คำแนะนำโดยละเอียดสำหรับการปลูกและการเจริญเติบโตของมะเขือเทศพันธุ์ Intuition

มะเขือเทศพันธุ์อินทูชันเป็นพันธุ์ผสมยอดนิยมที่ได้รับเสียงวิจารณ์เชิงบวกมากมาย โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ต้านทานโรค และรสชาติดีเยี่ยม จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับทั้งการบริโภคสดและการบรรจุกระป๋อง การดูแลอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ

ผู้เขียนที่ได้รับการคัดเลือก

การพัฒนาพันธุ์ผสมนี้เริ่มขึ้นในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 ผู้เพาะพันธุ์พันธุ์นี้ ได้แก่ S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya, S. A. Gorkovets และ V. V. Korolev ในปี พ.ศ. 2541 มะเขือเทศพันธุ์นี้ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพันธุ์พืชของรัฐ และตั้งแต่นั้นมาก็ยังคงได้รับความนิยมในสวนทั้งในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน

ลักษณะของพุ่มไม้

มะเขือเทศอินทูชันเป็นพันธุ์ผสมที่ไม่แน่นอน มีพุ่มสูงมากกว่า 2 เมตร มีลักษณะเลื้อยและต้องการการพยุง

พุ่มไม้มีใบขนาดกลาง แตกกิ่งก้านไม่มาก และมีลำต้นหลักเพียงต้นเดียว ใบมีสีด้าน เป็นคลื่นเล็กน้อย สีเขียวเข้ม และมีขนาดกลาง

คุณสมบัติหลักของผลไม้

มะเขือเทศมีรูปร่างกลม น้ำหนักระหว่าง 79 ถึง 92 กรัม เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 7 เซนติเมตร เปลือกเรียบ แน่น และมันวาวเล็กน้อย ผลบางแต่ไม่แตก เมื่อสุกจะมีสีแดงเข้ม ขณะที่ผลดิบจะมีสีเขียวอ่อน

เนื้อสีชมพู นุ่ม แน่น และมีของเหลวเล็กน้อย ข้างในมี 3-4 ช่อง ภายในมีเมล็ดเล็กๆ ที่ว่างเปล่า

รสชาติและจุดประสงค์

ผักมีรสหวานอมเปรี้ยวแบบมะเขือเทศอย่างชัดเจน เปลือกบาง เรียบ และแข็งแรง ช่วยให้มะเขือเทศคงรูปในการบรรจุกระป๋องได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำเป็นแยมในฤดูหนาว

ลักษณะเฉพาะ

สัญชาตญาณเป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักทำสวน ดังจะเห็นได้จากบทวิจารณ์เชิงบวกมากมาย ซึ่งไม่ใช่เรื่องบังเอิญ เพราะพันธุ์ผสมนี้มีข้อดีมากมาย

เวลาสุก

พันธุ์กลางฤดูนี้มีระยะเวลาการสุกประมาณ 94 ถึง 117 วัน แม้ว่ารังไข่จะก่อตัวพร้อมกัน แต่การติดผลจะยาวนานขึ้น โดยเริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนสิงหาคม

ผลผลิต

พันธุ์นี้ให้ผลผลิตดีเยี่ยม โดยชาวสวนสามารถเก็บเกี่ยวผักได้ประมาณ 25 กิโลกรัมต่อตารางเมตร นับเป็นผลผลิตที่น่าทึ่ง ยิ่งไปกว่านั้น ผลผลิตที่ขายได้ยังสูงเป็นประวัติการณ์ถึง 98%

การประยุกต์ใช้ผลไม้

มะเขือเทศพันธุ์อินทูชันเป็นพันธุ์ที่ปลูกได้หลากหลาย พันธุ์นี้ส่วนใหญ่นิยมนำมาแปรรูปเป็นกระป๋อง แต่ในช่วงฤดูร้อน มะเขือเทศพันธุ์นี้ยังเหมาะสำหรับรับประทานสดและสลัดอีกด้วย

การปลูกต้นกล้า

การเก็บเกี่ยวผลผลิตฤดูร้อนที่อุดมสมบูรณ์ขึ้นอยู่กับการเพาะปลูกต้นกล้าอย่างถูกวิธี ด้านล่างนี้ คุณจะได้เรียนรู้รายละเอียดปลีกย่อยทั้งหมดของกระบวนการนี้ ตั้งแต่การเลือกเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกไปจนถึงการเตรียมต้นกล้าสำหรับการย้ายปลูกไปยังพื้นที่ถาวร

การเตรียมเมล็ดพันธุ์ ภาชนะ และดิน

ฆ่าเชื้อวัสดุปลูกก่อนเพื่อเพิ่มความต้านทานโรค แช่เมล็ดในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางเป็นเวลา 2 ชั่วโมง หรืออาจใช้ฟิโตสปอรินก็ได้ หลังจากเตรียมเมล็ดแล้ว ให้ล้างเมล็ดด้วยน้ำอุ่น เพียงเท่านี้ก็พร้อมสำหรับการปลูก

ภาชนะไม้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกต้นกล้ามะเขือเทศ ดินที่จะให้เมล็ดงอกก็จำเป็นต้องมีการเตรียมเบื้องต้นเช่นกัน เตรียมส่วนผสมสารอาหารโดยใช้ดิน พีทมอส ฮิวมัส และเถ้าไม้ เติมซุปเปอร์ฟอสเฟตเล็กน้อย

การหว่านเมล็ดพันธุ์: รูปแบบและความลึก

รักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 2 ซม. หลังจากปลูก ให้บดดินเบาๆ และรดน้ำด้วยน้ำอุ่นให้ชุ่ม คลุมภาชนะด้วยพลาสติกเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมแบบเรือนกระจกเพื่อการงอกของเมล็ด

เพื่อกระตุ้นการงอก ควรรักษาอุณหภูมิให้อยู่ที่ประมาณ 25°C ความชื้นใต้พลาสติกจะช่วยให้การงอกดีขึ้น

การดูแลต้นกล้า

เมื่อต้นกล้าแรกเริ่มงอกในกระถางแล้ว การดูแลต้นกล้าก็จะเป็นเรื่องง่าย รดน้ำทุกวันก็เพียงพอจนกว่าต้นกล้าจะงอกออกมา หลังจากต้นกล้างอกแล้ว ให้รดน้ำทุก 5-6 วัน ด้วยน้ำที่ตกตะกอนและอุณหภูมิห้อง

การเก็บต้นกล้ามะเขือเทศ

เมื่อต้นกล้ามีใบจริงสองใบ ให้ย้ายต้นกล้าลงกระถางหรือถ้วยแยกที่มีความจุอย่างน้อย 500 มล. ใช้ดินผสมเดียวกับตอนปลูกครั้งแรก ใส่ปุ๋ยทุก 2 สัปดาห์

การทำให้ต้นกล้าแข็งแรง

นี่เป็นขั้นตอนสำคัญในการปลูกต้นกล้า สำหรับขั้นตอนนี้ ให้ย้ายต้นกล้าออกไปข้างนอก หรือเปิดหน้าต่างหากต้นกล้าเติบโตบนขอบหน้าต่าง

ดำเนินการบ่มเพาะต่อไปอีกสองสัปดาห์ จนกระทั่งต้นกล้ามีอายุครบ 55 วัน หลังจากนั้น ให้ปลูกต้นกล้าในที่ถาวร ซึ่งอาจปลูกในเรือนกระจกหรือในพื้นที่โล่งก็ได้

การปลูกมะเขือเทศ

วางต้นกล้าลงในดินเรือนกระจกเมื่อต้นกล้าสูง 10 ซม. อย่างไรก็ตาม อย่าปลูกในพื้นที่ที่เคยปลูกพริก กะหล่ำปลี (ทุกชนิด) หรือมะเขือยาว

นักจัดสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ปลูกในช่วงที่มีเมฆมากหรือตอนเย็น และรดน้ำดินให้ชุ่มด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจางก่อน

การเตรียมโรงเรือนและแปลงปลูก

ก่อนปลูก ควรทำความสะอาดแปลงปลูกให้สะอาดปราศจากต้นไม้เก่า เศษซากพืช และเศษซากพืชที่อาจกลายเป็นแหล่งเพาะโรค ฆ่าเชื้อเรือนกระจกด้วยการบำบัดผนังและโครงสร้าง เพื่อกำจัดศัตรูพืชและเชื้อโรคที่อาจเกิดขึ้น

ปฏิบัติตามคำแนะนำดังต่อไปนี้:

• ขุดดินให้ละเอียดเพื่อเพิ่มการถ่ายเทอากาศและเตรียมดินสำหรับการเพาะปลูก กำจัดวัชพืชและหินที่อาจขัดขวางการเจริญเติบโตของราก จากนั้นใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (ปุ๋ยหมัก ฮิวมัส) และแร่ธาตุเสริมตามความต้องการของพืช
  ให้ทดสอบดินของคุณเพื่อตรวจสอบองค์ประกอบและความจำเป็นของสารอาหารเพิ่มเติม
• แปลงปลูกในเรือนกระจกควรมีความกว้างเพียงพอให้พืชเจริญเติบโตได้สะดวก โดยมีขนาด 60-80 ซม. ควรเว้นช่องว่างระหว่างร่องปลูกให้เพียงพอสำหรับทางเดิน (ประมาณ 50 ซม.) เพื่อให้ง่ายต่อการดูแลและเก็บเกี่ยว
  หากดินในเรือนกระจกของคุณมีความหนาแน่นหรือเป็นดินเหนียว ให้สร้างแปลงปลูกที่ยกพื้นโดยเติมดินผสมที่มีโครงสร้างดีลงไป
• ตรวจสอบระบบทำความร้อนเพื่อให้แน่ใจว่าพืชของคุณเจริญเติบโตอย่างสบาย สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ามีการระบายอากาศที่ดีในเรือนกระจกเพื่อป้องกันความชื้นและเชื้อรา ควรใช้ช่องระบายอากาศหรือระบบระบายอากาศเพื่อให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก

หากดินในเรือนกระจกระบายน้ำไม่ดี ควรติดตั้งระบบระบายน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่รดน้ำมากเกินไปเพื่อป้องกันรากเน่า รดน้ำต้นไม้เป็นประจำ แต่หลีกเลี่ยงการรดน้ำโดนใบเพื่อป้องกันโรคเชื้อรา

ระยะเวลาในการปลูกถ่าย

สามารถเปลี่ยนกระถางได้เมื่อมีใบอย่างน้อย 10 ใบ หากคุณวางแผนจะปลูกมะเขือเทศพันธุ์อินทูอิชั่นกลางแจ้ง ควรรออีกสัปดาห์เพื่อให้ต้นแข็งแรงขึ้นและปรับตัวเข้ากับอุณหภูมิที่เปลี่ยนแปลงได้ดีขึ้น

รูปแบบที่เหมาะสมที่สุด

ปลูกต้นกล้าในหลุมที่เตรียมไว้ โดยให้หลุมตื้นเพื่อป้องกันการงอกของราก ซึ่งอาจทำให้ต้นเจริญเติบโตช้าลง สำหรับวิธีการฆ่าเชื้อในดิน ให้ใช้สารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเจือจาง เพียงรดน้ำบริเวณที่จะปลูกมะเขือเทศ

อัลกอริทึมการถ่ายโอน

การปลูกควรทำในช่วงเย็น โดยเฉพาะในวันที่อากาศครึ้ม ขั้นตอนมีดังนี้:

• เติมหลุมด้วยฮิวมัส
• ค่อยๆ หยิบต้นกล้าออกจากภาชนะ โดยเก็บรากไว้ แล้วนำไปปลูกในหลุม หลีกเลี่ยงการปลูกให้ลึกเกินไป เพื่อป้องกันไม่ให้ใบและรากงอกมากเกินไป
• คลุมดินด้วยวัสดุคลุมดิน อาจเป็นปุ๋ยคอกที่เน่าเสีย ขี้เลื่อย ใบไม้ ฮิวมัส หรืออัลฟัลฟาสับ

การคลุมดินช่วยปกป้องรากไม่ให้แห้ง โดนความร้อนมากเกินไปหรือเย็นเกินไป ทำหน้าที่เป็นสารอาหารในระหว่างการย่อยสลาย และส่งเสริมการสืบพันธุ์ของไส้เดือน

การดูแลมะเขือเทศหลังการทาน

การดูแลพืชผลของคุณเป็นสิ่งสำคัญ แม้ว่าพืชผลจะปลูกง่าย แต่การปฏิบัติทางการเกษตรที่ถูกต้องจะส่งผลดีต่อผลผลิต

การรัดและบีบยอดด้านข้างออก

ต้นไม้ชนิดนี้มีลำต้นที่เติบโตได้ไม่จำกัด ดังนั้นการปักหลักยอดจึงเป็นสิ่งสำคัญ ควรทำหลังจากปลูกต้นกล้าได้ 3-7 วัน การปักหลักจะช่วยพยุงต้นให้รับน้ำหนักของผลได้ ควรเลือกวัสดุที่ไม่ทำให้ลำต้นเสียหาย ใช้วิธีต่างๆ เช่น โครงตาข่ายแบบเส้นตรงหรือแบบมีโครง

ขั้นตอนสำคัญในการดูแลคือการเด็ดยอดด้านข้างออก ซึ่งเป็นการตัดยอดที่เกิดขึ้นในซอกใบออก นี่เป็นขั้นตอนสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะฝึกให้พุ่มมีลำต้น 1-2 กิ่ง หากไม่ตัดยอดด้านข้างออกทันเวลา พุ่มจะหนาแน่นเกินไป ซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลงและชะลอการสุกของผล

การรดน้ำ กำจัดวัชพืช และคลายดิน

ในเรือนกระจก ให้รดน้ำต้นไม้เป็นประจำทุก 2-3 วัน ใช้น้ำที่ตกตะกอนที่อุณหภูมิห้องสำหรับการรดน้ำ ติดตั้งระบบน้ำหยด ซึ่งจะช่วยรักษาความชื้นในดินให้คงที่และป้องกันไม่ให้น้ำขัง

หลังรดน้ำทุกครั้ง ให้พรวนดินรอบรากให้หลวมพร้อมกับกำจัดวัชพืช วิธีนี้จะช่วยให้รากอากาศถ่ายเทได้ดีขึ้นและส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชให้แข็งแรง

การก่อตัวของพุ่มไม้

ฝึกปลูกต้นมะเขือเทศ 'Intuition' ที่มีลำต้น 1-2 ลำต้น หากเลือกฝึก 2 ลำต้น ให้ตัดยอดแรกออกก่อน แล้วตัดยอดถัดไปทั้งหมด

หนึ่งเดือนก่อนสิ้นสุดฤดูปลูก ให้เด็ดยอดก้านออก โดยเหลือใบไว้สองสามใบหลังจากช่อสุดท้าย วิธีนี้จะช่วยเปลี่ยนเส้นทางสารอาหารไปสู่การสุกของผลที่ก่อตัวแล้ว

น้ำสลัด

เพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่สมบูรณ์ สิ่งสำคัญคือต้องใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอตลอดฤดูการเจริญเติบโต โดยทั่วไปคือสี่ครั้ง ควรใส่ปุ๋ยตามระยะต่อไปนี้:

• เมื่อปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร
• เมื่อเริ่มมีตุ่มดอกเกิดขึ้น
• เมื่อรังไข่เกิดขึ้น
• เมื่อผลเริ่มเจริญเติบโต

หากดินไม่ดี ให้ใส่ปุ๋ยซ้ำทุก 2 สัปดาห์ หลักการพื้นฐานคือใส่ปุ๋ยที่ราก อย่างไรก็ตาม การฉีดพ่นด้วยสารละลายที่มีธาตุอาหารรองก็มีประโยชน์เช่นกัน

มักใช้องค์ประกอบต่อไปนี้:

• หญ้าหางหมาแช่น้ำ
• ปุ๋ยไนโตรเจน;
• ขี้เถ้าไม้;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต

นอกจากนี้ ควรให้ยีสต์แก่มะเขือเทศของคุณด้วย เพราะยีสต์อุดมไปด้วยธาตุอาหารรอง ช่วยเร่งการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ เพิ่มรสชาติ และส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในดิน ช่วยต่อสู้กับศัตรูพืช

ความต้านทานต่อโรคและแมลง

มะเขือเทศพันธุ์อินทูอิชั่นมีความต้านทานต่อแมลงและโรคพืชได้ดี พันธุ์นี้มีภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ เช่น โรคเหี่ยวฟูซาเรียม โรคใบไหม้ปลายใบ และไวรัสใบยาสูบ

เพื่อป้องกันแมลงจึงมักใช้ฝุ่นละออง คอปเปอร์ซัลเฟต และสารเคมีเฉพาะทาง

การรักษาและป้องกันโรคและแมลง

พันธุ์อินทูชันมีความต้านทานโรคได้ดี แต่หากดูแลไม่ถูกต้อง อาจเกิดโรคใบไหม้ ราสีเทา และจุดสีน้ำตาลได้ ศัตรูพืช เช่น ไรเดอร์ หอยทาก และเพลี้ยแป้ง อาจปรากฏบนต้นได้ เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช โปรดปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

• ใช้เฉพาะเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงที่ซื้อจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้
• ฝึกปลูกพืชหมุนเวียนและหลีกเลี่ยงการปลูกมะเขือเทศใกล้กับมันฝรั่ง
• ดำเนินการพ่นป้องกันโดยใช้สารป้องกันที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว
• กำจัดและทำลายพืชที่ติดเชื้อเป็นประจำ

เพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อรา ให้ใช้สารป้องกันเชื้อราและยาฆ่าแมลงจะช่วยจัดการกับศัตรูพืชได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศเมื่อสุก แต่ไม่ต้องทิ้งผลมะเขือเทศสุกไว้บนต้น เพราะจะดึงสารอาหารจากมะเขือเทศที่ยังไม่สุก

เพลิดเพลินกับผักสดที่เก็บเกี่ยวแล้ว นำไปใส่สลัดฤดูร้อนและอาหารเรียกน้ำย่อย หรือจะเก็บไว้ทั้งผลเพื่อบรรจุกระป๋องก็ได้ ด้วยเปลือกที่หนา จึงไม่แตกระหว่างการปรุง และยังคงความสวยงามเมื่อบรรจุในขวดโหล

ข้อดีและข้อเสีย

พืชชนิดนี้ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากมีข้อดีมากมาย บทวิจารณ์ยืนยันคุณสมบัติอันยอดเยี่ยมของมัน:

• อัตราการงอกสูง – เมล็ดพืชงอกเกือบ 100%
• ผลผลิต – เก็บเกี่ยวผลผลิตได้มากกว่า 20 กิโลกรัมต่อตารางเมตร และในเรือนกระจก ผลผลิตอาจสูงกว่านี้อีก มะเขือเทศมีรสชาติดีเยี่ยม ไม่แตกร้าว ติดอยู่บนต้นได้นาน และไม่ร่วงหล่นเมื่อสัมผัส
• พื้นที่จัดเก็บ - ผลไม้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน โดยไม่สูญเสียทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ สามารถเก็บรักษาได้ดีในที่แห้ง อบอุ่น และมืดโดยไม่นิ่ม และเปลือกที่หนาแน่นยังช่วยให้คงรูปทรงได้แม้ปรุงสุกแล้ว
• การประยุกต์ใช้แบบสากล – สัญชาตญาณเหมาะสำหรับทั้งการบริโภคสดและการถนอมอาหาร ผลไม้ชนิดนี้สามารถนำไปใช้ทำสลัด เลโช อัดจิกา แช่แข็ง และแม้แต่อบแห้ง
• ความสามารถในการขนส่ง – เนื่องจากมะเขือเทศมีเปลือกหนา จึงยังคงรูปลักษณ์ที่น่าขายได้แม้จะต้องขนส่งในระยะทางไกล
• ภูมิคุ้มกัน – พันธุ์นี้ต้านทานโรคเชื้อราฟูซาเรียม โรคคลาโดสปอริโอซิส และโรคใบไหม้จากยาสูบ

ข้อเสียเปรียบหลักของพันธุ์ลูกผสมคือไม่สามารถเก็บเมล็ดพันธุ์เองได้ เนื่องจากในรุ่นที่สอง เมล็ดพันธุ์จะไม่คงคุณสมบัติเฉพาะของพันธุ์ไว้

บทวิจารณ์

มะเขือเทศอินทูชันเป็นพันธุ์ผสมที่น่าเชื่อถือและให้ผลผลิตสูง ตรงตามความต้องการของทั้งนักทำสวนมือใหม่และนักปลูกที่มีประสบการณ์ ความต้านทานโรค ผลผลิตสูง และความหลากหลาย ทำให้เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยม รับประกันผลผลิตดีเยี่ยมและผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ หากปฏิบัติตามหลักการเกษตรทุกประการ

คำถามที่พบบ่อย