ความซับซ้อนของการปลูกและการเจริญเติบโตของมะเขือเทศฟาราเดนซา

มะเขือเทศฟาราเดนซา f1 ซึ่งพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญจากบริษัท Partner Agricultural ดึงดูดความสนใจด้วยรูปทรงอันเป็นเอกลักษณ์ที่ชวนให้นึกถึงพวงองุ่นขนาดใหญ่ มะเขือเทศลูกผสมนี้ให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นและเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง การปลูกฟาราเดนซาไม่จำเป็นต้องมีความรู้พิเศษหรือสภาพแวดล้อมการปลูกที่ยากลำบาก ทำให้ชาวสวนมือใหม่สามารถปลูกได้

ลักษณะของพุ่มไม้และผลไม้

พุ่มฟาราเดนซามีความสูง 100-110 เซนติเมตร และจัดเป็นพันธุ์ที่มีการกำหนดลักษณะเฉพาะ ช่อดอกมีลักษณะเรียบง่าย โดยช่อแรกจะขึ้นบนใบที่เจ็ด และช่อดอกถัดไปจะขึ้นห่างกันสองใบ

ลักษณะอื่นๆของพันธุ์:

• ไม้พุ่มที่มีกิ่งก้านค่อนข้างเจริญเติบโตดีและมีใบขนาดกลาง
• ใบมีขนาดใหญ่ กึ่งลึก เป็นรูปวงรี ขอบมน มีโทนสีเขียวอ่อน และมีเงาด้าน
• มะเขือเทศมีขนาดเล็ก (น้ำหนักประมาณ 150 กรัม) มีความกว้างเท่ากันและมีรูปร่างรียาว และมีเปลือกที่แข็งแรง หนาเล็กน้อย และยืดหยุ่นได้ มีสีเหลืองส้ม
• เนื้อในนิ่ม ฉ่ำน้ำ มีเมล็ดเล็กแทบมองไม่เห็น รสชาติเปรี้ยวอมหวาน
• แปรงฟาราเดนซา 1 อันที่มีรูปทรงเรียบง่ายสามารถใส่ผลไม้ได้มากถึง 7 ผล

ลักษณะเด่น

มะเขือเทศพันธุ์นี้ปลูกได้หลากหลาย สามารถปลูกได้ทั้งกลางแจ้งและในร่ม ผลผลิตสูงให้ผลผลิตสูง: 15-16 กิโลกรัมต่อตารางเมตรในสวนเปิด และมากถึง 17-18 กิโลกรัมในเรือนกระจก

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีรสชาติอร่อย เนื้อมะเขือเทศมีรสชาติหวานอมเปรี้ยวกำลังดี เนื้อมะเขือเทศมีผนังหนาและเข้มข้น จึงเหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย ตั้งแต่สลัดสดไปจนถึงซอสเผ็ด

ลูกผสมนี้ปลูกในช่วงกลางฤดู โดยผลจะสุกประมาณ 100-110 วันหลังจากยอดแรกเริ่มงอก เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงตุลาคม

ลักษณะการลงจอด

ฟาราเดนซาสามารถปรับตัวเข้ากับดินได้หลากหลายประเภท แต่จะให้ผลผลิตสูงสุดในดินดำ สำหรับการเพาะปลูก ให้เลือกพื้นที่ทางทิศตะวันออกเฉียงใต้ของสวน โดยให้ได้รับแสงแดดอย่างน้อยสามทาง

งานเตรียมการก่อนปลูก

เพื่อเตรียมดินสำหรับ Faradenza ให้เริ่มทำงานในฤดูกาลก่อนหน้าหลังจากเก็บเกี่ยวพืชผลก่อนหน้านี้:

• ขุดดินด้วยพลั่วให้ลึกถึงระดับดาบปลายปืน
• รักษาด้วยสารป้องกันเชื้อรา Trichopol;
• ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ได้แก่ ปุ๋ยคอก และแคลเซียมไนเตรท

สองวันก่อนย้ายปลูก ให้กำจัดวัชพืชออกจากแปลง ไถด้วยจอบ และใส่ขี้เถ้าไม้และเปลือกไม้โอ๊คบด เนื่องจากมะเขือเทศชอบดินที่มีความอุดมสมบูรณ์และมีปริมาณอินทรีย์สูง

การหว่านและเพาะต้นกล้า

เริ่มเพาะต้นกล้าฟาราเดนซาตั้งแต่วันที่ 20 กุมภาพันธ์ ขั้นแรกแช่เมล็ดในสารละลายเซอร์คอนเป็นเวลา 2-3 วัน วางเมล็ดแต่ละเมล็ดไว้บนพื้นผิวที่ประกอบด้วยส่วนผสมของฮิวมัส เถ้า พีท และทราย คลุมด้วยดินหนา 6-8 มิลลิเมตร จากนั้นนำต้นกล้าไปปลูกในที่ร่มรำไร และรักษาอุณหภูมิไว้ที่อุณหภูมิ 27-28 องศาเซลเซียส

หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ให้ย้ายกระถางที่ปลูกต้นกล้าไปไว้ที่หน้าต่างที่ปิดม่านบังตา และลดอุณหภูมิลงเหลือ 22-23 องศาเซลเซียส สิบถึง 12 วันก่อนเริ่มงานหลัก จะมีการปรับสภาพดิน โดยเริ่มจากการวางต้นกล้าบนระเบียงหรือภายนอกอาคารเป็นเวลา 25-35 นาทีก่อน แล้วค่อยๆ เพิ่มเวลาขึ้นเรื่อยๆ

การย้ายไปยังสถานที่ถาวร

ควรปลูกต้นกล้าหลังวันที่ 15-17 พฤษภาคม และจนถึงสิ้นเดือน เมื่ออุณหภูมิดินถึง 16-18°C ปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกมะเขือเทศเหล่านี้:

1. ขุดหลุมลึก 12-15 ซม.
2. ฆ่าเชื้อด้วยคอปเปอร์คลอไรด์
3. นำต้นกล้าออกจากภาชนะพร้อมดินที่ชื้นไว้แล้ว
4. ถ่ายโอนไปยังหลุมและติดตั้งให้ลึกถึงคอรากโดยรักษาตำแหน่งแนวตั้งอย่างเคร่งครัดของพุ่มไม้

การดูแลเบื้องต้น

สิ่งสำคัญในการดูแลฟาราเดนซาคือการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและระมัดระวัง รวมถึงการใส่ปุ๋ยเพื่อให้แน่ใจว่าพืชได้รับสารอาหารอย่างเพียงพอแต่ไม่มากเกินไป นอกจากนี้ พันธุ์ผสมยังต้องการการพรวนดินและการควบคุมวัชพืชเป็นระยะ

เกณฑ์การชลประทาน

พยายามหลีกเลี่ยงการรดน้ำ Faradenza มากเกินไป แต่ภาวะแห้งแล้งก็เป็นอันตรายเช่นกัน – ชั้นดินรอบรากควรคงความชุ่มชื้นไว้ที่ความลึก 26-30 ซม. กฎอื่นๆ:

• การรดน้ำจะทำหลังพระอาทิตย์ตกดินทุกๆ 5-7 วัน
• ต้นไม้หนึ่งต้นที่กำลังเจริญเติบโตต้องการน้ำ 3.5-4 ลิตร
• เมื่อก้านดอกปรากฏขึ้น ปริมาตรของเหลวจะลดลงเหลือ 3 ลิตร
• ในระหว่างการออกผลให้เพิ่มเป็นน้ำอุ่นและน้ำบริสุทธิ์ 4.5-5 ลิตร

ระยะการปฏิสนธิ

เพื่อให้มะเขือเทศมีรสชาติและความสวยงามสูงสุด การใส่ปุ๋ยอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยทั่วไปจะใส่ปุ๋ยตามลำดับดังนี้:

• สองสัปดาห์หลังจากที่ต้นมะเขือเทศหยั่งรากลงในแปลงแล้ว ขอแนะนำให้ใช้แอมโมโฟสกาที่เสริมด้วยยูเรียและเถ้า
• เมื่อต้นไม้เริ่มออกดอกก็จะใส่สารละลายโมโนโพแทสเซียมฟอสเฟตและมูลนกลงไป
• เมื่อมะเขือเทศสุกเต็มที่แล้ว โพแทสเซียมไนเตรตผสมกับซุปเปอร์ฟอสเฟตและปุ๋ยหมักเหลวก็เหมาะสม

โรคและแมลงศัตรูพืช

ด้วยแนวทางการทำฟาร์มที่พิถีพิถัน มะเขือเทศฟาราเดนซาจึงมีความต้านทานโรคเพิ่มขึ้น พันธุ์นี้มีความต้านทานต่อโรคต่างๆ เช่น โรคติดเชื้อไวรัสที่ทำให้เกิดโรคใบม้วน โรคคลาโดสปอริโอซิส โรคเหี่ยวเวอร์ติซิลเลียม และโรคเหี่ยวฟูซาเรียม ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการติดเชื้อและเพิ่มผลผลิตได้อย่างมาก

อย่างไรก็ตาม ฝนที่เย็นหรือตกหนักและการขาดแสงแดดอาจนำไปสู่ปัญหาโรคเน่าดำได้ และในสภาพอากาศร้อน แมลงเม่าและเพลี้ยอ่อนอาจทำให้พืชผลเสียหายได้:

• ขาสีดำ ในสภาพดินที่เปียกและชื้น มะเขือเทศอาจได้รับความเสียหายจากจุลินทรีย์ Rhizoctonia solani ซึ่งทำให้เกิดแผลสีดำที่ลำต้นและระบบราก คล้ายกับฟองน้ำ
  เพื่อต่อสู้กับโรคนี้ คุณสามารถใช้สารเคมี เช่น Planriz หรือ Gamair ซึ่งใช้เป็นสารละลายฉีดพ่นพืชที่ได้รับผลกระทบ
• แมลงก้นกระดกฟอง แมลงขนาดเล็กลำตัวแบน มีลายสีเทาและดำ รู้จักกันในชื่อ Philaenus spumarius ซ่อนตัวอยู่บนใบที่ใหญ่ที่สุดของต้นฟาราเดนซา กินใบและวางไข่ แมลงชนิดนี้ทิ้งร่องรอยไว้บนมะเขือเทศเป็นชั้นโฟมฟูๆ หยาบๆ บนแผ่นใบและก้านใบ
  เพื่อกำจัดแมลงชนิดนี้ ให้ฉีดพ่นด้วยสารกำจัดแมลง เช่น โคมันดอร์ หรือ คาร์โบฟอส
• เพลี้ยแป้ง ผีเสื้อ Curruca communis ผีเสื้อสีขาวขนาดเล็กสีรุ้ง กำลังโจมตีพืชในเรือนกระจก สาเหตุเกิดจากความชื้นสูงและพุ่มไม้ที่ขึ้นหนาแน่น ตัวอ่อนของแมลงวันตัวเล็กสีขาวสามารถตรวจพบแมลงชนิดนี้บนต้นไม้ได้
  เพื่อกำจัดแมลงหวี่ขาว แนะนำให้ฉีดพ่นด้วย Talstar หรือ Actellic

เวลาและวิธีการเก็บเกี่ยว

มะเขือเทศพันธุ์นี้สุกเร็ว แนะนำให้เก็บเกี่ยวในตอนเช้าและตอนเย็น เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ควรตัดและเก็บไว้เป็นพวงโดยไม่ต้องตัดก้านออก ควรเก็บเกี่ยวผลเมื่อผลมีขนาดตามต้องการและมีสีเฉพาะตัว

พืชผลที่เก็บเกี่ยวแล้วของพันธุ์ Faradenza สามารถเก็บไว้ได้นานถึง 8-9 วัน ที่อุณหภูมิประมาณ +2-5°C ในถุงที่ร่ม ซึ่งไม่ควรปิดสนิท

ข้อดีและข้อเสีย

ฟาราเดนซามีข้อได้เปรียบมากมาย ทั้งการเพาะปลูกที่ง่ายและผลผลิตคุณภาพสูง ประโยชน์หลักของมะเขือเทศพันธุ์นี้ ได้แก่:

บทวิจารณ์

มะเขือเทศฟาราเดนซา f1 เป็นมะเขือเทศพันธุ์ผลเล็ก ให้ผลผลิตสูง เจริญเติบโตเร็ว และเหมาะสำหรับนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย จัดอยู่ในประเภทมะเขือเทศพันธุ์กลางต้น มะเขือเทศลูกผสมนี้เจริญเติบโตได้ดีทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจกที่มีแสงส่องถึง ออกผลมากจนแทบมองไม่เห็นใบของมะเขือเทศพันธุ์นี้ใต้ผลจำนวนมาก