คุณสมบัติของมะเขือเทศ Lazy Miracle และคำแนะนำในการปลูก

Lazy Man's Miracle คือการค้นพบที่แท้จริงสำหรับผู้ที่ชอบวิธีปลูกแบบเรียบง่ายแต่ยังคงต้องการผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์โดยไม่ต้องใช้แรงงานมาก พันธุ์นี้เป็นผลจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์มาหลายปี ซึ่งส่งผลให้ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมสูงสุด

ประวัติศาสตร์และภูมิภาค

มะเขือเทศ "Lazy Man's Miracle" ได้รับการพัฒนาโดยกลุ่มนักเพาะพันธุ์จากสถาบันเกษตรไซบีเรีย ซึ่งประสบความสำเร็จในการสร้างสายพันธุ์ที่ใช้งานได้หลากหลาย ด้วยการดัดแปลงพันธุกรรมของเมล็ดพันธุ์พื้นฐาน ทำให้มะเขือเทศชนิดนี้แทบไม่ต้องดูแลรักษาเลย ขณะเดียวกันก็ให้ผลผลิตที่มีมูลค่าทางการตลาดและรสชาติดี จึงขยายขอบเขตการใช้งานให้กว้างขวางยิ่งขึ้น

การเป็นสมาชิกของกลุ่ม "ผักอูราล" ช่วยให้เก็บเกี่ยวผลผลิตได้อย่างน่าพอใจแม้ในสภาพการทำฟาร์มที่มีความเสี่ยง อย่างไรก็ตาม ในพื้นที่ทางตอนใต้ การปลูก "ปาฏิหาริย์ขี้เกียจ" อาจเป็นเรื่องท้าทาย เนื่องจากพืชชนิดนี้ไม่ทนต่ออุณหภูมิสูง และที่อุณหภูมิ 33 องศาเซลเซียส (93 องศาฟาเรนไฮต์) ลำต้นจะหยุดผลิตฝักดอก

ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้

มะเขือเทศ "Lazy Miracle" เป็น "ต้น" เตี้ยที่อยู่ในกลุ่มพันธุ์ดีเทอร์มิเนท สูงไม่เกิน 50 ซม. ไม่จำเป็นต้องปักหลักจนกว่าผลจะสุกเต็มที่ พันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือพุ่มแน่นและความสูงจำกัด

ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:

• พุ่มไม้ที่มีใบจำนวนน้อยและมีอัตราการเกิดยอดปานกลาง ช่วยลดขั้นตอนการทำให้บางลงให้เหลือน้อยที่สุด
• ใบมีสีเขียวเข้มและมีโครงสร้างคล้ายมะเขือเทศทั่วไป
• ลักษณะเด่นของ Lazy Miracle คือ ลำต้นที่แข็งแรงตรง และมีการสร้างรังไข่ผลที่แข็งแรงบนกิ่งข้าง

มะเขือเทศมีรูปร่างคล้ายลูกพลัม น้ำหนักผลเฉลี่ย 60-65 กรัม ลักษณะพิเศษเพิ่มเติม ได้แก่:

• สีแดงสด ผิวเรียบเนียน และกลิ่นมะเขือเทศเข้มข้น
• โครงสร้างเนื้อแน่น มีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย
• รสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย;
• ความสม่ำเสมอของขนาดและน้ำหนัก ซึ่งช่วยให้สามารถรวบรวมช่อดอกไม้ที่สม่ำเสมอและสวยงามซึ่งมีมูลค่าทางการค้าได้
• เปลือกที่หนาขึ้นช่วยให้เก็บและขนส่งผลไม้ได้ยาวนานขึ้น
• ปริมาณวัตถุแห้งอาจเกิน 5-6% ส่วนน้ำตาลอยู่ที่ 4.5-5%

ความสะดวกในการขนส่งและโครงสร้างผลที่แข็งแรงทำให้มะเขือเทศเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับเกษตรกรที่ต้องการปลูกมะเขือเทศเพื่อการค้า ผลผลิตสามารถทนทานต่อการขนส่งระยะไกลโดยไม่เสียหาย สร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าและลดความสูญเสียทางการเงินให้น้อยที่สุด

ลักษณะเด่น

พันธุ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของเมล็ดพันธุ์ "Ural Dacha" ซึ่งมีความต้านทานโรคเชื้อราได้ดี ทนทานต่ออุณหภูมิที่ผันผวนอย่างรุนแรง และทนต่อสภาพอากาศที่เลวร้าย แม้จะมีสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยซึ่งอาจเป็นอุปสรรคต่อพืชชนิดอื่น แต่ "Lazy Man's Miracle" ก็สามารถให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมได้

การสุกและการติดผล ผลผลิต

ผักจะสุกช้าๆ ทำให้คุณสามารถเลือกผักได้เพียงไม่กี่อย่างเพื่อทำสลัดสด หรือรอจนผักสุกทั้งพวงเพื่อนำไปแปรรูปหรือขายต่อไป

มะเขือเทศพันธุ์ "Lazy Miracle" มีลักษณะพิเศษเฉพาะตัว คือ ผลจะสุกเต็มที่ภายใน 85-95 วันหลังจากยอดอ่อนสีเขียวแรกเริ่มปรากฏขึ้น การเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงกันยายน ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวย

มะเขือเทศพันธุ์ "Lazy Miracle" ให้ผลผลิตค่อนข้างดี พันธุ์นี้ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยและมีน้ำหนักเฉลี่ย 6 กิโลกรัม (13 ปอนด์) หากปลูกมะเขือเทศอย่างหนาแน่น คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างน้อย 8-9 กิโลกรัม (18-20 ปอนด์) ต่อตารางเมตร โปรดคำนึงถึงสิ่งต่อไปนี้:

• การขาดความชื้นไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตของพันธุ์นี้ซึ่งทำให้ทนทานต่อช่วงแห้งแล้ง
• หากขาดความชื้นอย่างรุนแรง เนื้อมะเขือเทศอาจแห้งเล็กน้อยเมื่อเทียบกับสภาพที่มีความชื้นเพียงพอ
• หากคุณรดน้ำมะเขือเทศมากเกินไป เปลือกของมะเขือเทศก็จะไม่ฉีกขาด ซึ่งถือเป็นข้อดีสำหรับการขนส่งมะเขือเทศ

จากปัจจัยข้างต้น การจะเพิ่มผลผลิตได้นั้น จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยต้นไม้เพียงแต่ตรงเวลาเท่านั้น ไม่ต้องบ่อยเกินไป

ขอบเขตการใช้งาน

มะเขือเทศ Lazy Miracle สร้างความประทับใจด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยม หวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย และรสชาติมะเขือเทศที่ติดลิ้น การได้รับแสงแดดจัดๆ จะช่วยเพิ่มความหวาน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสลัดและอาหารเรียกน้ำย่อย หั่นง่าย คงรูป และไม่ไหลเยิ้ม

คุณสามารถใช้วิธีใดก็ได้ในการใช้ Lazy Man's Miracle:

• การเก็บรักษาไว้ใช้หน้าหนาว;
• เก็บไว้ในที่เย็น;
• หนาวจัด;
• การอบแห้ง;
• การอบแห้ง;
• มะเขือเทศบด;
• เลโช่

วิธีการปลูกต้นกล้า?

เมื่อเลือกเวลาที่เหมาะสมที่สุดในการหว่านเมล็ดพันธุ์ ควรพิจารณาวันที่ย้ายปลูกลงในพื้นที่โล่ง เช่น เดือนมิถุนายนในเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย และเดือนพฤษภาคมในเรือนกระจก ในภาคกลางของรัสเซีย กระบวนการนี้จะเริ่มเร็วกว่าหนึ่งเดือน

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ขั้นแรก ให้เน้นที่เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพ เมล็ดควรมีขนาดใหญ่ เรียบ และไม่กลวงเมื่อสัมผัส จากนั้นทำตามคำแนะนำเหล่านี้:

• วิธีทิ้งเมล็ดพันธุ์ที่เก็บได้ ให้แช่เมล็ดในน้ำเกลือ โดยเติมเกลือ 1 ช้อนโต๊ะลงในน้ำ 200 มิลลิลิตร หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ตรวจสอบโดยทิ้งเมล็ดพันธุ์ที่ลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ และเก็บเมล็ดที่จมลงไปเพื่อนำไปปลูก
• เพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต เมล็ดพืชจะถูกทำให้ร้อนโดยการวางบนผ้าฝ้ายบนหม้อน้ำนานถึง 48 ชั่วโมง
• ขั้นตอนต่อไปคือการฆ่าเชื้อเมล็ด แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 1% เป็นเวลา 15 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่นที่ไหลผ่าน
• เมล็ดจะผ่านกระบวนการที่เรียกว่าฟองอากาศ (bubble) เพื่อให้ออกซิเจนอิ่มตัว นำเมล็ดไปแช่ในน้ำที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส (86 องศาฟาเรนไฮต์) คนทุกชั่วโมง และทิ้งไว้ 18 ชั่วโมง ฟองอากาศจะสมบูรณ์เมื่อตัวอ่อนปรากฏบนเมล็ด
• เพื่อให้การงอกดีขึ้น เมล็ดจะถูกทำให้แข็งตัว โดยห่อด้วยผ้าฝ้ายและถุงกระดาษ นำไปวางไว้ในที่เย็นที่มีอุณหภูมิระหว่าง +3 ถึง -2 องศาเซลเซียส (37 ถึง -28 องศาฟาเรนไฮต์) อาจเป็นตู้เย็น ระเบียง หรือเฉลียงก็ได้ ขั้นตอนนี้คือการแช่เมล็ดไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง หลังจากนั้นนำไปวางไว้ในที่อุ่นเป็นเวลาเท่ากัน ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 5-6 ครั้ง

ภาชนะและดิน

สำหรับการปลูกต้นกล้า คุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกได้หลากหลายประเภท ทั้งภาชนะทำสวนแบบมาตรฐาน ภาชนะสำหรับใส่อาหาร หรือแม้แต่ขวดพลาสติกที่ตัดแล้วและภาชนะใส่โยเกิร์ต ก่อนใช้งานควรฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น

สำหรับการเพาะปลูก คุณสามารถซื้อดินผสมสำเร็จรูปได้จากร้านค้าเฉพาะทาง หรือจะผสมเองก็ได้ ส่วนผสมแรกควรประกอบด้วย:

• ฮิวมัส;
• พีท;
• ทรายจากแม่น้ำ

หากคุณตัดสินใจที่จะสร้างดินด้วยตัวเอง โปรดใช้สิ่งต่อไปนี้:

• ดินปลูก – 1 ส่วน;
• พีทที่ไม่เป็นกรด – 2 ส่วน
• ทราย – 0.5 ส่วน;
• ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักที่ร่อนแล้ว 1 ส่วน

คุณสามารถใส่ขี้เถ้าไม้ (หรือแป้งโดโลไมต์) สแฟกนัมมอส และใบสนที่ร่วงหล่นลงไปได้ ควรบำบัดดินด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อฆ่าเชื้อรา

การหว่านและเพาะต้นกล้า

วิธีการหว่านเมล็ด ให้กระจายดินให้ทั่วภาชนะ วางเมล็ดไว้บนผิวดิน แล้วกลบด้วยดินหนา 7 มิลลิเมตรอย่างระมัดระวัง จากนั้นใช้ขวดสเปรย์ฉีดดินให้ชุ่ม คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรป แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่นและสว่าง หลีกเลี่ยงแสงแดดโดยตรง

อะไรต่อไป:

• เมื่อต้นกล้าเจริญเติบโต ฟิล์มก็จะถูกลอกออก
• เมื่อใบจริงใบแรกปรากฏขึ้น มะเขือเทศจะถูกเด็ดออก ย้ายปลูกลงในกระถางแยกที่มีรูเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงในดินในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะ ต่อดินผสม 10 กิโลกรัม
• สองสัปดาห์หลังจากการเก็บเกี่ยว มะเขือเทศจะได้รับปุ๋ยเชิงซ้อน โดยทำซ้ำทุก 10-14 วัน
• รดน้ำต้นกล้าในขณะที่ดินใต้รากแห้ง
• 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกในสวน ให้เริ่มทำให้ต้นมะเขือเทศแข็งแรงขึ้น โดยค่อยๆ เพิ่มระยะเวลาที่ต้นมะเขือเทศอยู่กลางแจ้ง ให้ต้นไม้ได้รับแสงแดดโดยตรงและอุณหภูมิที่เย็น

โอนย้าย

ชาวสวนผู้มีประสบการณ์จะเตรียมดินสำหรับปลูกมะเขือเทศไว้ล่วงหน้าอย่างระมัดระวัง เมื่อสิ้นสุดฤดูกาล พวกเขาจะใส่ปุ๋ยหมักและปุ๋ยแร่ธาตุลงไป ก่อนปลูก พวกเขาจะบำบัดดินด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต

ขั้นตอนการปลูกถ่ายเป็นมาตรฐาน แต่สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงรายละเอียดบางประการ:

• ระยะห่างระหว่างต้น – 30 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถว 50 ซม.

เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อต้นไม้ จึงต้องนำต้นไม้ออกจากกระถางอย่างระมัดระวังพร้อมกับก้อนราก จากนั้นจึงกลบด้วยดินอย่างระมัดระวังจนถึงใบแรก

การดูแล

มะเขือเทศพันธุ์นี้แทบไม่ต้องออกแรงอะไรเลย เพราะปลูกง่าย ไม่ต้องดูแลอะไรมาก อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มปริมาณและคุณภาพของผล ควรพิจารณามาตรการดังนี้

• ใส่แร่ธาตุและอินทรียวัตถุหลายๆ ครั้งในแต่ละฤดูกาล แต่ไม่ต้องใส่ไนโตรเจนมากเกินไป
• ปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรคพืชโดยการใช้สารเคมีพิเศษซึ่งควรทำก่อนเริ่มออกผล
• ในช่วงฤดูแล้ง Lazy Miracle จำเป็นต้องทำให้ชื้นด้วยน้ำอุ่นบ่อยๆ
• ในกรณีที่ให้ผลมาก ควรเสริมความแข็งแรงให้พุ่มไม้เพื่อไม่ให้กิ่งหักจากน้ำหนักของผักจำนวนมาก
• จำเป็นต้องทำความสะอาดเตียงและกำจัดวัชพืชเป็นประจำเพื่อไม่ให้ดูดซับสารอาหาร

Lazy Miracle ไม่จำเป็นต้องเด็ดกิ่ง กิ่งของมันเติบโตอย่างหนาแน่นและกลมกลืน จากประสบการณ์พบว่าพันธุ์นี้จะให้ผลที่หวานและหอมมากขึ้นเมื่อได้รับแสงแดดเพียงพอ

ความแตกต่างของการปลูกในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจก รวมถึงความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น

มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้ง การปลูกในเรือนกระจกไม่คุ้มค่า เพราะต้นสูง 45 ซม. จะใช้พื้นที่ได้ไม่คุ้มค่า

หากคุณตัดสินใจทำเช่นนี้ อย่าลืมตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดี ในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล หลังจากปลูกต้นกล้าในแปลงเปิดแล้ว มะเขือเทศจะถูกคลุมด้วยฟิล์มพลาสติกเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์

โปรดทราบปัญหาบางประการที่อาจเกิดขึ้น:

• การรดน้ำอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลมะเขือเทศ หากรดน้ำไม่เพียงพอ เนื้อมะเขือเทศจะแห้งเกินไป ในขณะที่หากรดน้ำมากเกินไป ผลมะเขือเทศจะมีน้ำมากเกินไป และสูญเสียกลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของมะเขือเทศไป
• พันธุ์นี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดและความอบอุ่นเพียงพอ มิฉะนั้น เนื้อจะเปรี้ยวเป็นหลัก
• ชาวสวนบางคนตัดกิ่งข้างและใบออก ซึ่งจะทำให้ผลไม้ได้รับแสงและดูดซับสารอาหารได้มากขึ้น จึงช่วยลดระยะเวลาการสุกได้

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

เลซี่มิราเคิลมีความต้านทานโรคทั่วไปได้ดี เนื่องจากผลสุกเต็มที่ก่อนที่จะเกิดการติดเชื้อราครั้งแรก อย่างไรก็ตาม สภาพอากาศที่เย็นและชื้นจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ ดังนั้นจึงใช้มาตรการป้องกัน เช่น ฟิโตสปอริน อีโคซิล และควอดริส

ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นศัตรูพืชที่คุกคามพันธุ์ชูโดเลนเทีย ดังนั้น เพื่อป้องกันความเสียหาย ควรตรวจสอบพุ่มไม้เป็นประจำ และหากพบด้วง ให้เก็บใส่ขวดเพื่อนำไปกำจัด ผลิตภัณฑ์กำจัดศัตรูพืชทางเคมี เช่น โคมันดอร์ ไต้ฝุ่น บอมบาร์เดียร์ และบันโคล ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพ

การรวบรวมและจัดเก็บ

มะเขือเทศจะถูกเก็บเกี่ยวจากต้นเมื่อสุก ผลมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและไม่แตกร้าว ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามระยะเวลาการเก็บเกี่ยวอย่างเคร่งครัด เนื่องจากมะเขือเทศเน่าเสียง่าย และควรเก็บทันทีในห้องที่มีอุณหภูมิต่ำกว่าอุณหภูมิห้องเล็กน้อย

ข้อดีและข้อเสีย

การเลือกพันธุ์ผักต้องอาศัยการเตรียมการอย่างรอบคอบและเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวผลผลิตตามที่คาดหวัง ก่อนเลือกพันธุ์ผัก ผู้เชี่ยวชาญด้านการเกษตรแนะนำให้วิเคราะห์ลักษณะเฉพาะของพันธุ์ผักอย่างละเอียดและเปรียบเทียบกับสภาพภูมิอากาศและสภาพดินของพื้นที่เพาะปลูก

พันธุ์ที่คล้ายกัน

มีพันธุ์ต่างๆ ที่คล้ายคลึงกัน The Lazy Man's Miracle มีพันธุ์ที่คล้ายกันโดยตรงสองชนิด:

• ขี้เกียจ - เจริญเติบโตเต็มที่ภายใน 95-100 วันหลังปลูก ต้นสามารถสูงได้ถึง 60 ซม. พุ่มไม้จำเป็นต้องตัดแต่งทรงพุ่มหลังจากก้านดอกแรกปรากฏขึ้น และตัดแต่งส่วนยอดให้สูง 40 ซม.
  เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีที่สุด การรดน้ำอย่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง เพราะความชื้นที่ไม่เพียงพออาจทำให้ผลผลิตลดลง แต่ละพุ่มสามารถให้ผลสีแดงสดหรือสีแดงเข้มรูปหัวใจได้มากถึง 4 กิโลกรัม โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 300 กรัม
• ความฝันของคนขี้เกียจคือ พุ่มไม้มีความสูง 35-45 ซม. พันธุ์นี้พร้อมเก็บเกี่ยวได้ 93 วันหลังปลูก ทนทานต่อโรคและไม่จำเป็นต้องตัดแต่งทรงพุ่ม ปักหลัก หรือบีบกิ่งเป็นพิเศษ
  หนึ่งตารางเมตรสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 4.5 กิโลกรัม ผลไม้สีแดงสด กลมกล่อม อร่อย โดยมีน้ำหนักเฉลี่ย 130 กรัม เมื่อเทียบกับ Lazy Man's Miracle แล้ว ผลไม้ Lazy Man's Dream จะมีรสชาติฉ่ำและหวานกว่า

บทวิจารณ์

มะเขือเทศพันธุ์ "Lazy Miracle" จะเป็นการค้นพบที่แท้จริงสำหรับมือใหม่ ผู้ที่ไม่ค่อยมีเวลา หรือคนที่ยุ่งมาก เพราะไม่ต้องดูแลเอาใจใส่ตลอดเวลา มะเขือเทศพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงแม้ในสภาพอากาศฤดูร้อนที่อากาศเย็นและฝนตกไม่เอื้ออำนวย มะเขือเทศพันธุ์นี้สุกเร็วจึงต้านทานโรคเชื้อราได้ดี

คำถามที่พบบ่อย