มะเขือเทศเดบอสลิฟเป็นพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นสะดุดตาด้วยรูปลักษณ์ที่แปลกตาและคุณสมบัติอันยอดเยี่ยม มะเขือเทศพันธุ์นี้ผสมผสานระหว่างผลผลิตที่ดี ความต้านทานโรค และรสชาติหวานเข้มข้น หากได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมและครอบคลุม จะให้ผลผลิตที่ดีและผลผลิตอุดมสมบูรณ์
ประวัติศาสตร์การสร้างสรรค์
สร้างขึ้นในปี 2010 โดย Marcel Bosleve นักเพาะพันธุ์ชาวฝรั่งเศส ลูกผสมนี้เกิดจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างพันธุ์เชอร์รี่และบีฟสแตก ส่งผลให้ Bosleve พัฒนาสายพันธุ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ชาวสวนและผู้ที่ชื่นชอบมะเขือเทศพันธุ์หายาก
ลักษณะของพุ่มไม้
เดบอสลิวาเป็นพันธุ์ที่มีความหลากหลาย เหมาะสำหรับการปลูกทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจกพลาสติก โดดเด่นด้วยความทนทานต่อสภาพอากาศที่เลวร้ายและโรคต่างๆ ได้ดี
พุ่มไม้มีลักษณะไม่แน่นอน มีลำต้นเรียวยาว ช่อดอกยาวและซับซ้อนอาจสูงได้ถึง 50 ซม. และจำนวนใบที่น้อยบนต้นช่วยให้แสงส่องถึงผลได้ดีกว่า
- ✓ แปรงที่มีความซับซ้อนยาวถึง 50 ซม. จำเป็นต้องผูกเพื่อป้องกันไม่ให้ก้านเสียหาย
- ✓ การมีใบจำนวนเล็กน้อยบนต้นไม้ช่วยให้แสงส่องถึงผลไม้ได้ดีขึ้น แต่ต้องรดน้ำบ่อยขึ้นเนื่องจากการระเหยที่เพิ่มขึ้น
คุณสมบัติหลักของผลไม้
มะเขือเทศมีรูปร่างคล้ายลูกแพร์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีความยาว 5-7 ซม. และกว้าง 4-5 ซม. แต่ละผลมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม เปลือกบาง เรียบ และมันวาวสดใส สีของผลอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่สีเขียวอ่อนไปจนถึงสีแดงเข้ม ขึ้นอยู่กับความสุก
ลักษณะรสชาติ
พันธุ์นี้ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติหวานเข้มข้นและกลิ่นหอมเฉพาะตัว เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง ผลสุกเหมาะแก่การรับประทานสด ใส่ในสลัด และทำซอสและซอสมะเขือเทศ
การสุกและการติดผล
เดบอสลิโวเป็นพันธุ์กลางฤดู โดยผลจะพร้อมเก็บเกี่ยวได้ภายใน 110-120 วันเท่านั้น
การเจริญเติบโตและการดูแล
เพื่อเพิ่มการงอกและป้องกันโรค ให้แช่เมล็ดมะเขือเทศในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตเป็นเวลา 12-24 ชั่วโมง ต้นกล้าที่แข็งแรง:
- หว่านเมล็ดลงในวัสดุปลูกที่เตรียมไว้ (ส่วนผสมของดินปลูก ฮิวมัส และทราย) ในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม หว่านเมล็ดให้ลึก 1-2 ซม.
- คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปหรือแก้ว แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่น อุณหภูมิ 22-25°C เมื่อต้นกล้างอกแล้ว ให้แกะพลาสติกคลุมออกและลดอุณหภูมิลงเหลือ 18-20°C
- เมื่อต้นกล้ามีใบจริง 2-3 ใบ ให้ย้ายลงกระถางแยกกันเพื่อเสริมสร้างระบบราก
- ย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่ถาวรเมื่อต้นกล้ามีอายุ 50-60 วัน และอุณหภูมิของดินอุ่นขึ้นถึง +15°C
- ขุดดินทับแปลงปลูก โดยใส่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสและขี้เถ้าไม้ลงไป ดินควรร่วนซุยและระบายน้ำได้ดี เว้นระยะห่างระหว่างต้น 50-60 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 70-80 ซม.
- ✓ อุณหภูมิของดินที่เหมาะสมสำหรับการย้ายต้นกล้าควรอยู่ที่อย่างน้อย 15°C ซึ่งถือเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันความเครียดในพืช
- ✓ ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 50-60 ซม. และระหว่างแถว 70-80 ซม. ช่วยให้มีการระบายอากาศและแสงเข้าถึงเพียงพอ ลดความเสี่ยงของโรคเชื้อรา
ดูแลพืชของคุณอย่างครอบคลุม ปฏิบัติตามมาตรฐานทางการเกษตร:
- รดน้ำต้นกล้าบริเวณโคนต้นด้วยน้ำอุ่น เพราะดินชั้นบนสุดจะแห้ง หลีกเลี่ยงการรดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า
- ใส่ปุ๋ยครั้งแรกสองสัปดาห์หลังจากเปลี่ยนกระถาง โดยใช้ปุ๋ยมูลนกหรือมูลนก ในช่วงออกดอกและติดผล ให้ใช้ปุ๋ยเชิงซ้อนที่ประกอบด้วยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
- สำหรับพันธุ์ที่ไม่ทราบแน่ชัด ให้เหลือลำต้นหลักไว้ 1-2 กิ่ง ตัดกิ่งข้างออกเมื่อดูเหมือนว่ากิ่งเหล่านี้จะช่วยนำทรัพยากรของต้นไปสู่การสร้างผล
- ผูกลำต้นกับส่วนรองรับหรือโครงตาข่ายเพื่อรองรับกลุ่มต้นไม้ที่หนัก
- คลุมดินรอบ ๆ พุ่มไม้ด้วยฟาง พีท หรือหญ้า เพื่อรักษาความชื้นและลดการเติบโตของวัชพืช
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำด้วยน้ำเย็น เพราะอาจทำให้พืชเกิดความเครียดและลดความต้านทานต่อโรคได้
- × หลีกเลี่ยงการรดน้ำดินมากเกินไป เพราะอาจทำให้รากเน่าและผลผลิตลดลง
มาตรการป้องกันโรคและแมลง
เพื่อป้องกันความเสียหายต่อมะเขือเทศจากโรคและแมลง สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามมาตรการป้องกันต่างๆ ในทุกขั้นตอนการเพาะปลูก ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:
- ก่อนหว่านเมล็ดควรฆ่าเชื้อด้วยสารฆ่าเชื้อ เช่น สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง หรือสารที่เตรียมเฉพาะทาง
- หากคุณใช้ต้นกล้าสำเร็จรูป ควรตรวจสอบอย่างละเอียดก่อนปลูก ใส่ใจระบบรากให้ดี: ตัดรากที่เสียหายหรือแห้งออกอย่างระมัดระวัง และฉีดพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อ
- รักษาความชื้นในดินให้สม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงการทำให้ดินแห้งและรดน้ำมากเกินไป เพื่อลดปริมาณน้ำ ควรคลุมแปลงด้วยฟาง ใบไม้แห้ง หรือพีท
- ใส่ปุ๋ยต้นไม้ของคุณเป็นประจำ แต่หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยมากเกินไป เพราะอาจทำให้ต้นไม้อ่อนแอลงและเกิดโรคได้
- ควรทำความสะอาดแปลงสวนของคุณจากใบไม้ร่วง วัชพืช และเศษพืชอื่นๆ เป็นประจำ เนื่องจากสิ่งเหล่านั้นอาจกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์โรคและแหล่งซ่อนตัวของแมลงศัตรูพืชได้
- ฉีดพ่นยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราเพื่อป้องกัน ฉีดพ่นในตอนเช้าหรือตอนเย็นเพื่อป้องกันแสงแดดเผาและเพิ่มประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์
เพื่อป้องกันโรคใบไหม้และโรคเชื้อราอื่นๆ ควรใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพ เช่น ฟิโตสปอริน หลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศในจุดเดิมติดต่อกันหลายปี การปลูกโหระพา ดาวเรือง หรือกระเทียมใกล้มะเขือเทศจะช่วยไล่แมลงศัตรูพืชได้
ข้อดีและข้อเสีย
มะเขือเทศเดบอสลิฟมีข้อดีมากมายที่ทำให้ชาวสวนหลงใหล มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่เพียงแต่มีรูปลักษณ์ที่โดดเด่นและรสชาติเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังมีข้อดีสำคัญๆ มากมาย:
พันธุ์นี้ก็มีข้อเสียเช่นกัน คือ ใช้เวลานานกว่าจะสุกกว่าพันธุ์อื่น และไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
บทวิจารณ์
มะเขือเทศเดบอสลิฟเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ชื่นชอบพันธุ์ที่แปลกใหม่ รสชาติเข้มข้น และให้ผลผลิตสูง แม้จะมีระยะเวลาการสุกที่นานกว่าและอายุการเก็บรักษาที่จำกัด แต่พืชชนิดนี้ก็โดดเด่นด้วยภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง ดูแลง่าย และมีความหลากหลาย สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามแนวทางการเพาะปลูกที่ถูกต้อง