ลักษณะของมะเขือเทศองุ่นฝรั่งเศสและพื้นฐานเทคโนโลยีการเกษตร

องุ่นพันธุ์ฝรั่งเศสจากไซบีเรีย เป็นพันธุ์ที่เจริญเติบโตได้ดี เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง เหมาะแก่การเพาะปลูกทั้งในที่โล่งแจ้งและในเรือนกระจก และขึ้นชื่อเรื่องการดูแลที่ง่าย ผลองุ่นพันธุ์นี้ที่ออกผลเป็นพวงเหมาะสำหรับจำหน่าย มีความทนทานต่อความเสียหายทางกลและขนส่งง่าย

ลักษณะเด่นของการคัดเลือกและการเจริญเติบโตของภูมิภาค

แม้จะมีชื่อเรียกเช่นนี้ แต่มะเขือเทศองุ่นฝรั่งเศสกลับไม่มีส่วนเกี่ยวข้องใดๆ กับประเทศฝรั่งเศสเลย พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญของบริษัทไซบีเรียนการ์เดน แม้จะค่อนข้างใหม่ จึงยังไม่ได้รับการขึ้นทะเบียนพืชผลทางการเกษตรอย่างเป็นทางการของรัสเซีย

มะเขือเทศพันธุ์นี้ทนทานต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี ทนต่อน้ำค้างแข็งระยะสั้นได้ นอกจากนี้ยังทนความร้อนได้ดีอีกด้วย

การแบ่งเขต:

• พันธุ์องุ่นฝรั่งเศสเหมาะสำหรับการปลูกในสภาพอากาศอบอุ่น
• ในเขตภาคเหนือควรปลูกไว้ใต้พื้นที่อนุรักษ์จะดีกว่า
• ในภาคใต้ มะเขือเทศสามารถปลูกในสวนได้ตั้งแต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ ในขณะที่ในภูมิภาคมอสโกว์ มะเขือเทศสามารถปลูกในพื้นที่โล่งได้ แต่ต้องปลูกซ้ำหลังจากผ่านช่วงน้ำค้างแข็งตอนกลางคืนไปแล้ว

ลักษณะของพืช

มะเขือเทศมีลักษณะเด่นคือมีรูปแบบการเจริญเติบโตที่แน่นอน หมายความว่ามะเขือเทศจะโตเต็มที่และให้ผลในช่วงเวลาที่กำหนด ในพื้นที่โล่ง การเจริญเติบโตจะจำกัด โดยสูงประมาณ 100 เซนติเมตร การปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกแบบเรือนกระจกสามารถสูงได้ถึง 200 เซนติเมตร

ลักษณะเฉพาะของพันธุ์:

• พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดและหน่อไม่เติบโตดังนั้นต้นไม้จึงไม่กินพื้นที่มาก
• ลำต้นแข็งแรง ใบมีขนาดกลาง มีโทนสีเขียวเข้มเข้ม และมีรูปร่างคล้ายใบมันฝรั่ง แต่ไม่มีขน
• องุ่นฝรั่งเศสมีช่อดอกแบบเรียบง่าย ช่อดอกแรกจะอยู่เหนือใบที่ 7 ถึง 9 และช่อดอกถัดไปจะขึ้นบนใบถัดไป แต่ละช่อจะออกผลจำนวนมาก ประมาณ 10 ถึง 15 ผล

ผลไม้ รสชาติและประโยชน์

มะเขือเทศสามารถจดจำได้ง่ายด้วยรูปร่างที่โดดเด่น มะเขือเทศมีรูปร่างยาวคล้ายองุ่นหรือเลดี้ฟิงเกอร์ มีขนาดโตขึ้นเล็กน้อยเมื่อเข้าใกล้ก้าน และมีปากที่ฐานที่โดดเด่น

ลักษณะอื่นๆ:

• ผิวมีสีแดงเข้ม เรียบเนียน และแข็งแรงมาก
• ผลของพันธุ์นี้มีขนาดใกล้เคียงกันและมีน้ำหนักเบาประมาณ 85-110 กรัม
• พุ่มไม้หนึ่งต้นจะแตกช่อออกมา 4-6 ช่อ โดยแต่ละช่อจะมีมะเขือเทศ 8-14 ลูก บางครั้งอาจมีมากถึง 22 ลูก เมื่อปลูกพุ่มไม้ที่มีลำต้น 4-5 ลำต้น สามารถเพิ่มจำนวนช่อได้ แต่ในกรณีนี้ พืชจะต้องได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังมากขึ้น รดน้ำสม่ำเสมอ และใส่ปุ๋ยในปริมาณมาก
• รสมะเขือเทศหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย รสชาติดีแต่ไม่ได้โดดเด่นอะไร ผู้เชี่ยวชาญให้คะแนน 4 จาก 5 คะแนน
• ห้องเพาะเมล็ดของมะเขือเทศมีขนาดเล็ก และเนื้อค่อนข้างแน่น

องุ่นฝรั่งเศสเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการบรรจุกระป๋องผลไม้ทั้งผล องุ่นไม่แตกระหว่างการปรุง ยังคงสีสันสดใส และบรรจุได้แม้ในขวดโหลขนาดเล็ก องุ่นฝรั่งเศสสามารถรับประทานสดหรือใส่ในสลัดได้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่จะชื่นชอบเปลือกที่เหนียวและเนื้อแน่นของมัน

คุณสมบัติหลัก

มะเขือเทศองุ่นฝรั่งเศสเป็นพันธุ์หนึ่ง ไม่ใช่พันธุ์ลูกผสม ซึ่งสามารถสกัดเมล็ดจากผลที่เก็บเกี่ยวแล้วเพื่อนำไปปลูกในฤดูกาลถัดไปได้ อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป ลักษณะของพันธุ์จะเสื่อมลง ทำให้การเสื่อมสภาพเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ขอแนะนำให้เปลี่ยนวัสดุปลูกทุก 4-5 ปี

ลักษณะพิเศษและคุณสมบัติของพันธุ์ชนิด :

• มะเขือเทศในเรือนกระจกจะสุกเต็มที่ในเวลาประมาณ 120 วันหลังจากการงอก ในสวนเปิด กระบวนการนี้จะใช้เวลานานกว่า 10-14 วัน
• การติดผลจะยาวนานขึ้น ในเรือนกระจก การเก็บเกี่ยวสามารถดำเนินต่อไปได้จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในขณะที่ในพื้นที่เปิดโล่ง การติดผลจะดำเนินต่อไปจนถึงอย่างน้อยกลางเดือนกันยายน
• พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาเพื่อการเพาะปลูกในไซบีเรีย และสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่รุนแรง ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ การขาดความร้อนและแสงแดด ให้ผลผลิตแม้ในสภาพที่ไม่เหมาะสม
• ข้อดีสำคัญประการหนึ่งของพันธุ์นี้คือความต้านทานต่อโรคต่างๆ ที่พบได้ทั่วไปในพืชผลทางการเกษตร เช่น โรคจุด โรคเน่า โรคใบไหม้ โรคราฟูซาเรียม และโรคใบด่างไวรัส มะเขือเทศพันธุ์นี้แทบไม่เป็นเป้าหมายของศัตรูพืชเลย
• มะเขือเทศมีความทนทานต่อการแตกร้าวและมีอายุการเก็บรักษานานถึง 8-10 สัปดาห์ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับการขนส่งอีกด้วย
• มะเขือเทศองุ่นฝรั่งเศสทนร้อนได้ดี แต่ต้องการดินที่ชื้น แตกต่างจากมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ ตรงที่ชอบรดน้ำไม่บ่อยแต่มาก
• ผลไม้ชุดแรกจะเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม แต่ควรเก็บทีละผล เนื่องจากผลจะไม่สุกพร้อมกันบนกิ่ง ผักที่เก็บเกี่ยวในระยะสุกเต็มที่ทางเทคนิคโดยไม่มีกิ่งจะสุกเร็วที่อุณหภูมิห้อง

ผลผลิตสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ:

• ระดับผลผลิตเฉลี่ยจากต้นหนึ่งต้นอยู่ที่ 5-6 กิโลกรัม แต่หากไม่ได้รับการดูแลอย่างระมัดระวัง อาจลดลงเหลือ 2 หรือแม้กระทั่ง 1.5 กิโลกรัมก็ได้
• บางแหล่งข้อมูลระบุว่าให้ผลผลิตสูงถึง 20 กิโลกรัมต่อต้น แต่ตัวเลขเหล่านี้ดูไม่น่าจะเป็นไปได้ ผลผลิตนี้น่าจะมาจากพื้นที่เพียงตารางเมตรเดียว ไม่ใช่จากต้นเดียว หากคุณปลูกพืชอย่างหนาแน่นและใช้วิธีการทางการเกษตรที่มีประสิทธิภาพ
• จากประสบการณ์ของผู้ปลูกผัก พบว่าเรือนกระจกให้ผลผลิตประมาณ 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ในขณะที่แปลงผักให้ผลผลิตเพียง 10 กิโลกรัม ผลผลิตนี้สอดคล้องกับวิธีการปลูกพืชสี่ต้นต่อตารางเมตร

หากต้องการมะเขือเทศปริมาณมาก ควรปลูกต้นกล้าในเรือนกระจก นักทำสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปฏิบัติตามหลักการพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตร:

• รดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำ
• รองรับต้นไม้บนฐานรอง
• ดูแลให้เรือนกระจกมีการระบายอากาศที่ดี โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน
• จำกัดจำนวนลูกเลี้ยง
• ดำเนินมาตรการป้องกันและปราบปรามโรค

การปลูกต้นกล้า

มะเขือเทศพันธุ์องุ่นฝรั่งเศสดูแลง่าย แต่อย่าพึ่งโชคช่วย คุณภาพและคุณภาพของผลผลิตในอนาคตขึ้นอยู่กับวิธีปฏิบัติทางการเกษตรที่เหมาะสม โดยเฉพาะการปลูก

การบำบัดเมล็ดพันธุ์

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูกจะช่วยปกป้องต้นกล้าจากการติดเชื้อที่อาจเกิดขึ้น การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน และสภาวะแวดล้อมที่ไม่พึงประสงค์อื่นๆ ส่งเสริมการงอกที่รวดเร็วขึ้น การปลูกต้นกล้าให้มีคุณภาพ ควรปฏิบัติตามคำแนะนำพื้นฐานดังต่อไปนี้

• ก่อนซื้อเมล็ดพันธุ์คุณควรตรวจสอบวันหมดอายุอย่างละเอียด เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่หมดอายุจะไม่สามารถเจริญเติบโตได้
• ในการตรวจสอบการงอกของเมล็ด ให้แช่เมล็ดในสารละลายเกลือ 1 ช้อนชาและน้ำ 200 มิลลิลิตร หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง ให้ทิ้งเมล็ดที่ลอยขึ้นมาบนผิวดิน เนื่องจากเมล็ดเหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการเพาะ เมล็ดที่จมลงไปด้านล่างถือว่าเหมาะสม
• เพื่อลดความเสี่ยงของโรคต่างๆ เช่น โรคขาดำ ควรฆ่าเชื้อเมล็ดพืช มีวิธีการต่างๆ ดังต่อไปนี้
  • การเจือจางของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต เติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 2 มิลลิกรัม ต่อน้ำ 200 มิลลิลิตร แช่เมล็ดในน้ำประมาณ 25-30 นาที แล้วล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง
  • การใช้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์วางวัสดุปลูกลงในไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ประมาณ 10-15 นาที ล้างหลังการบำบัด
  • วิธีการด้วยโซดา เติมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชาลงในน้ำ 100 มิลลิลิตร แล้วแช่เมล็ดไว้ในสารละลายนี้เป็นเวลา 8-9 ชั่วโมง วิธีนี้ไม่เพียงแต่ฆ่าเชื้อในวัสดุปลูกเท่านั้น แต่ยังช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นอีกด้วย
• เพื่อเร่งการงอกของเมล็ดและเพิ่มความต้านทานต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย จำเป็นต้องใช้วิธีการกระตุ้น วิธีการ:
  • การใช้ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์เฉพาะทาง มักใช้ผลิตภัณฑ์เช่น เอพิน หรือ โซเดียมฮิวเมต
  • ใช้วิธีการรักษาที่บ้าน เช่น น้ำว่านหางจระเข้ น้ำผึ้ง และเบกกิ้งโซดา สามารถใช้เป็นสารกระตุ้นได้
  • การบำบัดด้วยความเย็น ก่อนปลูกควรนำเมล็ดไปแช่ในตู้เย็น 2-3 วัน

ตัวเลือกดินและภาชนะสำหรับต้นกล้ามะเขือเทศ

ในการปลูกเมล็ดพันธุ์ คุณต้องใช้ดินที่มีน้ำหนักเบาและอุดมด้วยสารอาหาร คุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวนหรือจะทำเองก็ได้ มีสูตรดินผสมสำหรับมะเขือเทศที่สมบูรณ์แบบอยู่หลายสูตร:

• ผสมพีท ฮิวมัส และหญ้าในสัดส่วนที่เท่ากัน จากนั้นเติมน้ำ 200 มิลลิลิตรลงในส่วนผสมทุก 1 ใน 10
• ผสมพีท 10-11 กิโลกรัม กับเถ้า 200 กรัม เติมโพแทสเซียมและยูเรีย 10-15 กรัม และซุปเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัม
• ผสมดินดำและทรายในปริมาณที่เท่ากัน คุณสามารถเพิ่มโพแทสเซียมและซุปเปอร์ฟอสเฟตได้

เลือกภาชนะที่เหมาะสม สามารถใช้ถาดพลาสติก ลังไม้ ขวดขนาด 6 ลิตรที่ตัดแล้ว และวัสดุอื่นๆ ได้ นอกจากนี้ยังสามารถปลูกเมล็ดมะเขือเทศในกระถางขนาด 300-500 มล. หรือถ้วยพลาสติกได้

การหว่านเมล็ดพันธุ์

การปลูกมะเขือเทศองุ่นฝรั่งเศส ให้ใช้วิธีการหว่านเมล็ดแบบมาตรฐาน คือ ไถร่องลึก 1-1.5 ซม. ห่างกัน 2 ซม. จากนั้นค่อยๆ หว่านเมล็ดลงในร่องแต่ละร่อง โดยเว้นระยะห่าง 1.5 ซม.

หลังจากนั้น ให้ค่อยๆ อัดพื้นผิวของวัสดุปลูกให้แน่น แล้วฉีดน้ำอุ่นจากขวดสเปรย์ลงไป คลุมภาชนะเพาะเมล็ดด้วยพลาสติกแรป และวางไว้ในอาคารที่อุณหภูมิอย่างน้อย 23 องศาเซลเซียส (73 องศาฟาเรนไฮต์) ยอดอ่อนแรกๆ จะปรากฏภายใน 4-7 วัน

การดูแลต้นกล้า

การปลูกต้นกล้าของคุณเองเป็นงานที่เข้าถึงได้ซึ่งต้องใส่ใจในประเด็นสำคัญหลายประการ:

• เมื่อยอดอ่อนสีเขียวงอกออกมาจากดิน ควรย้ายไปยังที่ที่มีแสงสว่าง อุณหภูมิประมาณ 15 องศาเซลเซียส เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ หลังจากนั้น ให้นำต้นอ่อนกลับไปปลูกในที่ที่มีอากาศอบอุ่นขึ้น เพื่อป้องกันไม่ให้ต้นอ่อนเติบโตนานเกินไป
• ต้นกล้าของมะเขือเทศต้องการแสงแดด 16 ชั่วโมง ดังนั้นจึงต้องใช้แสงเพิ่มเติมด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์
• หลังจากใบจริงสองใบเริ่มก่อตัวแล้ว ให้ย้ายต้นไม้ลงกระถางแยกกัน เพื่อการระบายอากาศ ให้วางชั้นอิฐบด แก้ว ดินเหนียวขยายตัว หรือหินเปลือกหอยที่ก้นกระถาง
• สองสัปดาห์หลังย้ายปลูก ให้เริ่มใส่ปุ๋ยครั้งแรกด้วยสารกระตุ้นการเจริญเติบโตหรือปุ๋ยหมักไส้เดือนดิน หลังจากนั้นสองสัปดาห์ให้ใส่ปุ๋ยครั้งต่อไป และสามวันก่อนย้ายปลูกไปยังที่ตั้งถาวร ให้ใส่ปุ๋ยครั้งสุดท้ายด้วยปุ๋ยที่มีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
• สิบวันก่อนย้ายกล้า ให้เริ่มปรับสภาพต้นกล้าให้เข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่โดยการนำต้นกล้าออกไปข้างนอก ในระยะแรกใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง แต่ต่อมาจะเพิ่มเป็น 12-16 ชั่วโมง

เทคโนโลยีการเกษตร

ขั้นตอนการปลูกและดูแลเหมือนกับมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ ขั้นตอนมาตรฐานก็เพียงพอ แต่ควรคำนึงถึงความต้องการและความชอบของแต่ละพันธุ์ด้วย

การย้ายไปยังสถานที่ถาวร

ประมาณเดือนพฤษภาคม มะเขือเทศจะถูกย้ายไปยังที่ตั้งถาวรในสวน และในเดือนเมษายน การปลูกในเรือนกระจกก็เริ่มต้นขึ้น แปลงปลูกจะถูกจัดเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง:

• งานกำลังดำเนินการขุดและกำจัดวัชพืชและการเก็บเกี่ยวครั้งก่อน
• ดินมีความอุดมสมบูรณ์ด้วยอินทรียวัตถุ เช่น ฮิวมัส ปุ๋ยคอก ฯลฯ
• หากดินมีความเป็นกรดมากเกินไป ให้เติมปูนขาวลงไปเพื่อปรับสภาพให้เป็นกลาง

ในฤดูใบไม้ผลิ จะมีการขุดแปลงมะเขือเทศขึ้นมาใหม่ และใส่ปุ๋ยหมัก จากนั้นจึงฆ่าเชื้อในดินด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต

การดำเนินการปลูกพืช:

1. ควรรดน้ำและใส่ปุ๋ยก่อนย้ายต้นมะเขือเทศไปยังที่ตั้งถาวรสามวัน เพื่อเร่งกระบวนการปรับตัวของต้นไม้และทำให้นำต้นมะเขือเทศออกจากกระถางได้ง่ายขึ้น
2. ขุดหลุมโดยวางสลับแถว แนะนำให้ปลูกต้นอ่อนไม่เกิน 4 ต้นต่อตารางเมตร เพื่อป้องกันผลผลิตลดลง
3. วางต้นไม้ลงในหลุมโดยไม่ต้องเอาก้อนดินออก และวางระบบรากไว้ตรงกลางหลุม
4. โรยด้วยวัสดุปลูกให้ถึงระดับใบแรก โดยค่อยๆ อัดดินรอบๆ ให้แน่น
5. รดน้ำต้นไม้แต่ละต้นด้วยน้ำ 1 ลิตร รดน้ำอีกครั้งในสองสัปดาห์

การดูแลรักษามะเขือเทศ

มะเขือเทศองุ่นฝรั่งเศสไม่จำเป็นต้องตัดแต่งทรงพุ่มเป็นพิเศษ แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ตัดใบเหลืองและใบล่างออก

การดำเนินการอื่น ๆ :

• เพื่อป้องกันไม่ให้ก้านหักจากน้ำหนักของผลผลิต ให้ใช้เชือกอ่อนมัด ยึดพุ่มไม้เข้ากับโครงสร้างรองรับ
• รดน้ำให้ชุ่มแต่ไม่บ่อยเกินไป ในอากาศร้อน ให้รดน้ำวันเว้นวัน โดยใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนและไม่โดนใบ
• มะเขือเทศต้องการการใส่ปุ๋ยทุกสองสัปดาห์ ในช่วงฤดูปลูก จะมีการใส่ปุ๋ยทางใบด้วยปุ๋ยที่มีโบรอนสองครั้ง

เคล็ดลับการเลือกปุ๋ย

ชาวสวนมักคิดค้นวิธีรักษาที่บ้านที่มีประสิทธิภาพ ต่อไปนี้คือสูตรยอดนิยมบางส่วนสำหรับบำรุงแปลงมะเขือเทศ:

• การให้อาหารด้วยยีสต์ สำหรับน้ำ 10 ลิตร ให้ใช้ยีสต์ 10 กรัม น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ และเถ้า 0.5 กิโลกรัม ปุ๋ยที่เตรียมไว้จะถูกแช่ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง จากนั้นเจือจางส่วนผสม 1 ลิตรในน้ำ 9 ลิตร แล้วเทส่วนผสมนี้ 2 ลิตรใต้ต้นพืชแต่ละต้น
• ปุ๋ยมูลไก่ ผสมมูลไก่กับน้ำในอัตราส่วน 1:10 ทิ้งไว้สามวัน จากนั้นเติมแอมโมเนียมไนเตรต 15 กรัม สารละลายนี้หนึ่งลิตรเพียงพอสำหรับต้นหนึ่งต้น
• การแต่งหน้าด้วยหญ้าหางหมา สำหรับน้ำ 10 ลิตร ให้ใช้ปุ๋ยมูลเลน 500 กรัม เติมกรดบอริก 0.5 ช้อนชา ไนโตรฟอสกา 1 ช้อนโต๊ะ และเม็ดธาตุอาหารรอง 2 เม็ด ใช้สารละลายนี้ 1 ลิตรต่อต้น

โรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศองุ่นฝรั่งเศสมีความต้านทานต่อโรคพืชหลายชนิด รวมถึงโรคใบไหม้ปลายฤดู ซึ่งมักโจมตีมะเขือเทศพันธุ์ไวนเชดที่ปลูกในช่วงปลายฤดู อย่างไรก็ตาม แม้จะมีความต้านทานนี้ ก็ไม่สามารถกำจัดโรคได้หมดสิ้น

เพื่อป้องกันปัญหา สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามขั้นตอนเหล่านี้:

• กระบวนการบำบัดเครื่องมือ ภาชนะ และดินที่จะสัมผัสกับพืชควรรวมถึงการฆ่าเชื้อ การฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน
• การรดน้ำอย่างเหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ หลีกเลี่ยงความชื้นและความแห้งแล้งมากเกินไป รวมถึงการป้องกันไม่ให้น้ำซึมลงบนใบพืช
• เพื่อเป็นการป้องกัน ขอแนะนำให้ฉีดพ่นมะเขือเทศด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต คอปเปอร์ซัลเฟต หรือฟิโตสปอรินหลายๆ ครั้งในช่วงฤดูการเจริญเติบโต
• เพื่อป้องกันแมลง เช่น ด้วง ให้รักษาด้วยสบู่และน้ำแช่ดอกแดนดิไลออน นอกจากนี้ ควรกำจัดด้วงออกจากใบด้วยมือ

ความแตกต่างของการปลูกมะเขือเทศในพื้นที่เปิดและปิด

การรักษาระดับความชื้นที่เหมาะสมในเรือนกระจกเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง การระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคพืช เถาองุ่นฝรั่งเศสสามารถแตกกิ่งก้านสาขาได้อย่างรวดเร็วในสภาพเรือนกระจก ในกรณีเช่นนี้ จำเป็นต้องตัดยอดส่วนเกินออก

ข้อกำหนดอื่นๆ:

• มะเขือเทศอ่อนที่ปลูกในแปลงเปิดอาจเกิดน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิร่างกายต่ำกว่าปกติในตอนกลางคืน เพื่อป้องกัน ควรคลุมแปลงด้วยฟิล์มพลาสติกในตอนเย็นในช่วงสองสัปดาห์แรกหลังปลูก
• การคลุมดินแปลงมะเขือเทศที่ปลูกกลางแจ้งเป็นสิ่งสำคัญ ควรโรยฮิวมัส ฟาง หรือหญ้าแห้งไว้เหนือผิวดิน สิ่งเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยปกป้องระบบรากจากอุณหภูมิต่ำ โรค และแมลงศัตรูพืชเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นปุ๋ยเสริมได้อีกด้วย
• ผู้ผลิตแนะนำให้มัดพุ่มไม้ แต่มีข้อขัดแย้งเกี่ยวกับการบีบและการปรับแต่งรูปทรงของพุ่มไม้:
  • ผู้ที่สนับสนุนแนวคิดการไม่เด็ดยอดโต้แย้งว่าพันธุ์ที่กำหนดจะให้ผลผลิตสูงกว่าโดยไม่ต้องเด็ดยอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกในเรือนกระจก
  • บางคนบอกว่าในพื้นที่ภาคใต้ซึ่งมีสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโต การเด็ดมักไม่จำเป็นเพราะได้รับแสงเพียงพอ ในพื้นที่ทางตอนเหนือ การเด็ดอาจเป็นปัญหาต่อการสุกเต็มที่ของผล
• ต้นมะเขือเทศที่เติบโตอย่างรวดเร็วต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ: ต้องการสารอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและการรดน้ำบ่อยครั้ง
• นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องวางไว้ในระยะห่างที่เหมาะสมจากกัน:
  • ในเรือนกระจกจะปลูกต้นไม้สองต้นต่อพื้นที่ 1 ตารางเมตร เนื่องจากต้นไม้ต้องการแสงและพื้นที่
  • ในพื้นที่โล่ง แนะนำให้ปลูก 3-4 พุ่มในบริเวณเดียวกัน

ข้อดีและข้อเสีย

เมื่อวิเคราะห์ลักษณะของมะเขือเทศพันธุ์องุ่นฝรั่งเศส เราสามารถสรุปได้ว่าข้อดีของพันธุ์นี้มีมากกว่าข้อเสียอย่างมาก

บทวิจารณ์

องุ่นพันธุ์ฝรั่งเศสปลูกง่ายและให้ผลผลิตสูง จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเก็บรักษาในฤดูหนาว ด้วยความต้านทานโรคและปัจจัยแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย ทำให้องุ่นพันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงแม้ในสภาวะที่มะเขือเทศพันธุ์อื่นไม่สุก

คำถามที่พบบ่อย