มะเขือเทศพันธุ์ Dwarf Purple Heart เป็นชื่อพันธุ์มะเขือเทศกลางฤดูที่โดดเด่นด้วยความทนทานต่อความร้อนและแล้ง ภูมิคุ้มกันแข็งแรง และให้ผลผลิตสูง สามารถปลูกได้ทั้งในแปลงเปิด เรือนกระจก และกระถาง จุดเด่นของพันธุ์นี้คือสีเบอร์กันดีช็อกโกแลตที่แปลกตา และรูปทรงผลที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
ประวัติการคัดเลือกพันธุ์
พันธุ์ผักนี้ได้รับการพัฒนาเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ "มะเขือเทศแคระ" นานาชาติ ซึ่งเปิดตัวในปี พ.ศ. 2549 เพื่อตอบสนองคำขอจำนวนมากจากเกษตรกรผู้ปลูกผักทั่วโลกที่ต้องการพันธุ์แคระ นอกจากจะมีขนาดเล็กแล้ว พันธุ์ที่กำลังพัฒนายังต้องมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ความสามารถในการเจริญเติบโตได้ในพื้นที่จำกัด รวมถึงเหมาะสำหรับการปลูกในกระถางบนระเบียงหรือเฉลียง
- ทนทานต่อปัจจัยแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น ความร้อน ความแห้งแล้ง ความหนาวเย็น การขาดแสง การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
- ลักษณะผลผลิตที่ขายได้และรสชาติที่ยอดเยี่ยม
นักวิทยาศาสตร์จากสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลียได้ร่วมกันทำงานวิจัยนี้ ตลอดระยะเวลาหลายปีของการเพาะพันธุ์อย่างพิถีพิถัน ความพยายามของพวกเขาได้นำไปสู่การพัฒนาพันธุ์องุ่นพันธุ์ใหม่ที่มีคุณสมบัติดังที่ได้กล่าวมาแล้ว หนึ่งในพันธุ์องุ่นพันธุ์ใหม่ที่ถูกปล่อยออกมาในระหว่างโครงการนี้คือ ดวาร์ฟเพอร์เพิลฮาร์ท
พันธุ์ผลไม้รูปหัวใจสีเบอร์กันดีช็อกโกแลตถือกำเนิดขึ้นในปี 2014 โดย Bill Minkey จากรัฐวิสคอนซินของสหรัฐอเมริกาได้ผสมพันธุ์มะเขือเทศกับ...
- เฟร็ดป่าจากซีรีส์ Gnome;
- หัวใจสีดำของแบรด
ระยะหนึ่ง พันธุ์ใหม่นี้ได้รับการพัฒนาโดยได้รับความช่วยเหลือจากนักวิทยาศาสตร์อีกท่านหนึ่ง คือ วินซ์ ลาวัลโล เดิมทีเรียกว่า "พอร์คกี้" แต่ต่อมาเปลี่ยนชื่อเป็น "เพอร์เพิล ฮาร์ท" และเริ่มวางจำหน่ายในปี พ.ศ. 2558 พันธุ์นี้ไม่อยู่ในทะเบียนของรัฐรัสเซีย เมล็ดพันธุ์มีจำหน่ายภายในประเทศโดยบริษัทเกษตร "พาร์ทเนอร์"
ลักษณะทั่วไปของมะเขือเทศพันธุ์เพอร์เพิลฮาร์ท
หากคุณต้องการปลูกพันธุ์ดั้งเดิมที่เพาะพันธุ์โดยชาวอเมริกันผู้มีความสามารถนี้ในสวนของคุณหรือบนระเบียงบ้านของคุณ ก่อนอื่นคุณต้องทำความคุ้นเคยกับคำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของพืชและผลไม้ รวมถึงลักษณะทางเทคนิคด้วย
ลักษณะของพุ่มไม้
ต้นแคระหัวใจม่วงเป็นไม้โตเตี้ยและกะทัดรัด เป็นไม้มาตรฐาน
คำอธิบายลักษณะที่ปรากฏมีดังต่อไปนี้:
- ความสูง - 0.6-1 ม. (ในเรือนกระจก - สูงสุด 1.3 ม.)
- ลำต้นแข็งแรงและค่อนข้างหนา;
- มีใบมาก หนาแน่น สีเขียวเข้ม มีผิวย่น
- ผลเป็นพวงมี 4-5 ผล และแตกเป็นข้อๆ 1 ข้อ
พุ่มไม้มาตรฐานดูแลง่าย เพราะไม่จำเป็นต้องตัดแต่งหรือตัดแต่งกิ่ง เพียงแค่ผูกเข้ากับฐานรองเพื่อป้องกันไม่ให้ลำต้นหักจากน้ำหนักของพืชที่กำลังสุกงอม
คำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์ Purple Heart
มะเขือเทศโนมเป็นผลไม้ที่น่ารับประทานด้วยรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดใจและคุณภาพที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้บริโภค
มีข้อมูลภายนอกดังต่อไปนี้:
- ขนาดกลางหรือใหญ่;
- น้ำหนัก - 100-200 กรัม (ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรที่ได้รับการปรับปรุงทำให้สามารถผลิตมะเขือเทศขนาดใหญ่ได้ โดยน้ำหนักจะอยู่ระหว่าง 250 กรัมถึง 450 กรัม)
- รูปหัวใจสวยงาม;
- สีม่วงเข้มอมช็อกโกแลต ฐานสีเขียวมะกอก
- ผิวบาง เรียบเป็นมันเงา ไม่แข็งแรงมากนัก
- เนื้อ: เบอร์กันดีเข้ม เนื้อแน่นปานกลาง เนื้อนุ่ม ไม่เหลว มีเนื้อสัมผัสคล้ายน้ำมัน มีลักษณะคล้ายเยลลี่ มีกลิ่นหอมมาก
มะเขือเทศรูปหัวใจยังคงความสดและขนส่งได้ดี รสชาติอันยอดเยี่ยมของมะเขือเทศทำให้ผู้บริโภคพึงพอใจ กลมกล่อม เข้มข้น หวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นผลไม้
พันธุ์นี้ได้รับชื่อมาจากผลที่มีสีน้ำตาลแดงอันเป็นเอกลักษณ์ สีช็อกโกแลตที่สวยงามนี้เกิดจากสารที่เรียกว่าแอนโทไซยานินในปริมาณสูงในเนื้อและเปลือก ซึ่งไม่เพียงแต่เป็นสีธรรมชาติเท่านั้น แต่ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพอีกด้วย สารเหล่านี้มีคุณสมบัติในการรักษา:
- การปกป้องเซลล์ร่างกายจากอนุมูลอิสระ
- การป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด;
- การกระตุ้นกิจกรรมของสมอง;
- การมองเห็นที่ดีขึ้น;
- ชะลอความแก่และฟื้นฟูร่างกาย
เวลาสุกและผลผลิต
ดวาร์ฟเพอร์เพิลฮาร์ทเป็นพันธุ์กลางฤดูและลูกผสม มะเขือเทศผลแรกจะสุกในช่วงต้นเดือนสิงหาคม ระยะเวลาการติดผลยาวนานจนถึงปลายเดือนกันยายน
ตัวเลขผลผลิตเฉลี่ย:
- ต้นที่ 1 ให้ผลผลิต 2-2.5 กก.
- ชาวสวนเก็บผลผลิตได้ 6-8 กิโลกรัมจากแปลงผัก 1 ตารางเมตร (จะได้ผลผลิตเพิ่มมากขึ้นหากใส่ปุ๋ยอย่างเข้มข้น)
ขอบเขตการใช้งานของผลไม้
จุดประสงค์หลักของมันคือการรับประทานสดๆ ถือเป็นของหวานฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม รับรองว่าถูกใจแม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุด ผลผลิตจากโนมยังสามารถนำไปใช้ทำอาหารที่บ้านได้อีกด้วย:
- เพิ่มลงในสลัด, เครื่องเคียง, ซุป, พิซซ่า, หม้อปรุงอาหาร;
- การแปรรูปเป็นน้ำผลไม้หรือมะเขือเทศวาง;
- การเตรียมซอส, ซอสมะเขือเทศต้นตำรับ;
- การบรรจุกระป๋อง;
- หนาวจัด;
- การตกแต่งจานอาหาร
มะเขือเทศช็อกโกแลตมีน้ำข้นๆ เหมาะมากสำหรับทำแยมฤดูหนาวอย่างเลโช การบรรจุมะเขือเทศทั้งลูกในกระป๋องนั้นไม่เหมาะ เพราะเปลือกของมันจะแตกร้าวระหว่างการปรุง
มะเขือเทศลูกใหญ่ เนื้อแน่น รูปหัวใจ นิยมนำมาใช้ประกอบอาหารหลากหลายเมนู สอดไส้ด้วยครีมชีสและสมุนไพรสับ อบในเตาอบกับหมูหรือปลา และทำเป็นแยมหรือมาร์มาเลดแสนอร่อย ผลมะเขือเทศยังคงรูปได้ดีเมื่อหั่น และขอบก็เรียบเนียน
ทนทานต่อสภาวะและภูมิภาคที่ไม่เอื้ออำนวย
พืชผักชนิดนี้ได้รับการพัฒนาโดยนักเพาะพันธุ์ชาวอเมริกัน มีความทนทาน ทนต่อสภาพแวดล้อมที่เลวร้ายได้หลายอย่าง:
- ความร้อน;
- ความแห้งแล้ง;
- อุณหภูมิแปรปรวน
พันธุ์ช็อกโกแลตสีม่วงไม่ทนต่อความหนาวเย็นมากนัก น้ำค้างแข็งสร้างความเสียหายอย่างมาก โดยฆ่าต้นที่อ่อนแอที่สุด
โนมสามารถปลูกได้ทั่วสหพันธรัฐรัสเซีย ในภาคใต้ เจริญเติบโตได้ดีในแปลงเปิด ในพื้นที่ที่อากาศหนาวเย็น สามารถปลูกได้เฉพาะในเรือนกระจกหรือในร่มเท่านั้น แม้ว่าจะได้รับความนิยมอย่างมากในต่างประเทศ แต่ที่นี่ยังไม่แพร่หลายนัก และถือเป็นพืชต่างถิ่น
ความต้านทานต่อโรคและแมลง
พุ่มเพอร์เพิลฮาร์ทที่เติบโตต่ำมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง ต้านทานการติดเชื้อไวรัสได้ดีและไม่ไวต่อการโจมตีของเชื้อรา ตราบใดที่ไม่ปลูกหนาแน่นเกินไปหรือรดน้ำในแปลงมากเกินไป
พวกมันไม่กลัวโรคของพืชสกุลมะเขือเทศหลายชนิด เช่น
- โรคเหี่ยวจากเชื้อราฟูซาเรียม
- TMV (ไวรัสโมเสกยาสูบ);
- โรคคลาโดสปอริโอซิส
- โรคเน่าที่ปลายดอก
พืชผลขาดภูมิคุ้มกันที่ดีต่อการโจมตีของแมลง การปลูกพืชชนิดนี้จึงเสี่ยงต่อการถูกโจมตีจากเพลี้ยอ่อน ด้วงมันฝรั่งโคโลราโด และไรเดอร์ การป้องกันและการใช้ยาฆ่าแมลงจะช่วยแก้ปัญหานี้ได้
ลักษณะการปลูกและการเจริญเติบโต
ปลูกมะเขือเทศ Purple Heart Gnome โดยใช้ต้นกล้า จากนั้นย้ายต้นกล้าไปปลูกในแปลงเปิด เรือนกระจก หรือกระถางขนาดใหญ่ เนื่องจากเป็นพันธุ์ปลูก ไม่ใช่พันธุ์ผสม คุณจึงใช้เมล็ดพันธุ์ของคุณเองในการเพาะได้
การหว่านเมล็ดมะเขือเทศสำหรับต้นกล้า
เริ่มปลูกล่วงหน้า 60-65 วันก่อนวันที่คาดว่าจะย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวร ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านคือช่วงครึ่งหลังของเดือนมีนาคม ควรพิจารณาสภาพภูมิอากาศในพื้นที่ของคุณ
เตรียมดินสำหรับปลูกพันธุ์รูปหัวใจในร่ม: ดินร่วน อุดมสมบูรณ์ ค่า pH 6-6.5 เลือกวัสดุปลูกอเนกประสงค์แบบทั่วไป หรือดินปลูกแบบทำเอง
เพื่อให้ได้ส่วนหลัง ให้รวมส่วนประกอบดังนี้:
- ทราย - 20%;
- ดินที่เก็บจากสวน – 30%;
- เศษพีท 20%;
- ฮิวมัส - 30%
อย่าลืมฆ่าเชื้อดินที่ได้จากดินปลูกโดยการอบในกระทะหรือเตาอบ นอกจากนี้ยังสามารถกำจัดเชื้อโรคได้โดยการแช่แข็ง นึ่ง หรือใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเข้มข้น
เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายของต้นกล้าจากการย้ายปลูก ให้หว่านเมล็ดลงในภาชนะแต่ละใบโดยตรง เช่น กระถางเพาะชำ หรือถ้วยพลาสติกขนาด 400 มล. ที่มีรูระบายน้ำที่ก้นภาชนะ เช็ดทำความสะอาดภายในภาชนะที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ด้วยแอลกอฮอล์
เมล็ดพันธุ์ก็ต้องการการเตรียมการก่อนปลูกเช่นกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเมล็ดพันธุ์ที่เก็บด้วยมือจากมะเขือเทศที่ใหญ่และสวยงามที่สุดจากการเก็บเกี่ยวปีที่แล้ว ทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- การทำให้แข็งตัว (เก็บไว้ในที่เย็นเป็นเวลา 3 วัน)
- การกัดกร่อนในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต (1-2%) ตามด้วยการล้างด้วยน้ำสะอาด
- การงอกในชามที่มีผ้าก๊อซชื้นอยู่ในห้องอุ่นๆ
หากต้องการต้นกล้าของมะเขือเทศ Gnome สีเข้มที่แข็งแรงและมีสุขภาพดี ให้ทำตามคำแนะนำในการปลูกทีละขั้นตอนเหล่านี้:
- เติมสารอาหารลงในกระถางประมาณ 2/3 ของกระถาง รดน้ำให้ชุ่ม
- เจาะหลุมเล็กๆ ลงในพื้นดิน ลึกประมาณ 1-1.5 ซม.
- ใส่เมล็ดลงไป 1-2 เมล็ด (เมื่องอก 2 เมล็ดแล้ว ให้เด็ดเมล็ดที่ดูอ่อนแอออก)
- คลุมเมล็ดด้วยดิน ไม่ต้องอัดแน่น รดน้ำให้เมล็ดชุ่มอีกครั้ง
- เพื่อสร้างปรากฏการณ์เรือนกระจกเพื่อให้ต้นกล้างอกออกมาอย่างสม่ำเสมอ ให้คลุมภาชนะด้วยพลาสติกแรป เก็บไว้ในที่อุ่น (22-25°C)
การเพาะปลูกเพิ่มเติม
หากต้องการต้นกล้าพันธุ์ Gnome Purple Heart ดั้งเดิมที่แข็งแรงและมีสุขภาพแข็งแรง ให้ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้ในการปลูกที่บ้าน:
- หลังจากที่ถั่วงอกปรากฏขึ้น ให้เอาวัสดุคลุมออกจากกระถาง
- เก็บต้นกล้าไว้ในห้องที่มีแสงสว่าง อุณหภูมิ +18+20°C;
- ปกป้องจากลมโกรกและแสงแดดโดยตรง
- ให้พืชได้รับแสงแดดเป็นเวลานาน (11-12 ชั่วโมงต่อวัน) โดยเปิดไฟโตแลมป์ไว้เหนือพืช
- รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำนิ่งที่อุ่นพอประมาณในขณะที่ดินชั้นบนแห้ง
- คลายดินในกระถางมะเขือเทศอย่างระมัดระวังเพื่อเพิ่มออกซิเจนให้กับดิน
- ควรระบายอากาศบริเวณปลูกทุกวัน;
- หากคุณไม่ได้หว่านเมล็ดพันธุ์ลงในภาชนะแยกกัน แต่ใส่ไว้ในกล่องรวม หลังจากที่ต้นกล้ามีใบจริง 2 ใบแล้ว ให้ย้ายต้นกล้าลงในถ้วยแยกขนาดใหญ่
- ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุให้กับต้นพันธุ์ช็อกโกแลตม่วงทุกๆ 10 วัน
- ทำให้แข็งแรงขึ้น (ขั้นตอนนี้จำเป็นหากคุณวางแผนที่จะ "ย้าย" มะเขือเทศไปยังพื้นที่โล่งในสวน)
การย้ายต้นกล้าลงโรงเรือนหรือพื้นที่โล่ง
ย้ายต้นกล้าที่โตเต็มที่และแข็งแรงแล้วไปยังสถานที่ปลูกถาวรภายในระยะเวลาที่ผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์แนะนำ:
- ในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม - ในเรือนกระจก;
- ต้นเดือนมิถุนายน - ไปที่บริเวณเปิดโล่งของสวน (ปลูกพืชผักโดยไม่มีที่พักอาศัย)
หากคุณวางแผนที่จะปลูกพันธุ์ดั้งเดิมในพื้นที่โล่ง ให้รอจนกว่าดินจะอุ่นขึ้นอย่างน้อย 15°C ก่อน หากดินขาดความอบอุ่นเป็นเวลานาน ควรเลื่อนการย้ายต้นกล้าลงปลูกในสวน
จัดพื้นที่บนแปลงสวนของคุณให้มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- แสงแดดจัดตลอดทั้งวัน
- ป้องกันจากลมโกรกและลมกระโชกแรง
- ไม่ถูกน้ำท่วมขังจากน้ำใต้ดิน;
- ปีที่แล้วเป็นแปลงปลูกพืชบรรพบุรุษของมะเขือเทศ เช่น บวบ กะหล่ำปลี แครอท หัวไชเท้า แตงกวา หัวผักกาด ฟักทอง มัสตาร์ด
เตรียมแปลงที่เลือกไว้ในฤดูใบไม้ร่วง ขุดดิน กำจัดวัชพืชและราก ใส่ปุ๋ยไนโตรเจนเพื่อเพิ่มสารอาหารในดินในช่วงฤดูหนาว ใช้อินทรียวัตถุ: หญ้าขนอ่อน ปุ๋ยหมัก และขี้เถ้าไม้
ในฤดูใบไม้ผลิ ให้พรวนดินในสวนอีกครั้งและรดน้ำ เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ ให้ใส่ปุ๋ยแร่ธาตุ โดยสังเกตอัตราการใช้ดังนี้:
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต - 20 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.
- แอมโมเนียมไนเตรต - 30 กรัม ต่อ 1 ตร.ม.
หากคุณเลือกปลูกมะเขือเทศโนมในเรือนกระจก ควรรักษาสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม เช่น อุณหภูมิ 17-19°C ในตอนกลางวัน (12-14°C ในตอนกลางคืน) ความชื้นในอากาศ 60-70% และความชื้นในดิน 70-75% อย่าลืมระบายอากาศภายในอาคารด้วย
ดินในเรือนกระจกยังต้องการความอุดมสมบูรณ์ที่เพิ่มขึ้น ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์และสารประกอบแร่ธาตุเพื่อจุดประสงค์นี้:
- ปุ๋ยคอก, ฮิวมัส (4-6 กก./ตร.ม.);
- แอมโมเนียมไนเตรต (8 กรัม/ตร.ม.);
- ซุปเปอร์ฟอสเฟต (30 ก./ตร.ม.);
- โพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต (10 กรัม/ตร.ม.)
วันก่อนปลูก ให้ขุดหลุมในดินลึก 30 ซม. ห่างกัน 20-30 x 40 ซม. รดน้ำ ลงปลูกมะเขือเทศในหลุมพร้อมดินปลูก เพาะต้นกล้าได้สูงสุด 6 ต้นต่อตารางเมตรของแปลง คลุมโคนต้น 10% ด้วยดินเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก
การดูแลมะเขือเทศเพิ่มเติม
Purple Heart Dwarf ไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคการเพาะปลูกที่ซับซ้อน เพียงปฏิบัติตามคำแนะนำในการดูแลทั่วไปเพื่อให้มั่นใจว่าพุ่มไม้มีผลผลิตดี:
- รดน้ำต้นไม้ รดน้ำ 1-2 ครั้ง ทุก 7 วัน ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอน 6 ลิตรต่อต้น รดน้ำบริเวณราก หลีกเลี่ยงการรดน้ำให้กระเด็นโดนใบและลำต้น หลีกเลี่ยงการปล่อยให้ดินในแปลงแห้งเป็นเวลานานหรือปล่อยให้น้ำขัง
- คลายดินใต้ต้นมะเขือเทศและกำจัดวัชพืชทำตามขั้นตอนเหล่านี้ในวันรุ่งขึ้นหลังรดน้ำ ระวังอย่าให้รากเสียหาย
เพื่อป้องกันไม่ให้พืชที่เป็นอันตรายกลับมาเกิดขึ้นอีก และเพื่อรักษาความชื้นในชั้นดินให้ดีขึ้น ควรคลุมดินด้วยอินทรียวัตถุ (ขี้เลื่อย ฟาง พีท ปุ๋ยหมัก)
- เลี้ยงหัวใจสีม่วง เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และคุณภาพสูง ควรใส่ปุ๋ยอย่างน้อยสามครั้งต่อฤดูกาล หลังจากย้ายต้นกล้าลงปลูก 7-10 วัน ให้รดน้ำด้วยสารละลายมัลเลน ในช่วงออกดอก ให้ใส่ปุ๋ยซุปเปอร์ฟอสเฟตให้กับต้นมะเขือเทศ หลังจากติดผลแล้ว ให้ใส่โพแทสเซียมฮิวเมต
- ดำเนินการเลือกเสียงข้างเคียงโนมไม่จำเป็นต้องตัดแต่งทรงพุ่มหรือตัดกิ่งข้างออก ต้นพันธุ์นี้มักไม่มีกิ่งข้างมากนัก ควรตัดกิ่งส่วนเกินที่อยู่ใต้ช่อแรกออกเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของต้น
การป้องกันโรคและกำจัดศัตรูพืช
พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาโดยชาวอเมริกันภายใต้โครงการ "Gnome Tomato" สร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนด้วยความต้านทานโรคติดเชื้อส่วนใหญ่ที่ระบาดในพืชตระกูลมะเขือ ไวรัสแทบจะไม่โจมตีพืชผล โรคเชื้อรามักเกิดขึ้นเนื่องจากการปลูกพืชหนาแน่นเกินไปและการให้น้ำมากเกินไป
เพื่อให้ต้นมะเขือเทศช็อกโกแลตสีม่วงของคุณมีสุขภาพแข็งแรง ควรใส่ใจกับมาตรการป้องกันมาตรฐานอย่างใกล้ชิด:
- การฆ่าเชื้อเมล็ดพันธุ์ที่คุณเตรียมไว้เอง (แช่ไว้ก่อนปลูกในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตหรือสารป้องกันเชื้อราใดๆ)
- รดน้ำดินในแปลงปลูกและดินผสมที่ทำเองสำหรับปลูกต้นกล้า Purple Heart ที่บ้าน โดยรดน้ำพร้อมเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต
- การเปลี่ยนชั้นดินบนในโรงเรือนเป็นประจำทุกปี (มีความหนาเกิน 5 ซม.)
- การบำบัดพื้นผิวภายในที่พักด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ
- การจัดวางแปลงสวนในที่โล่ง ห่างจากพืชตระกูลมะเขือเทศ
- ตรวจสอบพุ่มไม้โนมเป็นประจำเพื่อตรวจพบสัญญาณแรกของโรคได้ทันท่วงที
- การทำลายส่วนของพุ่มไม้ที่ได้รับผลกระทบจากเชื้อรา
- การกำจัดวัชพืชเป็นประจำ การกำจัดเศษซากพืชออกจากแปลงสวน
- การบำบัดเชิงป้องกันการปลูกมะเขือเทศด้วยสารต่างๆ เช่น สารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต ส่วนผสมบอร์โดซ์ ฟิโตสปอริน-เอ็ม
- การปฏิบัติตามระบบการให้น้ำ เวลา และอัตราการให้ปุ๋ย
- เพื่อป้องกันไม่ให้การปลูกมะเขือเทศหนาแน่นเกินไป
- การตัดใบล่างออกเพื่อป้องกันพืชจากโรครากเน่า
- การตรวจสอบระดับอุณหภูมิและความชื้นในเรือนกระจกและระบายอากาศเป็นประจำ
หากคุณไม่สามารถป้องกันไม่ให้พุ่มไม้ของพันธุ์ไม้ต่างๆ เกิดโรคได้ ให้รักษาพุ่มไม้และดินข้างใต้ด้วย Fitosporin-M ซึ่งเป็นสารละลายของคอปเปอร์ซัลเฟต
มะเขือเทศเพอร์เพิลฮาร์ตมักถูกโจมตีโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโด เพลี้ยอ่อน แมลงหวี่ขาว ไรเดอร์ และทาก เพื่อกำจัดศัตรูพืช ให้ปลูกพืชที่มีกลิ่นแรงไว้ใกล้ ๆ กับมะเขือเทศเพอร์เพิลฮาร์ตของคุณ:
- โหระพา;
- สะระแหน่;
- แทนซี;
- ดาวเรืองฝรั่งเศส
หากคุณไม่สามารถปกป้องพืชผักของคุณจากศัตรูพืชได้ ให้ใช้ยาฆ่าแมลงเชิงพาณิชย์เพื่อต่อสู้กับศัตรูพืช ได้แก่ Confidor, Fitoverm, Actellic
ด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเป็นแมลงที่อันตรายที่สุด วิธีกำจัดมันมีดังนี้:
- การเก็บตัวอ่อนและแมลงตัวเต็มวัยด้วยมือ
- การโรยพืชในแปลงด้วยขี้เถ้าไม้แล้วบดให้เป็นผง
- คลุมดินใต้ต้นมะเขือเทศด้วยขี้เลื่อย
- การบำบัดด้วยการแช่สมุนไพร เช่น celandine, ยาสูบ, ดอกแดนดิไลออน
- การพ่นด้วยผลิตภัณฑ์ที่ซื้อ: Confidor, Calypso, Mospilan, Aktara (วิธีการฉีดพ่นที่รุนแรงซึ่งแนะนำสำหรับแมลงศัตรูพืชจำนวนมาก)
ข้อดีและข้อเสีย
มะเขือเทศพันธุ์นี้ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของสายพันธุ์ "โนม" มีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย มะเขือเทศพันธุ์นี้ชนะใจชาวสวนผักทั่วโลกด้วยข้อดีที่แฝงอยู่ในตัวของมัน:
ข้อเสียของพันธุ์เบอร์กันดีช็อกโกแลต คือ ชาวสวนชี้ให้เห็นถึงตัวบ่งชี้ผลผลิตที่ต้องอาศัยปริมาณปุ๋ยที่ใช้ ความจำเป็นในการผูกเข้ากับตัวรองรับ และความอ่อนไหวต่อการถูกแมลงที่เป็นอันตรายโจมตี
บทวิจารณ์
มะเขือเทศพันธุ์เพอร์เพิลฮาร์ทโนม (Purple Heart Gnome) เป็นมะเขือเทศหวานพันธุ์หายากที่มีรูปร่างสวยงามและมีสีน้ำตาลแดง ชาวสวนในบ้านต่างให้คุณค่ากับผลผลิตคุณภาพสูง พืชแข็งแรงสมบูรณ์ และสามารถเจริญเติบโตได้ในสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย ผลของมันรับประทานสดเป็นอาหารฤดูร้อนที่ดีต่อสุขภาพ และนำไปใช้ประกอบอาหารรสเลิศ