ผู้ที่ชื่นชอบการปลูกผักสวนครัวหลายคนมุ่งมั่นที่จะปลูกมะเขือเทศในสวนของตนเองให้โดดเด่นกว่าพันธุ์ทั่วไป มะเขือเทศ Auria สายพันธุ์พิเศษนี้จึงถือกำเนิดขึ้นเพื่อผู้ที่ชื่นชอบเหล่านี้ ผลมะเขือเทศที่เรียวยาวและมีปลายสองด้าน ผสมผสานกับกลิ่นหอมและรสชาติอันยอดเยี่ยม สร้างความน่าสนใจให้กับผู้บริโภคอย่างแท้จริง
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
มะเขือเทศออเรียเป็นพืชขนาดใหญ่ โดยทั่วไปจะสูงประมาณ 180-200 ซม. และเป็นพันธุ์ที่ไม่ทราบแน่ชัด โดดเด่นด้วยใบที่หนาแน่นปานกลางและมีสีเขียวอ่อนอันเป็นเอกลักษณ์
นอกจากนี้ยังมีลักษณะและตัวบ่งชี้พันธุ์อื่นๆ:
- ลำต้นส่วนกลางของพุ่มไม้ตั้งตรง ในขณะที่กิ่งก้านมีลักษณะคล้ายเถาวัลย์เนื่องจากมีความยืดหยุ่นมากขึ้น ซึ่งทำให้สามารถสร้างผลได้จำนวนมาก
- แม้ว่าจะมีขนาดใหญ่โต แต่พุ่มไม้ชนิดนี้กลับมีขนาดกะทัดรัดและมีระบบรากที่พัฒนาอย่างดี ทำให้เหมาะที่จะเพิ่มลงในแปลงสวนใดๆ ก็ตาม
- โดยเฉลี่ยแล้ว พุ่มที่โตเต็มที่จะมีช่อผลมากถึง 6 ช่อ แต่ละช่อมีรังไข่ 3-8 รัง ช่อผลแรกจะปรากฏเหนือใบที่ 10 หรือ 12
- มะเขือเทศขนาดกลางนี้โดดเด่นด้วยรูปลักษณ์อันเป็นเอกลักษณ์ ผลยาวมาก ผิวไม่เรียบ และมีปลายหยักเป็นสองแฉก
- น้ำหนักของมะเขือเทศจะอยู่ระหว่าง 150-200 กรัม และยาวประมาณ 12-15 ซม.
- มะเขือเทศพันธุ์นี้มีสีส้มแดงเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ในขณะที่ผลดิบจะมีสีเขียวอ่อนและสีเข้มกว่าที่โคน บางครั้งเปลือกอาจมีสีอ่อนกว่าจากตรงกลางผลถึงด้านบน ซึ่งเป็นเรื่องปกติและไม่ส่งผลต่อรสชาติของมะเขือเทศ
- เปลือกบางแต่แข็งแรง ช่วยให้เก็บรักษาและขนส่งได้ยาวนานหากเก็บรักษาอย่างถูกวิธี ภายในผลมีผนังค่อนข้างแน่น
- รูปร่างยาวรีและผิวมันวาวทำให้มะเขือเทศมีรูปลักษณ์ทางการค้าที่น่าดึงดูด
- เมื่อผ่ามะเขือเทศออเรียครึ่งหนึ่ง คุณจะสังเกตเห็นช่องเมล็ดสองช่องอยู่ข้างใน เมล็ดมีขนาดเล็กและกระจายตัวสม่ำเสมอทั่วเนื้อ
- เนื้อมะเขือเทศอุดมไปด้วยวัตถุแห้ง ซึ่งช่วยให้มีอายุการเก็บรักษาได้ยาวนาน ทนทานต่อการแตกร้าว และสามารถทนต่อการขนส่งระยะไกลได้
- ✓ ผลมีลักษณะเรียวยาวมีปลายทั้งสองด้าน ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของพันธุ์นี้
- ✓ ผลผลิตสูง: มะเขือเทศสุกได้มากถึง 8 กก. จากต้นเดียว
คุณสมบัติหลัก
ความต้านทานโรคอยู่ในระดับปานกลาง และต้นมะเขือเทศไม่ได้ต้านทานโรคเชื้อราเป็นพิเศษ พุ่มไม้ต้องการการพยุงและการเสริมแรงอย่างระมัดระวัง เนื่องจากลำต้นเปราะบางมากและไม่สามารถรองรับน้ำหนักของผลของตัวเองได้
แหล่งกำเนิด ภูมิภาค และภูมิอากาศ
เมล็ดพันธุ์จากต่างประเทศมักระบุว่ายูเครนเป็นแหล่งกำเนิด ในขณะที่ในยุคหลังสหภาพโซเวียต พันธุ์นี้มักเชื่อมโยงกับอิสราเอล ผู้ที่มองว่าพันธุ์นี้เป็นตัวอย่างที่โดดเด่นของการคัดเลือกแบบพื้นบ้านนั้นน่าจะใกล้เคียงกับความจริงมากที่สุด
อย่างไรก็ตาม แหล่งข้อมูลอย่างเป็นทางการระบุว่าพันธุ์ Auria ซึ่งมีระยะเวลาการสุกโดยเฉลี่ย เป็นผลจากการทำงานที่ประสบความสำเร็จของผู้เพาะพันธุ์ชาวอิสราเอล
พันธุ์นี้มีชื่อเรียกต่างๆ กันดังนี้:
- ศักดิ์ศรีความเป็นชาย;
- อาดัม;
- ความสุขของสุภาพสตรี;
- ความสุขของผู้หญิง;
- สุภาพบุรุษสุภาพสตรี;
- ออริก้า;
- ออเรีย;
- ออริยะ;
- อาดัม.
มะเขือเทศไม่ได้ถูกจัดอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านพันธุ์พืชของรัฐ แต่แนะนำให้ปลูกในทุกภูมิภาคของรัสเซีย ในภาคกลางของประเทศและเทือกเขาอูราล นิยมปลูกในเรือนกระจก ส่วนทางตอนใต้ มะเขือเทศสามารถเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่โล่ง
มะเขือเทศมีความทนทานต่อความเครียดสูง สามารถทนต่อความแห้งแล้งได้ แต่จำเป็นต้องควบคุมความชื้นอย่างระมัดระวัง เนื่องจากมะเขือเทศชอบอากาศอบอุ่นและไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลัน ผลผลิตและการเจริญเติบโตอาจได้รับผลกระทบในทางลบจากลมโกรกและลมแรง
การสุกและการติดผล ผลผลิต
มะเขือเทศจัดอยู่ในกลุ่มพืชที่สุกปานกลาง ใช้เวลาประมาณสี่เดือน (105-110 วัน) นับตั้งแต่เมล็ดงอกจนกระทั่งผลสุกปรากฏบนต้น มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ค่อยสุกก่อนเวลาอันควร ผลจะค่อยๆ สุก
ช่วงเวลาการออกผลสูงสุดเกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อน คือ กรกฎาคม-สิงหาคม-กันยายน แม้ว่าอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพและภูมิอากาศในท้องถิ่น
คุณสมบัติหลักประการหนึ่งของพันธุ์นี้คือผลผลิตที่สูง:
- หากปฏิบัติตามมาตรฐานการเกษตร จะสามารถเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศสุกได้มากถึง 8 กิโลกรัมจากพุ่มหนึ่งต้นตลอดฤดูกาล
- ตั้งแต่ 1 ตารางเมตรขึ้นไป – สูงสุด 20 กก.
เพื่อเพิ่มผลผลิตของพันธุ์ออเรีย ขอแนะนำดังนี้:
- ฝึกให้ต้นมีลำต้นกลางเพียงต้นเดียว การปลูกแบบนี้จะช่วยกระตุ้นให้เกิดหน่ออ่อนที่พัฒนาระบบรากของตัวเอง และยังช่วยเพิ่มผลผลิตอีกด้วย
- โดยการใช้สารกระตุ้นชีวภาพที่ไม่มีผลเสียต่อร่างกายมนุษย์ คุณสามารถเพิ่มการออกผลบนพุ่มไม้ได้
- มะเขือเทศให้ผลดีกว่าและโตเต็มที่ได้เร็วกว่าในสภาพเรือนกระจกที่ใช้วัสดุโพลีคาร์บอเนต
รสชาติ จุดประสงค์ และคุณประโยชน์
มะเขือเทศออเรียมีรสชาติดีเยี่ยม กลิ่นหอมหวานเข้มข้น รูปลักษณ์ภายนอกของมะเขือเทศนี้โดดเด่นกว่ารสชาติเสียอีก รสชาติไม่น่าดึงดูดใจนักเมื่อรับประทานดิบๆ ความหวานของเนื้อมะเขือเทศจะปรากฏเฉพาะเมื่อยังไม่สุกเท่านั้น เนื่องจากมีเนื้อแห้งจำนวนมากจึงทำให้มีเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำเล็กน้อย
การใช้งานที่เหมาะสมที่สุด:
- จากรีวิวต่างๆ พบว่า Auria เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋อง รูปทรงที่ยาวทำให้เก็บในขวดโหลได้ง่าย และมะเขือเทศกระป๋องยังคงรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดี เนื้อแน่นไม่เสียหายจากการอบด้วยความร้อน
- การขาดความชุ่มชื้นในเนื้อมะเขือเทศช่วยให้คงสภาพดีแม้เมื่อได้รับความร้อน ซึ่งช่วยให้ได้เนื้อมะเขือเทศเข้มข้นตามที่ต้องการ ไม่จำเป็นต้องเคี่ยวซอสมะเขือเทศเป็นเวลานานเพื่อเอาน้ำส่วนเกินออก หลังจากปรุงสุกแล้ว รสชาติของมะเขือเทศจะเข้มข้นเต็มที่ มอบความหวานและความข้นให้กับซอสมะเขือเทศที่ปรุงเสร็จแล้ว
วิธีการปลูกต้นกล้า?
เมื่อปลูกมะเขือเทศออเรีย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกแบบพุ่มที่มีลำต้นหลักหนึ่งหรือสองต้น ใช้โครงค้ำยันหรือโครงระแนง และตัดกิ่งด้านข้างส่วนเกินออกเป็นระยะ การปลูกก็มีลักษณะเฉพาะและรายละเอียดปลีกย่อยเฉพาะตัวเช่นกัน
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
กระบวนการเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าเริ่มต้นสองเดือนก่อนการย้ายปลูกลงแปลงปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่โล่ง ซึ่งส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นในเดือนกุมภาพันธ์
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมต่อการงอกของเมล็ด: +24°C
- ✓ จำเป็นต้องใช้แสงเทียมในโรงเรือนเมื่อมีแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ
เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้ผลผลิตมะเขือเทศสูง สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มเตรียมเมล็ดพันธุ์ล่วงหน้า:
- เลือกวัสดุปลูก โดยตัดเมล็ดที่เสียหายหรือเมล็ดเล็กๆ ออก จากนั้นนำเมล็ดที่คัดมาใส่ลงในขวดโหลที่เติมเกลือลงไป หลังจากผ่านไป 15 นาที เมล็ดเปล่าจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ ส่วนเมล็ดที่สมบูรณ์จะจมลงไปด้านล่าง
เมล็ดเปล่าจะถูกทิ้งไป ส่วนที่เหลือจะถูกล้างในน้ำสะอาด เช็ดให้แห้ง และนำไปแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเป็นเวลา 20 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อ - เพื่อกระตุ้นการงอกในระยะแรก แนะนำให้แช่เมล็ดก่อนหว่าน โดยปูผ้าขาวบางในภาชนะที่มีขนาดกว้าง กระจายเมล็ดให้ทั่ว แล้วรดน้ำให้ชุ่ม
ควรใช้น้ำกลั่นอุ่นๆ ซึ่งควรจะท่วมเมล็ดครึ่งหนึ่ง บางครั้งอาจเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตพิเศษลงในน้ำเพื่อเร่งการเจริญเติบโตของต้นกล้า - ขั้นตอนต่อไปคือการพัฒนาเมล็ดพันธุ์ที่กำลังดำเนินอยู่ โรยเมล็ดให้ทั่วบนผ้าขาวบางที่วางบนจาน แต่อย่าแช่น้ำ ฉีดพ่นเป็นครั้งคราวเพื่อรักษาความชื้น สำหรับการงอก ต้องใช้อุณหภูมิอย่างน้อย 20°C
- การทำให้ต้นกล้าแข็งแรงมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับต้นกล้าและมะเขือเทศที่โตเต็มที่ ทำให้ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างฉับพลันได้ดีขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มผลผลิตได้ 40-60%
โดยนำเมล็ดไปแช่ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 2°C เป็นเวลา 10-14 ชั่วโมง จากนั้นนำกลับไปไว้ที่อุณหภูมิห้องที่ 20°C ทำซ้ำขั้นตอนนี้อย่างน้อย 3 ถึง 5 ครั้ง
ภาชนะและดิน
ในการเตรียมพื้นผิว ให้ผสมดินปลูกที่เพิ่งขุดใหม่และปุ๋ยหมักอินทรีย์ในอัตราส่วน 1:1 โดยเติมพีทลงไปเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน จากนั้นเทสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตร้อน ซึ่งมีสีชมพูอ่อนและมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียลงไป
หลังการบำบัด ให้ปล่อยดินที่ผสมไว้ให้มีอากาศถ่ายเทประมาณ 14-16 วัน จากนั้นเทลงในภาชนะปลูก
สำหรับการปลูกต้นไม้ คุณสามารถใช้ภาชนะไม้ร่วมกันหรือภาชนะแยกกัน เช่น ถ้วยพลาสติก ภาชนะกระดาษ หรือกระถางพีท ไม่ว่าคุณจะเลือกแบบไหน อย่าลืมเจาะรูเล็กๆ ที่ก้นภาชนะเพื่อป้องกันความชื้นส่วนเกินสะสม และอย่าลืมฆ่าเชื้อภาชนะด้วย
การหว่านและเพาะต้นกล้า
กระบวนการหว่านเมล็ดไม่แตกต่างจากขั้นตอนมาตรฐาน แต่เมล็ดที่งอกแล้วจะถูกวางลงในร่องแคบๆ ลึก 1 ซม. จากนั้นคลุมภาชนะปลูกด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อสร้างสภาพอากาศแบบเรือนกระจก และนำไปวางไว้ในห้องที่มีอุณหภูมิอย่างน้อย 24 องศาเซลเซียส
กฎและการดำเนินการที่สำคัญ:
- ระบายอากาศให้ต้นไม้ทุกวัน โดยยกฟิล์มขึ้นประมาณ 25 นาที เพื่อให้มีออกซิเจนและป้องกันความชื้น หากจำเป็น ให้ฉีดน้ำเล็กน้อยโดยใช้ขวดสเปรย์
- เมื่อต้นกล้าสีเขียวแรกปรากฏขึ้น ให้ถอดฝาครอบออกและลดอุณหภูมิห้องลงเหลือ +20 องศา และย้ายภาชนะไปไว้ในที่ที่มีแสงสว่างซึ่งต้นกล้าจะได้รับแสงอย่างน้อย 14-16 ชั่วโมงต่อวัน
หากมีแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ ควรใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ - ควรรดน้ำในปริมาณปานกลาง โดยจำเป็นต้องรดน้ำหลังจากที่ดินชั้นบนแห้งเล็กน้อย
- จากนั้นคลายดินส่วนบนออกเล็กน้อย
- ปุ๋ยจะใช้หลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้นสามสัปดาห์โดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อมา
- เมื่อต้นอ่อนมีใบจริง 2 ใบ ให้ย้ายปลูกลงในภาชนะแต่ละใบ
- สามสัปดาห์ก่อนย้ายปลูกกลางแจ้ง ให้เริ่มทำให้ต้นกล้าแข็งแรงขึ้น ขั้นตอนนี้เกี่ยวข้องกับการนำต้นกล้าไปตากแดด เริ่มจาก 40 นาที และค่อยๆ เพิ่มเวลาเป็น 13-15 ชั่วโมง ขณะเดียวกัน ให้ลดอุณหภูมิในห้องที่ปลูกต้นไม้ให้เหลือ 14 องศาเซลเซียสในเวลากลางคืน
โอนย้าย
ต้นกล้ามะเขือเทศออเรียสามารถย้ายปลูกกลางแจ้งได้เมื่อพ้นช่วงน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิดินถึง 15°C เพื่อเร่งกระบวนการปลูก ต้นกล้าสามารถย้ายปลูกในเรือนกระจกได้เร็วขึ้นสองสัปดาห์
การเลือกตำแหน่งปลูกมะเขือเทศ Auria ของคุณต้องใส่ใจเป็นพิเศษ เพราะส่งผลโดยตรงต่อผลผลิต ควรเลือกพื้นที่ปลูกที่ยกสูงเพื่อป้องกันลมแรง จากนั้นทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ในแปลงปลูก เช่น ปุ๋ยคอก 10 กก. ต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
- ทำเครื่องหมายตำแหน่งของหลุมในแปลงในอนาคต ระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรอยู่ที่ 50-55 ซม. ระหว่างแถว 40-45 ซม. ซึ่งจะทำให้คุณสามารถวางต้นกล้าได้ 3-4 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร
- ก่อนปลูกให้รดน้ำต้นกล้าและนำออกจากภาชนะอย่างระมัดระวัง
- เติมขี้เถ้าไม้ลงในแต่ละหลุม โดยให้มีขนาดเท่ากับขนาดของระบบราก
- ปลูกซ้ำตามรูปแบบคลาสสิก
หลังเลิกงาน ควรทำให้ดินชื้นอีกครั้ง คลุมดินเล็กน้อย และปล่อยให้ต้นไม้เล็กปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์
การดูแลมะเขือเทศออเรียเพิ่มเติม
มะเขือเทศดูแลง่าย เหมาะสำหรับผู้ปลูกมือใหม่ การดูแลเป็นพิเศษคือการกำจัดใบและตัดแต่งทรงพุ่มอย่างสม่ำเสมอ เมื่อต้นโตเต็มขนาดตามต้องการ ควรตัดแต่งส่วนยอดอย่างระมัดระวัง วิธีนี้จะช่วยให้การกระจายสารอาหารเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ส่งเสริมการติดผลมากกว่าการเจริญเติบโตของใบ
การรดน้ำ
ในเรือนกระจก แนะนำให้รดน้ำสัปดาห์ละสองครั้งจนกว่าจะออกดอก โดยใช้น้ำ 2-3 ลิตรต่อต้น เมื่อผลติดผล ให้เพิ่มการรดน้ำเป็น 5 ลิตร สัปดาห์ละครั้ง สำหรับพื้นที่โล่ง ให้รดน้ำมะเขือเทศสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งจนกว่าจะออกดอก โดยใช้น้ำ 5 ลิตรต่อต้น
ในช่วงอากาศร้อน สามารถรดน้ำได้ทุกวัน เพื่อป้องกันการสูญเสียความชื้นจากดิน แนะนำให้คลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ สามารถใช้ปุ๋ยหมัก พีท หรือหญ้าแห้งเป็นวัสดุคลุมดินได้
การก่อตัวของพุ่มไม้
เพื่อให้มะเขือเทศพันธุ์ออเรียเจริญเติบโตได้ดีที่สุด ควรตัดกิ่งด้านข้างออกอย่างระมัดระวัง อย่าปล่อยให้สูงเกิน 3-5 ซม. ใช้กรรไกรตัดกิ่งด้านข้างออกโดยเว้นระยะห่างเล็กน้อย หลีกเลี่ยงการบิดหรือดึงกิ่งออก
เมื่อมะเขือเทศแก่จัด ควรตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ โดยเริ่มจากโคนต้น เมื่อผลโตเต็มที่แล้ว ควรตัดยอดต้นออกอย่างระมัดระวัง เพื่อให้มั่นใจว่าทรัพยากรทั้งหมดจะถูกนำไปใช้ในการเจริญเติบโตและการสุกของผล
การดูแลดิน
มะเขือเทศออเรียชอบดินที่ไม่อัดแน่นเกินไปในบริเวณราก ดังนั้นหลังรดน้ำทุกครั้งหรืออย่างน้อยทุกสองสัปดาห์ สิ่งสำคัญคือต้องคลายดินรอบๆ ต้นเบาๆ พร้อมกับกำจัดวัชพืชไปด้วย
- ในช่วงเริ่มต้นการเจริญเติบโต ภายในสามสัปดาห์แรก ให้ฟูขึ้นลึกประมาณ 11-12 ซม.
- ในอนาคตเพื่อไม่ให้ระบบรากเสียหาย ให้ลดความลึกในการคลายลงเหลือ 6-8 ซม.
เมื่อพุ่มไม้เจริญเติบโต ควรพรวนดินเพื่อสร้างอุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมกับดิน บางครั้งแทนที่จะพรวนดิน อาจใช้ฮิวมัสเคลือบดินทับชั้นดินที่คลายตัวแล้วสัปดาห์ละครั้งแทน
การผูกมัด
พันธุ์ที่เติบโตสูงนี้ ประดับประดาด้วยผลพวงจำนวนมาก จำเป็นต้องมีการรองรับ การรองรับจะช่วยให้แสงส่องผ่านใบและมะเขือเทศ ป้องกันไม่ให้สัมผัสกับพื้นดิน มีวิธีการใช้งานดังต่อไปนี้:
- การติดตั้งเสาในพื้นดินข้างพุ่มไม้ จากนั้นจึงผูกลำต้นด้วยเชือกสังเคราะห์แบบเบา
- การใช้โครงตาข่ายเพื่อรองรับกิ่งและก้านของมะเขือเทศ
- การใช้โครงตาข่ายโลหะหรือไม้เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้ล้มลงสู่พื้นดิน
น้ำสลัด
เพื่อให้มะเขือเทศพันธุ์ "Male Dignity" เจริญเติบโตและตั้งตัวได้อย่างรวดเร็ว ควรใส่ปุ๋ยภายในสองสัปดาห์หลังย้ายปลูก ใช้ปุ๋ยไนโตรเจน ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น ปุ๋ยมูลเลน 1:10 มีประสิทธิภาพอย่างยิ่ง
ต่อไป:
- ใส่ปุ๋ยครั้งที่สองในช่วงออกดอก เลือกเสริมแร่ธาตุหรือใช้อินทรีย์วัตถุต่อไป
- ก่อนที่ผลไม้จะสุก ควรเติมเกลือโพแทสเซียมลงในแร่ธาตุหรืออินทรียวัตถุ เพื่อเร่งการสุกของผัก
โรคและแมลงศัตรูพืช: ความต้านทาน การควบคุม การป้องกัน
ออเรียมีความต้านทานปานกลางต่อโรคพืชในวงศ์มะเขือ พันธุ์นี้มักไวต่อการติดเชื้อจากพืชข้างเคียง ดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงการปลูกใกล้กับพืชที่เกี่ยวข้อง
มะเขือเทศชนิดนี้เสี่ยงต่อการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคเน่าที่ปลายดอกและโรคจุดแห้ง
- ในกรณีแรกผลไม้ที่ได้รับผลกระทบไม่สามารถช่วยได้ แต่การพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์สามารถหยุดการลุกลามของเชื้อราได้
- รอยแห้งสามารถรักษาได้ด้วย Antracol
มาตรการป้องกันประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชอย่างสม่ำเสมอ การพรวนดินอย่างเหมาะสม และการรดน้ำอย่างพอเหมาะ โรงเรือนควรติดตั้งระบบอัดอากาศเพื่อให้อากาศบริสุทธิ์ไหลเวียนอย่างสม่ำเสมอ เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของเชื้อรา
ศัตรูหลักของมะเขือเทศ ได้แก่ เพลี้ยแป้ง ไรเดอร์ ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด และเพลี้ยอ่อน:
- เพื่อจับแมลงหวี่ขาว เราจะใช้กับดักฟีโรโมนซึ่งจะออกฤทธิ์เฉพาะกับแมลงศัตรูพืชเท่านั้น โดยไม่ส่งผลกระทบต่อแมลงชนิดอื่น
- ไรเดอร์ชอบเรือนกระจกที่มีความชื้นสูง การระบายอากาศบ่อยๆ ก็เพียงพอที่จะป้องกันไม่ให้ไรเดอร์รู้สึกไม่สบายตัว
- การใช้สบู่ชนิดพิเศษทาบริเวณลำต้นจะช่วยจัดการกับเพลี้ยอ่อนได้
- ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดถูกจับและทำลายโดยการใส่ไว้ในขวดแก้วและจุดไฟเผา
สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ การป้องกันคือกุญแจสำคัญในการปกป้องพืชจากโรคและแมลงศัตรูพืช ขอแนะนำให้ตรวจสอบพืชของคุณทุกวันเพื่อดูว่ามีสัญญาณของโรคหรือไม่
ความแตกต่างของการปลูกในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งกลางแจ้งและในร่ม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือพืชชนิดนี้ชอบแสงแดดจัด หากแสงธรรมชาติไม่เพียงพอ ควรใช้แสงประดิษฐ์ในเรือนกระจกเพื่อหลีกเลี่ยงการชะงักการเจริญเติบโตของพืช
เมื่อเลือกสถานที่ปลูกมะเขือเทศกลางแจ้ง ควรเลือกบริเวณที่มีแดดส่องถึงและไม่มีร่มเงา
วันที่หว่านเมล็ดพันธุ์นั้นขึ้นอยู่กับสถานที่ที่จะปลูกต้นกล้าโดยตรง:
- ในภาคใต้ มะเขือเทศจะปลูกกลางแจ้ง ในกรณีนี้ การหว่านเมล็ดจะเกิดขึ้น 62-63 วันก่อนวันปลูกที่วางแผนไว้
- หากคุณเลือกปลูกต้นกล้าพันธุ์ Auria ในโรงเรือน ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ก่อนย้ายปลูก 45-55 วัน
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
สิ่งสำคัญสำหรับชาวสวนทุกคนคือต้องมั่นใจว่ามะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวแล้วจะยังคงความสดอยู่ได้นาน เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- เก็บมะเขือเทศพร้อมก้าน;
- เอาผักที่ยังไม่สุกเล็กน้อยออก
- ใช้กล่องที่ทำด้วยไม้หรือกระดาษแข็ง
- วางพืชผลที่แห้งและมีสุขภาพดีลงไปอย่างระมัดระวัง
- เก็บไว้ในสถานที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทสะดวก
ข้อดีและข้อเสีย
มะเขือเทศออเรียโดดเด่นด้วยรูปทรงผลอันเป็นเอกลักษณ์ ดึงดูดผู้รักผัก แม้จะมีรสชาติธรรมดา ข้อดีของมะเขือเทศพันธุ์นี้ ได้แก่:
มะเขือเทศออเรียถือเป็นพันธุ์ "มือสมัครเล่น" แม้ว่าจะไม่ได้ปลูกกันอย่างแพร่หลาย แต่ก็ยังคงเป็นที่รู้จักในหมู่ชาวสวนที่ได้ทดลองปลูกในแปลงปลูกของตนเอง
พันธุ์ที่คล้ายกัน
| ชื่อ | ประเภทการเจริญเติบโต | ความต้านทานโรค | รูปร่างผลไม้ |
|---|---|---|---|
| ออเรีย | ไม่แน่นอน | เฉลี่ย | ขยายด้วยเคล็ดลับสองประการ |
| นิ้วนาง | ตัวกำหนด | สูง | ยืดออก |
| มะเขือเทศซาบาวา | ตัวกำหนด | สูง | แปลกประหลาด |
| พันธุ์อีรอส | ไม่แน่นอน | สูง | อวัยวะเพศชาย |
| ความบ้าคลั่งของแคสซาดี้ | กึ่งกำหนด | ต่ำ | น้ำแข็งย้อยที่มีจมูกเว้า |
| เกรดไม้ฟืน | ตัวกำหนด | สูง | มีลักษณะแยกออกเป็นสองส่วนเล็กน้อย มีลักษณะจืดชืด |
เมล็ดพันธุ์ของพันธุ์นี้หายากเนื่องจากไม่ได้จดทะเบียนอย่างเป็นทางการ แม้ว่าจะมีพันธุ์อื่นๆ ที่เหมาะกับการใช้งานหลากหลายกว่า (เช่น การบริโภคสด การบรรจุกระป๋องผลไม้ทั้งผล เป็นต้น) แต่ Auria เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการอบแห้ง
พันธุ์นี้มีความพิเศษเฉพาะตัวเนื่องจากรูปร่างผล และแทนที่จะปลูกแบบนี้ คุณสามารถปลูก:
- นิ้วของผู้หญิง อย่างไรก็ตาม ผลมีขนาดเล็กกว่ามาก และผลผลิตจะแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับสภาพการปลูก มะเขือเทศพันธุ์นี้ซึ่งจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2551 มีลักษณะคล้ายคลึงกับมะเขือเทศพันธุ์ออเรีย ต้านทานโรคได้ดี
- มะเขือเทศซาบาวา (2013) ยังมีรูปร่างผลที่โดดเด่น รสชาติดี และพุ่มจัดเป็นพันธุ์ที่มีผลแน่นอน ลักษณะและรูปลักษณ์คล้ายกับพันธุ์ Auria มะเขือเทศ Zabava มีความต้านทานต่อโรคหลายชนิด
- พันธุ์อีรอส พันธุ์นี้ได้ชื่อมาจากรูปร่างของผล เป็นพันธุ์กลางฤดู ไม่ทราบแน่ชัด และให้ผลมะเขือเทศสีเหลืองส้มคล้ายอวัยวะเพศชาย น้ำหนักผลละ 100-150 กรัม เมื่อเทียบกับพันธุ์ Auria แล้ว ผลของ Eros จะสั้นกว่าเล็กน้อยแต่หนากว่า เนื้อมีรสหวานและแห้งเล็กน้อย มีปากแยกแฉก ต้านทานโรคมะเขือเทศทั่วไปได้ดี
- ความบ้าคลั่งของแคสซาดี้ พันธุ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่อยากพลาดโอกาสปลูกมะเขือเทศพันธุ์หายาก เป็นตัวเลือกที่น่าตื่นเต้นยิ่งขึ้นไปอีก พันธุ์ลูกผสมกึ่งกำหนดนี้สูง 120-160 ซม. จัดอยู่ในกลุ่มพันธุ์กลางต้น
ผลมีสีแดงสดมีประกายสีทอง มีน้ำหนักระหว่าง 60 ถึง 150 กรัม และยาวประมาณ 10 เซนติเมตร ผลมีรูปร่างคล้ายน้ำแข็งย้อย แต่มีปลายเว้าและนูนเล็กน้อย พันธุ์นี้ไม่ต้านทานโรคมะเขือเทศ - เกรดไม้ฟืน นี่คือพันธุ์ผสมใหม่ที่ได้รับสิทธิบัตรในช่วงกลางต้น ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการกับสำนักงานทะเบียนของรัฐในปี พ.ศ. 2562 พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือความต้านทานโรค มะเขือเทศมีเปลือกและเนื้อแน่น สีแดงเข้ม และรสชาติอร่อย ปลายผลมีลักษณะแยกแฉกเล็กน้อยและทื่อ ชวนให้นึกถึงพันธุ์ Auria
บทวิจารณ์
มะเขือเทศออเรียเป็นที่นิยมปลูกในแปลงสวนและฟาร์มต่างๆ เนื่องจากมีผลผลิตดีเยี่ยม มีลักษณะเด่น ขนส่งง่าย และดูแลง่าย อย่างไรก็ตาม มะเขือเทศพันธุ์นี้ก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง คือ ผลอาจมีรูปร่างไม่สม่ำเสมอเนื่องจากมีลักษณะนูนและมีขนาดแตกต่างกัน













