มะเขือเทศเชอร์รี่ครัสกี้เป็นมะเขือเทศลูกผสมยอดนิยมที่ผสมผสานความแก่เร็ว รสชาติเยี่ยม และผลผลิตสูง มะเขือเทศชนิดนี้โดดเด่นด้วยความต้านทานโรค ทนความเย็น และขนส่งได้ดี การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเพิ่มผลผลิตของพืช จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและปฏิบัติตามแนวทางการเกษตรที่เหมาะสม
ข้อมูลทางประวัติศาสตร์และพื้นที่เพาะปลูก
ก่อนที่ลูกผสมพันธุ์นี้จะออกสู่ตลาด มันต้องผ่านกระบวนการพัฒนาที่ยาวนาน ไม่ใช่แค่กระบวนการสร้างพันธุ์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงการทดลองเพาะพันธุ์นานถึงสองปีด้วย เมล็ดพันธุ์มะเขือเทศเชอร์รี่เริ่มวางจำหน่ายครั้งแรกในปี 2017
พันธุ์นี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว และเพียงสองปีต่อมาก็ได้รับการขึ้นทะเบียนในทะเบียนความสำเร็จด้านพันธุ์ของสหพันธรัฐรัสเซีย ผู้สร้างและผู้ก่อตั้งพันธุ์นี้คือ วี. ไอ. บลอกกิน-เมคทาลิน ผู้อำนวยการบริษัทเกษตรกรรม "พาร์ทเนอร์"
ดอกซากุระได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพันธุ์ผสมรุ่นแรก แนะนำให้ปลูกในฟาร์มเอกชนภายใต้วัสดุคลุมพลาสติกแบบบาง
ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้
เป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอน - ไม่มีข้อจำกัดในการเจริญเติบโต แต่ความสูงของพุ่มไม้ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต
ลักษณะเด่น:
- หน่อไม้สูง 2-2.5 เมตร ต้องใช้ไม้พยุง พันธุ์นี้มักมีหน่อข้างไม่มากนัก หน่ออ่อนและเขียวอ่อน
- ใบมีขนาดกลาง แคบและยาวเล็กน้อย ขอบหยัก และมีสีเขียวเข้ม
- ดอกมีขนาดเล็กคล้ายกระดิ่งขนาดเล็ก
- มะเขือเทศจะแตกกอแน่นคล้ายองุ่น โดยกอแรกจะอยู่เหนือใบที่เก้า และจะแตกกอถัดๆ ไปทุกๆ สองถึงสามใบจนถึงยอดสุด แต่ละกอจะออกผลมะเขือเทศ 20-30 ลูก
- ผักมีลักษณะกลม เปลือกนุ่ม และมีสีเหลืองสดใส (อาจมีสีส้มเมื่อสุกเต็มที่) มีน้ำหนักระหว่าง 20 ถึง 25 กรัม
แม้จะมีเปลือกบาง แต่ผลเชอร์รี่เพ้นท์ก็ทนต่อการแตกร้าวได้ดีด้วยเนื้อที่แน่น ซึ่งทำให้เชอร์รี่เพ้นท์มีข้อได้เปรียบในการแข่งขันอย่างมาก สามารถขนส่งได้ระยะทางไกล เก็บได้นานในที่เย็นและมืด และยังคงรูปทรงเดิมเมื่อบรรจุกระป๋อง
รสชาติคุณสมบัติและความละเอียดอ่อนของการใช้
มะเขือเทศมีรสชาติดีเยี่ยม ผักเหล่านี้มีผนังหนาและฉ่ำน้ำ มีเพียงสองห้องเท่านั้น มีรสหวานและมีกลิ่นผลไม้อ่อนๆ ติดค้างอยู่ในปาก
หนึ่งในคุณสมบัติเด่นของพันธุ์นี้คือความหลากหลาย มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับทำสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย แยม และตกแต่งจานอาหาร แต่ส่วนใหญ่มักรับประทานสดเนื่องจากมีรสชาติคล้ายเชอร์รี่อันเป็นเอกลักษณ์
ความต้านทานต่อปัจจัยลบและความเป็นภูมิภาค
เชอร์รี่เพนท์เป็นพันธุ์ผสมที่ทนความหนาวเย็น ทนต่อความชื้นและอากาศเย็นได้ดี แต่ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง พันธุ์นี้มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ต้านทานโรคเหี่ยวฟูซาเรียม ไวรัสใบยาสูบ โรคเหี่ยวเวอร์ติซิลเลียม และโรคคลาโดสปอริโอซิส
พืชชนิดนี้ปลูกได้ดีในเรือนกระจกทั่วรัสเซีย ต้นกล้าปลูกในพื้นที่โล่งส่วนใหญ่ทางตอนใต้และตอนกลาง
ระยะเวลาการสุกและผลผลิต
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว โดยระยะเวลาการสุกคือ 95 วันหลังจากการงอกจำนวนมาก การติดผลจะเริ่มในช่วงต้นเดือนกรกฎาคมและต่อเนื่องไปจนถึงปลายเดือนกันยายน เมื่ออุณหภูมิเฉลี่ยรายวันลดลงเหลือ 10°C ผลพวงใหม่กำลังก่อตัวขึ้นบนพุ่มอย่างต่อเนื่อง
มะเขือเทศที่ปลูกเป็นพวงเดี่ยวจะสุกพร้อมกัน ดังนั้นควรเก็บทั้งพวง มะเขือเทศพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง หากดูแลอย่างเหมาะสม ต้นมะเขือเทศในเรือนกระจกแต่ละต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 3 กิโลกรัม ส่วนผลผลิตกลางแจ้งจะต่ำกว่า อยู่ที่ประมาณ 2-2.5 กิโลกรัม
วิธีการปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ F1?
มะเขือเทศเชอร์รี่ปลูกโดยใช้ต้นกล้า โดยปลูกในดินที่ได้รับการปกป้องเป็นหลัก ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- เพื่อให้ได้ต้นกล้าคุณภาพดี ควรหว่านเมล็ดในช่วงปลายเดือนมีนาคม ขั้นแรก แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นล้างและนำไปแช่ในสารกระตุ้นการเจริญเติบโตประมาณ 30-40 นาที
- นำเมล็ดพันธุ์ที่เตรียมไว้ใส่ภาชนะพลาสติกที่มีดินปลูกสำเร็จรูปชื้นๆ หรือส่วนผสมของพีท ทราย และดินปลูกในสัดส่วนที่เท่ากัน คลุมด้วยดินหนา 2 ซม. และคลุมด้วยฟิล์มใสเพื่อสร้างบรรยากาศเรือนกระจก
เพื่อการงอกอย่างรวดเร็ว ควรได้รับแสงแดดอย่างน้อย 12 ชั่วโมง และอุณหภูมิ +22-25°C - ทันทีที่ต้นกล้าแรกเริ่มงอก ให้ลอกฟิล์มออกและย้ายภาชนะไปไว้ในที่ที่เย็นกว่า เมื่อต้นมีใบจริงสี่ใบแล้ว ให้ย้ายปลูกลงในถ้วยพลาสติกแยกใบ
- ดูแลต้นกล้าให้เหมาะสม รวมถึงการรดน้ำและใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอ
- ✓ อุณหภูมิดินที่เหมาะสมต่อการงอกของเมล็ด: +22-25°C
- ✓ ความลึกที่ต้องการในการหว่านเมล็ด: สูงสุด 2 ซม.
ย้ายต้นกล้าลงเรือนกระจกในช่วงสิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม ค่อยๆ ย้ายต้นกล้าออกจากกระถางโดยรักษารากให้แน่น แล้วนำไปปลูกในหลุมที่เตรียมไว้ รดน้ำให้ต้นกล้าชุ่มด้วยน้ำอุ่นที่แช่ไว้ให้ชุ่ม และจัดวางให้มั่นคง
คำแนะนำในการดูแล
หากต้องการให้ผลผลิตดีและปรับปรุงรสชาติของผลไม้ จำเป็นต้องปฏิบัติตามหลักปฏิบัติทางการเกษตรที่สำคัญหลายประการ
ปฏิบัติตามขั้นตอนการดูแลมาตรฐาน:
- การรดน้ำทำให้ดินใต้พุ่มไม้ชื้นขึ้นเมื่อชั้นบนสุดแห้ง สัปดาห์ละครั้งก็เพียงพอแล้ว ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วเทลงใต้รากโดยตรง หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ
- การใส่ปุ๋ยใส่ปุ๋ยหลายครั้งต่อฤดูกาล ในช่วงที่พืชเจริญเติบโตเต็มที่ ให้ใช้ปุ๋ยฟอสเฟตหรือไนโตรเจน จากนั้นจึงใช้ปุ๋ยอินทรีย์และปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อน เพื่อเพิ่มการติดผล
- การเพาะปลูกในดินพรวนดินเป็นประจำเพื่อให้รากได้รับออกซิเจนมากขึ้น และป้องกันน้ำท่วมขัง ซึ่งอาจนำไปสู่โรคเชื้อรา กำจัดวัชพืชรอบลำต้นและระหว่างแถวเพื่อกำจัดวัชพืชที่แย่งน้ำและสารอาหารจากต้นไม้
- • ใช้ระบบน้ำหยดเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเชื้อรา
- • การให้อาหารทางใบด้วยธาตุอาหารรองจะช่วยเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดของพืช
การสร้างพุ่มมะเขือเทศเชอร์รี่
ฝึกต้นไม้ให้มีลำต้น 2-3 กิ่ง โดยตัดใบที่เหี่ยว หน่อแห้ง และยอดส่วนเกินออกทันที ค่อยๆ ตัดใบล่างออกเพื่อป้องกันการแตกร้าว
- × หลีกเลี่ยงการเด็ดใบเกินครั้งละ 2-3 ใบ เพื่อป้องกันต้นไม้เครียด
- × ห้ามใช้ของแข็งในการมัด เพื่อไม่ให้ลำต้นเสียหาย
ตัดใบออกจนกระทั่งตัดยอดที่อยู่ใต้ช่อผลแรกออกทั้งหมด เพื่อรองรับยอด ให้มัดยอดไว้กับฐานรองด้วยเชือกอ่อน พันก้านไว้ใต้ปล้องแต่ละข้อ ในขณะเดียวกัน ให้ตัดยอดข้างออก ซึ่งก็คือยอดที่งอกออกมาจากซอกใบ
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
แม้ว่าพันธุ์ผสมจะมีความต้านทานต่อโรคร้ายแรง แต่ก็อาจเสี่ยงต่อการเกิดโรคใบไหม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยได้ อาการและทางเลือกในการรักษามีดังต่อไปนี้:
- โรคเชื้อราชนิดนี้พบได้ทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก สปอร์ของเชื้อก่อโรคจะคงอยู่ในดินเป็นเวลานานและส่งผลกระทบต่อระบบรากของพืชเป็นหลัก เมื่อเวลาผ่านไป การติดเชื้อจะแพร่กระจายไปยังใบและผล ซึ่งปกคลุมไปด้วยจุดสีน้ำตาลและเริ่มเน่าเปื่อย
- ปัจจัยหลักที่ทำให้เกิดโรคใบไหม้ ได้แก่ ความชื้นสูงและอุณหภูมิที่แตกต่างกันอย่างมากระหว่างกลางวันและกลางคืน
- เพื่อปกป้องการเก็บเกี่ยว ให้รักษาการปลูกด้วยฟิโตสปอริน
รากมะเขือเทศอาจได้รับความเสียหายจากจิ้งหรีดตุ่น เมื่อขุดดิน ให้กำจัดศัตรูพืชด้วยมือ วิธีแก้ไขที่มีประสิทธิภาพคือใช้พริกแดงเผ็ด 10 กรัม เจือจางในน้ำ 10 ลิตร เทลงในรูของแมลง นอกจากนี้ ให้โรยพริกไทยป่นลงบนดินใต้พุ่มไม้
ข้อดีและข้อเสีย
ชาวสวนทราบว่าพันธุ์ผสมมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องพิจารณาก่อนปลูกต้นกล้าและย้ายปลูกลงดิน ข้อดีหลักของมะเขือเทศเชอร์รี่:
บทวิจารณ์
เชอร์รี่ คราสกี เป็นมะเขือเทศลูกผสมยอดนิยม เหมาะสำหรับชาวสวนที่ให้ความสำคัญกับผลผลิตที่สม่ำเสมอและผักคุณภาพสูงที่ไม่เสียรูปทรง พันธุ์นี้ดูแลง่าย มีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง และเจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่หลากหลาย จำเป็นต้องได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้ผลที่ใหญ่ เนื้อแน่น และรสชาติอร่อย