มะเขือเทศแตงโมดึงดูดชาวสวนด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกตา พันธุ์นี้ให้ผลผลิตปานกลางในช่วงต้นฤดู โดดเด่นด้วยผลผลิตสูงและทนทานต่อสภาพอากาศที่หลากหลาย เนื้อมะเขือเทศฉ่ำน้ำ เหมาะสำหรับปลูกสลัดสด แต่ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
พืชที่เจริญเติบโตเร็วและเจริญเติบโตเร็ว สูงได้ถึง 2 เมตร คุณสมบัติสำคัญ:
- ออกจาก - ขนาดกลาง สีเขียวเข้ม มีลักษณะเป็นลูกไม้ คล้ายแตงโม
- ช่อดอก – ง่ายๆ คือ ใบแรกจะปรากฏเหนือใบที่ 8-9 และใบต่อๆ ไปจะเกิดขึ้นทุกๆ 3 ใบ
- ก้านช่อดอก – มีข้อต่อ;
- มะเขือเทศ - ขนาดใหญ่ น้ำหนักจะอยู่ระหว่าง 130 ถึง 150 กรัม
- รูปร่าง - แบนกลม มีลายนูนอย่างเห็นได้ชัด
ในช่วงสุก มะเขือเทศจะยังคงมีสีเขียว มีจุดสีเข้มและลายจางๆ ในตอนแรก จากนั้นจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม บางครั้งมีสีน้ำตาลแดงอมม่วง แต่ยังคงรักษาลักษณะสีเขียวไว้ ทำให้ดูคล้ายแตงโมมากขึ้น เนื้อและเปลือกมีสีเดียวกัน
ลักษณะเด่น
มะเขือเทศแตงโมเป็นพันธุ์ยอดนิยมที่ทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักปลูกที่มีประสบการณ์ชื่นชอบ ให้ผลผลิตสม่ำเสมอ ให้ผลผลิตสูงสุด และผักมีรูปทรงเฉพาะตัวพร้อมรสชาติที่ยอดเยี่ยม
ลักษณะเด่น:
- แหล่งกำเนิดและแหล่งเพาะปลูก พืชผลนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya, O. A. Volok และ V. F. Gavrish และได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี 2004 แม้จะมีพันธุ์ใหม่ๆ เกิดขึ้นมากมาย แต่ Arbuzny ยังคงเป็นที่ต้องการเนื่องจากลักษณะเฉพาะที่เป็นเอกลักษณ์
ในภาคกลางของรัสเซีย มะเขือเทศปลูกในที่กำบังพลาสติก การปลูกในแปลงเปิดทำได้เฉพาะในพื้นที่ทางใต้สุดเท่านั้น - การสุกงอมและการติดผล การเพิ่มผลผลิต พันธุ์นี้เป็นพันธุ์กลางต้น: ใช้เวลาประมาณ 110 วันนับจากหว่านเมล็ดจนกระทั่งมะเขือเทศเจริญเติบโตเต็มที่ พันธุ์นี้จึงให้ผลผลิตสูง โดยนักเกษตรศาสตร์เก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 3 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และประมาณ 6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
- ขอบเขตการใช้งาน มะเขือเทศพันธุ์นี้มีรสชาติแปลกใหม่อย่างแท้จริง หวาน สดใส และละเอียดอ่อน นี่คือที่มาของชื่อพันธุ์ที่แปลกตา เนื้อที่ฉ่ำและแน่นทำให้เหมาะสำหรับการทำสลัดผักและการหั่นเป็นชิ้น
หลายคนนิยมรับประทานทันทีหลังจากดอง โดยไม่ต้องใส่ส่วนผสมอื่นใด อย่างไรก็ตาม ผลไม้ชนิดนี้ไม่เหมาะสำหรับการดอง เพราะเมื่อดองแล้ว รสชาติจะจืดชืดและจืดชืดลง
- ✓ รักษาความเขียวของผลไม้แม้สุกเต็มที่แล้ว
- ✓ ไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องเนื่องจากสูญเสียรสชาติ
การปลูกมะเขือเทศแตงโม
พืชชนิดนี้ปลูกโดยใช้ต้นกล้า เมล็ดจะถูกหว่านในร่มในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ และหลังจากที่ต้นกล้าตั้งตัวได้แล้ว พวกมันจะถูกย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวร ในช่วงฤดูเพาะปลูก พืชเหล่านี้ต้องการการดูแลทางการเกษตรที่สำคัญ
การเตรียมดิน ภาชนะ และเมล็ดพันธุ์
ผู้ปลูกผักจำนวนมากชอบซื้อสารอาหารจากร้านค้าเฉพาะทาง แต่คุณสามารถเตรียมดินสำหรับการปลูกเองได้
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์:
- เริ่มเตรียมส่วนผสมตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วง โดยผสมดินปลูก พีท ทรายแม่น้ำ และฮิวมัสในปริมาณที่เท่ากัน
- วัสดุปลูกที่ซื้อมาไม่จำเป็นต้องเตรียมการก่อนหว่านเมล็ด เพียงแค่ห่อเมล็ดด้วยผ้าก๊อซชื้นเพื่อการงอก
- ✓ อุณหภูมิที่เหมาะสมต่อการงอกของเมล็ด: +23-25°C.
- ✓ ความลึกในการหว่านเมล็ดที่ต้องการ: 1-1.5 ซม. ไม่เกินนี้
ฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ที่เก็บเกี่ยวเองในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่เจือจางก่อน จากนั้นจึงเพาะเมล็ดในผ้าชื้น
การปลูกเมล็ดพันธุ์และการดูแลต้นกล้าเพิ่มเติม
หว่านเมล็ดในเดือนมีนาคม-เมษายนในกล่องหรือถ้วยที่บรรจุดินปลูกไว้ เพาะเมล็ดลึก 3-4 มม. คลุมด้วยดิน และคลุมด้วยพลาสติกแรป เก็บภาชนะไว้ในที่อุ่นและมืด อุณหภูมิสูงกว่า 20°C เปิดฝาออกเป็นระยะเพื่อไล่ไอน้ำและระบายอากาศ
เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ย้ายไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ หากต้นกล้าอยู่บนขอบหน้าต่าง ให้วางโฟมไว้ใต้ภาชนะเพื่อป้องกันความหนาวเย็น
ดูแลต้นกล้าและสร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม:
- รักษาอุณหภูมิไว้ที่ +20-25°C ในระหว่างวันและ +15-17°C ในเวลากลางคืน
- ระบายอากาศในห้องเป็นประจำ;
- เปิดไฟแบ็คไลท์เพื่อส่องสว่างวันละ 10-12 ชั่วโมง;
- ฉีดสเปรย์ให้ดินชื้นสัปดาห์ละครั้ง
เมื่อต้นกล้ามีใบจริงหลายใบแล้ว ให้ย้ายปลูก ขั้นแรก รดน้ำให้ดินชื้น จากนั้นแยกต้นกล้าอย่างระมัดระวัง แล้วย้ายลงกระถางแยกโดยใช้วัสดุปลูกเดียวกัน
โอนย้าย
ปลูกต้นกล้ามะเขือเทศแตงโมเมื่ออายุ 30-45 วัน โดยต้นกล้าจะสูง 30 ซม. และมีใบ 7-8 ใบ ควรทำให้ต้นกล้าแข็งแรงก่อนปลูก 2-3 สัปดาห์ เช่น ระบายอากาศในห้องเป็นประจำ หรือวางไว้บนระเบียงกระจกตอนกลางวัน วิธีนี้จะช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวได้ง่ายขึ้นหลังปลูก
เตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง:
- สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับมะเขือเทศ ได้แก่ กะหล่ำปลี, พืชตระกูลถั่ว, ผักราก (ยกเว้นมันฝรั่ง);
- อย่าปลูกมะเขือเทศในพื้นที่ที่เคยปลูกพริกและมะเขือยาวมาก่อน
- ในฤดูใบไม้ร่วงให้ใส่ปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย ในฤดูใบไม้ผลิให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ
- เลือกสถานที่ที่สว่างไม่มีลมโกรก
ปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกหรือแปลงปลูกในเดือนพฤษภาคม เว้นระยะห่างระหว่างต้น 40 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 60 ซม. ค่อยๆ หยิบต้นกล้าออกจากภาชนะพร้อมกับก้อนราก วางลงในหลุม เติมดิน และรดน้ำให้ชุ่ม
การดูแลแตงโมมะเขือเทศ
การดูแลพืชผลต้องอาศัยแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐาน ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของพืชเท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มผลผลิตได้อย่างมีนัยสำคัญอีกด้วย
การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย
การใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอช่วยให้พืชเจริญเติบโตอย่างแข็งแรงและให้ผลผลิตสูง สำหรับพันธุ์แตงโม ควรใช้ทั้งปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุ สลับกันเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ตารางการให้อาหารต่อน้ำ 10 ลิตร :
- ผ่าน 20 วันหลังจากลงจอด – ไนโตรโฟสก้า 20 กรัม และหญ้าหางหมา 500 มล.
- ในระหว่างการออกดอก – 30 กรัม ซุปเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต
- ที่ การติดผล – ซุปเปอร์ฟอสเฟต 40 กรัม และโซเดียมฮิวเมต 5 กรัม
รดน้ำต้นไม้เมื่อดินชั้นบนแห้ง ควรรดน้ำให้ดินชุ่มลึก 40-50 ซม. ทำซ้ำทุก 5-7 วัน เพิ่มความถี่ในการรดน้ำในช่วงอากาศร้อน และลดความถี่ในการรดน้ำในช่วงฝนตก
สำหรับการรดน้ำ ให้ใช้น้ำกรองที่อุ่นและรดน้ำเฉพาะบริเวณใต้รากเท่านั้น โดยหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหยดลงบนใบและลำต้น เพื่อป้องกันการไหม้
การดูแลดิน ตัดแต่งกิ่งด้านข้างและกานเตอร์
หลังจากรดน้ำหรือฝนตก ให้คลายรากเพื่อสลายเปลือกและกำจัดวัชพืช เพื่อรักษาความชื้นในดินและป้องกันวัชพืช ให้คลุมแปลงด้วยวัสดุคลุมดิน ใช้ฟาง ขี้เลื่อย หรือหญ้าสับแทน
ฝึกให้พุ่มไม้มีลำต้น 2-3 กิ่ง โดยตัดกิ่งข้างออกเป็นประจำ เมื่อกิ่งเจริญเติบโต ให้ผูกลำต้นและกิ่งไว้กับเสาค้ำยัน ตัดกิ่งข้างออกทุกสัปดาห์ โดยตัดกิ่งที่ไม่ต้องการออกด้วยมือ
เมื่อสิ้นสุดฤดูปลูก ให้เด็ดยอดที่งอกออกมา พันธุ์แตงโมสามารถสูงได้ถึง 2 เมตร ดังนั้นควรยึดไว้กับฐานรองรับที่ทำจากโลหะหรือไม้ ในเรือนกระจก โครงระแนงจะสะดวกต่อการรองรับต้นไม้
ปัญหาที่อาจเกิดขึ้น
แตงโมพันธุ์นี้มีลักษณะภายนอกที่โดดเด่นหลายประการ ซึ่งอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต:
- ในสภาพอากาศร้อน (+35°C ขึ้นไป) และแสงไม่เพียงพอ ลายบนผลไม้จะแทบมองไม่เห็น แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อรูปลักษณ์ที่นำไปขายได้
- หากปลูกไม่ถูกต้อง อาจมีรอยแตกตามยาวที่ลึกปรากฏขึ้น ซึ่งทำให้คุณภาพของมะเขือเทศลดลง
สาเหตุของการเกิดการแตก:
- การละเมิดระบบชลประทาน;
- การใส่ปุ๋ยไนโตรเจนมากเกินไปในระหว่างระยะการเจริญเติบโต
- การเจริญเติบโตของลูกเลี้ยง (มากกว่า 5 ซม.)
- การตัดใบแก่ออกสัปดาห์ละ 4 ใบหรือมากกว่าใต้ผักที่กำลังสุก
พันธุ์นี้มีความเสี่ยงต่อโรคและข้อบกพร่องดังต่อไปนี้:
- โรคเน่าที่ปลายดอก
- การเกิดพังผืด (การก่อตัวของมะเขือเทศที่มีรูปร่างผิดปกติหรือผิดรูปจากดอกซ้อน)
การยึดมั่นตามแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรและการหมุนเวียนพืชผลอาจไม่เพียงพอที่จะป้องกันปัญหาทั้งหมดได้
โรคและแมลงศัตรูพืช
พืชชนิดนี้มีความทนทานสูงต่อไวรัสใบด่าง โรคใบจุด และโรคใบหงิก อย่างไรก็ตาม พืชชนิดนี้ยังไวต่อโรคใบไหม้ปลายใบ เพื่อป้องกันโรคเชื้อรา ควรปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ระบายอากาศในโรงเรือนเป็นประจำ;
- ควรถอนใบออกให้หมดในเวลาที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตที่หนาแน่น
- พ่นพืชด้วยสารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์หรือเวย์เดือนละ 2 ครั้ง
หากพบจุดสีน้ำตาลหรือสีน้ำตาลแดงบนใบและผล ให้รักษาต้นมะเขือเทศด้วยสารผสมบอร์โดซ์หรือออกซิคอมก่อนออกดอก หลังจากนั้น ให้ใช้สารผสมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตสีชมพูหรือน้ำกระเทียม กำจัดและทำลายส่วนที่ได้รับผลกระทบของต้นมะเขือเทศ
พุ่มไม้อาจถูกศัตรูพืช เช่น เพลี้ยอ่อน หนอนกระทู้ ไรเดอร์ และเพลี้ยแป้งโจมตีได้ ใช้ยาต้มที่มีกลิ่นฉุนเพื่อกำจัดแมลงศัตรูพืชเหล่านี้ กระเทียม เปลือกหัวหอม ยาสูบ และวอร์มวูด จะช่วยไล่แมลงได้
ข้อดีและข้อเสีย
บทวิจารณ์
มะเขือเทศแตงโมเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับทั้งมือใหม่และนักทำสวนที่มีประสบการณ์ มะเขือเทศชนิดนี้จะดึงดูดใจคนรักมะเขือเทศที่อร่อยและฉ่ำน้ำ มะเขือเทศดูแลง่ายชนิดนี้ให้ผลผลิตมากและมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ผันผวน ภัยแล้งระยะสั้น และช่วงเวลาสั้นๆ โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ย






