มะเขือเทศ Scarlet Frigate (Alyy Fregat F1) เป็นพันธุ์ลูกผสมที่โดดเด่นด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้น รสชาติหวาน ต้านทานโรค และมีข้อได้เปรียบเหนือมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ หลายประการ อย่างไรก็ตาม การที่จะได้ผลลัพธ์ที่น่าประทับใจนั้นต้องอาศัยสภาพแวดล้อมในการปลูกที่พิเศษและการเอาใจใส่ดูแลต้นพันธุ์อย่างพิถีพิถัน
ลักษณะของพันธุ์และพืช
มะเขือเทศพันธุ์ Scarlet Frigate เป็นผลผลิตจากการผสมข้ามพันธุ์โดยนักเพาะพันธุ์ชาวยุโรป โดยผสมผสานลักษณะเด่นของหลายสายพันธุ์เข้าด้วยกัน ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนของรัฐรัสเซียในปี พ.ศ. 2555 และแนะนำให้ปลูกกลางแจ้งหรือปลูกใต้โครงสร้างป้องกันในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอน
Scarlet Frigate F1 ไม่เพียงแต่สร้างความประทับใจด้วยรสชาติ แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ที่เก็บเกี่ยวได้อีกด้วย พุ่มไม้นี้ให้ผลผลิตมะเขือเทศเต็มผลมากถึง 7-8 ลูกต่อพวง มะเขือเทศที่เติบโตบนเถาจะสุกพร้อมกัน
พันธุ์นี้ไม่มีข้อจำกัดในการเจริญเติบโต ทำให้พุ่มมีความแข็งแรงเป็นพิเศษและสามารถเติบโตได้สูงถึง 200 ซม. ดังนั้น เพื่อให้พุ่มมีความมั่นคง จึงต้องได้รับการพยุงและตัดแต่งทรงอย่างสม่ำเสมอ
ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:
- นกสการ์เล็ตต์ฟริเกตเบิร์ดโดดเด่นไม่เพียงแต่ด้วยพุ่มสูงเท่านั้น แต่ยังมีระบบรากที่หยั่งลึกลงไปในดินมากกว่า 100 เซนติเมตร ซึ่งช่วยให้พืชได้รับความชื้นเพียงพอแม้ในสภาวะแห้งแล้ง
- ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวสดใส และมีจำนวนมาก จึงถือว่าใบมีความแข็งแรง
- ลูกผสมนี้ยังโดดเด่นด้วยการสร้างยอดด้านข้างที่แข็งแรง เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดสารอาหาร จำเป็นต้องตัดใบและยอดด้านข้างส่วนเกินออกเป็นประจำ ซึ่งจะส่งผลต่อขนาดและรสชาติของมะเขือเทศ
- นกนางแอ่นแดงมีชื่อเสียงในเรื่องความอุดมสมบูรณ์เนื่องจากมีรังไข่จำนวนมากที่สร้างขึ้นทุกๆ สองใบตามลำต้น
- ก้านมีความแข็งแรงและช่วยพยุงผลไม้ให้มั่นคงจนกระทั่งสุกเต็มที่
ผลไม้ รสชาติและประโยชน์
มะเขือเทศมีรูปร่างกลมและยาวเล็กน้อย ดังแสดงในภาพ แต่ละผลมีน้ำหนักระหว่าง 100 ถึง 110 กรัม ซึ่งถือว่าน่าประทับใจมากสำหรับมะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดู
โปรดใส่ใจตัวบ่งชี้อื่น ๆ :
- สีของมะเขือเทศจะเปลี่ยนจากสีเขียวอ่อนไปเป็นสีแดงสดเมื่อสุก
- เปลือกของผลไม้มีความทนทานต่อการฉีกขาดและมีความแน่นในระดับหนึ่งซึ่งผู้ชิมหลายคนบอกว่าค่อนข้างเหนียวเล็กน้อย
- ภายในมีห้องเล็กๆ ภายในบรรจุเมล็ดพืชอยู่หลายห้อง
- เนื้อมะเขือเทศส่วนใหญ่มีความหนาแน่นแต่มีกลิ่นหอมมาก
- โครงสร้างมีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ เล็กน้อย
มะเขือเทศเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำสลัดและบรรจุกระป๋อง มะเขือเทศยังคงรูปทรงและคุณภาพไว้ได้แม้จะผ่านการขนส่งและจัดเก็บเป็นเวลานาน น้ำมะเขือเทศพันธุ์ Scarlet Frigate F1 ไม่สามารถคั้นได้เนื่องจากมีปริมาณวัตถุแห้งสูง
มะเขือเทศลูกผสมเป็นแหล่งของสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย เนื่องจากมีปริมาณสารอาหารจุลธาตุสูง ซึ่งประกอบด้วยใยอาหาร น้ำตาล แร่ธาตุ วิตามิน แคโรทีน ไลโคปีน และกรดต่างๆ สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ ส่วนประกอบที่มีประโยชน์เหล่านี้ยังถูกเก็บรักษาไว้ในมะเขือเทศกระป๋องและมะเขือเทศดองเกลืออีกด้วย
ลักษณะเฉพาะ
Scarlet Frigate F1 เป็นมะเขือเทศลูกผสมชนิดไม่แน่นอน โดดเด่นด้วยคุณภาพผลผลิตที่สามารถแข่งขันได้ ทนทานต่อโรคต่างๆ รวมถึงโรคคลาโดสปอริโอซิสและไวรัสใบยาสูบ มะเขือเทศเหล่านี้มีรสชาติหวานละมุน อย่างไรก็ตาม มีข้อจำกัดอยู่หนึ่งประการ คือ ต้องปลูกในเรือนกระจกเท่านั้น
ผลผลิตและการออกผล
มะเขือเทศ Scarlet Frigate F1 จะสุกพร้อมกันในแต่ละกิ่ง โดยเริ่ม 95-110 วันหลังจากยอดแรกโผล่ออกมา พันธุ์ที่ยังไม่ระบุพันธุ์จะมีระยะเวลาการติดผลยาวนานและอาจอยู่ได้จนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง หากปลูกในเรือนกระจก การติดผลอาจสิ้นสุดได้ช้าถึงกลางเดือนพฤศจิกายน
ตัวชี้วัดอื่นๆ:
- พันธุ์นี้ทนความร้อนและสามารถให้ผลได้แม้ในอุณหภูมิต่ำ ทนแล้งได้สูงด้วยระบบรากที่แข็งแรง ซึ่งดูดซับความชื้นได้เพียงพอแม้ในสภาพอากาศร้อน
- ผลผลิตจะถูกกำหนดโดยคุณภาพของดิน สภาพการเจริญเติบโต และการปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแล:
- จากพุ่มไม้หนึ่งต้น คุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 7 กิโลกรัม และในบางกรณีอาจมากกว่านั้นด้วย
- โดยมีความหนาแน่นในการปลูกเฉลี่ย 3 พุ่มต่อ 1 ตร.ม. ผลผลิตสามารถสูงถึง 20 กก.
- ในพื้นที่เปิดโล่ง ตัวเลขนี้มักจะต่ำกว่า
- มะเขือเทศต้องการความเอาใจใส่เพียงเล็กน้อยในการปลูกและให้ผลผลิตที่ดีอย่างสม่ำเสมอ แต่ผลผลิตอาจลดลงหากขาดสารอาหารในดินหรือเนื่องมาจากวิธีการดูแลที่ไม่เหมาะสม
- พันธุ์ Scarlet Frigate F1 มีความสามารถในการปรับตัวสูงต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมอย่างฉับพลัน ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างรวดเร็วและความร้อนเป็นเวลานาน และยังสามารถสร้างดอกตูมที่อุณหภูมิต่ำได้อีกด้วย
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
ในระหว่างกระบวนการปรับปรุงพันธุ์ ผู้เชี่ยวชาญได้เพิ่มความต้านทานโรคต่างๆ ให้กับพันธุ์นี้ มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ไวต่อปัญหาต่างๆ เช่น โรคใบไหม้จากเชื้อราคลาโดสปอริโอซิส โรคใบไหม้จากเชื้อรา TMV และโรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม อย่างไรก็ตาม ภัยคุกคามที่สำคัญที่สุดของมะเขือเทศพันธุ์นี้คือโรคใบไหม้ปลาย
ขณะเดียวกัน นกนางแอ่นแดงก็ไม่ต้านทานแมลงศัตรูพืช ดังนั้นเพื่อควบคุมแมลงศัตรูพืช ชาวสวนต้องใช้วิธีต่างๆ ในการดักจับหรือใช้ยาฆ่าแมลง
เพื่อป้องกันการเกิดโรคใบไหม้ จำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการดังต่อไปนี้:
- ควรพรวนดินและพรวนดินในแปลงมะเขือเทศอย่างสม่ำเสมอ
- เมื่อย้ายต้นไม้ลงดิน ควรปฏิบัติตามหลักการหมุนเวียนพืชอย่างเคร่งครัด
- อย่าบดอัดต้นไม้ที่ปลูกให้แน่น โดยรักษาระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด
- ควรตัดแต่งกิ่งเฉพาะในช่วงที่อากาศแห้งและมีแดดเท่านั้น
- ในกรณีที่อุณหภูมิเปลี่ยนแปลงกะทันหันหรือมีฝนตกเป็นเวลานาน ควรใช้วิธีป้องกันแบบพื้นบ้านที่มีประสิทธิภาพ เช่น การบำบัดใบและผลไม้ด้วยไอโอดีนหรือน้ำเกลือ
- เมื่อมีสัญญาณของโรคใบไหม้ในระยะท้าย ให้เริ่มทำการรักษาโรคในมะเขือเทศทันที โดยใช้ Fitosporin เป็นต้น ซึ่งได้ผลดี
- ควรตัดใบและผลที่เสียหายออกจากพุ่มไม้และเผาทำลาย
มะเขือเทศไม่มีสารป้องกันตามธรรมชาติจากแมลงศัตรูพืช ดังนั้นเพื่อให้แน่ใจว่ามะเขือเทศปลอดภัย คุณจะต้องคลุมดินบริเวณลำต้นอย่างระมัดระวัง และหากจำเป็น ต้องใช้กับดักแมลงหลายชนิด
ดังนั้นการผสมผสานความต้านทานทางพันธุกรรมในมะเขือเทศกับการดูแลและบำรุงรักษาต้นพืชอย่างเหมาะสมจะช่วยให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและยังคงมีสุขภาพดีแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย
กฎเกณฑ์ที่กำลังเติบโต
ภาพหลายภาพมีภาพมะเขือเทศลูกโตๆ แสนอร่อยที่ขึ้นเป็นช่อสวยงามน่าประทับใจ แต่สำหรับชาวสวนส่วนใหญ่แล้ว การจะทำให้ได้ผลลัพธ์เช่นนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายนัก เพราะมะเขือเทศมักจะให้ผลผลิตน้อยหรือปริมาณไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง
การปลูกต้นกล้า
การปลูกพันธุ์นี้ค่อนข้างง่ายและใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย หากทำตามคำแนะนำทั้งหมด คุณจะได้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม:
- เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้ผลไม้แรกในเดือนกรกฎาคม คุณควรเริ่มหว่านเมล็ดพันธุ์ในเดือนมีนาคม
- ในการทำเช่นนี้ ให้ใช้ดินปลูก ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านค้าเฉพาะทางหรือจะทำเองก็ได้ วัสดุปลูกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับมะเขือเทศคือส่วนผสมของปุ๋ยหมัก ทราย และดิน หากต้องการเพิ่มแคลเซียมให้กับพืช ขอแนะนำให้เติมชอล์กหรือเปลือกไข่บดลงไป
- ผสมวัสดุปลูกที่เตรียมไว้ให้เข้ากันดีแล้วเทลงในภาชนะ มะเขือเทศสามารถปลูกได้ทั้งในภาชนะขนาดใหญ่สำหรับปลูกร่วมกันหรือในถ้วยแยก
- จากนั้นเทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตร้อนๆ ลงบนดิน
- วัสดุปลูกที่ซื้อมาได้รับการเคลือบสารป้องกันแล้ว และไม่จำเป็นต้องแช่น้ำเพิ่มเติมก่อนหว่านเมล็ด
- การปลูกเมล็ดพันธุ์จะดำเนินการตามวิธีมาตรฐาน หลังจากนั้นต้นกล้าจะถูกคลุมด้วยฟิล์มและวางไว้ในสถานที่อบอุ่น
- เมื่อยอดแรกปรากฏขึ้น ให้ถอดฝาครอบออก และย้ายภาชนะที่มีต้นกล้าไปยังสถานที่ที่มีแสงแดดเพียงพอ
- การดูแลต้นกล้าสิ่งสำคัญคือการรดน้ำสม่ำเสมอ โดยขึ้นอยู่กับความต้องการความชื้นของดิน
เมื่อปลูกต้นกล้าในภาชนะที่ใช้ร่วมกัน ควรย้ายปลูก นี่คือกระบวนการย้ายปลูกหลังจากที่ต้นกล้ามีใบสองหรือสามใบแล้ว การย้ายปลูกสามารถทำได้ทั้งแบบแยกกระถางหรือแบบใช้ภาชนะร่วมกันขนาดใหญ่ แต่ต้องแน่ใจว่ามีระยะห่างระหว่างต้นอย่างน้อย 10-15 ซม.
การปลูกมะเขือเทศ
การย้ายต้นกล้าไปยังตำแหน่งถาวรจะเกิดขึ้นระหว่างวันที่ 1 ถึง 10 พฤษภาคม ซึ่งอุณหภูมิในเวลากลางวันจะคงที่ที่ 15°C หากคุณปลูก Scarlet Frigate ในเรือนกระจก ก็สามารถเริ่มกระบวนการได้เร็วกว่านั้น
พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือพุ่มสูง แตกกิ่งก้านสาขา ต้องการพื้นที่ในการเจริญเติบโตอย่างเพียงพอ แนะนำให้ปลูกไม่เกิน 3 ต้นต่อตารางเมตร การปลูกชิดกันเกินไปอาจทำให้พุ่มบางลงและติดผลน้อยลง
เมื่อปลูกกลางแจ้ง ทางเลือกที่ดีที่สุดคือบริเวณที่เคยปลูกกะหล่ำปลี บวบ หรือแครอทมาก่อน
การดูแลมะเขือเทศหลังการทาน
ต้นสการ์เล็ตฟริเกตดูแลง่าย กฎพื้นฐานสำหรับการปลูกให้ประสบความสำเร็จมีดังนี้:
- รดน้ำดินอย่างต่อเนื่องทันทีที่เริ่มแห้ง
- การเพิ่มออกซิเจนให้กับดินโดยการคลายดินบ่อยๆ
- กำจัดวัชพืชเพื่อป้องกันไม่ให้แข่งขันกับมะเขือเทศ
- พุ่มไม้ที่รองรับไว้เพื่อป้องกันไม่ให้ล้ม
- ธาตุอาหารพืชที่เหมาะสมกับปุ๋ยที่ควรใส่ระหว่างรดน้ำ (ทั้งธาตุอาหารและอินทรีย์)
ประเด็นสำคัญคือวิธีการตัดยอดข้างออก พันธุ์นี้ให้ยอดสูงและมีกิ่งก้านมาก เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องตัดยอดข้างออก ซึ่งโดยทั่วไปจะเหลือกิ่งหลักไว้สองกิ่ง
ข้อดีและข้อเสีย
หลังจากได้อ่านรีวิวจากผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรอย่างละเอียดแล้ว เราขอยืนยันว่ามะเขือเทศ Scarlet Frigate F1 สมควรได้รับคำชมอย่างสูง มะเขือเทศพันธุ์นี้มีข้อดีมากมาย:
อย่างไรก็ตาม เกษตรกรหลายรายมองว่าข้อบกพร่องเหล่านี้ไม่สำคัญ และยังคงปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Scarlet Frigate F1 ในไร่ของตนทุกฤดูกาล
บทวิจารณ์
มะเขือเทศ Scarlet Frigate เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่ที่มีเรือนกระจก แต่ทางตอนใต้ของประเทศเรา มะเขือเทศชนิดนี้สามารถปลูกในแปลงเปิดได้ พันธุ์ลูกผสมนี้เพิ่งถูกสร้างขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ แต่ได้รับความนิยมจากชาวสวนไปแล้ว เนื่องจากให้ผลผลิตสูงและดูแลง่าย