุ์นี้ว่าเป็นเลิศ ผักรสหวานกรอบชนิดนี้มักรับประทานสดๆ เพื่อให้ได้รสชาติตามธรรมชาติ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนำไปดอง

สำหรับผักดองและน้ำหมัก มักใช้ผลไม้สีแดงที่สุกเต็มที่แล้ว ในขณะที่อาหารอื่นๆ มักจะเก็บตัวอย่างเมื่อถึงระยะสุกเต็มที่ทางเทคนิค ซึ่งจะมีสีเขียวอ่อน

ลักษณะของพันธุ์

ต้นกล้าปลูกในเรือนกระจกที่เจริญเติบโตและออกผล แม้ในพื้นที่ทางตอนเหนือ การปลูกต้นกล้าแบบนี้เป็นไปได้เนื่องจากต้นไม้ทนแสงน้อย

เวลาสุก

เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม ระยะเวลาตั้งแต่เริ่มงอกจนถึงติดผลคือ 78-87 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต

ผลผลิต

พืชชนิดนี้ขึ้นชื่อเรื่องผลผลิตสูง โดยเฉลี่ยแล้ว 1 ตารางเมตรให้ผลผลิตผักได้ 4-4.6 กิโลกรัม และในบางกรณีอาจมากถึง 5 กิโลกรัม แม้ว่าพริกจะถูกปกคลุมอย่างหนาแน่น แต่ต้นพริกกลับมีน้ำหนักเบา ทำให้ยอดอ่อนทนทานต่อความเสียหาย

ภูมิภาคที่รับสมัคร

พันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้ใช้ในหลายภูมิภาค - ภาคเหนือและภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

ความต้านทานโรคของพันธุ์

ถือเป็นพันธุ์ที่มีความต้านทานโรคมากที่สุดพันธุ์หนึ่ง อย่างไรก็ตาม แม้จะมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่มาตรการป้องกันยังคงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาสุขภาพของพืช

คุณสมบัติของการปลูกพริกหวาน สุขภาพ

พริกหวานต้องการความอบอุ่น เพื่อให้มั่นใจว่าผลผลิตจะออกมาดี ชาวสวนในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซียจึงนิยมปลูกพริกหวานโดยใช้ต้นกล้า

วันที่หว่านเมล็ด

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว ใช้เวลาประมาณ 90 วันนับจากวันปลูกจนถึงวันเก็บเกี่ยวผลแรก ต้นกล้าควรมีอายุ 50-60 วันเมื่อถึงเวลาปลูก ดังนั้นควรวางแผนการหว่านเมล็ดโดยพิจารณาจากช่วงเวลาดังกล่าว โดยคำนึงถึงสภาพภูมิอากาศของพื้นที่ด้วย

ในเขตเทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ควรปลูกพืชชนิดนี้ตั้งแต่ต้นถึงกลางเดือนมีนาคม ในเขตอบอุ่น ควรเริ่มปลูกในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์ และในเขตภาคใต้ ควรเริ่มปลูกตั้งแต่ต้นเดือนกุมภาพันธ์ ไม่ควรปล่อยให้ต้นกล้าเจริญเติบโตมากเกินไป ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการย้ายปลูกคือเมื่อยอดเริ่มแตกตา

การเตรียมเมล็ดพันธุ์และดิน

พริกเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วน มีคุณค่าทางโภชนาการ และเป็นกลาง คุณสามารถใช้ดินปลูกสำเร็จรูปหรือจะปลูกเองก็ได้

เนื่องจากพืชไม่ทนต่อการเก็บเกี่ยว จึงควรหว่านเมล็ดทันทีลงในภาชนะแยกต่างหาก เช่น ถ้วยพีท กระถาง หรือถุง

ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

• ฆ่าเชื้อวัสดุปลูกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต แล้วแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต เมล็ดพันธุ์สำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านไม่จำเป็นต้องได้รับการบำบัดเพิ่มเติม
• วางไว้ในกระถาง คลุมด้วยพลาสติกแรป แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นๆ ที่มีอุณหภูมิเหมาะสม 25°C โดยปกติแล้วยอดอ่อนจะเริ่มงอกภายใน 7-10 วัน ดังนั้นควรคำนึงถึงช่วงเวลานี้เมื่อวางแผนการเพาะ
• เมื่อต้นกล้างอกออกมา ให้แกะพลาสติกห่อออก ย้ายกระถางไปไว้ในที่สว่าง และลดอุณหภูมิลงเหลือ 15–17°C ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้ต้นกล้ายืดตัว หนึ่งสัปดาห์ต่อมา ให้เพิ่มอุณหภูมิอีกครั้งเป็น 22–25°C และรักษาอุณหภูมินี้ไว้จนกว่าจะปลูกต้นกล้าในตำแหน่งถาวร

การดูแลต้นกล้า

รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่น โดยหมั่นตรวจสอบระดับความชื้นในดินอย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันทั้งการรดน้ำมากเกินไปและภาวะแห้งแล้ง ให้ความสำคัญกับการรดน้ำเป็นพิเศษ ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียมฮิวเมตและปุ๋ยเชิงซ้อน 2-3 ครั้ง จัดหาแสงสว่างเพิ่มเติมให้กับต้นกล้า

การลงจอดที่ตำแหน่งถาวร

เมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งและอากาศเริ่มอุ่นขึ้น (17-18°C) ให้เริ่มเตรียมต้นกล้าสำหรับการปลูก แนะนำให้ปลูกบนระเบียง เฉลียง หรือชานพัก 10-14 วัน เพื่อให้ต้นกล้าแข็งแรง

ปลูกต้นกล้าในหลุมที่เตรียมไว้แล้ว โดยเว้นระยะห่างระหว่างหลุมอย่างน้อย 50 ซม. ใส่ปุ๋ยเคมีในแต่ละหลุม รดน้ำ และจัดวางต้นกล้าอย่างระมัดระวังโดยให้รากอยู่ติดกับก้อนดิน แล้วกลบด้วยดิน

การย้ายปลูกเข้าโรงเรือนและการดูแลการปลูก

รักษาอุณหภูมิและความชื้นให้เหมาะสม (22-25°C) ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินได้รับการเตรียมอย่างดี: ดินร่วนซุย อุดมสมบูรณ์ และอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ

ปฏิบัติตามคำแนะนำ:

• ปลูกต้นกล้าสลับกัน ห่างกัน 30-40 ซม. และห่างระหว่างแถว 50-60 ซม. วิธีนี้จะช่วยให้อากาศถ่ายเทได้สะดวกและได้รับแสงเพียงพอ
• เมื่อจะปลูกซ้ำ ให้เอาต้นไม้ออกจากภาชนะอย่างระมัดระวัง โดยระวังอย่าให้รากได้รับความเสียหาย
• วางต้นกล้าลงในหลุม กลบรากด้วยดิน และบดอัดเบาๆ รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน
• รดน้ำต้นอ่อนเป็นประจำ แต่อย่ารดน้ำมากเกินไป วิธีที่ดีที่สุดคือรดน้ำบริเวณโคนต้นเพื่อไม่ให้ใบเปียก น้ำควรอุ่น (20-22°C)
• ใส่ปุ๋ยครั้งแรก 2-3 สัปดาห์หลังการเปลี่ยนกระถาง โดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีโพแทสเซียมและฟอสฟอรัสสูง ทำซ้ำทุก 2-3 สัปดาห์
• ตัดยอดข้างส่วนเกิน (หน่ออ่อน) ออก เพื่อนำพลังงานทั้งหมดของพืชไปสู่การสร้างผล วิธีนี้สำคัญต่อการปรับปรุงแสงและการระบายอากาศ
• เมื่อยอดสูงประมาณ 30 ซม. ให้บีบเพื่อกระตุ้นให้เกิดการแตกกิ่งก้านและให้ผลผลิตผักมากขึ้น
• ตรวจสอบพืชอย่างสม่ำเสมอเพื่อหาศัตรูพืช (เพลี้ยอ่อน ไรเดอร์) และโรคพืช ใช้ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราป้องกันหากจำเป็น
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดี เพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไปและความเสี่ยงต่อการเกิดโรค ในวันที่อากาศร้อน ควรเปิดประตูและหน้าต่าง

การดูแลพริกในเรือนกระจกต้องอาศัยความเอาใจใส่และความสม่ำเสมอ การปลูกซ้ำอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตรจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และมีคุณภาพสูง

เทคโนโลยีการเกษตร

การดูแลต้นพริกหวานอย่างถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการผลิตผักคุณภาพสูง การดูแลเอาใจใส่พืชผลอย่างถูกวิธีเพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเพิ่มผลผลิตจึงเป็นสิ่งสำคัญ

การรดน้ำ

ให้น้ำอย่างสม่ำเสมอและเพียงพอ อย่างไรก็ตาม การให้น้ำมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาได้ ดังนั้นควรรักษาสมดุลน้ำ รดน้ำต้นกล้าด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน โดยเฉพาะบริเวณราก ควรใช้ร่องรดน้ำเฉพาะเพื่อป้องกันไม่ให้รากโผล่พ้นน้ำ

ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ลักษณะของเรือนกระจก และสภาพของต้นไม้ แต่ควรรดน้ำอย่างน้อย 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์ ช่วงเวลาที่เหมาะสมในการรดน้ำคือ 9.00-11.00 น. ความชื้นที่ไม่เพียงพออาจทำให้ดอกและรังไข่ร่วงได้

การก่อตัวของพุ่มไม้

เมื่อลำต้นเริ่มแตกแขนง ให้เด็ดใบและตาล่างทั้งหมดออกจนถึงแขนง ฝึกให้ต้นไม้มีลำต้นหนึ่งหรือสองต้น แต่ถ้าเลือกต้นที่มีลำต้นสองต้น ให้เหลือเฉพาะกิ่งที่แข็งแรงที่สุด

ตัดกิ่งข้างที่เหลือออก เหลือตอเล็กๆ ยาวประมาณ 1 ซม. เนื่องจากพันธุ์เฮลท์เติบโตสูง ควรพยุงและผูกพุ่มเพื่อความมั่นคงและการเจริญเติบโตที่เหมาะสม

น้ำสลัด

การดูแลพืชผลประกอบด้วยการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ ในช่วงต้นฤดูปลูก ให้ใช้สารประกอบไนโตรเจนสูง เช่น มูลนก หรือมูลนกที่เจือจางในน้ำ เมื่อเริ่มออกดอก ให้ใส่ฟอสฟอรัส โดยเฉพาะอย่างยิ่งซูเปอร์ฟอสเฟต ใส่โพแทสเซียมในช่วงแรกของการติดผล

ควรใส่ปุ๋ยทุกๆ 10-12 วัน แต่ควรหลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไป นอกจากนี้ ควรใส่ขี้เถ้าไม้ลงในดิน ผสมขี้เถ้าไม้กับดินเพื่อพรวนดิน

โรคและแมลงศัตรูพืช: วิธีรับมือ

พืชมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง แต่หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม ต้นกล้าอาจเสี่ยงต่อปัญหาต่างๆ มากมาย ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• เพื่อกำจัด ไรเดอร์, ใช้ยาที่เตรียมจาก Fitoverm, Kraft, Kleschevit และ Akarin
• เพื่อต่อสู้ เพลี้ยอ่อน ปล่อยศัตรูธรรมชาติของศัตรูพืชชนิดนี้ เช่น เต่าทอง เข้าไปในเรือนกระจก หรือใช้แอคเทลลิคและฟูฟานอน หรืออีกวิธีหนึ่งคือใช้น้ำยาพื้นบ้าน เช่น สบู่เหลว 40 มล. เจือจางในน้ำ 10 ลิตร ผสมให้เข้ากัน แล้วฉีดพ่นลงบนกิ่งและใบให้ทั่ว
• เพื่อการทำลายล้าง ทาก โปรยเศษใบไม้ลงบนดินและปลูกยาสูบไว้บริเวณใกล้เคียง
• หนอนผีเสื้อ พวกมันกินลำต้นและใบ กับดักหลายชนิดก็มีประสิทธิภาพในการป้องกันพวกมัน เกษตรกรผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์แนะนำให้พรวนดินให้ละเอียดทุกสัปดาห์ และขุดดินให้ลึกในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อป้องกัน
• ที่ ขาสีดำ คอรากจะคล้ำขึ้น และพุ่มไม้จะเหี่ยวเฉา การดูแล ให้พรวนดินให้ละเอียดและดูแลต้นด้วยยาซาสลอน
• ที่ โรคใบไหม้ระยะท้าย มีจุดดำแข็งปรากฏบนผลไม้ Oxychom และ Barrier สามารถช่วยต่อสู้กับโรคนี้ได้
• เมื่อติดเชื้อ สโตลเบอร์ ผลผิดรูปและใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง กำจัดต้นที่ได้รับผลกระทบ พรวนดิน และกำจัดวัชพืช
• โรคเหี่ยวเฉา โรคนี้เริ่มต้นที่ยอดของต้น ใบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินและมีสีบรอนซ์ ในกรณีนี้ ให้ฉีดพ่นด้วย Fundazol

ตรวจสอบการปลูกของคุณอย่างระมัดระวังเพื่อดูว่ามีแมลงและโรคหรือไม่เพื่อขจัดปัญหาโดยเร็วที่สุด

การเก็บเกี่ยวพริก

พันธุ์ซโดโรเวียยังคงรักษาคุณสมบัติไว้ ทำให้คุณสามารถเตรียมสลัดผลไม้สดได้ตลอดฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้สุกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแยมและบรรจุกระป๋องผลไม้ทั้งผล

เก็บเกี่ยวผักได้ทุกระยะ:

• ความพร้อมทางเทคนิค (สีเขียว หมายถึง ได้น้ำหนักและขนาดที่เหมาะสมแล้ว)
• ความสมบูรณ์ทางชีวภาพ (สีแดง).

ในระยะสุกเต็มที่ทางเทคนิค พริกยังไม่สุกเต็มที่ แม้ว่าจะยังรับประทานได้ ควรเก็บเกี่ยวและเก็บไว้ในกล่องหรือบนชั้นวางเพื่อให้สุก การเก็บเกี่ยวพริกเหล่านี้ช่วยเพิ่มผลผลิต เนื่องจากการรอให้สุกบนต้นจะช่วยชะลอการเจริญเติบโตของผลอื่นๆ

คุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ

พันธุ์ "Health" มีข้อได้เปรียบเหนือพันธุ์อื่นๆ หลายประการอย่างปฏิเสธไม่ได้ ข้อดีของพืชชนิดนี้:

ชาวสวนบางคนมองว่าพริกหวานพันธุ์นี้มีขนาดเล็ก ผนังบาง และต้องใช้ไม้ค้ำยัน อย่างไรก็ตาม พริกหวานพันธุ์ซโดโรเวียเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพื้นที่ทางตอนเหนือ ซึ่งการปลูกพริกหวานอาจมีความท้าทาย

บทวิจารณ์

พริกซโดโรเวียเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับชาวสวนที่ต้องการผักสดรสชาติอร่อยตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูใบไม้ร่วง พริกชนิดนี้ดูแลรักษาง่ายและต้านทานโรคได้ดี จึงเหมาะสำหรับการปลูกแม้ในสภาพอากาศที่แปรปรวน การปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลจะช่วยให้คุณได้ผลผลิตดีเยี่ยมและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์

คำถามที่พบบ่อย