บอย-บอย เป็นมะเขือเทศพันธุ์อเนกประสงค์ เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศลูกโตรสชาติอร่อย เหมาะสำหรับการบริโภคสด การแปรรูป และการเก็บรักษา ให้ผลผลิตสูงและต้านทานโรค หากดูแลอย่างเหมาะสม คุณจะสามารถปลูกมะเขือเทศคุณภาพสูงได้โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
ต้นมีขนาดกลางแข็งแรง สูง 150-170 ซม. ใบมีลักษณะเฉพาะคล้ายมันฝรั่งและมีสีเขียวคลาสสิก
ผลสุกมีสีชมพูราสเบอร์รี่และมีขนาดใหญ่มาก น้ำหนักผลมีตั้งแต่ 300 ถึง 550 กรัม แต่กิ่งล่างสามารถให้ผลผลิตขนาดใหญ่ได้ถึง 700-800 กรัม ทำให้พันธุ์นี้ดึงดูดใจผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศผลใหญ่เป็นพิเศษ
ลักษณะสำคัญของพันธุ์
ผลสุก 105-110 วันหลังงอก พันธุ์บอย-บอย ให้ผลผลิต 4-6 กิโลกรัมต่อพุ่ม และสูงสุด 14 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ทำให้ปลูกได้ผลผลิตสูงและได้กำไร
พืชชนิดนี้มีความต้านทานสูงต่อโรคใบไหม้ที่พบบ่อยที่สุด ได้แก่ โรคใบไหม้ โรคเหี่ยวฟูซาเรียม และโรคเหี่ยวเวอร์ติซิลเลียม ด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง พืชชนิดนี้จึงแทบไม่ถูกศัตรูพืชโจมตี โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตร
พืชเหล่านี้ทนต่อช่วงแล้งได้ดี แม้จะขาดความชื้น แต่ก็ยังคงให้ผลผลิตที่คงที่ แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด ขอแนะนำให้รดน้ำและให้อาหารอย่างเหมาะสม
รสชาติและประโยชน์ของมะเขือเทศ
เนื้อผลอวบอิ่ม ชุ่มฉ่ำ รสชาติหวานโดดเด่น เหมาะสำหรับทำสลัดสด ซอส และอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ รสชาติยังคงความอร่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้หลังปรุงสุก
ด้วยกลิ่นหอมและเนื้อแน่น มะเขือเทศจึงมักถูกนำมาใช้อบ ยัดไส้ และทำแยมโฮมเมด เช่น เลโช หรือมะเขือเทศในน้ำมะเขือเทศเอง นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการหั่นและใส่ในแซนด์วิชหรือพิซซ่าอีกด้วย
การปลูกและดูแลพืชผล
ควรหว่านเมล็ดพันธุ์ต้นกล้า 55-60 วันก่อนย้ายปลูกลงดิน โดยปกติจะอยู่ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม
ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:
- การเตรียมเมล็ดพันธุ์ ผู้ปลูกมักฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราลงบนเมล็ดพันธุ์ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแช่ซ้ำ หากเมล็ดพันธุ์ไม่ฉีดพ่น ให้แช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโต
- ส่วนผสมของดิน ใช้ส่วนผสมของดินปลูก พีทมอส และฮิวมัสในสัดส่วนที่เท่ากัน เติมขี้เถ้าไม้ลงไปเล็กน้อย
- ความลึกในการหว่าน ปลูกเมล็ดลึก 1-1.5 ซม. ชุบน้ำอุ่นให้ชุ่ม แล้วคลุมด้วยพลาสติกแรปหรือแก้วเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจก รักษาอุณหภูมิให้อยู่ที่ 22-25°C เพื่อการงอก
- การหยิบ เมื่อใบจริงปรากฏขึ้นสองใบแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงในถ้วยแยกกัน
- โอนย้าย. ขุดแปลงปลูกและใส่ปุ๋ยฮิวมัส เติมซุปเปอร์ฟอสเฟตและขี้เถ้าไม้เล็กน้อยในแต่ละหลุม ปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกในช่วงปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม และปลูกในพื้นที่โล่งหลังจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่ผ่านมาผ่านไปและดินอุ่นขึ้นถึง 15°C
วางพุ่มไม้ตามรูปแบบขนาด 50x50 ซม. ไม่ควรปลูกเกิน 4 ต้นต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมต่อการงอกของเมล็ด: +22…+25°C.
- ✓ ความลึกในการหว่านเมล็ด : 1-1.5 ซม.
- ✓ ระยะห่างระหว่างพุ่มเมื่อปลูก : 50×50 ซม.
หลังจากย้ายต้นกล้าแล้ว ควรดูแลต้นกล้าอย่างเหมาะสม:
- การรดน้ำ รดน้ำต้นไม้ในปริมาณที่พอเหมาะ หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป รดน้ำครั้งแรก 3-5 วันหลังย้ายกระถาง ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน รดน้ำโดยตรงที่ราก ควรรดน้ำให้มากขึ้นในช่วงออกดอกและติดผล
- น้ำสลัดหน้า สองสัปดาห์หลังการเปลี่ยนกระถาง ให้ใส่ปุ๋ยไนโตรฟอสกาหรือมัลลีน ในระหว่างการแตกหน่อ ปุ๋ยฟอสฟอรัส-โพแทสเซียม เช่น ซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียมซัลเฟต จะมีประสิทธิภาพ ในช่วงที่ติดผล ให้ใส่อินทรียวัตถุและขี้เถ้า
- การบีบลูกเลี้ยงออกไป พุ่มไม้ต้องการการตัดแต่งกิ่งด้านข้างในระดับปานกลาง ตัดกิ่งด้านข้างส่วนเกินออกเพื่อป้องกันการเบียดกัน ตัดแต่งกิ่งออกเป็น 2-3 กิ่งเพื่อเพิ่มผลผลิต
- การผูกมัด ผูกยอดกับหลักหรือโครงตาข่ายเพื่อป้องกันไม่ให้ยอดปักหลักอยู่ใต้น้ำหนักของผล เริ่มขั้นตอนนี้ 1-2 สัปดาห์หลังย้ายกล้า
การรักษาและป้องกันโรคและแมลง
การดูแลและบำรุงรักษาป้องกันอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับพืชชนิดนี้ เพื่อปกป้องพุ่มไม้จากโรคและแมลงศัตรูพืช ควรใช้มาตรการป้องกันดังนี้:
- โรคใบไหม้ เชื้อราฟูซาเรียม เชื้อราเวอร์ติซิลเลียม ใช้สารป้องกันเชื้อรา เช่น ฟิโตสปอริน โทแพซ หรือพรีวิเคอร์ ระบายอากาศในเรือนกระจกเป็นประจำเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกิน รดน้ำต้นไม้บริเวณราก หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ
- โรคเน่าสีเทาและสีขาว รดน้ำให้พอเหมาะและหลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป กำจัดใบและยอดที่เสียหายออก บำรุงต้นด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของทองแดง เช่น ส่วนผสมบอร์โดซ์
- การติดเชื้อไวรัส (โมเสก, หยิก) ฆ่าเชื้อเมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง กำจัดต้นที่ติดเชื้อเพื่อป้องกันการแพร่กระจาย ฉีดพ่นยาป้องกันด้วยการแช่เปลือกกระเทียมหรือหัวหอมเดือนละครั้ง
- เพลี้ยอ่อน เพลี้ยแป้ง ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น Aktara หรือ Fufanon สำหรับการควบคุมทางชีวภาพ ให้ใช้ผงขี้เถ้าไม้หรือผงยาสูบ
- ไรเดอร์ กำจัดพุ่มไม้ด้วยสารกำจัดไร เช่น Fitoverm หรือ Kleschevit เติมความชื้นในอากาศในเรือนกระจก เนื่องจากศัตรูพืชชอบสภาพแวดล้อมที่แห้ง
- ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด ทาก การเก็บศัตรูพืชด้วยมือช่วยได้ในระยะเริ่มต้น วางกับดักที่บรรจุเบียร์หรือเกลือไว้รอบแปลงปลูกของคุณ
ข้อดีและข้อเสีย
ก่อนปลูกพืช ควรศึกษาลักษณะของมันอย่างละเอียด เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต พันธุ์ Boy-Boy มีข้อดีหลายประการ:
บทวิจารณ์
มะเขือเทศบอย-บอยเป็นพันธุ์ที่เติบโตเร็ว รสชาติหวานฉ่ำ ได้รับความนิยมเนื่องจากผลมีขนาดใหญ่ ฉ่ำน้ำ และหวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในเรือนกระจกและให้ผลผลิตที่สม่ำเสมอแม้ในสภาพที่ท้าทาย การดูแลอย่างสม่ำเสมอเป็นสิ่งสำคัญเพื่อเพิ่มศักยภาพสูงสุดและรับประกันผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ตลอดฤดูกาล





