มะเขือเทศพันธุ์ส้มติดอันดับท็อปของตลาดมะเขือเทศสีส้มของเรา ด้วยผลที่สวยงามและพุ่มสูง ทำให้ให้ผลผลิตสูง มะเขือเทศพันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องความต้านทานโรค แต่ต้องการการดูแลเอาใจใส่อย่างพิถีพิถัน เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียระหว่างการเพาะปลูก ขอแนะนำให้เรียนรู้จากประสบการณ์ของนักทำสวนที่ประสบความสำเร็จ และศึกษาค้นคว้าลักษณะของมะเขือเทศพันธุ์นี้อย่างละเอียดถี่ถ้วนก่อน
ข้อเท็จจริงทางประวัติศาสตร์
พันธุ์ส้มถูกสร้างขึ้นโดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย (Korotkov, Korochkin และ Dynnik) เมื่อไม่นานนี้ เพียงกว่าสองทศวรรษที่แล้ว แต่ได้กลายเป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมในหมู่เกษตรกรมืออาชีพและนักทำสวนมือใหม่ไปแล้ว
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก ข้อมูลเกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์ "Apelsin" ได้รับการเพิ่มลงในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2543
ลักษณะเด่นของมะเขือเทศสีส้ม
มะเขือเทศพันธุ์ส้มเป็นพันธุ์กึ่งกำหนด หมายความว่ามีศักยภาพในการเจริญเติบโตได้ไม่จำกัด มะเขือเทศพันธุ์นี้ชอบอากาศอบอุ่นและเหมาะสำหรับการปลูกในเรือนกระจก
บุช
ต้นส้มมีกิ่งก้านสาขามากและต้องการการพยุง ในพื้นที่โล่งจะมีความสูง 130-140 ซม. และสูงกว่านี้หากปลูกในเรือนกระจก เป็นไม้กึ่งผลัดใบ ไม่มีข้อจำกัดเรื่องความสูง
โปรดใส่ใจกับพารามิเตอร์อื่นๆ ของอาการอ่อนแรงด้วย:
- ลำต้น หนาและแข็งแรงพอสมควร ทำให้ต้นไม้มีลำต้นแข็งแรงหนึ่งหรือสองต้นซึ่งต้องการการรองรับที่เชื่อถือได้เนื่องจากต้องเก็บเกี่ยวในปริมาณมากและหนัก
- ใบไม้ เป็นไม้พุ่มค่อนข้างหายาก มีแผ่นขนาดกลางสีเขียวเข้ม
- ดอกตูม มีขนาดเล็ก รวมกันเป็นช่อ 2-5 ดอก ช่อดอกแรกจะขึ้นเหนือใบประมาณ 6-7 ใบ
ผลไม้
ต้นมะเขือเทศที่มีสีสันสดใสสวยงามจะไม่เพียงแต่ประดับสวนของคุณเท่านั้น แต่ยังให้ผลไม้ที่สด อร่อย และดีต่อสุขภาพอีกด้วย
- มะเขือเทศมีความโดดเด่นในเรื่องขนาดที่ใหญ่ รูปร่างกลมที่เหมาะสม และน้ำหนักตั้งแต่ 180 ถึง 350 กรัม และบางครั้งอาจมีน้ำหนักถึง 450 กรัม
- ผลไม้เหล่านี้มีสีตั้งแต่เหลืองอ่อนไปจนถึงสีส้มเข้ม ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจให้เกิดชื่อพันธุ์ไม้ชนิดนี้
- มะเขือเทศมีโครงสร้างเนื้อแน่นและอุดมไปด้วยเบตาแคโรทีน มีรสหวานและมีกลิ่นมะเขือเทศอ่อนๆ ชวนให้นึกถึงกลิ่นส้ม
- พันธุ์นี้โดดเด่นด้วยผลที่แน่นเป็นพิเศษ แม้จะเก็บไว้บนขอบหน้าต่างเป็นเวลาหนึ่งเดือน แต่เมื่อเก็บเกี่ยวเมล็ดเพื่อเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป เมล็ดก็ยังคงความแน่นอยู่
- ผักข้างในมีเนื้อฉ่ำน้ำมากและมีเมล็ดเพียงเล็กน้อย แม้ว่าจะทำให้ขั้นตอนการเก็บวัสดุปลูกมีความซับซ้อนเล็กน้อย แต่ก็ไม่ได้ลดคุณค่าลง
ลักษณะของพันธุ์
มะเขือเทศสีส้มแตกต่างจากมะเขือเทศลูกผสม ตรงที่เราสามารถเก็บเมล็ดจากผลสุกได้ จากนั้นจึงนำมาใช้ปลูกในฤดูกาลถัดไป ช่วยให้คุณประหยัดเงินในการซื้อวัสดุปลูกได้
ลักษณะรสชาติ
รสชาติของมะเขือเทศสีส้มเป็นที่ชื่นชมของผู้บริโภค เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และมีเนื้อแน่น แม้จะมีเมล็ดน้อย มะเขือเทศมีรสหวานเล็กน้อย รสชาติกลมกล่อม ไม่มีรสเปรี้ยวติดปลายลิ้น เนื้อมะเขือเทศมีน้ำตาล 3.2% และวัตถุแห้ง 6.2%
ขอบเขตการใช้งาน
พันธุ์นี้มีความหลากหลายและเหมาะสำหรับใช้ในงานทำอาหารประเภทต่างๆ:
- เพิ่มลงในสลัดผักสดสับ
- ใช้ในการเตรียมซอส น้ำพริก และน้ำผลไม้
- กระป๋องสำหรับฤดูหนาว
ผลผลิตและการออกผล
มะเขือเทศพันธุ์นี้มีระยะเวลาการสุกปานกลางอยู่ที่ 98 ถึง 110 วัน การสุกจะเกิดขึ้นเป็นระยะๆ ทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้เป็นเวลานาน การติดผลสามารถดำเนินต่อไปได้จนถึงช่วงน้ำค้างแข็งแรกของฤดูใบไม้ร่วง ส่วนการเก็บเกี่ยวในเรือนกระจกสามารถดำเนินต่อไปได้จนถึงเดือนพฤศจิกายน โดยผลแรกที่มีรสชาติอร่อยจะออกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม
ผลผลิตสูง ในเรือนกระจก ผลผลิตมะเขือเทศสูงกว่ามะเขือเทศที่ปลูกในแปลงเปิด โดยต้นเดียวสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 7 กิโลกรัมต่อฤดูกาล และบางครั้งอาจมากกว่านั้น (ผลผลิตสูงสุดที่บันทึกไว้คือ 22-23 กิโลกรัมต่อตารางเมตร) ในแปลงที่ไม่มีพืชคลุมดิน ให้ผลผลิต 4 กิโลกรัมต่อต้น
ความต้านทานของพันธุ์ต่อปัจจัยภายนอก
ต้นไม้สีส้มชอบความร้อน ซึ่งทำให้ต้นไม้ไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และทำให้ผลผลิตลดลง
มะเขือเทศเหล่านี้ไม่สามารถทนต่อลมโกรกหรือลมแรงได้อย่างแน่นอน ผลไม้ยังชอบความอบอุ่นและไวต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศมาก
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ในสภาพอากาศที่ไม่แน่นอน ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ในเรือนกระจก ในขณะที่วิธีเปิดเหมาะสำหรับภูมิภาคทางใต้เป็นหลัก
การปลูกส้มเป็นจำนวนมากเกิดขึ้นในพื้นที่ต่างๆ เช่น ภูมิภาคดินดำตอนกลาง ไซบีเรียตะวันออก ภาคกลางของประเทศ แม่น้ำโวลก้าตอนกลาง และภูมิภาคตะวันตกเฉียงเหนือ
วิธีการปลูกต้นกล้า?
แม้ว่าพันธุ์ส้มจะได้รับการพัฒนาเพื่อการเพาะปลูกในภาคใต้ แต่ก็สามารถปลูกได้อย่างกว้างขวางในสภาพอากาศอื่นๆ เช่นกัน เนื่องจากส้มสามารถปรับตัวได้ดีกับสภาพอากาศอบอุ่นด้วยเทคนิคการเพาะต้นกล้า
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมต่อการปลูกต้นกล้า: ไม่ต่ำกว่า +12°C.
- ✓ ระยะห่างระหว่างต้นเมื่อปลูก : ระหว่างแถว 60 ซม. และระหว่างพุ่ม 50 ซม.
กำหนดเวลาการหว่านเมล็ด
ระยะเวลาในการปลูกเมล็ดพันธุ์ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและวิธีการเพาะปลูก (ในร่มหรือกลางแจ้ง) ดังนั้น ควรใส่ใจเป็นพิเศษกับข้อกำหนดต่อไปนี้:
- รอจนกว่าสภาพอากาศจะอบอุ่นสม่ำเสมอ ไม่มีอันตรายจากน้ำค้างแข็ง และอุณหภูมิของดินถึง 12 องศาเซลเซียส
- ในพื้นที่ภาคใต้ อาจเกิดปรากฏการณ์นี้ได้ในเดือนเมษายน ในเขตเซ็นทรัลแบล็คเอิร์ธในเดือนพฤษภาคม และในเขตเซ็นทรัลเบลท์ของรัสเซียตั้งแต่เดือนมิถุนายน ควรตรวจสอบสถิติสภาพอากาศของปีก่อนๆ เพื่อเลือกวันที่เหมาะสม
- การปลูกมะเขือเทศพันธุ์กลางฤดูในสวน ควรรอ 60-65 วันหลังจากต้นกล้างอก หากปล่อยให้ต้นกล้างอกประมาณ 5-7 วัน เราคำนวณได้ว่าสำหรับการปลูกกลางแจ้งในภาคใต้ ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ในเดือนกุมภาพันธ์ ในพื้นที่ Black Earth ในเดือนมีนาคม และในพื้นที่ Central Russian ในเดือนเมษายน
ส่วนผสมของดิน
คุณสามารถซื้อดินสำเร็จรูปสำหรับเพาะกล้าไม้ได้ตามร้านค้าทั่วไป แต่หากต้องการลองทำเอง อย่าลืมว่าดินควรมีคุณค่าทางโภชนาการ อากาศถ่ายเทได้ดี และมีค่า pH อยู่ที่ 6.2–6.8
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการฆ่าเชื้อดินที่ทำเองที่บ้านนั้นสำคัญมาก ทำได้โดยการอุ่นในเตาอบ แช่ในน้ำเดือด หรือแช่ด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
เมื่อเตรียมวัสดุปลูกสำหรับต้นกล้า คุณสามารถใช้สูตรต่อไปนี้:
- นำดินที่ได้จากบริเวณที่ไม่มีการปลูกพืชตระกูลมะเขือเทศมา 1 ส่วน
- ผสมกับพีทที่ไม่เป็นกรด 2 ส่วน
- ผสมกับฮิวมัส 1 ส่วน และทราย 1/2 ส่วน
หากพีทมีความเป็นกรดสูง ให้เติมเถ้าลงในส่วนผสม การเติมซูเปอร์ฟอสเฟตก็มีประโยชน์เช่นกัน
การเลือกภาชนะ
สำหรับการปลูกมะเขือเทศ คุณสามารถใช้ภาชนะหลายประเภท:
- กล่อง. ภาชนะที่นำกลับมาใช้ใหม่เหล่านี้สะดวกเพราะเคลื่อนย้ายและขนย้ายง่าย กินพื้นที่บนขอบหน้าต่างเพียงเล็กน้อย เมื่อปลูก สิ่งสำคัญคือต้องดูแลรากอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหาย
- พีทเม็ดและถ้วย ภาชนะประเภทนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับการพัฒนารากมะเขือเทศ อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการตรวจสอบความชื้นอย่างสม่ำเสมอ เนื่องจากเม็ดปุ๋ยจะแห้งเร็ว ภาชนะพีทต้องใช้ถาดเพาะและมีราคาแพง จึงสะดวกเป็นพิเศษสำหรับการย้ายต้นกล้า
- กระถางเพาะกล้า ภาชนะที่นำกลับมาใช้ใหม่เหล่านี้กินพื้นที่มากและขนย้ายยาก ต้องใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อนำต้นไม้ออกจากกระถาง
- ตลับพลาสติก พวกมันยังต้องการถาดเพาะและการดูแลเอาใจใส่ตอนปลูกด้วย พวกมันเคลื่อนย้ายยาก
- ภาชนะพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้ง สามารถซื้อหรือทำจากขวดพลาสติกก็ได้ วิธีนี้คุ้มค่าที่สุด เพราะเมื่อปลูกใหม่ คุณเพียงแค่ตัดต้นอ่อนออกแล้วดึงต้นกล้าออก โดยไม่ทำลายราก
สำหรับการปลูกมะเขือเทศ ควรใช้ภาชนะที่มีความสูงระหว่าง 10 ถึง 20 ซม. และความจุประมาณ 1 ลิตร มะเขือเทศทุกพันธุ์ควรมีรูระบายน้ำ หากไม่มีรูระบายน้ำ คุณต้องทำเอง
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เพื่อปรับปรุงคุณภาพเมล็ดพันธุ์และเพิ่มอัตราการรอดของเมล็ดพันธุ์ ขอแนะนำให้ปรับเทียบเมล็ดพันธุ์ โดยแช่เมล็ดพันธุ์ในน้ำเกลือประมาณ 10-12 นาที หลังจากนั้น ให้ทิ้งเมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ ส่วนเมล็ดที่จมลงไปด้านล่างสามารถนำไปปลูกได้
กิจกรรมเตรียมความพร้อม:
- ฆ่าเชื้อเมล็ด โดยทั่วไปทำได้โดยการแช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง (1 กรัม ต่อน้ำ 160-200 มิลลิลิตร) เป็นเวลา 15-20 นาที จากนั้นล้างเมล็ดให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง
- เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของเมล็ดพืช สามารถแช่เมล็ดพืชในสารละลาย Epin หรือ Kornevin ที่ผสมกับน้ำตามคำแนะนำไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
กฎการหว่านเมล็ด:
- วางชั้นระบายน้ำบางๆ ไว้ที่ก้นภาชนะแล้วเทส่วนผสมดินลงไปด้านบน
- ให้ชื้นเล็กน้อย
- หว่านเมล็ดพันธุ์:
- เมื่อหว่านเมล็ดในกระถางแยกกัน ให้วางเมล็ดละ 1-2 เมล็ดในแต่ละกระถาง ให้ลึกประมาณ 1 ซม.
- ในภาชนะทั่วไปแต่ละใบ ให้ไถให้มีความลึกเท่ากัน แต่ให้เว้นระยะห่างระหว่างแถวประมาณ 4-4.5 ซม. และระหว่างวัสดุปลูกในร่องเดียวกันประมาณ 2 ซม.
- จากนั้นคลุมต้นไม้ด้วยดินอย่างระมัดระวัง รดน้ำเล็กน้อย และคลุมด้วยฟิล์ม
- วางภาชนะใส่เมล็ดพันธุ์ไว้ในที่มืดและอบอุ่นที่มีอุณหภูมิ 25 ถึง 30 องศา เช่น ใกล้กับเครื่องทำความร้อน
ควรระบายอากาศให้พืชผลเป็นเวลาสั้นๆ และตรวจสอบระดับความชื้นในดินทุกวัน
การดูแลต้นกล้า
เมื่อยอดอ่อนสีเขียวแรกโผล่ขึ้นมาจากพื้นดิน ให้ย้ายยอดอ่อนไปไว้มุมที่สว่างที่สุดของขอบหน้าต่าง ควรหันไปทางทิศใต้ หากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ ควรเพิ่มแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติม ต้นมะเขือเทศต้องการสภาพแวดล้อมที่สบาย:
- อุณหภูมิในเวลากลางวันควรอยู่ที่ +18…+25°С;
- กลางคืน – +12…+15°С;
- ในสัปดาห์แรกหลังจากการงอกของเมล็ด เพื่อป้องกันไม่ให้ยอดอ่อนยืดออก ควรรักษาอุณหภูมิให้ต่ำลงอีกสักสองสามองศา
ความชื้นของพื้นผิวก็ควรได้รับการควบคุมเช่นกัน:
- หลีกเลี่ยงการทำให้แห้งสนิทและเปียกมากเกินไป
- ในช่วงสัปดาห์แรกของชีวิต ต้นกล้าต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษในเรื่องความชื้น แนะนำให้ฉีดพ่นต้นกล้าในตอนเช้า
ขั้นตอนการเก็บต้นกล้า คือ การย้ายต้นแต่ละต้นไปไว้ในภาชนะแยกกัน ควรดำเนินการเมื่อมีใบจริงปรากฏ 2 ใบ
การปลูกต้นกล้าลงดิน
เมื่อย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวร สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาปัจจัยหลายประการ ได้แก่ เทคนิคการย้ายต้นกล้า ระยะเวลาในการทำงาน และการเตรียมพื้นที่/เรือนกระจก
กำหนดเวลา
เวลาเริ่มปลูกเมล็ดพันธุ์ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและภูมิอากาศของพื้นที่นั้นๆ สิ่งสำคัญคือดินต้องอุ่นพอเหมาะ ในกรณีส่วนใหญ่ เวลาที่เหมาะสมสำหรับการย้ายปลูกคือเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน แต่หากคุณปลูกในดินที่ได้รับการปกป้อง กระบวนการนี้จะเริ่มเร็วขึ้น 2-3 สัปดาห์
ในพื้นที่ภาคใต้ สามารถเริ่มปลูกได้ก่อนเวลาดังกล่าว อย่างไรก็ตาม ควรรักษาอุณหภูมิอากาศเฉลี่ยไว้ที่ 12-15 องศาเซลเซียส และอุณหภูมิดินอย่างน้อย 12 องศาเซลเซียส
การกำหนดตำแหน่ง
การเลือกและเตรียมพื้นที่ปลูกมะเขือเทศต้องเริ่มต้นล่วงหน้า สิ่งสำคัญคือพื้นที่นั้นต้องได้รับแสงแดดเพียงพอ เพราะมะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีในที่ที่มีแสงและความอบอุ่น นอกจากนี้ยังมีเกณฑ์อื่นๆ อีกด้วย:
- จำเป็นต้องรักษาระยะห่างระหว่างระดับน้ำใต้ดินกับผิวดินให้เพียงพอเพื่อไม่ให้ระบบรากของพืชเน่าเปื่อย
- มะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนปนทราย ดินร่วนที่ใส่ปุ๋ยก็เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม
- การเตรียมพื้นที่สำหรับการปลูกจะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วง โดยขุดดิน กำจัดเศษซากพืช และใส่ปุ๋ย:
- ปุ๋ยคอกเน่าเปื่อย (5-7 กก. ต่อ 1 ตร.ม.)
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต 50-60 กรัม
- หากไม่ได้เตรียมพื้นที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิก็จะต้องขุดพื้นที่ขึ้นมาและใส่ปุ๋ยอื่นๆ เพิ่มเติม:
- ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักที่เน่าเสียในปริมาณเท่ากัน
- โพแทสเซียมซัลเฟตและดับเบิ้ลซุปเปอร์ฟอสเฟตอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
- เถ้า 450 กรัม
- ไม่แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในพื้นที่ที่เคยปลูกมะเขือเทศ มันฝรั่ง มะเขือยาว หรือพริก พืชที่เหมาะแก่การปลูกก่อนปลูกได้แก่ บวบ สควอช แตงกวา แครอท กะหล่ำปลี และผักใบเขียว
แผนผังการปลูก
เมื่อปลูกพุ่มไม้ ควรเว้นระยะห่างระหว่างแถว 60 x 50 ซม. และเว้นระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. หลีกเลี่ยงการปลูกชิดกันเกินไป เพราะอาจส่งผลเสียต่อผลผลิตขั้นสุดท้าย
อัลกอริทึม:
- เติมขี้เลื่อยและขี้เถ้าลงในหลุมแต่ละหลุม แล้วรดน้ำให้ทั่ว หลุมควรลึกประมาณหนึ่งจังหวะการขุด
- วางต้นกล้าพร้อมก้อนดินลงในหลุมที่เตรียมไว้ เทดินรอบ ๆ ลำต้นอย่างระมัดระวังแล้วอัดให้แน่น จากนั้นฉีดน้ำอุ่นปริมาณ 1.5 ลิตรต่อหลุม
ในระยะแรกหลังปลูก ควรคลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มพลาสติก เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้แล้วและอากาศเริ่มอุ่นขึ้นอย่างสม่ำเสมอ ก็สามารถนำฟิล์มพลาสติกออกได้
การดูแลมะเขือเทศสีส้ม
การดูแลพันธุ์ไม้ชนิดนี้ไม่ใช่เรื่องยาก สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามมาตรการมาตรฐานโดยคำนึงถึงความต้องการของพันธุ์ไม้นั้นๆ
การรดน้ำ
มะเขือเทศต้องการการดูแลอย่างระมัดระวัง รดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แนะนำให้ใช้น้ำที่อุ่นและตกตะกอนสำหรับการรดน้ำ ควรรดน้ำลงบนดินรอบ ๆ รากโดยตรง หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบเพื่อป้องกันการถูกแดดเผา
กฎ:
- การรดน้ำครั้งแรกควรทำหนึ่งสัปดาห์หลังจากย้ายต้นกล้า
- จากนั้นรดน้ำสัปดาห์ละ 1-2 ครั้ง
- หากเป็นช่วงฝนตกควรเลื่อนการรดน้ำออกไป และในช่วงอากาศร้อนควรเพิ่มการรดน้ำเป็นวันละ 1-2 ครั้ง
น้ำสลัด
เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง พืชจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่เหมาะสม ควรใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสามครั้งตลอดฤดูปลูก สามารถทำได้โดยใช้ทั้งปุ๋ยอินทรีย์และผลิตภัณฑ์เฉพาะทางที่มีจำหน่ายทั่วไป
การบีบลูกเลี้ยง
เพื่อสร้างพุ่ม ให้เหลือลำต้นหลักไว้หนึ่งหรือสองต้น และตัดกิ่งข้างออกทั้งหมด หนึ่งเดือนก่อนสิ้นสุดฤดูปลูก ให้ตัดยอดลำต้นหลักออกและตัดช่อดอกที่ยังไม่สมบูรณ์ออก วิธีนี้จะช่วยยืดระยะเวลาการติดผลไปจนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง
งานดิน
เมื่อดูแลดิน สิ่งสำคัญคือต้องคลายดินหลังรดน้ำ วิธีนี้จะเพิ่มการไหลเวียนของออกซิเจนและความชื้นไปยังระบบรากของพืช ขณะเดียวกันก็กำจัดวัชพืชที่แย่งสารอาหารและน้ำกับมะเขือเทศ
เพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง ขอแนะนำให้คลุมด้วยวัสดุคลุมดิน หญ้าแห้ง ขี้เลื่อย และพีท เป็นวัสดุคลุมดินที่เหมาะสมที่สุด
การมัดพุ่มไม้
พุ่มไม้ต้องได้รับการรองรับอย่างระมัดระวังด้วยเชือกไนลอน ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับจุดประสงค์นี้ เชือกจะถูกขึงไว้ระหว่างเสาสองต้นที่อยู่ต้นและปลายแถว สูงจากพื้นดินประมาณ 30-35 ซม.
กิ่งก้านจะผูกติดกับเชือก และเมื่อกิ่งก้านเติบโต จะมีการเพิ่มชั้นเชือกใหม่เข้าไปเพื่อให้พุ่มไม้ยังคงเติบโตในแนวตั้งได้ อีกทางเลือกหนึ่งคือ ตอกเสาเข็มรอบพุ่มไม้แต่ละต้น
เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้นไม้ ให้ใช้ผ้าเนื้อนุ่มยึดพุ่มไม้ไว้ ถุงน่องไนลอนซึ่งสามารถนำมาทำเป็นแถบรองรับได้ เหมาะอย่างยิ่ง
ทำไมมะเขือเทศสีส้มถึงไม่ติดผล?
มีหลายสาเหตุสำหรับสิ่งนี้:
เติมปุ๋ยคอกหรือมูลไก่ลงไป ในกรณีฉุกเฉินสามารถใช้หญ้าสดได้ จากนั้นเติมน้ำลงไป เพื่อสร้างสภาพแวดล้อมที่ช่วยเพิ่มความทนทานของพืชต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย และช่วยควบคุมอุณหภูมิภายในเรือนกระจก
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
การปลูกและเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสีส้มไม่เพียงแต่ต้องอาศัยความขยันหมั่นเพียรเท่านั้น แต่ยังต้องอาศัยทักษะอีกด้วย สิ่งสำคัญคือการเลือกช่วงเวลาที่เหมาะสมในการเก็บเกี่ยว เมื่อผลสุกเต็มที่และเผยให้เห็นรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นเต็มที่ คุณสมบัติ:
- จัดการมะเขือเทศอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการทำร้ายผิวที่บอบบาง
- ขอแนะนำให้เก็บผักที่เก็บเกี่ยวแล้วไว้ในที่เย็นและมืดโดยวางไว้บนกล่องไม้หรือชั้นวางเป็นชั้นเดียว
- คุณสามารถระบุได้ว่าผลไม้พร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อใดโดยสังเกตจากสัญญาณหลายประการ เช่น ผลไม้ควรมีสีส้มสดใส เนื้อแน่นเล็กน้อยเมื่อสัมผัส และมีกลิ่นหอมหวานอ่อนๆ
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
พันธุ์นี้มีความต้านทานที่ดี แต่ภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยก็อาจเกิดโรคได้ง่าย เพื่อลดความเสี่ยงในการติดเชื้อ ขอแนะนำมาตรการป้องกันดังต่อไปนี้:
- การบำบัดพืชด้วยการเตรียมการเฉพาะ:
- อุปสรรค;
- อุปสรรค;
- ฟิโตสปอริน
- เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา ให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อด้วยทองแดง:
- ติดตั้งระบบชั้นวางที่ช่วยปกป้องมะเขือเทศจากการเน่าและแมลงขนาดเล็กบนพื้นดิน:
- กำจัดวัชพืช;
- คลายวงกลมของลำต้นไม้;
- รักษาพืชด้วยยาฆ่าแมลง น้ำสบู่ หรือทิงเจอร์กระเทียมเพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช
- พ่นยาฆ่าเชื้อราในช่วงฤดูใบไม้ผลิ;
- ฆ่าเชื้อในดินและเมล็ดก่อนหว่านเมล็ด
ข้อดีและข้อเสีย
บทวิจารณ์
มะเขือเทศพันธุ์ส้มโดดเด่นด้วยรสชาติ คุณค่าทางโภชนาการ และรูปลักษณ์ที่สวยงาม มะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกง่าย เหมาะสำหรับทั้งมือใหม่และนักทำสวนที่มีประสบการณ์ เพราะเพียงแค่ดูแลเพียงเล็กน้อย ใครๆ ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตผักคุณภาพสูงได้อย่างดีเยี่ยม











