ลักษณะของมะเขือเทศพันธุ์ Abakan Pink และเคล็ดลับการปลูก

อะบาคันสกี โรซอฟ เป็นมะเขือเทศพันธุ์ผลใหญ่ที่มีชื่อเสียงในเรื่องผลผลิตสูงและรสชาติดีเยี่ยม ผลมีสีชมพูราสเบอร์รี่อ่อนๆ เนื้อแน่น และรสชาติหวานเข้มข้น เหมาะสำหรับทำสลัดและแยม มะเขือเทศพันธุ์นี้ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย หากปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตรขั้นพื้นฐาน

ประวัติศาสตร์การสร้างสรรค์

พัฒนาโดยบริษัท ZAO Lans ซึ่งมีฐานอยู่ในมอสโก เริ่มจดทะเบียนในปี พ.ศ. 2548 และเพิ่มเข้าในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2550

ลักษณะของพันธุ์

อะบาคันสกี พิงค์ ดึงดูดผู้ปลูกผักด้วยผลผลิตสูง รสชาติเยี่ยม และความต้านทานโรค การดูแลที่ง่ายจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เริ่มต้น

ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้

พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่กำหนด หมายความว่าจะเจริญเติบโตจนกว่าจะมีรังไข่จำนวนหนึ่งเกิดขึ้น ยอดมีความสูงเฉลี่ยประมาณ 150 ซม. มีเรือนยอดแตกกิ่งก้านปานกลาง

ลักษณะเด่น:

• ใบมีขนาดกลาง สีเขียว และกระจายตัวเบาบาง มีหน้าตัดที่เห็นได้ชัดและมีขนเล็กน้อยที่ด้านล่าง
• มะเขือเทศดิบจะมีสีเขียวอ่อนซึ่งจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีชมพู
• มะเขือเทศมีลักษณะกลมหรือแบน คล้ายกับ "หัวใจวัว" มีลายนูนเล็กน้อย น้ำหนักอยู่ระหว่าง 200 ถึง 500 กรัม

เนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และมีเนื้อมาก โดยไม่เหลวเกินไป ภายในมีห้องเก็บเมล็ดมากกว่า 6 ห้อง ซึ่งบรรจุเมล็ดเล็กๆ ไว้จำนวนเล็กน้อย

ผลผลิตและการออกผล

ฤดูกาลปลูกของอะบาคันสกี โรโซวียีอยู่ที่ประมาณ 115 วัน พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและให้ผลดีเยี่ยม พวงเดียวให้ผล 5-6 ผล

เมื่อปลูกกลางแจ้ง สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 5 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในเรือนกระจก ผลผลิตจะเพิ่มขึ้นและอาจเกินตัวเลขนี้หลายกิโลกรัม

ความต้านทานต่อโรค แมลง และสภาพอากาศ

มันฝรั่งพันธุ์ Abakansky Pink โดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง จึงไม่จำเป็นต้องใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช อย่างไรก็ตาม การควบคุมศัตรูพืชมีความซับซ้อนมากกว่า ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นภัยคุกคามที่สำคัญที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อต้นอ่อนและผลที่ยังไม่สุก

พันธุ์นี้ไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอนและหนาวเย็น ขอแนะนำให้ปลูกในที่ร่ม ในประเทศที่มีอากาศร้อนและมีแสงแดดจัดเป็นพิเศษ เนื่องจากใบมีน้อย จำเป็นต้องปกป้องพืชจากแสงแดดจัดเพื่อรักษาผลผลิต

การจัดเก็บ การขนส่ง และความเป็นภูมิภาค

มะเขือเทศมีเนื้อแน่นที่ยังคงสภาพสมบูรณ์แม้ภายใต้แรงกดเพียงเล็กน้อย จึงเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว เปลือกที่หนาช่วยปกป้องผลไม้จากความเสียหายได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงเหมาะสำหรับการขนส่งแม้ในระยะทางไกล

พืชชนิดนี้มีการเพาะปลูกอย่างประสบความสำเร็จทั่วประเทศ รวมถึงภาคเหนือ ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ ภาคกลาง ตะวันออกไกล ภูมิภาคโวลก้า-เวียตกา คอเคซัส และอูราล ในเขตภูมิอากาศเย็น พุ่มไม้จะปลูกในเรือนกระจก ส่วนในเขตภูมิอากาศอุ่น จะปลูกในพื้นที่โล่ง

รสชาติและประโยชน์ของมะเขือเทศ

ผักมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมเข้มข้น ชาวสวนกล่าวว่าแสงแดดที่ส่องถึงตลอดฤดูกาลช่วยเพิ่มปริมาณน้ำตาล พันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำสลัดผักสดและผักหั่น

ด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุน ผลไม้ชนิดนี้จึงนิยมนำมาใช้ทำน้ำมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ ซอส และอะจิกา ​​เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูงและความสุกงอมสูง จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับทำน้ำมะเขือเทศ

ผักสุกปานกลางนิยมนำมาดองและหมัก เพราะคงรูปทรงได้ดีกว่า ผักที่สุกเกินไปอาจเสียรูปทรงและไม่เหมาะกับการบรรจุกระป๋อง

การปลูกมะเขือเทศสีชมพูอะบาคัน

ในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย พืชผลสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้ต้นกล้า อย่างไรก็ตาม ในภูมิภาคที่มีอากาศเย็นกว่า วิธีการเพาะปลูกนี้ยังคงเป็นที่นิยม

เวลาและกฎเกณฑ์ในการเตรียมเมล็ดพันธุ์

ในภาคกลางของประเทศ และในภูมิภาคส่วนใหญ่ของไซบีเรียและเทือกเขาอูราล ควรหว่านเมล็ดมะเขือเทศพันธุ์ Abakansky Pink เพื่อปลูกในเรือนกระจกในช่วงกลางเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม หากคุณวางแผนที่จะหว่านเมล็ดกลางแจ้ง ควรเลื่อนออกไป 3-4 สัปดาห์

เตรียมวัสดุปลูกล่วงหน้า: วางเมล็ดลงในแก้วน้ำเกลือ (อุณหภูมิ 50-60°C) ใช้เฉพาะเมล็ดที่เหลือจากก้นกระถางสำหรับหว่านเมล็ด ฆ่าเชื้อเมล็ดโดยแช่ในสารละลายด่างทับทิมเจือจางเป็นเวลา 15 นาที

สำหรับการเพาะเมล็ด ให้รดน้ำดินก่อน แล้วจึงใส่เมล็ดลงในภาชนะ วางเมล็ดลงในหลุมลึก 2 ซม. ห่างกันประมาณ 2.5 ซม. จากนั้นกลบด้วยดินร่วนลึกประมาณ 5 มม. หลังจากเพาะเมล็ดแล้ว ให้รดน้ำเฉพาะดินชั้นบนสุดเท่านั้น

การเตรียมดินและภาชนะ

เมื่อปลูกเมล็ดมะเขือเทศ Abakansky Pink ขอแนะนำให้ใช้ดินปลูกสำเร็จรูป เพราะผ่านการฆ่าเชื้อแล้วและมีสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืชอย่างครบถ้วน หากคุณกำลังเตรียมดินเอง ให้เพิ่มพีทมอส ฮิวมัส และขี้เลื่อย เพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดิน

ใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์เพื่อฆ่าเชื้อในดิน ภาชนะปลูกควรสะอาดและแห้ง กล่องไม้ที่ระบายอากาศได้ดีและใช้งานง่าย ถือเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด

การหว่านและดูแลต้นกล้า

หว่านเมล็ด 65 วันก่อนปลูกในเรือนกระจกหรือแปลงปลูก เมื่อต้นกล้าเริ่มมีใบจริงสองใบแรก ให้ย้ายปลูก

วางภาชนะที่ใส่ต้นกล้าไว้ในที่อุ่นๆ ที่อุณหภูมิ 25°C เพื่อเร่งกระบวนการปลูก ให้คลุมมะเขือเทศด้วยพลาสติกแรป รดน้ำด้วยเครื่องพ่นละอองน้ำเพื่อป้องกันความเสียหายของต้นกล้าอ่อน

การย้ายต้นกล้าลงดิน

ในระยะนี้ ต้นยังไม่แข็งแรงพอ จึงต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อย้ายลงแปลงเปิด ต้นกล้าควรมีความสูงประมาณ 30 ซม. ดังนั้นควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อย้าย

เตรียมดิน ใส่ปุ๋ยและรดน้ำให้ชุ่ม จากนั้นเลือกต้นกล้าที่แข็งแรงและสมบูรณ์ที่สุดสำหรับการปลูก เว้นระยะห่างตามรูปแบบสองแถว:

• ในพื้นที่เปิดโล่ง เมื่อปลูกพุ่มที่มี 2-3 ลำต้น ควรเว้นระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 50-60 ซม. ระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 40-50 ซม. และระยะห่างระหว่างแถวควรอยู่ที่ 80-100 ซม.
• ในเรือนกระจก เจริญเติบโตในลำต้นเดียว โดยลดระยะห่างระหว่างพุ่มเหลือ 30-40 ซม. และระหว่างแถวเหลือ 40-50 ซม.

ต่อไปก็ดูแลการปลูกให้เจริญเติบโตดี

การดูแลเพิ่มเติม

แม้แต่พันธุ์ที่ดูแลง่ายที่สุดก็ให้ผลผลิตดีเยี่ยมหากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม การปลูกมะเขือเทศไม่ใช่เรื่องยาก แต่ก็ต้องอาศัยการดูแลอย่างระมัดระวัง เนื่องจากมะเขือเทศไม่ทนต่อวัชพืช ดังนั้นการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอจึงเป็นสิ่งสำคัญ

การรดน้ำ

การรดน้ำให้ตรงเวลาเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลมะเขือเทศพันธุ์ Abakansky Pink ในเรือนกระจก ให้รดน้ำอุ่นที่แช่ตัวใต้รากทุกห้าวัน ก่อนติดผล ให้ใช้น้ำ 4-5 ลิตรต่อตารางเมตร และในช่วงระยะการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ ให้รดน้ำเพิ่มเป็นสองเท่า

การดูแลกลางแจ้งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แห้ง แต่ยังคงมีความชื้นเล็กน้อย หากไม่มีฝนตก ให้รดน้ำต้นไม้ให้ชุ่ม

การดูแลดิน ตัดแต่งกิ่งด้านข้างและกานเตอร์

เพื่อให้ความชื้นซึมผ่านรากได้ดีขึ้น ควรพรวนดินเป็นประจำหลังรดน้ำทุกครั้ง โดยกำจัดวัชพืชออกไปด้วย การพรวนดินจะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำขัง ซึ่งจะช่วยให้พืชดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นได้อย่างเหมาะสม ช่วยกำจัดแมลง และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค

คลายดินชั้นบนสุดให้ลึกเพียง 4-5 ซม. เพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก การคลายดินลึกอาจสร้างความเสียหายต่อระบบรากและเปิดช่องทางให้เชื้อก่อโรครากเน่า โรคเหี่ยวเวอร์ติซิลเลียม และโรคเหี่ยวฟูซาเรียม เข้าสู่ดินได้

ตัดกิ่งข้างออกเป็นประจำ: สัปดาห์ละสองครั้งในเรือนกระจก และสัปดาห์ละครั้งในที่โล่ง เนื่องจากพุ่มไม้ค่อนข้างอ่อนแอ ควรยึดลำต้นและกิ่งให้มั่นคงในขณะที่มันเติบโต โดยติดตั้งโครงตาข่ายล่วงหน้า โดยตอกหลักหรือคานขวางเหนือแถว และผูกเชือกเข้ากับโครงตาข่ายเพื่อรองรับต้น

น้ำสลัด

สำหรับพืชตระกูลมะเขือยาวผลใหญ่ เช่น อะบาคันพิงค์ การให้อาหารเสริมเป็นส่วนสำคัญของการดูแล ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:

• ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโต พืชต้องการความชื้นและสารอาหาร ดังนั้น ก่อนปลูก ควรพรวนดินและเสริมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก มะเขือเทศตอบสนองต่อการแช่สมุนไพรและมูลนกเจือจางได้ดี
• ในช่วงต้นฤดูปลูก ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน ส่วนในช่วงออกดอกและติดผล ให้ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม โดยหลีกเลี่ยงโพแทสเซียมคลอไรด์ ซึ่งไม่มีประสิทธิภาพสำหรับพันธุ์นี้
• เพื่อเพิ่มรสชาติของมะเขือเทศ ให้ใช้โพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต ซึ่งจะทำให้มะเขือเทศมีรสชาติหวานและเข้มข้นยิ่งขึ้น ควรใช้เพียง 1-2 ครั้ง ห่างกัน 14 วันก็เพียงพอแล้ว

ความแตกต่างของการปลูกในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก

เมื่อปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมพื้นที่ให้พร้อมก่อนปลูกต้นกล้า ฆ่าเชื้อไม่เพียงแต่ในดินเท่านั้น แต่รวมถึงพื้นผิวแข็งทั้งหมดด้วย ฉีดพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ช่องระบายอากาศ ประตู และเสาที่จะผูกยอด สำหรับการฆ่าเชื้อ ให้ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง

หนึ่งในความท้าทายหลักในการปลูกพืชในเรือนกระจกคือการรักษาความแห้งแล้ง การระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญ ควรใส่ใจเป็นพิเศษกับการคลายดิน เนื่องจากดินจะแข็งตัวอย่างรวดเร็ว ทำให้ออกซิเจนไปเลี้ยงรากได้น้อยลง

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการเพาะปลูกและวิธีแก้ไข

เกษตรกรมือใหม่มักประสบปัญหาเมื่อพืชใช้เวลานานเกินไปในการเจริญเติบโตและลำต้นเริ่มสูง ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้ฉีดพ่นใบด้วยสารละลายยูเรียอ่อนๆ หรือน้ำ

ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

• หลังการบำบัด ให้โรยดินด้วยพีทมอสที่ร่อนแล้วหรือปุ๋ยหมักบางๆ เพื่อรักษาความชื้นให้นานขึ้นและป้องกันการระเหย โปรดทราบว่าความชื้นส่วนเกิน โดยเฉพาะในวันที่อากาศเย็น อาจเป็นอันตรายและอาจนำไปสู่การตายของรากได้
• ในพื้นที่โล่ง ให้รดน้ำต้นไม้ในช่วงบ่าย ซึ่งเป็นเวลาที่แสงแดดอ่อนลง วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้น้ำระเหยเร็วเกินไป
• หากดอกไม้เริ่มร่วงหล่นจากพุ่ม แสดงว่าพืชขาดความชุ่มชื้น ในกรณีนี้ ควรเพิ่มความถี่ในการรดน้ำ และให้น้ำแก่พืชด้วยสารละลายโบรอนอ่อนๆ

แม้จะมีปัญหาที่อาจเกิดขึ้น แต่มะเขือเทศพันธุ์ Abakansky Pink ก็โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและให้ผลผลิตสูง ผู้เริ่มต้นอาจพบว่าพันธุ์นี้ปลูกยาก แต่เทคนิคการเพาะปลูกที่ถูกต้องก็เพียงพอแล้ว ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิต

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาผลไม้

มะเขือเทศพันธุ์นี้จะคงอยู่บนต้นได้ดีจนกระทั่งสุกเต็มที่ หากได้รับการค้ำยันอย่างสม่ำเสมอ อย่างไรก็ตาม หากต้องการผลผลิตที่สูงขึ้น ควรเก็บเกี่ยวผักเมื่อสุกเต็มที่แล้ว และจัดเก็บเป็นชั้นเดียวในลังเตี้ยๆ

ในบ้าน มะเขือเทศจะสุกงอมได้ดี มีสี เนื้อสัมผัส และรสชาติที่ต้องการ ในช่วงเวลานี้ ต้นไม้จะออกผลใหม่อย่างต่อเนื่อง และใช้พลังงานไปกับการเจริญเติบโต

การรักษาและป้องกันโรคและแมลง

อะบาคันสกีพิงค์มีความต้านทานโรคได้ดีเกือบทุกโรค อย่างไรก็ตาม หากไม่ปฏิบัติตามวิธีการเพาะปลูก อาจทำให้ติดเชื้อและศัตรูพืชได้ง่าย:

• โรคใบไหม้ระยะท้าย โรคเชื้อราที่ทำให้ใบเหี่ยวและผลเน่า ควรใช้สารเคมี เช่น ธานอส ออร์ดัน โฮม และฟูราซิลิน เพื่อต่อสู้กับโรคใบไหม้ นมและไอโอดีนเป็นยาพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพ
• โรคเน่าสีน้ำตาล มักปรากฏเป็นจุดที่ขยายใหญ่ขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป สาเหตุหลักของโรคนี้คือความชื้นส่วนเกิน เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ฟิโตสปอริน ส่วนผสมบอร์โดซ์ คอปเปอร์ซัลเฟต และไตรโคโพลัม กระเทียมก็เป็นยาพื้นบ้านเช่นกัน
• ด้วงโคโลราโด เก็บศัตรูพืชด้วยมือและดึงดูดศัตรูธรรมชาติ เช่น เต่าทอง ด้วงดิน และแมลงชีปะขาว ฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารเคมี เช่น อะโกรเวอร์ติน และ ฟิโตเวอร์ม
• จิ้งหรีดตุ่น พวกมันขุดโพรงที่มองเห็นได้บนผิวดิน เพื่อขับไล่ศัตรูพืช ให้ฝังเปลือกไข่ ใช้น้ำมันก๊าด หรือราดรากด้วยน้ำมันดินเบิร์ชก่อนปลูก สารเคมี Medvetox ก็สามารถช่วยได้เช่นกัน
• หนอนลวด เพื่อกำจัดหนอนลวด ควรพรวนดินและกำจัดวัชพืชเป็นประจำ ยาพื้นบ้าน เช่น เซแลนดีนและโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต มีประสิทธิภาพ ควรวางกับดัก
• เพลี้ย. ใช้สารเคมีกำจัดแมลง การล้างด้วยน้ำและการเด็ดด้วยมือไม่ได้ผล แต่สารฟอกขาวและผลิตภัณฑ์อย่าง Biotlin หรือ Iskra จะใช้ได้ผลดีกว่า

เพื่อป้องกันโรค ให้เตรียมสารละลายปูนขาว 75 กรัม คอปเปอร์ซัลเฟต 100 กรัม และน้ำ 10 ลิตร ฉีดพ่น 2-3 ครั้งตลอดฤดูปลูก โดยใช้สารละลายไม่เกิน 200 มิลลิลิตรต่อตารางเมตร

ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นศัตรูพืชที่อันตรายที่สุด การแช่กระเทียมสามารถป้องกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ: สับกระเทียม 1.5 กิโลกรัม เติมน้ำ 10 ลิตร และโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2 กรัม ฉีดพ่นทุกสองสัปดาห์หลังจากติดผล โดยใช้น้ำ 500 มิลลิลิตรต่อต้น

ขี้เถ้าไม้ช่วยไล่แมลงได้ ฉีดพ่นลงบนต้นไม้หรือโรยลงบนดินโดยรอบ วิธีใช้คือ ละลายขี้เถ้า 100 กรัม ในน้ำ 10 ลิตร แช่ทิ้งไว้ 3 ชั่วโมง โดยใช้น้ำ 500 มิลลิลิตร สำหรับการบำบัดดิน ให้ใช้ขี้เถ้าประมาณ 50 กรัมต่อต้น

ข้อดีและข้อเสีย

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการเพาะปลูก สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาลักษณะของพืชอย่างละเอียด Abakan Pink มีทั้งข้อดีและข้อเสีย

อายุการเก็บรักษาที่สั้นนั้นได้รับการชดเชยด้วยระยะเวลาการออกผลที่ยาวนานและผลผลิตที่ดี ซึ่งทำให้พันธุ์นี้มีคุณค่าสำหรับผู้ปลูกผักหลายๆ คน

บทวิจารณ์

อะบาคันสกี พิงค์ ให้ผลผลิตมะเขือเทศที่อร่อยและสวยงาม ถือเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงสำหรับชาวสวนที่ต้องการผลผลิตที่สม่ำเสมอและคุณภาพสูง แม้จะต้องเด็ดและรดน้ำเป็นประจำ แต่ก็ให้ผลผลิตที่คาดหวังไว้ทุกประการ ด้วยการเพาะปลูกที่ถูกต้อง คุณจะสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ในปริมาณที่เหมาะสม

คำถามที่พบบ่อย