มะเขือเทศพันธุ์ต่างประเทศสากล Gnome

มะเขือเทศโนมเป็นพันธุ์รัสเซียยอดนิยม เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนและนักอนุรักษ์ผลไม้ทั้งผล มะเขือเทศโนมปลูกง่ายและแข็งแรง ทำให้ปลูกง่ายแม้แต่กับชาวสวนที่ไม่มีประสบการณ์มากที่สุด

ประวัติของมะเขือเทศโนม

พันธุ์โนมได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวรัสเซีย A. S. Agapov, R. V. Skvortsov, I. Yu. Kondratyev และ L. K. Gurkina มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับการอนุมัติให้ปลูกในปี พ.ศ. 2540 และได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนของเราในทันที แหล่งกำเนิดของพันธุ์นี้คือ VNIISSOK

นอกจากพันธุ์โนมแล้ว ยังมีพันธุ์อื่นๆ อีกมากที่ได้รับการพัฒนาเป็นส่วนหนึ่งของโครงการมะเขือเทศแคระอเมริกัน พันธุ์นี้ไม่จัดอยู่ในกลุ่มนี้

ลักษณะของพันธุ์

พุ่มเป็นไม้ยืนต้นที่มีการเจริญเติบโตจำกัด ความสูงสูงสุดอยู่ที่ 40-55 ซม. ลำต้นไม่สูงนักและแตกกิ่งก้านน้อย ใบมีขนาดเล็ก สีเขียวอ่อน และเป็นมันเล็กน้อย ช่อดอกมีขนาดเล็กมาก ก่อตัวเหนือใบที่หกหรือเจ็ด และจะแตกกิ่งก้านเป็นช่วงๆ ห่างกันหนึ่งหรือสองใบ

คำอธิบายผลไม้โดยย่อ:

• สี: สีแดงสด
• รูปร่าง: โค้งมน
• ผิว: เรียบ.
• น้ำหนัก: 30-60 กรัม

รสชาติและการใช้ผลไม้

มะเขือเทศพันธุ์โนมให้ผลหวานอร่อย เนื้อฉ่ำน้ำ มะเขือเทศพันธุ์นี้สดอร่อยและเหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องทั้งผล

ลักษณะเด่น

มะเขือเทศพันธุ์โนมมีคุณลักษณะทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยม ช่วยให้ปลูกได้ในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย

ผลผลิตเฉลี่ย

ผลผลิตสูงของพันธุ์นี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพการดูแลและสภาพการเจริญเติบโตโดยตรง โดยให้ผลผลิต 5-6 กิโลกรัมต่อตารางเมตร มะเขือเทศหนึ่งพุ่มให้ผลผลิต 1-3 กิโลกรัม

ทนทานต่อน้ำค้างแข็งและภัยแล้ง

มะเขือเทศโนมค่อนข้างแข็งแรงและไม่ต้องการการดูแลมาก ทนต่อความหนาวเย็นปานกลางได้ดี ทนความร้อนและภัยแล้งได้ดี อย่างไรก็ตาม ไม่แนะนำให้ปลูกในสภาพที่ขาดความชื้น เพราะจะส่งผลเสียต่อการเก็บเกี่ยว

เวลาสุก

มะเขือเทศโนมเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว โดยผลจะสุกภายใน 90-100 วันหลังจากปลูก พันธุ์นี้มีระยะเวลาให้ผลยาวนาน เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม

ความต้านทานโรค

พันธุ์โนมมีความต้านทานโรคมาโครสปอริโอซิสที่น่าอิจฉา ด้วยการเก็บเกี่ยวที่เร็วและอุดมสมบูรณ์ จึงทำให้แทบไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้

ข้อดีและข้อเสียของมะเขือเทศโนม

พันธุ์โนมได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวสวนและชาวสวนที่ปลูกในช่วงฤดูร้อน แม้จะมีผลเล็ก แต่ก็มีข้อดีมากมายที่ดึงดูดใจคนรักมะเขือเทศ ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง

การลงจอด

เพื่อให้ได้ผลมะเขือเทศโนมที่ดี สิ่งสำคัญคือต้องปลูกให้ถูกต้องและตรงเวลา พันธุ์นี้ปลูกจากต้นกล้าเป็นหลัก แต่หากต้องการก็สามารถปลูกลงดินโดยตรงได้ วิธีการปลูกแบบนี้เหมาะสำหรับภาคใต้ ซึ่งมีฤดูร้อนยาวนาน ฤดูใบไม้ผลิมาเร็วและอบอุ่น

การเลือกไซต์

มะเขือเทศพันธุ์นี้เจริญเติบโตได้ดีทั้งแสงและความร้อน สมกับเป็นมะเขือเทศ ยิ่งได้รับแสงมาก สว่างและเข้มข้นมากเท่าไหร่ ผลก็จะยิ่งเจริญเติบโตได้ดีและเร็วขึ้นเท่านั้น พื้นที่ปลูกควรอยู่ในระดับที่ราบเรียบและไม่มีน้ำขัง ไม่แนะนำให้ใช้พื้นที่ที่มีลมโกรกสำหรับมะเขือเทศ

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

ขอแนะนำให้ฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ก่อนปลูก (หากเมล็ดพันธุ์นั้นเก็บในพื้นที่และไม่ได้รับการดูแลจากผู้ผลิต) สำหรับการฆ่าเชื้อ ให้ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1 กรัม ต่อน้ำ 200 มิลลิลิตร) หรือใช้สารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 2-3% หรือคลอร์เฮกซิดีนก็ได้ ขั้นตอนนี้จะช่วยปกป้องเมล็ดพันธุ์จากโรคติดเชื้อและเชื้อรา

ควรทดสอบความงอกของเมล็ดมะเขือเทศด้วยการแช่ในสารละลายเกลือด้วย เมล็ดที่ไม่มีชีวิตจะลอยขึ้นมาบนผิวน้ำ จากนั้นนำไปแช่ในสารละลายธาตุอาหาร เช่น โซเดียมฮิเมต หรือเถ้าไม้ที่ละลายน้ำ ก่อนปลูก แนะนำให้ทำให้เมล็ดแข็งตัวโดยนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นระยะ และห่อด้วยผ้าขาวบางชื้นเพื่อให้เมล็ดงอก

การเตรียมดิน

มะเขือเทศโนมต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ ร่วนซุย และระบายอากาศได้ดี มีค่า pH เป็นกลางถึงเป็นกรดเล็กน้อย (6-7) ในฤดูใบไม้ร่วง จะมีการขุดดินทับ โดยเพิ่มพีท ปุ๋ยหมัก และปุ๋ยแร่ธาตุ เช่น ซูเปอร์ฟอสเฟตและเกลือโพแทสเซียม หากดินเป็นกรดมาก ให้ใส่ปูนขาวในอัตรา 500 กรัมต่อตารางเมตร

ขอแนะนำให้เตรียมดินด้วยสารชีวภาพเพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค เช่น สามารถใช้ฟิโตสปอรินได้ ใช้เมื่อดินอุ่นขึ้นถึง 12°C ที่ความลึก 20 ซม. หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ให้คลุมพื้นที่ด้วยฟิล์มพลาสติกเพื่อให้ดินอุ่นขึ้น

การเจริญเติบโตจากเมล็ด

การปลูกลงในดินโดยตรงเหมาะสำหรับพันธุ์ที่โตเร็วและโตเร็ว เช่น มะเขือเทศโนม

คุณสมบัติของการปลูกมะเขือเทศ Gnome:

• หว่านเมล็ดในที่โล่งตั้งแต่ปลายเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม ดินควรมีอุณหภูมิอุ่นประมาณ 12–14°C
• เตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง และในฤดูใบไม้ผลิจะปรับระดับด้วยคราด โดยขุดหลุมให้ลึก 3-4 ซม. ระยะห่างระหว่างหลุม 30 ซม. และระยะห่างระหว่างแถว 60-70 ซม.
• วางเมล็ดสามเมล็ดลงในแต่ละหลุม กลบด้วยดิน อัดให้แน่น แล้วรดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน เพาะเมล็ดให้ลึก 1-2 ซม. คลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มใส

การปลูกจากต้นกล้า

หากปลูกกลางแจ้ง ควรหว่านต้นกล้ามะเขือเทศในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม สำหรับการปลูกในเรือนกระจก ควรหว่านมะเขือเทศตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนกุมภาพันธ์

คุณสมบัติของการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ Gnome:

• ควรปลูกต้นกล้าในภาชนะหรือถ้วยขนาดใหญ่ ภาชนะหรือถ้วยควรมีความจุ 200 มล. ซึ่งเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตหนึ่งเดือน จากนั้นจึงย้ายต้นกล้าลงกระถางขนาดใหญ่ขึ้น (ขนาด 1 ลิตร) มิฉะนั้นระบบรากของต้นกล้าจะไม่เจริญเติบโตเต็มที่
• ภาชนะปลูกจะบรรจุด้วยวัสดุปลูกที่อุดมด้วยสารอาหาร สามารถซื้อได้ที่ร้านขายอุปกรณ์ทำสวนใกล้บ้านหรือเตรียมเองที่บ้านก็ได้ ตัวอย่างเช่น ส่วนผสมสำหรับปลูกต้นไม้สามารถทำได้โดยการผสมพีท (1 กก.) ฮิวมัส (250 กรัม) ขี้เลื่อยผุ (500 กรัม) เถ้า (100 กรัม) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (2 กรัม) และโพแทสเซียมคลอไรด์ (1 กรัม) กระถาง ภาชนะ และถ้วย ซึ่งล้วนเป็นภาชนะปลูกต้นไม้ ต้องมีรูระบายน้ำ
• เทส่วนผสมดินลงในภาชนะ ปรับระดับ และรดน้ำ วางเมล็ดไว้ด้านบนเป็นระยะห่าง 1.5-2 ซม. แล้วกลบด้วยดินบางๆ (ไม่เกิน 1 ซม.) วางฟิล์มใสหรือกระจกทับเมล็ด อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกคือ 23-25°C
• เมื่อเมล็ดงอกแล้ว ให้เปิดฝาออก แล้วย้ายกล่องและกระถางที่ใส่ต้นกล้าไปไว้ในห้องที่เย็นกว่าเป็นเวลา 4-5 วัน อุณหภูมิควรอยู่ที่ประมาณ 18-20°C
• หลังจากใบจริงปรากฏขึ้นสามใบแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงในภาชนะแยกแต่ละใบและเด็ดออก ถ้วยขนาด 500 มล. เหมาะสำหรับการปลูก หลังจากสามสัปดาห์ ให้เด็ดต้นกล้าออกอีกครั้ง แล้วย้ายปลูกลงในกระถางขนาด 1 ลิตร
• ขอแนะนำให้เพิ่มแสงสว่างให้กับต้นกล้า การใช้หลอดไฟ LED จะช่วยลดระยะเวลาการเจริญเติบโตได้หนึ่งสัปดาห์ครึ่งถึงสองสัปดาห์ ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแสงแดดคือ 12 ชั่วโมง
• การย้ายกล้าลงในพื้นที่โล่งจะเกิดขึ้นหลังจากพ้นช่วงความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งแล้ว มิฉะนั้น จำเป็นต้องคลุมต้นกล้าด้วยฟิล์มพลาสติก การปลูกทำได้โดยใช้เทคนิคมาตรฐาน คือ ย้ายต้นกล้าลงในหลุมที่มีขนาดใหญ่กว่าภาชนะที่ปลูกเล็กน้อย รากจะถูกกลบด้วยดิน รดน้ำอุ่นบริเวณโคนต้น และคลุมด้วยวัสดุคลุมดิน
• รูปแบบการปลูกที่เหมาะสมคือ ระยะห่างระหว่างต้น 40 ซม. และระหว่างแถว 60 ซม. ไม่ควรปลูกเกิน 5-6 ต้นต่อตารางเมตร

คำแนะนำในการดูแล

มะเขือเทศโนมต้องการการดูแลมาตรฐาน ปลูกง่าย และโดยทั่วไปไม่มีปัญหาอะไรเป็นพิเศษ

โหมดการรดน้ำ

พันธุ์นี้ต้องการน้ำปานกลางแต่สม่ำเสมอ ไม่ควรรดน้ำมากเกินไป หลีกเลี่ยงการรดน้ำเฉพาะส่วนที่อยู่เหนือพื้นดิน ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการรดน้ำคือตอนเช้าหรือเย็นหลังพระอาทิตย์ตก

การใส่ปุ๋ย

ทุกสองสัปดาห์ มะเขือเทศจะได้รับปุ๋ยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์สลับกัน อินทรียวัตถุที่เหมาะสม ได้แก่ เถ้าไม้ มูลไก่ และปุ๋ยหมัก

การคลายและกำจัดวัชพืช

หลังจากรดน้ำแล้ว ดินในแปลงจะถูกคลายอย่างระมัดระวัง (เพื่อป้องกันความเสียหายต่อรากและลำต้น) การคลายดินจะช่วยให้ออกซิเจนเข้าถึงรากได้ การกำจัดวัชพืชจะทำควบคู่ไปกับการคลายดิน มะเขือเทศจะถูกพรวนดิน 3-4 ครั้งในช่วงฤดูร้อน

เมื่อต้นกล้าตั้งตัวได้แล้ว ให้ค้ำยันต้นกล้าไว้ ควรใช้หลักไม้ธรรมดาสำหรับจุดประสงค์นี้ ปักต้นกล้าลงในดินทางทิศเหนือ ลึก 30 ซม.

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

พันธุ์โนมมีภูมิคุ้มกันค่อนข้างแข็งแกร่ง แต่ในสภาพอากาศที่เลวร้ายและการทำเกษตรกรรมที่ไม่ดี มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อราและแบคทีเรีย เพื่อต่อสู้กับสิ่งเหล่านี้ ให้ใช้สารละลายคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ 1% หรือสารละลายฟิโตสปอริน 0.2%

มีการตรวจสอบพุ่มไม้เป็นประจำเพื่อหาสัญญาณของโรคและแมลงศัตรูพืช หากตรวจพบไรเดอร์แดง ให้ฉีดพ่นด้วย Fitoverm

นอกจากยาฆ่าแมลงแล้ว ยังมีการใช้วิธีการทางชีวภาพเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืช เช่น การปล่อยแมลงกินแมลง (ไรนักล่าหรือเต่าทอง) ลงในแปลงเพื่อทำลายแมลงที่เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศ

การเก็บเกี่ยว

ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อสุก ขณะเก็บมะเขือเทศ สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบสภาพของพุ่มและตัดใบที่เสียหายหรือแห้งออก ซึ่งจะช่วยป้องกันการแพร่กระจายของโรคติดเชื้อ

ควรเก็บผลเมื่อยังสุกอยู่เล็กน้อย เมื่อเก็บเกี่ยวแล้ว ควรย้ายผลไปไว้ในที่อุ่นๆ เพื่อให้สุก หากต้องการใช้ผลที่เก็บเกี่ยวได้ทันที ให้เก็บเมื่อสุกเต็มที่

การเก็บรักษาผลผลิตมะเขือเทศทำอย่างไร?

มะเขือเทศที่เก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่ทางเทคนิคหรือยังไม่สุกจะถูกเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องเก็บไวน์ โดยวางซ้อนกันในกล่องตื้นๆ ก่อน แต่ละชั้นของมะเขือเทศจะบุด้วยกระดาษ วางในภาชนะไม่เกินสามชั้น

มะเขือเทศสามารถเก็บไว้ที่ระเบียงหรือในตู้เย็นได้เช่นกัน ควรห่อมะเขือเทศแต่ละลูกด้วยกระดาษ มะเขือเทศจะเก็บไว้ได้นานถึงสองสัปดาห์ในชั้นล่างของตู้เย็น

บทวิจารณ์

มะเขือเทศโนมเป็นพันธุ์ที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำเป็นผลไม้ดองฤดูหนาว ขนาดเล็กทำให้เก็บรักษาได้ง่าย แถมยังอร่อยเมื่อทานสดๆ อีกด้วย มะเขือเทศพันธุ์นี้สุกเร็ว เหมาะสำหรับนำไปปลูกในสวนทุกแห่ง

คำถามที่พบบ่อย