มะเขือเทศพันธุ์แกรนด์เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุด ดึงดูดความสนใจด้วยผลผลิตที่โตเร็ว ผลคุณภาพสูง และเทคนิคการเพาะปลูกที่เรียบง่าย ผลฉ่ำน้ำของมะเขือเทศโดดเด่นด้วยราคาที่เข้าถึงตลาดและรสชาติที่ยอดเยี่ยม สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจลักษณะเฉพาะของพันธุ์ แนวทางการปลูก และการดูแล เพื่อให้มั่นใจว่าจะได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์และสม่ำเสมอ
ประวัติศาสตร์การสร้างสรรค์
เพาะพันธุ์โดย Agapov A.S., Skvortsova R.V., Kondratieva I.Yu. และ Gurkina L.K. และได้รับการอนุมัติให้ใช้ในปี 1998 นี่เป็นพันธุ์มะเขือเทศที่มีการกำหนดลักษณะการเจริญเติบโตที่จำกัด เหมาะสำหรับการบริโภคสด
ลักษณะของพุ่มไม้
เป็นไม้แคระ สูง 40-60 ซม. ตั้งตรง กิ่งก้านและใบปานกลาง ใบมีสีเขียวอ่อน รูปทรงสม่ำเสมอ และเป็นลอนเล็กน้อย ช่อดอกแรกจะขึ้นเหนือใบที่ 6 หรือ 7 ส่วนช่อดอกถัดไปจะไม่แตกกิ่งหรือมีใบแยกจากกันหนึ่งหรือสองใบ ก้านช่อดอกมีข้อต่อ
คุณสมบัติหลักของผลไม้
มะเขือเทศมีลักษณะกลม ขนาดเท่าเชอร์รี่ค็อกเทล และมีน้ำหนักระหว่าง 45 ถึง 60 กรัม ผลดิบจะมีสีเขียวและมีจุดดำเล็กๆ ส่วนผลสุกจะมีสีแดง
ลักษณะของพันธุ์
มะเขือเทศมีพันธุ์เฉพาะที่เหมาะกับการปลูกในบ้านและเชิงพาณิชย์:
- รสชาติ. มะเขือเทศพันธุ์แกรนด์มีรสชาติดีเยี่ยม มีกลิ่นหอมเข้มข้นน่ารับประทาน น้ำมะเขือเทศมีปริมาณวัตถุแห้งสูง อยู่ระหว่าง 3.4 ถึง 4.3%
- การเจริญเติบโตเต็มที่ พันธุ์นี้สุกเร็วภายใน 87-116 วัน มีราคาขายสูง โดยให้ผลผลิต 79-94%
- การเพิ่มผลผลิต มะเขือเทศมีคุณลักษณะเด่นคือผลผลิตสูง ชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตั้งแต่ 126 ถึง 622 เซ็นต์เนอร์ต่อเฮกตาร์
กำหนดเวลาการปลูกต้นกล้าและย้ายปลูกลงดิน
เพื่อให้มั่นใจว่ามะเขือเทศจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี สิ่งสำคัญคือต้องวางแผนการหว่านและปลูกต้นกล้าให้ถูกต้อง ควรหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าในช่วงกลางเดือนมีนาคม และย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูกในช่วงต้นเดือนมิถุนายน หากใช้เรือนกระจกพลาสติกหรือแปลงเพาะกล้า ควรย้ายต้นกล้าตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม
- ✓ ระดับ pH ควรอยู่ระหว่าง 6.0-6.8 เพื่อการดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมที่สุด
- ✓ ดินควรเสริมอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส) ในอัตราส่วน 1:3 ของปริมาตรทั้งหมด
การปลูกและการดูแลรักษา
ใช้ดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการและปลูกเมล็ดลึก 1 ซม. รักษาอุณหภูมิไว้ที่ 22–25°C จนกระทั่งเมล็ดงอก จากนั้นลดอุณหภูมิลงเหลือ 18–20°C เมื่อต้นกล้าเจริญเติบโตและมีใบจริง 6–7 ใบแล้ว ให้เริ่มเตรียมการปลูก
ปฏิบัติตามคำแนะนำ:
- ย้ายต้นกล้าลงแปลงปลูกในช่วงต้นเดือนมิถุนายน เมื่อพ้นช่วงอันตรายจากน้ำค้างแข็งและดินอุ่นขึ้นเพียงพอแล้ว หากใช้เรือนกระจกพลาสติกหรือแปลงเพาะกล้า ควรปลูกตั้งแต่กลางเดือนพฤษภาคม
- ระยะห่างระหว่างต้นควรอยู่ที่ประมาณ 40-50 ซม. เพื่อให้มีการระบายอากาศและมีพื้นที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต
- รดน้ำมะเขือเทศเป็นประจำ โดยเฉพาะช่วงออกดอกและติดผล ใช้น้ำอุ่นที่ตกตะกอนแล้วรดน้ำที่ราก หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับใบ
- ใส่ปุ๋ยครั้งแรกสองสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าลงดิน ใช้ปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มีปริมาณฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมสูงเพื่อเร่งการติดผลมะเขือเทศและเพิ่มผลผลิต
ใช้สารประกอบอินทรีย์ เช่น น้ำหญ้าหางหมา หรือขี้เถ้าไม้ - พุ่มไม้จำเป็นต้องตัดยอดด้านข้างออกเป็นประจำเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตมากเกินไปและช่วยให้อากาศถ่ายเทสะดวก ควรตัดยอดที่งอกออกมาจากซอกใบออกเพื่อให้ต้นไม้มุ่งเน้นไปที่การออกผล
- × การตัดกิ่งข้างในช่วงอากาศร้อนอาจทำให้ต้นไม้ไหม้และเครียดได้
- × การใช้เครื่องมือที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคพืช
หากปฏิบัติตามคำแนะนำในการปลูกและการดูแลเหล่านี้ คุณจะสามารถได้รับผลผลิตสูงและผลไม้คุณภาพสูงจากพันธุ์แกรนด์
การรักษาและป้องกันโรคและแมลง
มะเขือเทศพันธุ์แกรนด์ก็เช่นเดียวกับมะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ ที่มีความอ่อนไหวต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชหลายชนิด เพื่อให้ได้ผลผลิตสูง สิ่งสำคัญคือต้องจัดการกับปัญหาเหล่านี้โดยทันที:
- โรคใบไหม้ระยะท้าย มักพบเป็นจุดสีน้ำตาลเข้มบนใบ ลำต้น และผล ควรใช้ยาฆ่าเชื้อรา เช่น ริโดมิล โกลด์ หรือ ควาดริส เป็นประจำ
ตัดใบและผลที่ได้รับผลกระทบออก ให้แน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดีระหว่างต้น และควบคุมระดับความชื้น - โรคราน้ำค้าง มีลักษณะเด่นคือมีคราบสีขาวคล้ายแป้งปกคลุมใบและยอด ใช้สารฆ่าเชื้อราที่มีกำมะถัน เช่น Topaz หรือ Skor ตัดแต่งใบที่เป็นโรคเป็นประจำ รดน้ำให้ชุ่มและระบายอากาศในเรือนกระจกอย่างเหมาะสม
- โรคแอสโคไคโตซิส มักพบจุดสีน้ำตาลบนใบและลำต้น ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์หรือสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต ทำลายส่วนต่างๆ ของพืชที่ได้รับผลกระทบ
- เพลี้ย. แมลงเหล่านี้เป็นแมลงขนาดเล็กที่ดูดน้ำเลี้ยงจากใบและยอด ทำให้ใบเสียรูปและใบเหลือง ใช้ยาฆ่าแมลง เช่น Aktara หรือ Karate ยาพื้นบ้าน เช่น น้ำสบู่หรือน้ำกระเทียมดองก็มีประสิทธิภาพเช่นกัน การดึงดูดศัตรูธรรมชาติของเพลี้ยอ่อน (เต่าทองและตัวต่อปรสิต) จะช่วยแก้ปัญหานี้ได้
- เพลี้ยแป้ง แมลงเหล่านี้เป็นแมลงขนาดเล็กสีขาวที่กินน้ำเลี้ยงพืชและสามารถแพร่เชื้อไวรัสได้ ควรใช้ยาฆ่าแมลง เช่น Aktara และใช้กับดักเหนียวสีเหลืองเพื่อลดจำนวนแมลงศัตรูพืช
- ไรเดอร์ แมลงขนาดเล็กสีแดงหรือสีน้ำตาลที่สร้างใยเล็กๆ และดูดน้ำเลี้ยงจากใบ ใช้สารกำจัดไร เช่น Akarin และ Fitoverm
- อาจมีด้วงและศัตรูพืชในดินอื่นๆ พวกมันทำลายระบบราก ทำให้พืชเหี่ยวเฉา การใช้ยาฆ่าแมลงในดินก่อนปลูกอาจช่วยได้ ควรคลุมดินเพื่อป้องกันศัตรูพืช
- ✓ รักษาความชื้นในอากาศให้น้อยกว่า 70% เพื่อป้องกันการเกิดโรคเชื้อรา
- ✓ ระบายอากาศภายในโรงเรือนอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้มีการไหลเวียนของอากาศ
มาตรการป้องกัน:
- ตรวจสอบต้นไม้ของคุณว่ามีสัญญาณของโรคและแมลงรบกวนหรือไม่ ยิ่งตรวจพบความเสียหายได้เร็วเท่าไหร่ ก็ยิ่งจัดการได้ง่ายขึ้นเท่านั้น
- หลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศในสถานที่เดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกันเพื่อป้องกันการสะสมของเชื้อโรคและแมลงศัตรูพืช
- รักษาระบบการรดน้ำให้เหมาะสมและระบายอากาศในเรือนกระจกเพื่อลดความชื้นและป้องกันการเกิดโรคเชื้อรา
ผสมผสานการบำบัดทางเคมีกับการรักษาพื้นบ้านเพื่อลดการต้านทานแมลงและโรคจากสารเคมี
ข้อดีและข้อเสีย
พืชผลมีลักษณะเด่นคือมีผลผลิตดีและมีระยะเวลาให้ผลยาวนาน
บทวิจารณ์
มะเขือเทศพันธุ์แกรนด์ให้ความสมดุลที่ยอดเยี่ยม ทั้งความคงตัว รสชาติ และภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง ด้วยคุณสมบัติเด่นของสายพันธุ์นี้ มะเขือเทศคุณภาพสูงจะทำให้คุณพึงพอใจ การปลูกอย่างตรงเวลา การดูแลที่เหมาะสม และการใส่ใจในคุณสมบัติเฉพาะต่างๆ คือกุญแจสำคัญสู่การเก็บเกี่ยวที่ดีโดยใช้ความพยายามน้อยที่สุด