มะเขือเทศพริก Scarlet Mustang: คุณสมบัติของรสชาติและเทคนิคการปลูก

สการ์เล็ตมัสแตงเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีความทนทานสูงและให้ผลผลิตดีเยี่ยม มะเขือเทศมีรูปร่างเรียวยาวคล้ายพริก มีสีแดง และมีรสหวานน่ารับประทาน เจริญเติบโตได้ดีในเรือนกระจกและแปลงปลูกแบบเปิดโล่ง แต่ต้องการการดูแลและการปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม

ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้

พันธุ์ช่อดอกไม่แน่นอนมีศักยภาพในการเจริญเติบโตที่ดี โดยมีความสูง 150-180 ซม. แต่เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล โดยปกติแล้วจะสูงประมาณ 130-140 ซม.

ลักษณะเด่น:

• ใบค่อนข้างบาง ลำต้นหนาแน่นแต่ไม่แข็งแรงเกินไป มีผลเป็นช่อ 7-8 ผล
• มะเขือเทศมีขนาดกลาง หนักประมาณ 95 กรัม แต่อาจหนักได้ถึง 200 กรัม รูปร่างทรงกระบอกยาว ปลายเรียวแหลมคล้ายพริก
• ผักมีความยาวถึง 20 ซม. เปลือกมีความยืดหยุ่น เป็นมันเงาและแข็งแรง มีสีแดงราสเบอร์รี่เข้มข้น ทำให้ผลมีสัมผัสที่น่าพึงพอใจ
• เนื้อแน่น มะเขือเทศแน่นและยืดหยุ่น เมล็ดมีลักษณะแคบ เรียวยาว และมีสามเมล็ด

ขนาดของผลอาจแตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นพันธุ์นี้จึงไม่สามารถรับประกันขนาดที่สม่ำเสมอได้อย่างสมบูรณ์แบบ อย่างไรก็ตาม รูปร่างที่เป็นเอกลักษณ์และสีผิวที่สดใสของผลทำให้เป็นผลไม้ที่น่าดึงดูดใจสำหรับตลาด และช่อดอกก็โดดเด่นสะดุดตา

ลักษณะเด่นของมะเขือเทศพันธุ์ Scarlet Mustang

มะเขือเทศรูปทรงพริกมีเนื้อแน่น เมล็ดเล็ก และรสหวาน เก็บรักษาง่ายและขนส่งได้ดี พันธุ์ Scarlet Mustang เป็นหนึ่งในพันธุ์ดังกล่าวและมีคุณสมบัติที่ดีหลายประการ

สภาพภูมิอากาศที่จำเป็น

พันธุ์นี้สมชื่อจริงๆ เลย ทนทานและปรับตัวได้ดี สามารถให้ผลได้ดีแม้ในฤดูร้อนที่สั้นและแปรปรวนของไซบีเรีย หากปลูกกลางแจ้งในช่วงต้นเดือนมิถุนายน

ในระหว่างการเพาะปลูก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดมาตรฐานสำหรับมะเขือเทศ: อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 22...25°C; ที่อุณหภูมิสูงกว่า 30°C การเจริญเติบโตจะช้าลง และที่อุณหภูมิต่ำถึง 12...14°C ต้นไม้จะเกิดความเครียด

ภูมิภาคและแหล่งกำเนิดที่เติบโต

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ วี. เอ็น. เดเดอร์โก และ โอ. วี. โพสต์นิโควา ซึ่งเป็นผู้ถือสิทธิบัตร เนื่องจากนักเพาะพันธุ์อาศัยอยู่ในภูมิภาคโนโวซีบีสค์ มะเขือเทศพันธุ์นี้จึงได้รับการดัดแปลงให้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในสภาพไซบีเรีย ในปี พ.ศ. 2557 มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านการผสมพันธุ์ของรัสเซีย

พืชเหล่านี้ได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จทั่วประเทศ พวกมันให้ผลผลิตดีในภาคใต้ และให้ผลดีในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล สิ่งสำคัญคือการรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสมและหลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้าในดินที่ไม่ได้รับความร้อน

ระยะเวลาการสุก ผลผลิต ความต้านทานโรคและแมลง

ผลสการ์เล็ตมัสแตงสุกกลางต้น ประมาณ 115-120 วันหลังจากการงอกจำนวนมาก ผลผลิตอยู่ที่ 8-10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร โดยพุ่มเดียวให้ผลผลิตประมาณ 3.3 กิโลกรัม ผลผลิตที่ขายได้นั้นสูงมาก โดยสูงถึง 97.3%

พันธุ์นี้มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง โดยพืชแทบจะไม่มีภูมิคุ้มกันต่อการติดเชื้อ ในฤดูร้อนที่อากาศเย็น มะเขือเทศอาจเกิดอาการเน่าที่ปลายดอกได้ แต่ไม่รุนแรงเท่ามะเขือเทศชนิดอื่นๆ ยิ่งไปกว่านั้น พืชชนิดนี้ยังมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ปลายใบได้ดีเยี่ยม

วัตถุประสงค์และการประยุกต์ใช้

มะเขือเทศมีเนื้อแน่นและเปลือกที่แข็งแรงเป็นพิเศษ จึงเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง มะเขือเทศยังคงรูปทรงเดิมไว้ได้อย่างสมบูรณ์เมื่อบรรจุในขวดและไม่แตกร้าว เนื้อสัมผัสที่แน่นและแน่นของมะเขือเทศยังให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวสำหรับหมักและดอง

ด้วยเปลือกที่หนา ผลไม้จึงสามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานหลายเดือนโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์และรสชาติ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่ชอบทานเป็นส่วนผสมของสลัด เพราะเนื้อค่อนข้างเหนียว เนื้อที่แน่นจึงเหมาะสำหรับการอบแห้งและบ่ม แต่ไม่เหมาะสำหรับการคั้นน้ำ

การปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Scarlet Mustang

พืชชนิดนี้มักปลูกในเชิงพาณิชย์เนื่องจากให้ผลผลิตสูง ดูแลรักษาง่าย และขายได้ดี อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ยังเป็นที่นิยมในฟาร์มเอกชน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกผักที่เหมาะกับการบรรจุกระป๋อง

การหว่านเมล็ดพันธุ์และการปลูกต้นกล้า

สการ์เล็ตมัสแตงมีลักษณะเด่นคือมีระยะเวลาการงอกที่ยาวนาน ระยะเวลาที่เหมาะสมในการปลูกแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค แต่ต้นกล้าควรมีอายุอย่างน้อย 2.5 เดือนก่อนปลูก ซึ่งจะทำให้สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ภายใน 60 วันหลังย้ายกล้า

โปรดปฏิบัติตามข้อกำหนด:

• เมล็ดพันธุ์ที่ซื้อมาไม่จำเป็นต้องฆ่าเชื้อ เพราะต้องเตรียมก่อนขาย อย่างไรก็ตาม เพื่อเร่งการงอก ควรห่อเมล็ดพันธุ์ด้วยผ้าขาวบางชื้นๆ เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
• ในการหว่านเมล็ด ให้เติมดินที่อุดมด้วยสารอาหารลงในภาชนะขนาดใหญ่ ขุดร่องลึก 1.5 ซม. วางเมล็ดและกลบด้วยดิน จากนั้นฉีดน้ำให้ดินชุ่มด้วยขวดสเปรย์ คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรป แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นและมืด
• เมื่อต้นกล้าเริ่มแตกหน่อ ให้เอาส่วนที่คลุมออก แล้วย้ายต้นกล้าไปไว้ในที่ที่เย็นกว่าแต่มีแสงสว่างเพียงพอ วิธีนี้จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของพืช

เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น ให้ย้ายปลูก เนื่องจากพันธุ์นี้มีระบบรากที่แข็งแรง จึงควรใช้ภาชนะที่ลึก อาจจำเป็นต้องย้ายปลูกอีกครั้งในภาชนะที่ใหญ่กว่าก่อนปลูก ย้ายต้นโดยให้รากอยู่ชิดกัน เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อราก

การปลูกในดิน

เตรียมแปลงปลูกล่วงหน้า: ขุดดินและใส่ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน หากดินหนัก ให้ใส่ทรายเพื่อให้ระบายน้ำได้ดีขึ้น รดน้ำให้ท่วมดินเพื่อฆ่าเชื้อโรค ปลูกต้นกล้าเมื่ออายุ 75 วัน วางไม่เกิน 4 ต้นต่อตารางเมตร

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:

• เลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีการระบายอากาศที่ดี
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย (pH 6-7)
• 7-10 วันก่อนปลูก ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรง (ให้ต้นกล้าสัมผัสกับอากาศบริสุทธิ์สักสองสามชั่วโมง แล้วค่อยๆ เพิ่มเวลาให้อยู่กลางแจ้ง) วิธีนี้จะช่วยให้ต้นไม้ปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอกได้
• เตรียมหลุมสำหรับเพาะต้นกล้า ระยะห่างระหว่างพุ่มควรอยู่ที่ 40-50 ซม.
• ก่อนปลูก ให้รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่ม เติมน้ำเล็กน้อยลงในหลุมเพื่อช่วยให้ต้นกล้าตั้งตัวได้
• ค่อยๆ หยิบต้นกล้าออกจากภาชนะ ระวังอย่าให้รากเสียหาย วางลงในหลุม เติมดิน และบดให้แน่นเล็กน้อย

รดน้ำต้นไม้เพื่อให้ดินร่วนซุย คลุมแปลงด้วยฟางหรือพีทเพื่อรักษาความชื้นและลดวัชพืช

เทคโนโลยีที่กำลังเติบโต

มะเขือเทศพันธุ์ Scarlet Mustang เป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง แต่ปริมาณและคุณภาพของมะเขือเทศขึ้นอยู่กับการดูแลที่เหมาะสมในช่วงออกดอกและติดผล สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรขั้นพื้นฐานหลังจากปลูกต้นกล้า

การรดน้ำ

รดน้ำต้นกล้าในตอนเช้าตรู่หรือหลังพระอาทิตย์ตกดิน สำคัญมากเพื่อป้องกันน้ำระเหยเร็วเกินไปภายใต้แสงแดด และป้องกันไม่ให้หยดน้ำทำให้ใบไหม้ ความถี่ในการรดน้ำขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสถานที่ปลูก

เคล็ดลับจากนักจัดสวนผู้มีประสบการณ์:

• ในสภาพอากาศร้อน ควรรดน้ำต้นไม้ทุกวันในตอนเช้า และหากจำเป็นก็ให้รดน้ำตอนเย็น ในเรือนกระจก ควรรดน้ำเฉพาะตอนเย็นเท่านั้น เพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นสูงเกินไปในระหว่างวัน
• ในสภาพอากาศอบอุ่น การรดน้ำรากวันเว้นวัน ประมาณสัปดาห์ละสามครั้งก็เพียงพอแล้ว หากอุณหภูมิในตอนกลางคืนลดลงอย่างมาก ควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำในตอนเย็น
• เมื่อพุ่มไม้เริ่มเจริญเติบโตและออกผล ให้ลดความถี่ในการออก แต่เพิ่มปริมาณ

หลีกเลี่ยงการให้ใบเปียกเพื่อป้องกันการไหม้และการเจริญเติบโตของเชื้อราในเรือนกระจก อุณหภูมิน้ำควรอยู่ที่ประมาณ 20°C เพื่อให้พืชดูดซึมน้ำได้ดีที่สุด

การคลายและกำจัดวัชพืช

พรวนดินรอบพุ่มไม้ให้หลวม และเว้นระยะห่างจากพุ่มไม้ประมาณ 50 ซม. อย่างน้อยทุก 14 วัน รากของมะเขือเทศ Scarlet Mustang มีขนาดใหญ่และแข็งแรง แผ่กว้างและลึก ดังนั้นจึงควรแน่ใจว่ามีการถ่ายเทอากาศที่ดี

นอกจากนี้ ควรกำจัดวัชพืชสัปดาห์ละสองครั้ง วัชพืชจะแย่งชิงความชื้นและสารอาหารจากพืช ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อคุณภาพของผักได้ ระวังอย่าให้รากเสียหาย เพราะอาจเติบโตและรัดคอมะเขือเทศได้

น้ำสลัด

การเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จขึ้นอยู่กับสารอาหารที่ตรงเวลาโดยตรง ควรใส่ปุ๋ยตั้งแต่ต้นกล้าเริ่มปลูกจนถึงสิ้นฤดูกาล ควรใส่ปุ๋ยทุก 10 วัน แต่หากปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์ ควรใส่ปุ๋ยสองครั้งตลอดฤดูปลูกก็เพียงพอแล้ว

ปฏิบัติตามรูปแบบ:

• 2 สัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้า – สารละลายของหญ้าหางหมา มูลนก หรือแอมโมเนียมไนเตรตเจือจางในน้ำ
• 14 วันหลังจากการให้อาหารครั้งแรก – การแช่ซุปเปอร์ฟอสเฟตหรือเถ้าไม้ – 200 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร
• ในระยะออกดอกและติดผลของมะเขือเทศ – ปุ๋ยผสมที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
• ในช่วงที่ออกผลเร็ว – สารอินทรีย์ (สมุนไพรหรือปุ๋ยคอก) หรือสารฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม

การเพาะปลูกที่ได้รับการจัดการอย่างเหมาะสมจะช่วยเพิ่มคุณภาพและเพิ่มผลผลิต ช่วยให้พืชต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้ดีขึ้น พันธุ์นี้ตอบสนองได้ดีกับปุ๋ยไนโตรเจน เช่น ยูเรีย

การทำให้บางลง

กำจัดหน่อข้างออกเป็นประจำ ซึ่งเป็นหน่อที่โผล่ขึ้นมาตามซอกระหว่างลำต้นและกิ่งหลัก หน่อเหล่านี้ไม่สร้างผล แต่ดูดน้ำและสารอาหาร ซึ่งส่งผลต่อรูปลักษณ์ของผัก

ทำตามขั้นตอนนี้ก่อนติดผล เนื่องจากยอดข้างจะทำให้ผลผลิตลดลง ควรกำหนดเวลาไว้ในตอนเย็นเพื่อลดความเครียดของต้น

การก่อตัวของพุ่มไม้

ต้นมะเขือเทศ Scarlet Mustang สามารถสูงได้ถึง 2 เมตร ดังนั้นเพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นหย่อนหรือหักจากน้ำหนักของผล ควรมัดต้นมะเขือเทศให้แน่น ติดตั้งเสาค้ำก่อนปลูกเพื่อป้องกันความเสียหายต่อราก

เมื่อพุ่มไม้สูง 50 ซม. ให้ยึดพุ่มไม้กับฐานอย่างระมัดระวังด้วยเชือกหรือผ้า ทำซ้ำขั้นตอนนี้เมื่อต้นไม้เจริญเติบโต หากกิ่งเอียงมากเนื่องจากมะเขือเทศจำนวนมาก ให้วางหลักเพิ่มเติมไว้ใกล้ๆ เพื่อป้องกันความเสียหายทางกล

การผสมเกสร

ในช่วงออกดอก ให้เขย่าพุ่มทุก 3-5 วัน หรือใช้สารกระตุ้นรังไข่ หากปลูกในเรือนกระจก ควรระบายอากาศในห้องเป็นประจำ โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน เพื่อป้องกันภาวะอากาศร้อนจัดและการขาดออกซิเจน รวมถึงลดความชื้น

เคล็ดลับการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

มะเขือเทศสการ์เล็ตมัสแตงจะเริ่มให้ผลผลิตประมาณกลางเดือนกรกฎาคมและต่อเนื่องไปจนถึงเดือนกันยายน (ระยะเวลาแตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค) เก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุกทุก 3-5 วัน

ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

• หนึ่งเดือนก่อนที่จะสิ้นสุดการติดผล ให้ตัดส่วนยอดของพุ่มและตัดใบด้านล่างออกเพื่อให้ต้นสุดท้ายมีขนาดใหญ่และมีรสชาติดี
• เพื่อเก็บรักษาความสด ให้จัดเรียงผลไม้เป็นชั้นเดียวในกล่องไม้ที่มีฟางนุ่มๆ อยู่ด้านล่าง เก็บไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก อุณหภูมิ 4-10°C
• ตรวจสอบความเสียหายทุกๆ 2-3 วัน - นำผักที่เน่าเสียและผักบริเวณใกล้เคียงออกไป

มะเขือเทศเขียวสามารถนำมาทำแยมได้ หรือจะนำไปทำให้สุกในชามอุ่นๆ ก็ได้

การควบคุมและป้องกันศัตรูพืชและโรค

วัฒนธรรมนี้มีลักษณะเด่นคือภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง แต่เพื่อการปกป้องเพิ่มเติม โปรดปฏิบัติตามมาตรการป้องกันต่อไปนี้:

• ตรวจสอบระดับความชื้นในเรือนกระจก เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปจะทำให้ผลไม้เน่าและแมลงศัตรูพืชระบาด การระบายอากาศเป็นประจำ โดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อน จะช่วยป้องกันปัญหาเหล่านี้ได้
• หลีกเลี่ยงการปลูก Scarlet Mustang ไว้ใกล้กับพืชตระกูลมะเขือเทศชนิดอื่นๆ (มะเขือยาว พริก มันฝรั่ง) เพราะจะทำให้มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อมากขึ้น
• เพื่อต่อสู้กับโรคเชื้อรา ให้รักษาพุ่มไม้ด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหรือส่วนผสมบอร์โดซ์
• เพื่อป้องกันปรสิตให้ใช้ยาฆ่าแมลง
• ใส่ปุ๋ยดินด้วยขี้เถ้าเป็นระยะๆ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยบำรุงพืชเท่านั้น แต่ยังป้องกันการเกิดโรคและแมลงอีกด้วย
• หากเกิดเชื้อราบนใบ ให้กำจัดออกด้วยส่วนผสมของแมงกานีสหรือโพแทสเซียมออกซีคลอไรด์
• สารละลายสบู่ช่วยกำจัดเพลี้ยอ่อนและแมลงหวี่ขาวได้
• ไรเดอร์กลัวแอลกอฮอล์
• เพื่อป้องกันไม่ให้มีทาก ให้ตรวจสอบพุ่มไม้ของคุณเป็นประจำและกำจัดศัตรูพืชด้วยมือ
• การปลูกมัสตาร์ดไว้ข้างๆ พืชผลหรือการรดน้ำดินด้วยส่วนผสมของมัสตาร์ดจะช่วยกำจัดหนอนลวดได้

หลังการเก็บเกี่ยว ให้ขุดดินอย่างระมัดระวังเพื่อกำจัดแมลงและตัวอ่อน และกำจัดรากวัชพืช

แม้ว่าพันธุ์ Scarlet Mustang จะต้านทานโรคได้ แต่ก็อาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคใบไหม้ปลาย (Late Blight) ซึ่งเป็นโรคติดเชื้อราที่โจมตีใบก่อนแล้วจึงโจมตีผล เมื่อพบสัญญาณแรกของโรคใบไหม้ปลาย ให้ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ตัดใบและยอดที่ติดเชื้อทั้งหมดออกแล้วเผาทิ้ง
• กำจัดมะเขือเทศที่เสียหายและมะเขือเทศบริเวณใกล้เคียงออกไป
• รดน้ำต้นไม้เฉพาะบริเวณรากเท่านั้นจนกว่าโรคพืชจะหมดไป
• บำรุงรักษาต้นไม้และดินด้วยสารป้องกันเชื้อรา เช่น Hom หรือ Fitosporin

วิธีการแก้ไขที่บ้านก็มีประสิทธิผลไม่แพ้กัน ได้แก่ น้ำเกลือ (เกลือ 125 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร) หรือโซดา (โซดา 100 กรัม สบู่เหลว 70 มล. ต่อน้ำ 5 ลิตร)

ปัญหาและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

หากไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมหรือให้การดูแลอย่างเพียงพอ มะเขือเทศ Scarlet Mustang จะไม่เติบโตเต็มที่ เพื่อให้ได้ผลใหญ่ ควรตัดแต่งต้นให้เรียบร้อยทันที

คนสวนมักเผชิญกับความยากลำบากบางประการ:

• พันธุ์นี้ไม่ไวต่อการเกิดพังผืดหรือแตกร้าว และไม่มีปัญหาร้ายแรงเกี่ยวกับโคนเน่า อย่างไรก็ตาม การเสริมแคลเซียมสักหนึ่งหรือสองเม็ดก็ไม่เสียหาย
• หากต้องการปรับปรุงการติดผลในสภาวะที่ไม่เหมาะสม ให้พ่นต้นไม้ด้วยโบรอนหรือเขย่าแปรงดอกเบาๆ
• พืชผลเป็นพืชสุดท้ายที่จะติดเชื้อ ดังนั้น การรักษาเชิงป้องกันจึงเป็นสิ่งสำคัญ แต่ควรใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพจะดีกว่า

อีกประเด็นหนึ่งที่ไม่ค่อยมีใครพูดถึงแต่ก็สำคัญ นั่นคือ มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ค่อยยึดลำต้นได้ดีนัก ผลอาจจะไม่ร่วงหล่น แต่ควรปลูกต้นไว้เพื่อไม่ให้ช่อดอกเสียหาย รักษาความหนาแน่นในการปลูกตามที่แนะนำคือ 3 ต้นต่อตารางเมตร

ข้อดีและข้อเสีย

ก่อนที่จะปลูกพืชใดๆ ควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะ ข้อดีและข้อเสียของมัน เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

พันธุ์ที่คล้ายกัน

มีมะเขือเทศหลายสายพันธุ์ที่มีลักษณะคล้ายกับ Scarlet Mustang พันธุ์หลักๆ มีดังนี้

• ลุงสเตียวปา ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม พุ่มไม้จะสูง 1.5-1.8 เมตร และในเรือนกระจกอาจสูงได้ถึง 2 เมตร จัดอยู่ในพันธุ์ผลใหญ่ น้ำหนักผลแตกต่างกันไปตั้งแต่ 180 ถึง 300 กรัม มะเขือเทศมีรูปร่างยาวคล้ายพริกปลายแหลม ยาว 15-20 เซนติเมตร
  พันธุ์นี้มีสีเขียวอ่อนเมื่อสุก และเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้มเมื่อสุกเต็มที่ เป็นพันธุ์ที่ปลูกกลางต้น อายุเก็บเกี่ยว 110-115 วัน ให้ผลผลิตสูง 5-8 กิโลกรัมต่อต้น
• เดอ บาราโอ เป็นยักษ์ใหญ่ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจกพลาสติก เป็นพันธุ์ไม่แน่นอน สูงกว่า 2 เมตร มีลักษณะเด่นคือกิ่งก้านสาขาที่กว้างขวาง มะเขือเทศมีขนาดใหญ่และอวบน้ำ น้ำหนักระหว่าง 150 ถึง 300 กรัม
  มะเขือเทศมีรูปร่างยาวคล้ายลูกพลัม อาจมีปลายแหลม เปลือกมีสีแดงสด มีวงสีเขียวที่โคนก้าน เมื่อปลูกในเรือนกระจกตั้งแต่เนิ่นๆ มะเขือเทศจะโตเต็มที่ในช่วงปลายเดือนกรกฎาคม ประมาณ 125 วันหลังปลูก ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เหมาะสม พุ่มเดียวสามารถให้ผลผลิตมะเขือเทศขนาดใหญ่และรสชาติดีได้มากถึง 7 กิโลกรัม
• เจ้าชาย. ต้นสูง 180-200 ซม. มีใบสีเขียวเข้มขนาดกลาง ผลดิบมีสีเขียวอ่อน เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม ผลมะเขือเทศมีลักษณะกลม น้ำหนัก 120-150 กรัม
  พันธุ์นี้ปลูกกลางฤดู สุกภายใน 110-115 วัน ให้ผลผลิตสูง ประมาณ 10.3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร

บทวิจารณ์

สการ์เล็ตมัสแตงเป็นพันธุ์ที่เชื่อถือได้และใช้งานได้หลากหลาย มีผลสีสดใสขนาดใหญ่ เก็บรักษารูปลักษณ์ที่ขายได้ยาวนานด้วยเปลือกที่หนา ถือเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่ง เป็นที่ชื่นชอบของทั้งมือใหม่และนักทำสวนที่ให้ความสำคัญกับผลผลิตที่ดีและความทนทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย

คำถามที่พบบ่อย