ขั้นตอนสำคัญของการปลูกมะเขือเทศพันธุ์อัญยูตะ

มะเขือเทศพันธุ์อันยูตะเป็นมะเขือเทศลูกผสมที่สุกเร็ว มีรสชาติดีเยี่ยมและข้อดีมากมาย เปลือกหนาทำให้เก็บได้นานและทนทานต่อการขนส่ง ขนาดที่เล็กทำให้เหมาะสำหรับทั้งการบรรจุกระป๋องและการบริโภคสด มะเขือเทศพันธุ์นี้มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ลดความจำเป็นในการดูแลบ่อยครั้ง

แหล่งกำเนิดและแหล่งเพาะปลูก

พืชชนิดนี้ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2548 ในการพัฒนา นักปรับปรุงพันธุ์ใช้ประโยชน์จากเฮเทอโรซิส ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่ลูกผสมรุ่นแรกให้ผลผลิตเพิ่มขึ้น ผลผลิตของพืชชนิดนี้สูงกว่าพันธุ์พ่อแม่ถึง 20-30%

Anyuta ได้รับการออกแบบมาเพื่อการเพาะปลูกใน:

• ดินแดนครัสโนดาร์และสตาฟโรปอล
• อินกุเชเตีย;
• ภูมิภาครอสตอฟ

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีในภูมิภาคมอสโกและเป็นที่นิยมในเบลารุส ส่วนทางตอนใต้ของรัสเซีย แนะนำให้ปลูกกลางแจ้ง

ลักษณะต้นอัญยูตะ

จัดอยู่ในประเภทพันธุ์เตี้ย มีลักษณะเด่นคือมีความสูง 60-70 ซม. ลำต้นไม่แข็งแรง มีลำต้นหนาปานกลาง จึงต้องค้ำยันลำต้นไว้ มิฉะนั้นลำต้นอาจโค้งงอลงพื้นเนื่องจากน้ำหนักของผล

คุณสมบัติหลัก:

• ช่อดอก – ใบแรกวางไว้เหนือใบที่ 5-6 ใบถัดไปวางไว้หลังจากปล้อง 1-2 ข้อ
• แปรง – มีลักษณะเป็นกลีบเดี่ยว แต่ละกลีบมีรังไข่ 5-7 รัง
• ก้านช่อดอก – มีการออกเสียงชัดเจน

พุ่มไม้มีใบจำนวนปานกลาง มีขนาดกลาง มีกลีบดอกกว้างและบาง ลักษณะนี้ช่วยปกป้องมะเขือเทศจากความร้อนจัดจากแสงแดดจัดทางตอนใต้

ลักษณะของพันธุ์ผลไม้

อันยูตะเป็นผักสลัดชนิดหนึ่ง แต่เนื่องจากมีเนื้อแน่นและมีขนาดพอเหมาะ จึงสามารถนำมาดองทั้งผลและแปรรูปเป็นน้ำผลไม้ได้

ลักษณะเด่นของมะเขือเทศ :

• รูปร่าง - แบนกลม ไม่แบนมาก
• น้ำหนัก - โดยเฉลี่ยแล้วจะมีน้ำหนัก 110-120 กรัม แต่ภายใต้สภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยก็อาจลดลงเหลือ 85-100 กรัมได้
• ร่มเงา – เมื่อยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อน แต่เมื่อสุกเต็มที่แล้วจะมีสีแดงสด
• ผิว - แข็งแรง ผิวผลเรียบ;
• เยื่อกระดาษ – ยืดหยุ่น มีรังเมล็ด 4 รังขึ้นไป
• กล้องถ่ายรูป – ปริมาตรมาก;
• รสชาติ - ดี มีรสเปรี้ยวและรสหวานที่ลงตัว

ก้านขาดจุดตัดกัน

ลักษณะเด่น

มะเขือเทศพันธุ์ Anyuta สุกงอมได้ดีทั้งในเรือนกระจกและกลางแดดจัด ปลูกง่ายหากปฏิบัติตามมาตรฐานการเพาะปลูก มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่จะทำให้คุณพึงพอใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังต้องการการดูแลรักษาต่ำอีกด้วย

มันมีคุณสมบัติเชิงบวกดังต่อไปนี้:

• การสุกงอมและการติดผล การเพิ่มผลผลิต พันธุ์นี้ให้ผลผลิตเร็วมากๆ ใช้เวลาไม่เกิน 2.5 เดือนตั้งแต่เมล็ดงอกจนเก็บเกี่ยวผลสุก เก็บเกี่ยวได้ 3-4 ครั้งต่อฤดูร้อน ต้นที่แข็งแรงแต่ละพุ่มให้ผลผลิตมะเขือเทศคุณภาพสูงมากถึง 3 กิโลกรัม
• ขอบเขตการใช้งาน มะเขือเทศมีรสหวาน แม้ว่าผู้ปลูกบางรายจะสังเกตเห็นรสเปรี้ยวอย่างชัดเจน มะเขือเทศมีประโยชน์หลากหลาย สามารถรับประทานสดและนำไปแปรรูปได้

พืชผลสามารถทนต่อการขนส่งระยะไกลได้ดีและไม่เน่าเสียนานถึง 30 วันภายใต้สภาวะการจัดเก็บที่เหมาะสม

เทคโนโลยีการเกษตร

ชาวสวนบางคนหลีกเลี่ยงการปลูกต้นกล้า เพราะคิดว่าขั้นตอนนี้ซับซ้อนและมีค่าใช้จ่ายสูงเกินไป อย่างไรก็ตาม หากปฏิบัติตามเทคนิคการดูแลขั้นพื้นฐาน ก็สามารถปลูกต้นกล้าให้แข็งแรงและมีสุขภาพดีได้อย่างง่ายดาย

การหว่านเมล็ดพันธุ์และการปลูกต้นกล้า

เนื่องจากพันธุ์ผสมนี้โตเร็ว ควรปลูกต้นกล้ากลางแจ้งเมื่ออายุ 40 วัน เริ่มตั้งแต่สัปดาห์สุดท้ายของเดือนกุมภาพันธ์ถึงปลายเดือนมีนาคม หว่านเมล็ดให้ลึก 1 ซม. โรงเรือนปลูกในฟาร์มมักใช้ในเรือนกระจก ส่วนในอาคารควรคลุมภาชนะด้วยกระจกหรือฟิล์ม อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 23-25°C

หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ควรทำให้ต้นกล้าแข็งแรงเป็นเวลา 5-7 วัน โดยได้รับแสง 24 ชั่วโมงและลดอุณหภูมิลง วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค และส่งเสริมการเจริญเติบโตของราก

การดูแลต้นกล้าเพิ่มเติม:

• หนึ่งสัปดาห์หลังจากการแข็งตัว ให้เพิ่มอุณหภูมิเป็นอย่างน้อย +18°C และลดแสงสว่างลงเหลือ 12-14 ชั่วโมงต่อวัน
• รดน้ำพอประมาณ ดินควรมีความชื้นเล็กน้อย จากนั้นจึงพรวนดินให้หลวม
• ในระยะใบจริง 1-2 ใบ ให้เด็ดต้นกล้าออกมา (สามารถทำได้เมื่อใบเลี้ยงเริ่มบาน)
• หลังจากย้ายกล้า 10-14 วัน เมื่อมีใบใหม่ ให้ใส่ปุ๋ยสูตรแรก
• ดำเนินการป้องกันโรค

10-14 วันก่อนย้ายลงดิน เริ่มทำให้ต้นไม้แข็งแรงขึ้น

การลงจอดที่ตำแหน่งถาวร

หากอุณหภูมิกลางคืนไม่ลดลงต่ำกว่า 13-15 องศาเซลเซียส ก็สามารถย้ายต้นกล้าอันยูตะไปปลูกกลางแจ้งได้ เมื่อถึงเวลานี้ ต้นจะมีลำต้นที่แข็งแรง สูง 25-30 เซนติเมตร

เนื่องจากลูกผสมนี้จัดอยู่ในกลุ่มมะเขือเทศขนาดกลาง ให้วางรูเป็นลายกระดานหมากรุก โดยสังเกตระยะห่างดังนี้:

• ระหว่างพุ่มไม้ในแถว – 30-45 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถว – 60-70 ซม.

เตรียมพื้นที่สำหรับปลูกพุ่มไม้ล่วงหน้า: ในฤดูใบไม้ร่วง ให้ขุดดินและใส่ปุ๋ย ในฤดูใบไม้ผลิ ให้พรวนดินและกำจัดวัชพืชออกก่อนปลูก พันธุ์ Anyuta ไม่จำเป็นต้องมีดินพิเศษ แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องใส่ปุ๋ยให้พืชทันที

ปลูกต้นกล้ามะเขือเทศในวันที่อากาศครึ้มหรือช่วงเย็นเพื่อลดความเครียด ก่อนปลูกสองสามวัน ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรเจน (20-33 กรัมต่อตารางเมตร) รดน้ำต้นกล้าให้ชุ่มเพื่อให้ง่ายต่อการนำออกจากกระถาง ค่อยๆ ถอนต้นกล้าออกอย่างระมัดระวังและปลูกทันทีในหลุมที่เตรียมไว้

การดูแล

การดูแลต้นมะเขือเทศส่งผลโดยตรงต่อสุขภาพและผลผลิต การปฏิบัติตามเทคนิคการเพาะปลูกเหล่านี้อย่างสม่ำเสมอจะช่วยให้ต้นมะเขือเทศได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด

กฎการรดน้ำ

หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว ให้รดน้ำครั้งแรก 2-3 วันต่อมา โดยรดน้ำให้ตรงรากและหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ ไม่ควรให้น้ำแบบสปริงเกอร์สำหรับพันธุ์ผสมนี้ เนื่องจากจะทำให้อุณหภูมิของอากาศและดินลดลง ซึ่งอาจทำให้ดอกร่วงและเกิดโรคเชื้อราได้

ปฏิบัติตามกฎดังต่อไปนี้:

• ในวันที่อากาศร้อนและแห้ง – รดน้ำตอนเย็นๆ เพื่อไม่ให้ความชื้นระเหยไปเร็วเกินไป และซึมซาบดินได้ลึกขึ้น
• ก่อนที่รังไข่จะปรากฏ – รักษาความชื้นในดินให้คงที่ โดยหลีกเลี่ยงความชื้นที่มากเกินไป
• ในช่วงที่ผลกำลังขยายใหญ่ – เพิ่มปริมาณน้ำเพื่อป้องกันมะเขือเทศแตกร้าวและผลแคระแกร็น

หลังจากรดน้ำแล้ว ให้พรวนดินและกำจัดวัชพืชออก หากพบรากโผล่พ้นดิน ให้พรวนดินให้แน่นขึ้น

การใส่ปุ๋ย

หลังจากปลูกต้นกล้าในแปลงสามสัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ย ปุ๋ยน้ำและไนโตรฟอสกา (20 กรัม ละลายน้ำ 10 ลิตร) เหมาะอย่างยิ่ง เทส่วนผสมธาตุอาหาร 500 มิลลิลิตรใต้ต้นแต่ละต้น

คำแนะนำทั่วไป:

• ในช่วงออกดอก ให้ใช้สารละลายต่อไปนี้: เจือจางปุ๋ยมะเขือเทศเซนอร์ 20 กรัม ในน้ำ 10 ลิตร โดยใช้สารละลาย 1 ลิตรต่อต้น หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟต (20 กรัม ต่อน้ำ 10 ลิตร)
• มูลนกก็มีประสิทธิภาพเท่าเทียมกัน ในการเตรียมส่วนผสม ให้ผสมมูลนกกับน้ำในปริมาณที่เท่ากัน ทิ้งไว้ 3-4 วัน ก่อนใช้ ให้เจือจางสารเข้มข้นกับของเหลวในอัตราส่วน 1:15 เท 2-2.5 ลิตรต่อต้น
• สนับสนุนต้นไม้ที่อ่อนแอด้วยการให้อาหารทางใบโดยพ่นด้วยสารละลายยูเรีย (20 กรัม ต่อน้ำ 5 ลิตร)

มะเขือเทศพันธุ์ Anyuta มีคุณค่าเพราะสุกเร็วมากและต้านทานโรคได้ จึงเป็นที่นิยมในหมู่เกษตรกร

กิจกรรมอื่นๆ

การดูแลดินเมื่อปลูกพันธุ์ลูกผสมมีขั้นตอนสำคัญหลายขั้นตอน ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• หลังจากปลูกต้นกล้าแล้ว ควรพรวนดินเป็นประจำเพื่อให้อากาศเข้าถึงรากและป้องกันไม่ให้ดินเป็นคราบแข็งบนผิวดิน วิธีนี้จะช่วยรักษาระดับความชื้นในดินให้เหมาะสมและส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากให้ดีขึ้น
• การกำจัดวัชพืชก็สำคัญไม่แพ้กัน เพราะช่วยลดความเสี่ยงจากแมลงและโรคพืช กำจัดวัชพืชที่อาจแย่งสารอาหารและความชื้นจากมะเขือเทศ
• การคลุมดินช่วยควบคุมอุณหภูมิของดินและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช ปรับปรุงโครงสร้างและเพิ่มความอุดมสมบูรณ์

Anyuta ไม่จำเป็นต้องตัดแต่งรูปทรงที่ซับซ้อน ตัดยอดด้านข้างออกจนถึงช่อแรก เมื่อผักเริ่มโตเต็มที่ ให้ตัดใบให้สูงเท่ากัน

โรคและแมลงศัตรูพืช

พันธุ์ลูกผสมนี้มีลักษณะเด่นคือภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง แสดงให้เห็นถึงความต้านทานสูงต่อโรคที่มักเกิดกับพันธุ์อื่นๆ อย่างไรก็ตาม พืชผลอาจถูกศัตรูพืชโจมตีได้:

• ไส้เดือนฝอย;
• เพลี้ยแป้ง;
• ไรเดอร์;
• ด้วงโคโลราโด

เพื่อควบคุมเพลี้ยแป้ง ให้ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น ฟอสเบซิด ฟูฟานอน คอนฟิดอร์ และแอคเทลลิก ส่วนการกำจัดตัวอ่อนของด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ให้ใช้ขี้เถ้าที่ร่อนแล้ว แป้งข้าวโพด ขี้เลื่อย และน้ำสมุนไพรและยาต้มต่างๆ

ผลิตภัณฑ์ควบคุมไส้เดือนฝอยได้แก่ Nematorin และ Dachnik ในขณะที่เพลี้ยแป้งสามารถควบคุมได้ด้วยยาฆ่าแมลง Confidor, Actellic และ Fufanon

ข้อดีและข้อเสีย

อันยูตะเป็นพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็วและสภาพดินไม่เอื้ออำนวย ผลมีเปลือกหนาซึ่งช่วยปกป้องผลจากความเสียหายระหว่างการขนส่ง ข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้คือระยะเวลาสุกที่สั้น ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้งต่อฤดูกาล

พืชผลสามารถปลูกได้ในเรือนกระจกและแปลงเปิดโดยไม่จำเป็นต้องมีการปกคลุมเพิ่มเติม

พันธุ์ที่คล้ายกัน

นักเพาะพันธุ์กำลังพัฒนามะเขือเทศลูกผสมและพันธุ์ต่างๆ อย่างต่อเนื่อง พันธุ์ Anyuta มีพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันและมีลักษณะภายนอกเหมือนกัน:

บทวิจารณ์

มะเขือเทศพันธุ์อันยูตะผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ชื่นชอบพันธุ์ที่สุกเร็วและต้องการการดูแลน้อย มะเขือเทศพันธุ์นี้มีกลิ่นหอมและรสชาติเยี่ยมยอด เหมาะสำหรับทำสลัดสดและบรรจุกระป๋อง พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ส่วนใหญ่ ให้ผลผลิตคงที่ภายใต้มาตรฐานการเกษตร