การปลูกและการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ ลูกสาว

มะเขือเทศลูก (Daughter Tomato) เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและสุกเร็ว มีรสชาติดีเยี่ยม ผลมีเนื้อแน่น ฉ่ำน้ำ และมีผิวเรียบ เหมาะสำหรับรับประทานสด ต้านทานโรคได้ดี ขนส่งได้สะดวก และให้ผลผลิตสูง จึงเป็นที่นิยมในหมู่ผู้ปลูกผัก

ลักษณะของพันธุ์

พัฒนาโดยผู้เพาะพันธุ์ Lukyanenko A. N., Dubinin S. V. และ Dubinina I. N. จาก Agrofirma Sedek LLC และได้รับการอนุมัติอย่างเป็นทางการให้ใช้ตั้งแต่ปี 2010 จัดอยู่ในประเภทไม่แน่นอน

ลักษณะเด่น:

• พุ่มไม้ – สูงได้ถึง 1.6 ม. มีลักษณะปล้องสั้น
• ออกจาก - สีเขียวเข้มขนาดใหญ่
• มะเขือเทศ - มีรูปร่างแบนกลมและมีขนาดใหญ่ น้ำหนักอยู่ระหว่าง 230 ถึง 380 กรัม

มะเขือเทศมีเนื้อสัมผัสที่แน่น ผิวเรียบ และรสชาติอร่อย ลูกผสมนี้เหมาะสำหรับรับประทานสด ทำสลัด และใส่ในซอส

ลักษณะของพันธุ์

มะเขือเทศลูก (Daughter Tomato) เป็นพันธุ์ที่ออกผลเร็วปานกลาง สุกประมาณ 105-110 วันหลังปลูก หากดูแลและบำรุงรักษาอย่างเหมาะสม ผลผลิตจะสูงถึง 9 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ผักสามารถขนส่งได้ดีและคงความสดได้นาน จึงเหมาะสำหรับการเก็บรักษาและขนส่ง

พันธุ์นี้มีความทนทานสูงต่อโรคเชื้อรา แบคทีเรีย และไวรัส รวมถึงโรคเหี่ยว Verticillium และไวรัสใบยาสูบ (TMV) จึงสามารถปลูกได้โดยไม่ต้องใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชจำนวนมาก ทำให้เป็นมะเขือเทศที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสะดวกสบาย

การปลูกและการเจริญเติบโต

เพื่อการเพาะปลูกที่ประสบความสำเร็จ การปลูกทั้งในพื้นที่โล่งและในเรือนกระจกพลาสติกเป็นสิ่งที่ยอมรับได้ สิ่งสำคัญคือต้องรักษาระยะห่างระหว่างต้นให้เหมาะสม เพื่อให้มั่นใจว่าต้นไม้มีพื้นที่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการอย่างเต็มที่ การดูแลพุ่มไม้เกี่ยวข้องกับแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรมาตรฐาน

การหว่านเมล็ดพันธุ์

เพื่อให้ได้ต้นกล้าคุณภาพดี ควรหว่านเมล็ด 55-60 วันก่อนปลูกในดินหรือในเรือนกระจก ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านคือปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของแต่ละพื้นที่

ปฏิบัติตามคำแนะนำ:

• เตรียมวัสดุปลูกด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตก่อน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการงอกและความต้านทานโรค หลังจากนั้น ล้างเมล็ดด้วยน้ำสะอาดและเช็ดให้แห้ง
• สำหรับการเพาะปลูก ให้ใช้ดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์ ประกอบด้วยดินปลูก ฮิวมัส และทรายในอัตราส่วน 2:1:1 สำหรับฆ่าเชื้อโรค ให้รดน้ำดินด้วยน้ำเดือดหรือสารละลายฟิโตสปอริน
• วางเมล็ดลงในภาชนะหรือกล่อง โดยทำร่องลึก 1-1.5 ซม. เว้นระยะห่างระหว่างร่อง 2-3 ซม. คลุมเมล็ดด้วยดินบางๆ อัดแน่นพอประมาณ และรดน้ำด้วยน้ำอุ่น
• คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรปหรือแก้ว แล้วนำไปวางไว้ในที่อุ่น อุณหภูมิ 22-25°C รักษาความชื้นของดิน แต่อย่าให้แฉะเกินไป จนกว่าต้นกล้าจะงอก
• เมื่อต้นกล้าเริ่มแตกหน่อ ให้เปิดฝาออกและย้ายกระถางไปยังที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ อุณหภูมิ 18-20 องศาเซลเซียส รดน้ำต้นกล้าอย่างพอเหมาะโดยใช้น้ำที่ขัง เมื่อต้นกล้ามีใบจริงหนึ่งหรือสองใบ ให้ย้ายต้นกล้าลงกระถางแยกกัน

การย้ายปลูก

เริ่มขั้นตอนเมื่อพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งแล้ว และดินอุ่นขึ้นถึง 14–16°C ในพื้นที่ส่วนใหญ่ ช่วงเวลานี้จะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน

ปฏิบัติตามกฎเกณฑ์บางประการ:

• พืชชนิดนี้ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึง ดินอุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำได้ดี ดินร่วนหรือดินเชอร์โนเซมเหมาะสมที่สุด ไม่ควรปลูกพืชตระกูลมะเขือชนิดอื่นในบริเวณพื้นที่ปลูกมาก่อน
• ขุดดินเหนือแปลงปลูกและใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ฮิวมัส ปุ๋ยหมัก) หรือขี้เถ้าไม้ หากดินเป็นกรด ให้ใส่แป้งโดโลไมต์หรือปูนขาว ขุดหลุมให้ลึก 15-20 ซม.
• รูปแบบการปลูก: ระยะห่างระหว่างต้น 40-50 ซม. ระยะห่างระหว่างแถว 50-60 ซม. การจัดวางแบบนี้ช่วยให้อากาศถ่ายเทสะดวกและได้รับแสงเพียงพอ

ขั้นตอนการลงจอด:

1. รดน้ำหลุมด้วยน้ำอุ่น
2. ค่อยๆ ถอดต้นกล้าออกจากถ้วย โดยพยายามให้ดินเกาะอยู่บนราก
3. วางต้นกล้าในแนวตั้งหรือในแนวเฉียง (หากต้นไม้มีลักษณะยาวขึ้น) โดยให้ลึกลงไปถึงใบจริงใบแรก
4. กลบด้วยดินแล้วบดให้แน่นเล็กน้อย
5. หลังจากปลูกแล้ว รดน้ำต้นไม้อีกครั้งและคลุมดินด้วยพีท ฟางหรือหญ้าแห้งเพื่อรักษาความชื้น

การปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมดจะช่วยให้มะเขือเทศมีสภาพที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตและการให้ผล

การดูแลลูกสาวมะเขือเทศ

ดูแลพืชผลของคุณอย่างครอบคลุม ทำตามขั้นตอนการบำรุงรักษาง่ายๆ เพื่อรักษาสุขภาพพืชให้แข็งแรง เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง และให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์:

• การรดน้ำ รดน้ำบริเวณโคนต้น แต่อย่าให้น้ำหยดลงบนใบและลำต้น วิธีนี้จะช่วยป้องกันโรคเชื้อรา ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน (อุณหภูมิ 20-22°C) รดน้ำต้นไม้ทุก 4-5 วันก่อนออกดอก และทุก 2-3 วันในช่วงออกดอกและติดผล
  เมื่อผลไม้เริ่มสุก ให้ลดปริมาณน้ำลงเพื่อป้องกันไม่ให้แตก
• การคลายและคลุมดิน คลายดินหลังรดน้ำหรือฝนตกทุกครั้งเพื่อให้รากอากาศถ่ายเทได้ดีขึ้น คลุมดินด้วยพีท ฟาง หรือปุ๋ยหมักเพื่อรักษาความชื้นและยับยั้งการเจริญเติบโตของวัชพืช
• น้ำสลัดหน้า สองสัปดาห์หลังปลูก ให้ใส่ปุ๋ยมูลนกหรือมูลนก ในช่วงออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยโพแทสเซียม-ฟอสฟอรัส (เช่น ซูเปอร์ฟอสเฟต) ในช่วงผลิดอก ให้ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนหรือขี้เถ้าไม้
  ใส่ปุ๋ยใต้รากหรือในรูปแบบพ่นใบ
• การบีบลูกเลี้ยงออกและการตกแต่งพุ่มไม้ ตัดกิ่งข้าง (กิ่งลูกเลี้ยง) ทุก 7-10 วัน โดยเหลือกิ่งหลักไว้ 1-2 กิ่ง ตัดใบล่างออกเมื่อพุ่มเจริญเติบโต เพื่อเพิ่มการระบายอากาศและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรค
• ถุงเท้ายาว มะเขือเทศลูกต้องการการพยุงเนื่องจากต้นโตสูง ควรใช้ไม้ค้ำยัน โครงระแนง หรือตาข่าย ยึดด้วยวัสดุที่อ่อนนุ่มเพื่อป้องกันความเสียหายต่อลำต้น

กำจัดวัชพืชเป็นประจำเพื่อป้องกันไม่ให้วัชพืชมาแย่งสารอาหารจากต้นไม้ของคุณและเป็นแหล่งอาศัยของแมลงศัตรูพืช

ระยะเวลาการสุกและการเก็บเกี่ยว

ลูกผสมลูกมีลักษณะเด่นคือสุกเร็ว วงจรทั้งหมดตั้งแต่หว่านเมล็ดจนถึงการเก็บเกี่ยวใช้เวลาประมาณ 100-110 วัน ในช่วงเวลานี้ มะเขือเทศสุกจะเริ่มปรากฏให้เห็น พร้อมเก็บเกี่ยว

คุณสมบัติการเก็บเกี่ยว:

• ควรเก็บเกี่ยวมะเขือเทศทันทีเพื่อป้องกันไม่ให้มะเขือเทศสุกเกินไปและเพื่อรักษารสชาติอันยอดเยี่ยม การตรวจสอบต้นมะเขือเทศเป็นประจำจะช่วยให้คุณเห็นมะเขือเทศสุกเต็มที่ได้เร็วยิ่งขึ้น
• มะเขือเทศจะพร้อมเก็บเกี่ยวเมื่อสีของมะเขือเทศสม่ำเสมอและเป็นสีแดงเข้มทั่วทั้งผล
• ค่อยๆ เด็ดผักสุกออกจากต้นอย่างระมัดระวัง เพื่อป้องกันความเสียหาย ใช้กรรไกรหรือค่อยๆ หักผลออกด้วยมือ
• มะเขือเทศสุกเกินไปจะสูญเสียความชุ่มฉ่ำและความน่ารับประทาน อีกทั้งยังเสี่ยงต่อแมลงและโรคต่างๆ มากขึ้น

มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวจะคงความสดและรสชาติได้นานขึ้นหากไม่ได้รับความเสียหายระหว่างการเก็บเกี่ยว

โรคและแมลงศัตรูพืช

ลูกผสมลูกผสมมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง อย่างไรก็ตาม ภายใต้สภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย พุ่มไม้อาจอ่อนแอต่อโรคและศัตรูพืชต่อไปนี้:

• โรคใบไหม้ระยะท้าย โรคมะเขือเทศที่อันตรายที่สุดชนิดหนึ่ง มีอาการใบเหลือง ผลอ่อน และมีคราบสีเทา เพื่อป้องกันและรักษา ให้ใช้สารฆ่าเชื้อรา เช่น Fitosporin หรือ Ridomil Gold
• โมเสก. โรคไวรัสที่ทำให้ใบและผลเสียรูปทรง หากพบต้นที่ติดเชื้อ ให้กำจัดออกจากพื้นที่เพื่อป้องกันการแพร่กระจาย ยาฆ่าแมลง เช่น Aktara และ Confidor ก็มีประโยชน์
• มะเร็งแบคทีเรีย โรคนี้แสดงอาการเน่าที่ลำต้นและผล เพื่อป้องกันโรค ให้ฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อ เช่น คอปเปอร์ซัลเฟต หรือส่วนผสมบอร์โดซ์
• เพลี้ยแป้ง แมลงชนิดนี้วางไข่บนใบ ทำให้ใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา เพื่อควบคุมโรคนี้ ให้ใช้ยาฆ่าแมลงที่ออกแบบมาเพื่อกำจัดแมลงศัตรูพืช เช่น Fitoverm และ Lepidocide
• จิ้งหรีดตุ่น ปรสิตทำลายระบบราก ซึ่งอาจทำให้พืชตายได้ ควรใช้เหยื่อล่อและยาฆ่าแมลง เช่น Medvetox
• เพลี้ยแป้ง เมื่อแมลงถูกแมลงรบกวน จะมีคราบสีขาวคล้ายแป้งเกาะอยู่บนใบ ยาฆ่าแมลง เช่น Aktara, Confidor และ Fitoverm มีประสิทธิภาพในการกำจัดแมลง

เพื่อหลีกเลี่ยงโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำทางการเกษตรดังต่อไปนี้:

• รักษาพื้นที่ให้สะอาด
• ปฏิบัติตามกฎการหมุนเวียนพืชผล
• ตรวจสอบพุ่มไม้เป็นประจำ
• ดำเนินการป้องกันด้วยสารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลง

ด้วยการดูแลอย่างเหมาะสม มะเขือเทศพันธุ์ Daughter จะยังคงแข็งแรงและให้ผลผลิตมากมาย

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์นี้ดึงดูดใจชาวสวนด้วยข้อดีมากมาย แต่ก่อนปลูก สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาข้อบกพร่องของพันธุ์ผสมนี้ให้รอบคอบ พันธุ์ลูกผสมมีข้อดีมากมาย:

ข้อเสียคือต้องป้องกันแมลงและโรคพืช และอยู่ในช่วงกลางของการสุกเร็ว

บทวิจารณ์

มะเขือเทศพันธุ์ Daughter ได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากมีรสชาติดีเยี่ยม ดูแลรักษาง่าย และให้ผลผลิตสม่ำเสมอ มะเขือเทศพันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกทั้งสลัดสดและแยมฤดูหนาว มะเขือเทศพันธุ์ลูกผสมนี้โดดเด่นด้วยความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช ทำให้ปลูกและเก็บเกี่ยวได้ง่าย

คำถามที่พบบ่อย