ลักษณะของมะเขือเทศเต่าทองและวิธีปฏิบัติทางการเกษตร

มะเขือเทศเต่าทองได้ชื่อมาจากขนาดที่กะทัดรัดและรูปลักษณ์ที่สวยงาม ชาวสวนต่างชื่นชอบมะเขือเทศชนิดนี้เพราะให้ผลผลิตสูง ใช้งานได้หลากหลาย และรสชาติดีเยี่ยม มะเขือเทศลูกเล็กเหล่านี้เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและรับประทานสด และยังคงขนาดไว้ได้ตลอดทั้งฤดูกาล

ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้

นี่เป็นพันธุ์ที่กำหนดได้ หลังจากช่อดอกเริ่มก่อตัวที่ปลายยอด การเจริญเติบโตของพืชก็หยุดลง

คุณสมบัติและคุณลักษณะสำคัญ:

• พุ่มไม้เตี้ย สูง 30-50 ซม. ลำต้นปกคลุมไปด้วยใบสีเขียวเล็กๆ และมะเขือเทศลูกเล็กแน่นจำนวนมาก ในระยะแรก พุ่มไม้เหล่านี้ถูกนำมาใช้เป็นไม้ประดับตกแต่งภูมิทัศน์
• ช่อดอกชนิดกลางตั้งอยู่บนก้านช่อดอกที่มีข้อต่อ รังไข่แรกปรากฏขึ้นหลังจากใบสมบูรณ์ 67 ใบ และยอดอ่อนจะงอกจากยอดอ่อนด้านล่างในซอกใบ
• มะเขือเทศมีรูปร่างกลม จัดอยู่ในประเภทมะเขือเทศเชอร์รี และมีน้ำหนัก 20-25 กรัม เมื่อยังไม่สุกจะมีสีเขียวอ่อน แต่เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงเข้ม
• ภายใต้ผิวที่เรียบเนียนและเหนียว มีเนื้อที่แน่น ชุ่มฉ่ำ และหวาน

พันธุ์นี้สามารถผสมเกสรได้ด้วยตัวเองและไม่ต้องการแมลงผสมเกสรเพิ่มเติม

ลักษณะสำคัญและประวัติ

เต่าทองพันธุ์นี้สร้างขึ้นโดยนักเพาะพันธุ์ N. V. Nastenko, V. G. Kachainik และ A. V. Kandoba (Agrofirma Aelita LLC) ในปี พ.ศ. 2551 พันธุ์นี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการและได้รับการอนุมัติให้เพาะปลูกได้ทั่วสหพันธรัฐรัสเซีย

การสุกและการติดผล ผลผลิต

มะเขือเทศเริ่มสุกจากโคนต้น ข้อดีคือผักไม่หดตัวเมื่อสุก ยังคงความแน่นเหมือนตอนเก็บครั้งแรก มะเขือเทศพันธุ์นี้เก็บเกี่ยวได้เร็วมาก ใช้เวลาเก็บเกี่ยวเพียง 75-80 วัน ออกผลต่อเนื่องสองเดือน คือเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม

เมื่อปลูกภายใต้วัสดุคลุมพลาสติก ผลผลิตจะสูงถึง 9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และพุ่มเดียวให้ผลผลิตมากกว่า 3 กิโลกรัม อย่างไรก็ตาม การที่จะให้ได้ผลลัพธ์เช่นนี้ต้องอาศัยการดูแลที่เหมาะสม หากต้นยาวเกินไป จะเกิดเพียงกลุ่มเดียวแทนที่จะเกิดหลายกลุ่ม

ขอบเขตการใช้งาน

มะเขือเทศเต่าทองสามารถรับประทานสด หั่นเป็นชิ้น และใช้เป็นเครื่องปรุง มะเขือเทศชนิดนี้เป็นส่วนผสมที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัด และเก็บไว้ได้นานถึงสามสัปดาห์ในที่มืด แห้ง และไม่มีลมโกรก มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะสุกภายใต้สภาวะเดียวกัน

มะเขือเทศเหมาะสำหรับการดองและบรรจุกระป๋อง มะเขือเทศให้รสชาติหอมหวาน ซอสมะเขือเทศ และซอสต่างๆ เนื่องจากมะเขือเทศมีขนาดกะทัดรัด จึงนิยมใช้ทั้งผลเพื่อถนอมอาหาร

การปลูกต้นกล้า

ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่ เมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าจะหว่านในช่วงกลางถึงปลายเดือนมีนาคม สำหรับพื้นที่ที่มีอากาศเย็นกว่า ควรหว่านไม่เกินสิบวันแรกของเดือนเมษายน ระยะเวลาตั้งแต่การงอกจนถึงการแก่จัดของต้นกล้าไม่เกิน 80 วัน หากหว่านในเดือนกุมภาพันธ์ จะสามารถเก็บเกี่ยวได้ในเดือนพฤษภาคม

ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

• เตรียมกล่องไม้ตื้นๆ (6-7 ซม.) หรือภาชนะพลาสติกที่มีรูที่ก้น หากมีมะเขือเทศจำนวนน้อย ให้ใช้ภาชนะพลาสติก
• ซื้อดินที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับต้นกล้าโดยมีส่วนผสมของพีทจะเหมาะสม
• เมล็ดที่เคลือบแล้วไม่จำเป็นต้องเพาะเมล็ดก่อนหรือฆ่าเชื้อ เพาะให้แห้ง แช่เมล็ดที่ไม่ได้เคลือบในน้ำอุณหภูมิ 53°C (131°F) เป็นเวลา 20 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็นลงแล้วปลูกทันที
• ไม่จำเป็นต้องใช้สารกระตุ้นการเจริญเติบโต เพราะนักจัดสวนที่มีประสบการณ์มักจะไม่ใช้สารเหล่านี้

ขั้นตอนการหว่านเมล็ด:

1. เติมภาชนะด้วยดินชื้นโดยเว้นขอบไว้ 2 ซม.
2. อัดวัสดุปลูกให้แน่นอย่างระมัดระวัง โดยเฉพาะบริเวณขอบ เพื่อไม่ให้เมล็ดร่วงลงมาหลังจากปลูกและรดน้ำ
3. ไถร่องบนผิวดินให้มีระยะห่างประมาณ 1 ซม. และหว่านเมล็ดแบบกระจายเป็นรูปทรง 1x1 ซม.
4. โรยด้วยดินแห้งหนา 2 ซม. แล้วบดเบาๆ ด้วยช้อน
5. ปิดภาชนะด้วยแก้ว ระบายอากาศเป็นประจำ และรดน้ำด้วยขวดสเปรย์

การงอกขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ และระยะเวลาที่ต้นกล้าจะงอกขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ:

• +28-32°С – 3-4 วัน;
• +24-26°С – สัปดาห์;
• +20-23°С – 7-10 วัน;
• +18°С – 14 วันขึ้นไป

เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้ยกแก้วออกและย้ายภาชนะไปไว้ในห้องที่มีแสงสว่างหรือขอบหน้าต่าง สร้างสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม:

• สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติ อุณหภูมิควรอยู่ที่ 16-18°C ในตอนกลางวัน และ 12-14°C ในตอนกลางคืน ควรตัดต้นกล้าที่งอกช้ากว่ากำหนด 4-5 วันออก หลังจาก 1 สัปดาห์ ให้เพิ่มอุณหภูมิขึ้นอีก 3-4 องศา
• มะเขือเทศต้องการการให้อาหารเป็นระยะๆ นับตั้งแต่ย้ายปลูก เมื่อมีใบจริง 2-3 ใบ ย้ายต้นกล้าลงกระถางแยกหรือกล่องใบใหญ่ โดยเว้นระยะห่างระหว่างต้นให้เพียงพอ เด็ดรากยาวออก 1/3
• หนึ่งสัปดาห์หลังการเก็บเกี่ยว ให้ใส่ปุ๋ยและรดน้ำต่อไป แต่หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไป เพื่อปกป้องต้นกล้าไม่ให้เป็นโรคขาดำ

ควรมีแสงสว่างเพียงพอ ประมาณ 12 ชั่วโมงต่อวัน หากแสงไม่เพียงพอ ให้เพิ่มแสงสว่างเพิ่มเติม ช่อดอกจะเริ่มก่อตัวที่ปล้องข้อที่ 6-7 หากแสงไม่เพียงพอ ใบจะเจริญเติบโตแทน ทำให้ต้นยาวและผักสุกช้า

การปลูกในดิน

เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องย้ายต้นกล้าไปยังตำแหน่งถาวรอย่างถูกต้อง เต่าทองเป็นพันธุ์ที่มีขนาดกะทัดรัดและเจริญเติบโตได้ดี แต่ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ สภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม และการดูแลที่ตรงเวลา

คำแนะนำที่สำคัญ:

• เลือกพื้นที่ที่มีแดดส่องถึง ลมพัดผ่าน และมีดินร่วน หลีกเลี่ยงพื้นที่ที่เคยปลูกพืชตระกูลมะเขือ (มะเขือเทศ มันฝรั่ง พริก) มาก่อน
• ขุดดินเหนือแปลง กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส ใส่ขี้เถ้าไม้และซุปเปอร์ฟอสเฟตเพื่อบำรุงต้นไม้
• การทำให้ต้นกล้าแข็งแรง: 10-14 วันก่อนปลูก ให้เริ่มนำต้นกล้าออกไปรับอากาศบริสุทธิ์ โดยค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาในการรับอากาศบริสุทธิ์ขึ้น
• ปลูกในเวลาที่เหมาะสม – รอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้นถึง +15°C และไม่มีภัยคุกคามจากน้ำค้างแข็งในเวลากลางคืนอีกต่อไป
• วางพุ่มไม้เป็นรูปทรง 40x50 ซม. เพื่อให้แน่ใจว่าต้นไม้ได้รับแสงและอากาศเพียงพอ
• ปลูกต้นกล้าให้ลึกถึงใบจริงใบแรกเพื่อสร้างระบบรากที่แข็งแรง
• ทันทีหลังจากปลูก ให้รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอนอย่างทั่วถึง
• คลุมดินโดยโรยพีท ฮิวมัส หรือหญ้าแห้งลงบนแปลงปลูกเพื่อรักษาความชื้นและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช
• หากเป็นไปได้ว่าอากาศหนาวเย็น ให้คลุมต้นไม้ด้วยใยสังเคราะห์หรือฟิล์มในเวลากลางคืน

การปลูกอย่างถูกวิธีจะช่วยให้ต้นกล้าเติบโตอย่างรวดเร็วและเจริญเติบโตได้ดี เพียงไม่กี่เดือน คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับผักที่อร่อยและชุ่มฉ่ำ

คำแนะนำในการดูแล

หลังจากปลูกต้นกล้ากลางแจ้งแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องช่วยให้ต้นกล้าปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ ต้นอ่อนอาจดูเหี่ยวเฉาในช่วงสองสามวันแรก แต่นี่เป็นกระบวนการทางธรรมชาติ

บังแดดจัดๆ ให้กับพุ่มไม้เพื่อป้องกันการไหม้แดด และอย่ารดน้ำทันที เพราะจะช่วยให้รากหยั่งลึกลงไปในดินมากขึ้น หลังจากนั้นไม่กี่วัน มะเขือเทศจะแข็งแรงขึ้นและเริ่มได้รับความชื้นเอง

การดูแลต้นไม้เพิ่มเติม:

• จัดให้มีแสงสว่างเพียงพอ ต้องมีชั่วโมงแสงแดดอย่างน้อย 12 ชั่วโมง มิฉะนั้น การพัฒนาจะช้าลง
• รดน้ำพอประมาณ สัปดาห์ละครั้งด้วยน้ำอุ่น แต่ควรใช้ระบบน้ำหยดจะดีกว่า เพราะจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคได้
• มัดพุ่มไม้ไว้ พันธุ์นี้ให้ผลมาก ดังนั้นถ้าไม่มีอุปกรณ์ช่วยพยุง พู่อาจหักได้
• ลูกเลี้ยงประจำ ตัดยอดข้างออกทุก ๆ 10 วัน เพื่อไม่ให้ต้นไม้สูญเสียพลังงานไปกับต้นไม้ส่วนเกิน
• คลายดินและคลุมดินให้เรียบร้อย หลังจากรดน้ำเป็นเวลาสองสามชั่วโมง ให้คลายดิน กำจัดวัชพืช และเปลี่ยนชั้นคลุมดินใหม่เพื่อรักษาความชื้น
• ใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส องค์ประกอบนี้ส่งเสริมการพัฒนาของรากและเพิ่มผลผลิต

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

พันธุ์เต่าทองมีความต้านทานสูงต่อโรคพืชตระกูลมะเขือส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ที่มีอากาศอบอุ่น มีความเสี่ยงที่จะเกิดโรคใบไหม้ปลายฤดูในช่วงกลางฤดู

โรคที่อาจเกิดขึ้น:

• ไวรัสโมเสกยาสูบ;
• ผลไม้เน่าสีขาวและสีเทา;
• แอนแทรคโนส;
• จุดสีน้ำตาล

ศัตรูพืชหลัก:

• ด้วงโคโลราโด;
• เพลี้ยแป้ง;
• จิ้งหรีดตุ่น;
• แมลงเจาะใบมะเขือเทศ;
• ตัก.

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์นี้ก่อให้เกิดความคิดเห็นที่หลากหลายในหมู่นักทำสวน แม้ว่าจะตอบสนองความต้องการทางการเกษตรทั้งหมดแล้ว แต่ผลลัพธ์ที่คาดหวังก็อาจไม่เป็นไปตามที่คาดหวังเสมอไป สิ่งสำคัญคือต้องศึกษาลักษณะสำคัญทั้งหมดของพันธุ์นี้เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่อาจเกิดขึ้น

แม้ว่าจะมีความยากลำบากในการดูแลบ้าง แต่ Ladybug ยังคงเป็นพันธุ์ยอดนิยมในหมู่นักทำสวนเนื่องจากให้ผลผลิตสูง รูปลักษณ์ที่สวยงาม และคุณภาพในการจัดเก็บที่ดี

บทวิจารณ์

พันธุ์เต่าทองมีคุณสมบัติเด่นหลายประการ ได้แก่ ผลผลิตสูง ต้านทานโรคสูง และใช้งานได้หลากหลาย พันธุ์นี้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกในพื้นที่ที่มีพื้นที่จำกัด เนื่องจากพุ่มขนาดเล็กของมันไม่กินพื้นที่มากนัก แต่ให้ผลผลิตมะเขือเทศคุณภาพสูงจำนวนมาก

คำถามที่พบบ่อย