ลักษณะการปลูกและการดูแลของมะเขือเทศพันธุ์กล้วยแดง

มะเขือเทศพันธุ์ "Red Banana" ได้รับการพัฒนามากว่า 20 ปีแล้ว แต่ยังคงได้รับความนิยมอย่างสูงในหมู่ชาวสวน สามารถปลูกได้ในหลากหลายสภาพอากาศ มีคุณภาพเชิงพาณิชย์สูง และเหมาะสำหรับการขนส่งระยะไกล เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่ดีอื่นๆ และวิธีการปลูกของมะเขือเทศพันธุ์นี้ในบทความนี้

เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศ "กล้วยแดง"

มะเขือเทศพันธุ์ "กล้วยแดง"

มะเขือเทศกล้วยแดงสามารถยาวได้ถึง 12 ซม.

ประวัติการคัดเลือก

พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในปี พ.ศ. 2539 โดยนักเพาะพันธุ์ในประเทศของบริษัท Gavrish และเริ่มจำหน่ายให้กับชาวรัสเซียในปี พ.ศ. 2540 ปัจจุบัน มะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกกันอย่างแพร่หลายในรัสเซียและบางภูมิภาคของ CIS

ไม่ใช้กับพันธุ์ลูกผสม

ลักษณะและคุณลักษณะ

ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายโดยละเอียดเกี่ยวกับพารามิเตอร์ที่สำคัญที่สุดของมะเขือเทศ

ผลไม้

มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• รูปร่าง. มีลักษณะยาวคล้ายทรงกระบอก มีปลายมนเล็กน้อย
• ความยาว. ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดจะยาวถึง 12 เซนติเมตร แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะยาวถึง 7 เซนติเมตร
• น้ำหนัก. ขนาดใหญ่ ผลขนาดกลาง 1 ผลจะมีน้ำหนัก 100 กรัม
• สี. ผักมีสีแดงเข้ม
• เมล็ดพันธุ์ ตั้งอยู่ในห้องแยกกัน 3 ห้อง
• ผิว. สัมผัสแน่น แน่น แทบไม่แตก บางครั้งรู้สึกหยาบ
• เยื่อกระดาษ มีโครงสร้างที่แน่นและมีความชุ่มฉ่ำปานกลาง
• รสชาติ. แสดงออกปานกลาง จืดชืดไปนิด

พืช

ลักษณะเด่นมีดังนี้:

• ความสูง. เป็นไม้พุ่มเตี้ย ลำต้นสูงได้ถึง 120 ซม.
• รังไข่. ก้านแรกจะก่อตัวเหนือใบที่ 8 โดยทั่วไปก้านถัดไปจะเติบโตทุกๆ สองใบ
• ช่อดอก แต่ละแปรงจะออกดอกได้มากถึง 12 ดอก ดังนั้นผลจึงมักจะรวมกันเป็นช่อ

ผลผลิต

สิ่งที่ทราบเกี่ยวกับเรื่องนี้คือ:

• ระยะการสุกงอม พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้เร็วที่สุดภายใน 105 วันหลังปลูก และเริ่มเก็บเกี่ยวจำนวนมากหลังจากนั้นอีก 14 วัน ทำให้พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในเขตอบอุ่นและภาคเหนือ
• การเพิ่มผลผลิต จาก 1 พุ่ม คุณสามารถให้ผลได้ประมาณ 30 ผล (3 กก.) ต่อฤดูกาล
• ระยะเวลาการเก็บเงิน พันธุ์นี้จะให้ผลจนถึงเดือนพฤศจิกายน

แอปพลิเคชัน

คุณสามารถใช้ "กล้วยแดง" ได้สำหรับ:

• การดองและการบรรจุกระป๋อง
• การอบแห้ง;
• การทำซอสต่างๆ;
• รับประทานสดหรือในสลัด

เนื่องจากพันธุ์ไม้ชนิดนี้ทนทานต่อการขนส่งระยะไกล จึงสามารถนำไปใช้จำหน่ายได้

น้ำผลไม้มีความเข้มข้นมากและไม่ถูกใจทุกคน

ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้และลักษณะของเมล็ดจะอธิบายไว้โดยละเอียดเพิ่มเติมในวิดีโอด้านล่าง:

วิธีการปลูก

มี 2 ​​วิธีหลักในการปลูกมะเขือเทศสีแดง:

• ในเรือนกระจก ดินในเรือนกระจกควรได้รับการเสริมแร่ธาตุที่จำเป็น ควรจัดให้มีความชื้นและแสงสว่างที่เพียงพอ ควรรักษาอุณหภูมิอย่างน้อย 20 องศาเซลเซียส เพื่อเพิ่มออกซิเจนในอากาศ ควรเปิดประตูเรือนกระจกให้กว้างสัปดาห์ละหนึ่งหรือสองครั้ง
• ในพื้นที่โล่ง การปลูกในพื้นที่โล่งควรปลูกในช่วงฤดูร้อน ซึ่งไม่มีความเสี่ยงต่อการเกิดน้ำค้างแข็ง เดือนพฤษภาคมเป็นช่วงเวลาที่พบได้บ่อยที่สุด ควรเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วงด้วยการใส่ปุ๋ยให้เพียงพอ

แครอท แตงกวา และกะหล่ำปลี เหมาะเป็นพืชเบื้องต้น

การปลูกผักพันธุ์กล้วยแดงมีหลายขั้นตอน

การเตรียมและปลูกเมล็ดพันธุ์

ก่อนปลูก สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ให้พร้อมเพื่อให้เมล็ดงอกได้ดี ทำตามขั้นตอนดังนี้:

• การจัดเรียง คัดแยกเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีเมล็ดเปล่าหรือเมล็ดเล็กๆ อยู่เลย
• การซักล้าง ล้างเมล็ดให้สะอาด แล้วแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางมากเป็นเวลา 1/4 ชั่วโมง ห่อด้วยผ้าก๊อซสะอาด วิธีนี้จะช่วยปกป้องต้นกล้าจากศัตรูพืช
• การงอก- ห่อเมล็ดด้วยผ้าขาวบางชุบน้ำอุ่น แล้วนำไปวางไว้ในบริเวณที่มีแสงสว่างเพียงพอ รดน้ำให้ชุ่มทุกวัน เมื่อต้นกล้าเริ่มงอก คุณก็สามารถเริ่มปลูกได้เลย

ต้นกล้า

ในการปลูกเมล็ดพันธุ์ต้นกล้า คุณต้องมี:

• เตรียมพื้นดิน ให้ทำดังนี้ โดยรองก้นภาชนะพลาสติกด้วยวัสดุระบายน้ำ แล้วใส่ดินทับลงไป
• การลงจอด เจาะรูเล็กๆ ลงในดิน (ไม่เกิน 1 ซม.) วางเมล็ดลงไป แล้วกลบด้วยดิน
• การรดน้ำ น้ำควรจะอุ่นกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย
• การงอกของเมล็ด เพื่อรักษาความอบอุ่นให้กับต้นไม้ ให้คลุมภาชนะด้วยฟิล์มบางๆ จำเป็นต้องรดน้ำเป็นประจำ
• การเกิดของต้นกล้า เมื่อถึงตอนนี้ ให้ลอกฟิล์มออก และย้ายภาชนะที่มีต้นไม้ไปไว้ที่หน้าต่างที่ใกล้แสงแดดมากขึ้น
• การหยิบ- เมื่อมีใบจริงสองใบ ให้ย้ายต้นอ่อนแต่ละต้นไปไว้ในภาชนะแยกกัน เช่น กระถางพีท
• การแข็งตัว สองถึงสามสัปดาห์ก่อนปลูก ให้นำต้นกล้าไปปลูกกลางแจ้งในช่วงกลางวัน เริ่มต้นด้วยการรดน้ำเพียงไม่กี่นาที แล้วค่อยๆ เพิ่มเวลาขึ้นเรื่อยๆ หยุดรดน้ำต้นกล้าหนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก

ควรย้ายต้นกล้ามะเขือเทศลงดินในวันที่ 55 หลังจากปลูกเมล็ด

ต้นกล้าที่ซื้อมา

หากไม่มีความปรารถนา ปลูกต้นกล้า คุณสามารถปลูกเองหรือซื้อก็ได้ เมื่อซื้อต้นกล้า ควรใส่ใจกับสิ่งต่อไปนี้:

• ความสูงของต้นไม้ ควรสูงไม่เกิน 30 ซม.
• รูปลักษณ์ภายนอกที่ดูสุขภาพดี ใบไม่ควรมีลักษณะห้อยลงมา เป็นสีเหลือง ผิดรูป มีจุด หรือมีสัญญาณของการรบกวนจากแมลง
  

  คุณสามารถสังเกตได้ว่าปุ๋ยไนโตรเจนส่วนเกินซึ่งผู้ขายไร้ยางอายใช้เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของต้นกล้าได้จากใบสีเขียวสดที่ม้วนเข้าด้านใน

• ก้าน. ลำต้นควรแข็งแรงและหนา โดยมีใบ 10 ใบกำลังพัฒนา
• ราก. ไร้ตำหนิ พัฒนาดี

การปลูกพืชลงดิน

ย้ายต้นกล้าลงในพื้นที่โล่งโดยเว้นระยะห่าง 50 x 60 ซม. แนะนำให้ปลูก 3-4 ต้นต่อตารางเมตร ปลูกต้นกล้าลงในหลุมที่เตรียมไว้และกลบดิน รดน้ำให้ชุ่ม

วิธีการปลูกในเรือนกระจกก็ไม่ต่างจากการปลูกในแปลงสวน

การหว่านเมล็ดพันธุ์

ในพื้นที่ภาคใต้ สามารถหว่านเมล็ดลงในดินได้โดยตรง ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:

• ในแปลงที่เตรียมไว้ ขุดหลุมลึก 1.5 ซม. ตามรูปแบบการปลูกต้นกล้า
• เทน้ำอุ่นลงในแต่ละหลุมแล้วปล่อยให้ซึมเข้าไป
• วางเมล็ดลงหลุมละ 4-5 เมล็ด แล้วกลบด้วยดิน
• สร้างโรงเรือนขนาดเล็กโดยปิดแต่ละหลุมด้วยขวดโหลหรือขวดพลาสติกที่ตัดแล้ว
• วางกรอบทับบนแถวและยืดฟิล์มทับ

การดูแล

ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำพื้นฐานในการดูแลมะเขือเทศพันธุ์กล้วยแดง

การก่อตัวของพุ่มไม้

ต้นไม้ถูกฝึกให้มีลำต้นสองต้น เพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี จำเป็นต้องผูกต้นไม้ไว้กับอุปกรณ์รองรับ เช่น เสาไม้หรือโลหะ

เมื่อจะมัดต้นไม้ไม่ควรมัดให้แน่นเกินไป ไม่เช่นนั้นจะไม่ออกผล

เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นโตมากเกินไป ควรตัดยอดข้างส่วนเกินออกด้วยมือเป็นประจำ แนะนำให้ตัดในตอนเช้า ซึ่งเป็นช่วงที่ไม่มีฝนตกกะทันหัน หลีกเลี่ยงการรดน้ำหรือใส่ปุ๋ยก่อนปลูก ควรสวมถุงมือบางๆ ขณะตัด โรยขี้เถ้าบริเวณยอดข้างที่หัก

น้ำสลัด

ช่วงต้นฤดูปลูก ควรเพิ่มไนโตรเจนในดินและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ ปุ๋ยคอกหรือขี้เถ้าธรรมดาก็ใช้ได้

ในช่วงที่มีการเจริญเติบโตอย่างแข็งขัน ใส่ปุ๋ย อย่างน้อย 3 ครั้ง โดยใช้ปุ๋ยเคมี (นาโนวิท, มิเวน่า)

เมื่อต้นไม้เริ่มออกผล ให้ใช้ปุ๋ยที่มีแมกนีเซียมและโพแทสเซียม

การกำจัดวัชพืชและการคลายดิน

หลังจากรดน้ำแล้วอย่าลืมกำจัดวัชพืชในแปลงเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชเติบโต

การใช้ขี้เลื่อย หญ้าแห้ง หรือแกลบทานตะวันผสมกับดิน สามารถสร้างชั้นป้องกันรอบ ๆ ผักได้ ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นและป้องกันวัชพืชไม่ให้เจริญเติบโต มีข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการคลุมดิน ที่นี่-

ควรคลายดินทันทีหลังจากรดน้ำหรือตกตะกอน

การรดน้ำ

จนกว่ารังไข่จะก่อตัว ให้รดน้ำต้นไม้ทุกวัน หลังจากนั้น คุณสามารถจำกัดการรดน้ำให้เหลือ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

หากพืช ปลูกในพื้นที่โล่งในช่วงฤดูฝนควรหลีกเลี่ยงการรดน้ำโดยสิ้นเชิง

ความยั่งยืน

ควรกล่าวถึงความต้านทานของมะเขือเทศพันธุ์นี้โดยเฉพาะ

สู่สภาวะภายนอก

กล้วยแดงพันธุ์นี้สามารถปลูกได้ในหลากหลายสภาพอากาศ เนื่องจากมีความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศสูง ต้นที่โตเต็มที่สามารถทนทั้งความร้อนและความเย็นได้ดี

ต่อโรคและแมลง

ปัญหาหลักๆ ที่อาจส่งผลต่อ "กล้วยแดง" มีดังนี้

• โรคคลาโดสปอริโอซิส โรคนี้เกิดขึ้นเมื่อความชื้นในอากาศสูงเกินระดับที่ยอมรับได้ จะปรากฏเป็นจุดสีเหลืองปกคลุมผิวใบ ด้านล่างใบมีคราบสีเทาปกคลุม เมื่อโรคลุกลาม ใบจะเหี่ยวและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
  เพื่อป้องกันโรค ควรดูแลสภาพการเจริญเติบโตให้เหมาะสมและฉีดพ่นใบด้วยกระเทียมหรือสารละลายไอโอดีนอ่อนๆ ผลิตภัณฑ์ที่มีทองแดงก็สามารถนำมาใช้รักษาโรคได้เช่นกัน
• โรคใบไหม้ระยะท้าย โรคนี้สามารถเกิดขึ้นได้ในช่วงที่มีฝนตกเป็นเวลานานหรือในช่วงที่สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยครั้ง อาการหลักของโรคนี้คือจุดสีน้ำตาลเข้มปรากฏบนใบและผลมะเขือเทศ
  โรคนี้สามารถป้องกันได้โดยการตัดแต่งกิ่งข้างต้นอย่างระมัดระวัง หรือฉีดพ่นต้นด้วยสารละลายเกลืออ่อนๆ การรักษาด้วยไฟโตสปอริน
• ฟูซาเรียม โรคนี้เกิดจากเชื้อราที่เกิดจากการปลูกที่ไม่เหมาะสมหรือได้รับแสงไม่เพียงพอ ในระยะแรก ใบมะเขือเทศจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและม้วนงอเป็นหลอด ต้นมะเขือเทศจะเริ่มเหี่ยวเฉา ระบบรากจะตายเป็นลำดับสุดท้าย รากจะเน่าและตายสนิทในไม่ช้า อาการจะเด่นชัดมากขึ้นในช่วงอากาศร้อน
  เพื่อป้องกันโรค ควรบำบัดดินปลูกด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต สามารถใช้ไตรโคเดอร์มินในการบำบัดพืชได้ แต่ควรทำโดยเร็วที่สุด
• มะเขือเทศเป็นพืชที่เสี่ยงต่อศัตรูพืชในระดับปานกลาง โดยหนึ่งในนั้นคือ เพลี้ยแป้ง เพื่อปกป้องพืชจากปรสิต ให้ใช้ยาฆ่าแมลงเมื่อพบสัญญาณความเสียหายครั้งแรก
  เพื่อการป้องกัน ให้ทำการรักษาทุก 14 วัน หลังจากการสร้างรังไข่

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษามะเขือเทศ

มีกฎหลายประการที่ต้องพิจารณา:

• หากต้องการเก็บผักไว้ได้นาน ให้เด็ดผักทั้งก้านออก
• เลือกมะเขือเทศเมื่อยังไม่สุกเต็มที่ สุกดีเมื่อโดนแสงแดด
• กล่องไม้เหมาะสำหรับการจัดเก็บ;
• เพื่อความปลอดภัยในการขนส่ง ควรวางผักแยกเป็นแถว

ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวย ผักสามารถเก็บไว้แบบดิบได้นานถึง 150 วัน

ข้อดีและข้อเสีย

สรุปข้อดีหลักของพันธุ์นี้สามารถระบุได้ดังนี้:

แต่ก็ควรใส่ใจข้อเสียด้วย:

บทวิจารณ์

บทวิจารณ์ที่มีข้อมูลมากที่สุด:

"กล้วยแดง" ไม่ใช่ผลไม้ที่ใครๆ ก็ชอบ กล้วยชนิดนี้เหมาะกับการปลูกในแถบภาคเหนือ ปลูกง่าย ต้านทานโรคได้หลายชนิด เหมาะสำหรับการตากแห้งและถนอมอาหาร อย่างไรก็ตาม คุณค่าทางโภชนาการของกล้วยแดงจัดว่าอยู่ในระดับปานกลาง เนื่องจากมีรสชาติจืดชืดและไม่เหมาะกับการทำเป็นน้ำผลไม้

คำถามที่พบบ่อย